Wirkmaschine gebraucht kaufen (97)

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2022, Zwei neuwertige und baugleiche Kettenwirkmaschinen Karl Mayer stehen zur Verfügung. Feinheit: E32, Arbeitsbreite: 130 Zoll (ca. 3300mm), Legebarren: 4, Grundlegebarren: 4, max. Maschinengeschwindigkeit: 2760U/min. Die Maschinen befinden sich in den USA, jedoch werden Export und Transport nach Europa ohne Zollabfertigung übernommen. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Dkodpfxszc Rdqo An Esw

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2018, Teigteil- und Wirkmaschine Lippelt SVI-4DA Dedpfx Anoz A Srxo Eokw Baujahr: 2018 Teigtrichter mit Vorportionierer ca. 130 kg Teigkapazität Kopfmaschine 4-reihig Auswiegekolben für kleine und große Gewichte Gewichtsbereich klein: 50-80 g Gewichtsbereich groß: 70-115 g Touch Steuerung Siemens SPS Mit Programmspeicher Spreizbänder mit verstellbarer Spreizbreite  Spreizband Bemehlung Mit Beölung für Rosenbrötchen

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Teigteil- und Wirkmaschine Fortuna Primus K6 Baujahr: 2010 Zustand: gereinigt & geprüft Betriebsstunden: ca. 24500  Stundenleistung pro Reihe: max. 1.200 Stück Maximale Gesamtleistung: 7.200 Stück/h Gewichtsbereich: 35-80g Stückgewicht, Wirkgeschwindigkeit und Wirkraumhöhe manuell einstellbar Andrückrolle auf Spreizbänder Mehler am Teigauswurf Inkl. Kolben Set für 4 und 6-reihige Produktion   Die Fortuna Primus ist die bewährte Teigteil- und Wirkmaschine für beste handwerkliche Qualität. Sie ist der Teigexperte für schwierige und lange angegarte Teige – vom weichen Berliner- bis hin zum straffen Brezelteig. Selbst kühle oder stark zum Kleben neigende Teige verarbeitet die Fortuna Primus schonend und präzise. Bequeme Teigeingabe über einen Trichter mit 20-25 kg Fassungsvermögen Durch Sternräder werden dem Teilsystem automatisch nur kleine Teigmengen zugeführt Dank des teigschonenden Teilsystems bleiben die Gärzellen optimal erhalten Beste Voraussetzung für handwerkliches Gebäck in Top-Qualität Dsdpfx Anoz A Srlo Eskw Teiglinge lösen sich selbst bei extrem weichen Teigen ohne vorherige Mehlzugabe leicht von der Trommel Leichter Zugang zu allen Maschinenteilen für die einfache Reinigung und Pflege

