Portionierer gebraucht kaufen (84)

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2011, Der Marel Opticut Portionsschneider ist ein modernes Gerät, das für das präzise Portionieren und Schneiden von Fleisch, Geflügel, Fisch und Fertiggerichten konzipiert wurde. Hergestellt im Jahr 2011 vom renommierten Unternehmen Marel, gehört er zu einer Serie von Premium-Maschinen, die Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Effizienz in der Lebensmittelverarbeitung verbinden. Ausgestattet ist die Maschine mit einem Intralox S1100 Flachförderband mit einer Breite von 253 mm und einer Länge von 3100 mm, was für einen reibungslosen Produkttransport sowie höchste Hygienestandards sorgt. Die Stromversorgung mit 3×380–480V und einer Leistung von 9,5 kW gewährleistet einen effizienten Betrieb auch unter intensiven Produktionsbedingungen. Das Opticut-Schneidsystem ermöglicht gleichmäßige, reproduzierbare Portionen mit präziser Kontrolle über Dicke und Gewicht jedes einzelnen Stücks. Dies minimiert Rohstoffverluste und maximiert die Produktionseffizienz. Durch seine robuste Edelstahlkonstruktion erfüllt die Maschine höchste Hygienestandards und ist leicht zu reinigen. Der Marel Opticut Portionsschneider wird in Verarbeitungsbetrieben für Fleisch, Geflügel und Fisch sowie in der Herstellung von Fertiggerichten und Snacks eingesetzt, wo Wiederholgenauigkeit und Schnittpräzision wichtig sind. Technische Daten: Hersteller: Marel Modell: Opticut Baujahr: 2011 Kapazität: 7.200 kg/h Bis zu 120 Schnitte pro Minute Förderbandtyp: Intralox S1100 FTAC Messertyp: Vertikale Guillotinenklinge Bandmaße: 253 x 3.100 mm Stromversorgung: 3×380–480V, 50/60 Hz Leistung: 9,5 kW Ausführung: Edelstahl Maße (LxBxH): 2.300 mm x 700 mm x 2.750 mm Vorteile: ✅ Präzises Portionieren und Schneiden mit hoher Wiederholgenauigkeit ✅ Effizienter Betrieb in Produktionslinien ✅ Hygienische Edelstahlausführung ✅ Einfache Bedienung und Reinigung ✅ Ausgezeichnete Verarbeitung – Marke Marel Hsdpfx Aoxn R Tusmljnp ✅ Inklusive Wagen für Zubehör und Ersatzteile

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zum Verkauf steht ein halbfeuchtes Snack-Produktionssystem für Heimtierfutter, das um einen Doppelschneckenextruder aufgebaut ist. Es ist für die kontinuierliche Formgebung, Portionierung und Kühlung von halbfeuchten Produkten konzipiert. Die Anlage ist demontiert und versandbereit. Sie wurde von einem Lieferanten übernommen, aber nie in der Produktion eingesetzt. Die Konfiguration entspricht jedoch handelsüblichen, in aktiven Werken betriebenen Linien zur halbfeuchten Leckerli-Herstellung. Die Anlage deckt alle kritischen Prozessschritte ab, die üblicherweise die Qualität und das Handling von halbfeuchten Produkten bestimmen: stabile Feststoffzuführung in die Extrusion, kontrollierte Formgebung und Schneiden sowie eine gestufte Kühlung zur Textur-Stabilisierung und Minimierung von Ankleben oder Verformung vor der Verpackung oder weiteren Verarbeitung. Der Doppelschneckenextruder wurde für Durchsätze bis zu 150 kg/h (rezeptur- und konfigurationsabhängig) eingesetzt. Die Formgebung ist sehr flexibel und an viele Formate anpassbar; geeignet für Dentalsticks, Herzen, Knochen, Sticks, Streifen und weitere Geometrien – abhängig von Matrize/Formsatz und Schneidwerk. Die Linie wurde sowohl für fleischmehlreiche / getreidefreie halbfeuchte Snacks als auch für vegetarische Varianten betrieben, wobei das Endprodukt von Rezeptur, Feuchtigkeitszielwerten und Prozesseinstellungen abhängt. Die Trockenzufuhr erfolgt über eine volumetrische oder gravimetrische Dosierschnecke direkt in den Extruder, was einen stabileren Extrusionsprozess und gleichmäßigere Produktgeometrie unterstützt. Das nachgeschaltete Portionieren erfolgt über einen rotierenden Messerschneider mit speziellem Einsatz zur sauberen Schnittausführung an halbfeuchtem Produkt. Schnittlängen ab ca. 5 mm sind möglich, längere Stücke nach Bedarf; der Bereich hängt von Einstellungen und verwendetem Schneidkopf ab. Das Schneidsystem ist flexibel und kann für unterschiedliche Formen und Oberflächen angepasst werden. Nach Formgebung und Schnitt durchläuft das Produkt zunächst eine Kühltrommel mit Ventilator, gefolgt von einem Bandkühler zur weiteren Stabilisierung. Die Kühlung erfolgt über Umgebungsluft, die Leistung wird über Bandgeschwindigkeit (Verweilzeit) und Luftstrom reguliert. Dieses zweistufige Konzept ist für halbfeuchte Snacks ideal, da es Oberflächenstabilität fördert und Verklumpung, Verformung oder Abdrücke während des Transports vermindert. Ein zentrales Alleinstellungsmerkmal ist der Mischkopf am Extruderausgang, der das Mischen/Temperieren verbessert und zweifarbige Produkte ermöglicht (anwendungsabhängig). Zum Verkauf gehören außerdem das Flüssigkeitshandlingpaket für die halbfeuchte Verarbeitung – Pumpen und Tanks für typische Flüssigkeiten wie Wasser, Öle/Fette, Glycerin und vergleichbare Prozessmedien. Die flüssigkeitführenden Komponenten bestehen konsequent aus Edelstahl und erfüllen damit gängige Hygienestandards in der Produktion. Hnjdpfxsycfw Eo Amlop

