Kippkochkessel gebraucht kaufen (2)

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Kippkochkessel. Sie auf „Akzeptieren” klicken, stimmen Sie der Verwendung von analytischen Cookies. Runde, konische, kippbare Bratpfanne aus rostfreiem Stahl für die Zubereitung von Speisen, die das Entladen auf Wagen durch motorisiertes Kippen ermöglicht, wobei die Höhe der Entnahmeöffnung beibehalten wird. Er ist mit einem doppelten Thermoölboden und einem leicht zu reinigenden Innentank mit einem herausnehmbaren Entferner mit Klingen ausgestattet, die an den Wänden reiben, um ein Anhaften des Produkts und eine anschließende Reinigung zu verhindern. Sie ist beidseitig mit einer vollständig wärmeisolierenden Beschichtung versehen, um Energie zu sparen. Technische Merkmale: Sie verfügt über ein Bedienfeld mit elektronischem Touchscreen für die Programmierung, die Geschwindigkeitsregelung und die Drehrichtung der Schaber, die Frittiertemperatur, die Frittierzeit und das Programm für Rezepte. Akustisches Warnsystem am Ende des Programms. Automatische Entleerung des Produkts über eine Taste auf dem Bedienfeld. Die Modelle SBE100A, SBE150A und SBE200A werden mit Rädern geliefert. Edelstahlfüße mit Höhenverstellung bei den Modellen SBE300A und SBE500A. Die elektrischen Modelle verfügen über gepanzerte Heizelemente, die in Thermoöl getaucht sind und eine gleichmäßige Erhitzung der gesamten Pfanne gewährleisten. Die Gasmodelle verfügen über sehr präzise, elektronisch gesteuerte, belüftete Brenner, die mit Flüssiggas, Erdgas oder Dieselöl betrieben werden können. Einstellbare Temperatur von 50 bis 210ºC. Iiodpfxsg A Rhge Aa Rok Rezeptbuch auf programmierbarer elektronischer Tafel.Capaciti 10,24,50,100,150,200,300 y 500 L. Preis ab 4989€

Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, Neu: Nein Nutzinhalt Laderaum: 400 l MwSt./Marge: MwSt. ausweisbar Hersteller: Brouillon Process Modell: 884-H-EAU Baujahr: 2021 Typ: Schrägachsen-Kippkochkessel Nutzvolumen: 400 l Material: 304 L Edelstahl Durchmesser: 884 mm Betriebsdruck: 6 bar Maximale Temperatur: 110°C Doppelmantelvolumen: 32,5 l Iedsx Aulqjpfx Aa Reik Rührwerk: 2 Edelstahlanker, jeweils mit schräg angesetztem PTFE-Abstreifer Drehzahl: 7 - 25 U/min Umlauf für Temperaturregelung im Doppelmantel Bodenauslaufventil am SMS76-Ausgang, elektropneumatisch gesteuert Kochstoppfunktion / Kühlung mit Frischwasser Leergewicht gesamt: 1.200 kg