Baujahr: 2013, Zustand: gebraucht, Hersteller: Bongard Fertigungsdatum: 12/2013 Seriennummer: 93000011199 Teilen und Formen von Teiglingen Schneidsystem mit festen Matrizen Bis zu 6 Kombinationen je nach Matrize Form-, Egalisierungs- und Reinigungsmodi Einfaches oder doppeltes Schneiden Druckeinstellung für weichen oder harten Teig Betrieb ohne Egalisierung möglich Erhaltung der Zellstruktur Elektromechanische Steuerung Egalisierungsdauer allein: 22 s Dauer des einfachen Schneidens: 30 s Dauer der Egalisierung und des einfachen Schneidens: 48 s Dauer des doppelten Schneidens: 67 s Dauer der Egalisierung und des doppelten Schneidens: 76 s Gehäuse aus lackiertem Blech Matrizen aus lebensmittelechtem Polymer Spannung: 400 V Frequenz: 50–60 Hz Leistung: 0,75 kW Gewicht: 410 kg Gebrauchte Bongard PANEOTRAD V3 Teigteilungs- und -formmaschine – Teilt und formt Teig Dsds Ahyqmspfx An Ejkw Allgemeine Beschreibung Die gebrauchte Bongard PANEOTRAD V3 Teigteilungs- und -formmaschine ist für das Teilen und Formen von Teiglingen in der handwerklichen Bäckerei konzipiert. Ursprünglich für traditionelle französische Brote entwickelt, vereint sie mehrere Vorbereitungsschritte in einem einzigen Gerät und erhält gleichzeitig die Struktur des Teigs. Ihr Teilungs- und Formverfahren reduziert das Entgasen, das durch traditionelle Methoden verursacht wird. Dies fördert die Erhaltung der Zellstruktur, die für Baguettes, traditionelle Brote und verschiedene Backspezialitäten gewünscht wird. Das hier beschriebene Modell, das auf seinem Typenschild als V3+ gekennzeichnet ist, wurde im Dezember 2013 hergestellt.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 1988, Zwei bauähnliche Kettenwirkmaschinen Karl Mayer stehen zur Verfügung. 1) Karl Mayer KS 3, Baujahr: 1988, Arbeitsbreite: 130 Zoll, Feinheit: E28, Fadenzufuhr: FAG GB1-2-3, Lochnadeln: L-28-66H-49, Schieber: SPEC.51.50.G.104, Platine: P-28-66-VP19, Touren: 1500, Fadenüberwachung: Laser 4080, Stoffüberwachung: Scanner 5090. 2) Karl Mayer KS 3, Baujahr: 1986, Arbeitsbreite: 84 Zoll, Feinheit: E28, Fadenzufuhr: FAG GB1-2-3, Lochnadeln: L-28-66/3-49, Schieber: SPEC.51.50.G.104, Platine: P-28-66-V-3-19, Touren: 1300, Fadenüberwachung: Laser 4080. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Dkodpfx Anoyz An Tj Esw

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 1997, Eine Raschel-Kettenwirkmaschine Karl Mayer steht zur Verfügung. Arbeitsbreite: 130Zoll, Feinheit: E32, Fadenzufuhr: EBA-1, Schieber-Wirkelement: C-32-28/P2, Schiebernadel-Wirkelement: Spec-38-45 G105, Lochnadel-Wirkelement: L-32-93H-0, Stechkamm-Wirkelement: S-32-93H-0, Touren: 1800-2000, Fadenüberwachung: Laser 4080. Inklusive Rechner. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Dsdpeyz Apdsfx An Ejkw

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Brötchenanlage König Artisan SFC Baujahr: 2018 Dedpoz A Shaefx An Eokw Zustand: gereinigt & geprüft Geeignet für die Herstellung von Ciabatta und eckigen Brötchen Stundenleistung: max. 300 kg Teig Teigbandhöhe: min./ max. 12mm/ 32mm, teigabhängig Teigbandbreite: 170 mm Teigbandmehler für Ober- und Unterseite Guillotine und Stanze für hohe Produktvielfalt Touchpanel mit Rezeptverwaltung Mohner mit Wasserbad, Typ: MOC-C300 Inkl. 3 Schneidewalzen für 1 bis 4 reihige Arbeitsweise Inkl. 1 Stanzwerkzeug nach Wahl, nach Verfügbarkeit

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2006, VEMAG Massenportionierer Typ Robby, Baujahr 2006, geeignet für die Portionierung von verschiedenen Massen wie z. B. Roggenteigen, Weizenteigen, festen Mürbeteigen sowie weichen Rühr- und Sandmassen. Verarbeitet zuverlässig Teigausbeuten von TA140 bis 220. Ideal für Bäckereien oder Produktionsbetriebe, die Wert auf Präzision und Effizienz legen. 2 Stück verfügbar. Dkjde Ahwv Ajpfx An Eew

