Sabroe Eismaschine gebraucht kaufen (66)

Zustand: gebraucht, PSK-Reihe, ältere Generation Tankvolumen von 40 bis 120 Liter Ibodszx Uhqepfx Ab Eeb Standard-Stromversorgung: 220/380 V, dreiphasig, 50 Hz Installierte elektrische Leistung: 15 kW Elektrische Heizwiderstände: 6 × 2,2 kW Kompressorleistung: 3,5 kW Leistung des Rührwerksmotors: 0,65 kW Minimaler Wasserdruck: 2 atm Wasserverbrauch: 400 l/h Wärmeträgerfluid: Glykolgemisch mit Korrosionsschutz + Wasser Menge des Wärmeträgerfluids: 22 Liter Digitales 3-stelliges Display 6 Betriebsregler 4 Programmierregler 7 Kontroll-Leuchtanzeigen Pasteurisierungstemperatur: 50 bis 90 °C Programmierbare Haltezeit: 0 bis 30 Minuten Kontinuierliches Rühren während der Pasteurisierung Automatische Kühlung auf +4 °C Automatische Kühlung auf +4 °C Rühren alle 15 Minuten für 15 Sekunden während der Kühlung Entleerung durch Schwerkraft oder mit Rühren Steuerung der Wasserzufuhr zum Tank Wasserzufuhr zur Reinigung des Hahns Abmessungen (L × B × H): 640 × 880 × 1065 mm Nettogewicht: 255 kg Eis-Pasteurisator Cattabriga PSK 125 – Volumen von 40 bis 120 Liter Allgemeine Beschreibung Der Eis-Pasteurisator Cattabriga PSK 125 ist für die thermische Behandlung von Mischungen konzipiert, die bei der Herstellung von Eiscreme und handwerklich hergestelltem Eis verwendet werden. Diese Beschreibung bezieht sich auf die ältere Generation PSK 125, die an Ihrer Maschine identifiziert werden kann. Sie unterscheidet sich von den neueren KEL- und PRO-Versionen. Die Arbeitskapazität liegt zwischen 40 und 120 Litern, was die Behandlung großer Mengen an Mischung in einem einzigen Tank ermöglicht. Warum dieses Modell sich auszeichnet Diese Version des PSK 125 basiert auf einer robusten Konstruktion, die elektrische Heizung, mechanisches Rühren und einen Wärmekreislauf kombiniert. Die gesamte installierte Leistung beträgt 15 kW, mit sechs Heizwiderständen von je 2,2 kW. Das Rührwerk wird von einem Motor mit 0,65 kW Leistung angetrieben, während der Kompressor 3,5 kW leistet. Das Bedienfeld verfügt über ein digitales Display und Bedienelemente, mit denen der Betrieb der Maschine gesteuert werden kann, ohne auf die Touch-Oberflächen der neueren Generationen zurückgreifen zu müssen. Wichtige Vorteile Volumen von 40 bis 120 Litern für verschiedene Zubereitungsmengen Installierte Leistung von 15 kW, angepasst an dieses Tankvolumen Integrierte mechanische Rührung während der Mischbehandlung Wärmekreislauf mit einem Gemisch aus inhibiertem Monopropylenglykol und Wasser Elektronische Bedienelemente mit digitalem Display Kompakte Bauweise mit einer Höhe von ca. 1065 mm