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Hauptspezifikationen – MBP 14‑Kopf C2T Serie: MBP C2 (Edelstahl, Zentraleinlauf, lebensmitteltauglich) Anzahl der Wägeköpfe: 14 Wägekapazität/Höhe: Bis zu 5.000 g pro Wägung Arbeitsgeschwindigkeit: Bis zu ca. 180 Wägungen pro Minute Hnedpfx Amewqq Nkjlop Bechertyp: Glatte Edelstahlbehälter – ideal zur Minimierung von Produktanhaftungen Antrieb & Steuerung: - Alle produktberührenden Teile aus Edelstahl gefertigt - Steppermotor-gesteuerte Klappen für präzises Portionieren - Windows-basierte Multimedia-Steuerung mit Fernzugriff und -diagnose Elektrische Anforderungen: 230 V, 1-Phase, 60 Hz, 10 A Multivac R530 🔧 Technische Hauptdaten • Maschinenabmessungen: o Länge: ca. 6.600 mm bis 8.500 mm, je nach Konfiguration o Breite: ca. 1.050 mm bis 1.200 mm o Höhe: ca. 1.900 mm bis 2.000 mm o Gewicht: ca. 2.500 kg bis 3.175 kg • Folienspezifikation: o Unterfolienbreite: Typischerweise 420 mm bis 528 mm o Oberfolienbreite: Typischerweise 415 mm bis 510 mm o Foliendicke: 50 bis 500 Mikrometer, abhängig vom Material o Vorschub (Teilung): Gängig zwischen 228 mm bis 320 mm • Formbereich: o Länge: bis 521 mm o Breite: bis 400 mm o Tiefe: bis 145 mm • Leistung: o Takte pro Minute: Typischerweise 7 bis 20, abhängig von Anwendung und Konfiguration • Anschlüsse: o Spannung: 400 V, 3-Phase, 50 Hz o Leistungsaufnahme: ca. 19 kW o Druckluftbedarf: 7 bis 10 bar o Wasseranschluss: 1,5 bis 4,5 bar

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Marel APS200 Portionierer Schneidemaschine Hedpfx Asramivjmljnp Jahr 2011 In ausgezeichnetem Zustand

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuumfüller Kontinuierlicher Vakuumfüller zum Direktabfüllen und Portionieren Maschinenmerkmale: All-in-One-Behälter 250 l mit Gegenarm und verstärktem Abstreifer, Kipphilfe und Behälterverriegelung Integrierte Vakuumpumpe Hnjdpfx Amev Sq E Noljp Doppelschraube Standard-Doppelschraubengehäuse Steuerung: PC Maschinenmaße in cm: Breite: 134,0 Länge: 220,0 Höhe: 200,0 Leistung: 17,0 kW Spannung: 380 V, 50 Hz Gewicht: 1300 kg VEMAG Hebe- und Kippvorrichtung für HPC mit 250 l Trichter Passend für Standard-Trolleys, 200 l Fassungsvermögen