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 104605-104645, Eingangsspannung: 400 V, Gesamtbreite: 1.500 mm, Gesamtlänge: 4.500 mm, Gesamthöhe: 2.820 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Fortuna Primus K4 – Brötchenanlage 4 reihig – Stüpfler + Absetzung + GEK Baujahr 2011 Teigteil & Wirkmaschine Zustand: voll funktionsfähig, direkt aus laufendem Betrieb Einsatz: Rundbrötchen z.B. Kaiserweck, Zopf, Salzweck, Weizen & Mischteige • Gewichtsbereich: ca. 40-110/120 g • Stundenleistung: ca. 4.800 Stk./h • Wirkraumhöhe: ca. 10–35 • Wirkgeschwindigkeit: Skala 0–30 • Trichtervolumen: 20–25 kg • Teigausbeute: TA 160–165 • Anschlussleistung: ca. 1,5 kW • Maschinengewicht: 650–700 kg • Absetzung: für 60×80 cm Bleche (58–78) _____ Ausstattung • Fortuna Primus K Kopfmaschine • 4 reihig • GEK Vorgärschrank passend zur Linie • Stüpfler/Stempel Sätze: Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Komplette Absetzung • Sofort betriebsbereit • Bis zuletzt im Einsatz • Sauber, gepflegt, regelmäßig gewartet • Keine bekannten Defekte • Elektronik modernisiert (neues Display) BESICHTIGUNG und PROBELAUF (nur) nach Vereinbarung / Termin möglich Fracht möglich komplett montiert mit Jumbo-LKW Dodpfx Aoy St U Sjn Eekw (L/B/H = ca. 4.500mm x 1.500mm x 2.820mm)

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A4E Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Mit Wirkabschaltung Mit elektrisch kippbarem Kopf (zur Reinigung) Teigeinlage: 1.200-3.300 g Gewicht (Teigstück): 40-110 g Außenabmessungen (LxBxH), ohne Untergestell: 800 x 720 x 1510 mm   Dedpjz A Sgpsfx An Eokw Maschinengewicht: ca. 555 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A4E Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Mit Wirkabschaltung Mit elektrisch kippbarem Kopf (zur Reinigung) Teigeinlage: 1.200-3.300 g Gewicht (Teigstück): 40-110 g Außenabmessungen (LxBxH), ohne Untergestell: 800 x 720 x 1510 mm   Maschinengewicht: ca. 555 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Dsdpfx Aoz A Sk Ien Eekw Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A4 Dedpfxjz A Sk Uo An Eokw Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Mit Wirkabschaltung Kippbarer Kopf durch Handkurbel (zur Reinigung) Teigeinlage: 1.200-3.300 g Gewicht (Teigstück): 40-110 g Außenabmessungen (LxBxH), ohne Untergestell: 800 x 720 x 1510 mm   Maschinengewicht: ca. 555 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A4 Dkjdpfxsz A Stij An Eew Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Mit Wirkabschaltung Kippbarer Kopf durch Handkurbel (zur Reinigung) Teigeinlage: 1.200-3.300 g Gewicht (Teigstück): 40-110 g Außenabmessungen (LxBxH), ohne Untergestell: 800 x 720 x 1510 mm   Maschinengewicht: ca. 555 kg Inkl. 2 Wirkteller Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A4E Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Mit Wirkabschaltung Mit elektrisch kippbarem Kopf (zur Reinigung) Teigeinlage: 1.200-3.300 g Gewicht (Teigstück): 40-110 g Außenabmessungen (LxBxH), ohne Untergestell: 800 x 720 x 1510 mm   Maschinengewicht: ca. 555 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Dkedpfx Anjz A Sgij Esw Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A3 Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Mit Wirkabschaltung Kippbarer Kopf durch Handkurbel (zur Reinigung) Teigeinlage: 960-2100 g Dkodpez A Si Dsfx An Ejw Gewicht (Teigstück): 32-80 g Außenabmessungen (BxTxH), ohne Untergestell: 690 x 800 x 1470 mm   Maschinengewicht: ca. 540 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A4 Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Mit Wirkabschaltung Kippbarer Kopf durch Handkurbel (zur Reinigung) Teigeinlage: 1.200-3.300 g Gewicht (Teigstück): 40-110 g Außenabmessungen (LxBxH), ohne Untergestell: 800 x 720 x 1510 mm   Maschinengewicht: ca. 555 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen) Dodsz A Sm Njpfx An Eskw

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A3E Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Mit Wirkabschaltung Kippbarer Kopf durch Handkurbel (zur Reinigung) Teigeinlage: 960-2100 g Gewicht (Teigstück): 32-80 g Außenabmessungen (BxTxH), ohne Untergestell: 690 x 800 x 1470 mm   Maschinengewicht: ca. 540 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Djdoz A Snaspfx An Eokw Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A4E Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Mit Wirkabschaltung Mit elektrisch kippbarem Kopf (zur Reinigung) Dkjdpfez A Sgvjx An Ejw Teigeinlage: 1.200-3.300 g Gewicht (Teigstück): 40-110 g Außenabmessungen (LxBxH), ohne Untergestell: 800 x 720 x 1510 mm   Maschinengewicht: ca. 555 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A4 Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Djdpfxoz A Sm As An Eskw Mit Wirkabschaltung Kippbarer Kopf durch Handkurbel (zur Reinigung) Teigeinlage: 1.200-3.300 g Gewicht (Teigstück): 40-110 g Außenabmessungen (LxBxH), ohne Untergestell: 800 x 720 x 1510 mm   Maschinengewicht: ca. 555 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A4 Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Djdsz A Squjpfx An Eekw Mit Wirkabschaltung Kippbarer Kopf durch Handkurbel (zur Reinigung) Teigeinlage: 1.200-3.300 g Gewicht (Teigstück): 40-110 g Außenabmessungen (LxBxH), ohne Untergestell: 800 x 720 x 1510 mm   Maschinengewicht: ca. 555 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A4 Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Mit Wirkabschaltung Kippbarer Kopf durch Handkurbel (zur Reinigung) Teigeinlage: 1.200-3.300 g Dodpfxjz A Sflj An Ejkw Gewicht (Teigstück): 40-110 g Außenabmessungen (LxBxH), ohne Untergestell: 800 x 720 x 1510 mm   Maschinengewicht: ca. 555 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A3 Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Mit Wirkabschaltung Kippbarer Kopf durch Handkurbel (zur Reinigung) Teigeinlage: 960-2100 g Gewicht (Teigstück): 32-80 g Außenabmessungen (BxTxH), ohne Untergestell: 690 x 800 x 1470 mm   Maschinengewicht: ca. 540 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Optional: Dkjdpfx Aez A Sg Non Eew Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Baujahr: 2003, Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Automat A3E Zustand: instandgesetzt Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine 30er Teilung Dodpfxsz A Skzo An Eokw Mit Wirkabschaltung Kippbarer Kopf durch Handkurbel (zur Reinigung) Teigeinlage: 960-2100 g Gewicht (Teigstück): 32-80 g Außenabmessungen (BxTxH), ohne Untergestell: 690 x 800 x 1470 mm   Maschinengewicht: ca. 540 kg Inkl. 3 Wirkteller (neu) Inkl. Untergestell

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Halbautomat 4 30er Teilung Teigeinlage: 1.200-3.300 g Gewichtsbereich: 40-110 g Inkl. 3 Wirkteller Optional: Dodpfx Aoz A St Aon Eskw Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)

Zustand: gebraucht, Brötchenpresse Fortuna Halbautomat 3 30er Teilung Teigeinlage: 960-2100 g Gewichtsbereich: 32-80 g Dkjdpfx Anoz A Sg Aj Ejw Inkl. 3 Wirkteller (neu) Optional: Untergestell mit feststehendem Fuß Untergestell mit Rollen (2 Lenk mit Feststeller+2 Bockrollen)