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuumfüller Kontinuierlicher Vakuumfüller zum Geradeausfüllen und Portionieren Füllmechanismus: mit Drehschieberpumpe mit 16 Rechenschiebern, Standard Trichter ca. 250 Liter, mit Ladeschnecke, zerlegbar, mit Begrenzer Eingebauter Portionierrechner PC Portionsgewicht: 5 - 60.000 gr Füllgeschwindigkeit: 0 - 100 % je nach Art des Wicklers und Portionsgröße Füllgeschwindigkeit stufenlos einstellbar VEMAG Hebevorrichtung Eingebaut Hydraulische Führung Zugang auch von hinten Ausleger Nirosta für Normwagen nach DIN 9797, 200 Liter Volumen Abmessungen der Maschine in cm: Breite: 130,0 Länge: 220,0 Hnedpfx Amsu Ndlbsljp Höhe: 200,0 Installierte Leistung: 9,5 kW Spannung: 380 V, 50 Hz Gewicht: ca. 1 300 kg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuumfüller Kontinuierlicher Vakuumfüller für geradliniges Füllen und Portionieren Maschineneigenschaften: Einteiliger 250-l-Trichter mit Gegenarm und verstärktem Abstreifer, Integrierte Vakuumpumpe 20 m³, Doppelschnecke, Standard Doppelschnecken-Gehäuse, Steuerung: PC, Programmspeicher für 99 Füllprogramme, Portionsgewicht: von 5 bis 60.000 g, Hebe- und Kippvorrichtung für HPC mit 250-l-Trichter, Für Standardwagen, 200 l Inhalt, Maschinenabmessungen in cm: Breite: 134,0 Länge: 220,0 Hnsdpfjw Up Ncex Amlep Höhe: 200,0 Leistung: 9,5 kW Spannung: 380 V, 50 Hz Gewicht: 1300 kg

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Wurstlinie Die Linie beinhaltet: HP10 E Typ 161 Kontinuierlicher Vakuumfüller für Direktfüllung und Portionierung Maschinenausstattung: - Integrierter 250-l-Einfülltrichter (All-in-One) - Standard-Doppelschnecke - Standard-Doppelschnecken-Gehäuse - Integrierte CAN-Bus-Steuerung: - Grafisches Display - Doppelschneckenantrieb mit 7,0 kW AC-Servomotor - Zuführschneckenantrieb mit 4 kW AC-Motor und Frequenzumrichter - Nennleistung gesamt: 14 kW; 21 A VEMAG Hebe- und Kippvorrichtung für HPE mit 250-l-Einfülltrichter Hjdpox Sydmsfx Amlsnp - Passend für Standardwagen mit 200 l Fassungsvermögen VEMAG Hochleistungs-Abdrehmaschine zur Herstellung identischer Längen mit Darmmagazin LPG 209: - Zum Abdrehen und Portionieren aller gängigen Wursthüllen in identischen Längen - Mit Darmmagazin für Kollagen-, Polyamid- oder Cellulosedärme - Für Wurstkaliber von 13 bis 40 mm - Für geraffte Darlängen bis 430 mm - Für Wurstlängen von 20 mm bis ca. 400 mm - Nennleistung gesamt: 6,0 kW - Druckluftbedarf: 6 bar, 10 l/min VEMAG Wurstabhängemaschine AH Typ 212 VEMAG Flexible Wurstabhängemaschine AH Typ 212, Langversion - AC-Servoantrieb, gesteuert durch den VEMAG Portionierrechner des Vakuumfüllers, NUR mit CAN-BUS - Anzahl Würste pro Haken (1 bis 30), abhängig von Wurstsorte (z. B. Cocktailwürstchen = hohe Stückzahl pro Haken, max. 1500 g) - Maximale Hakenförderleistung: 200/min - Nennleistung gesamt: 0,5 kW - Gesamtlänge: 4150 mm Gesamtabmessungen VEMAG Wurstlinie: Länge: 8000 mm Breite: 1350 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vemag Portionier-, Abdreh- und Trennlinie für Würste Portionier-, Abdreh- und Trennlinie für Würste Typ FSL210 (inkl. CAN-BUS-Fernsteuerung) Nur für CAN-BUS-Maschinen Flexibles und genaues Portionieren, Abdrehen und Trennen von Würsten in Natur- und Kollagendarm Hjdpfx Asumlayemlonp Portionslängen: ab 55 mm - keine Begrenzung, Einzelschnitt ab 40 mm - keine Begrenzung, für 2 oder mehr Würste Kaliber: 13 - 40+ Darmlänge: bis zu 430 mm (Kollagendarm)