Zustand: gut (gebraucht), Manitowoc Multiplex MB-8-1PP Slushmaschine Eismaschine Ibsdpfx Ajpgwh Aeb Esb Manitowoc Multiplex MB-8-1 Workstation zum Mischen im Becher Eigenschaften: Mischen und direkt im Becher servieren. Verbessern Sie die Konsistenz, kontrollieren Sie die Produktkosten, reduzieren Sie Abfall, Arbeitsaufwand und Servierzeit. Automatisierte Funktionen zur Vervollständigung des gesamten Getränkezubereitungsprozesses – direkt in der Tasse! Integrierte Nugget-Eismaschine Die integrierte Nugget-Eismaschine ist das perfekte Eis für alle Arten von Spezialgetränken und sorgt während der Spitzenzeiten für eine hohe Getränkekapazität. Der Eisbereiter deckt einen großen Eisbedarf innerhalb von 24 Stunden ab. Eingebaute Kühlung für Lager- und Ausgabesystem Exklusive easyToUCH™-Steuerung Die benutzerfreundliche, symbolbasierte Touchscreen-Steuerung vereinfacht die Getränkezubereitung und Bestandsverwaltung. Das Bedienfeld bietet visuelle Schulungs-, Reinigungs-, Wartungs- und Datenerfassungsinformationen. Mit dem auf Symbolen basierenden easyToUCH™-Touchscreen ist die Zubereitung eines Getränks so einfach wie ein Knopfdruck. Über dieses intuitive Bedienfeld können Sie alles erledigen, was Sie für die Bedienung des Geräts benötigen – von der Getränkezubereitung über das Training bis hin zur Reinigung. Menüsprache Niederländisch ohne Produkthalter/Schublade Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. komplett-konzept.leasingo.de

Baujahr: 2006, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 0713/06, Schuppeneis-Eismaschine FUNK F300 mit einer Produktionskapazität von bis zu 3000 kg/24 Stunden. Iedpfezpfl Usx Ab Eebb

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Carpigiani-Spezialservice: 100 % generalüberholte Maschine. Neue Pumpen, komplettes Dichtungssatz, neues Messer, praktisch eine neue Maschine. Pasteurisierungsfunktion, 2+1 Geschmacksrichtungen, 2 x 20-Liter-Behälter, Leistung von 65 kg/h, luft- oder wassergekühlte Ausführung. Mehrere Stück verfügbar. Ibedpfx Abswi U N Ss Esb

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Eismaschine Hersteller: Ice Systems (UK) Modell: F2AS Baujahr 2018 Produziert Flockeneis Kapazität: Bis zu 2 Tonnen pro 24 Stunden Iodpfx Ajwp R Rlsb Eebb Mit Gestell, im Gehäuse Touchscreen-Bedienung

Baujahr: 2020, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Carpigiani 241 psp Wassergekühlt, pasteurisierend, 3-phasig, neu gewartet. Nur 2 Jahre im Einsatz. Sehr guter Zustand. Iedpfx Aoxn Aphjb Eobb

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ott Frezzer ST1 PSP. Generalüberholt. Pasteurisierend, 3-phasig, wassergekühlt. Ibedpfx Absxn Tvre Esb

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Flockeneismaschine MAJA Baujahr 2009, Spannung 400 V, 3 Phasen, 50 Hz, 5,42 A, Leistung 1,9 kW, Kältemittel: R404A Abmessungen: MAYA: 800 x 600 x 860 Kasten: 1350x1900x1670 Ibedpsv S H Tpjfx Ab Esb

Zustand: sehr gut (gebraucht), Schöne Softeismaschine, frisch gewartet und überprüft. Mit Luftpumpe. Wassergekühlt, 3-Phasen, 400 V. Ibedoyc E Svjpfx Ab Esb

Zustand: sehr gut (gebraucht), Bezug: MM6323 ROKK Processing Ltd. – kontinuierlicher Gefrierschrank mit Steuereinheit. Hersteller: ROKK Processing Ltd. Modell: RFE 300. Herstellungsdatum: 2024. Kältemittel: R404A. Ibjdeydlg Aspfx Ab Esb Ideal für den Einsatz in kleinen Laboren bis hin zu großen Produktionsstätten. Nur begrenzt im Einsatz seit der Installation vor 16 Monaten. Steuereinheit: 1 x Steuereinheit von ROKK Processing Ltd. Hersteller: ROKK Processing Ltd. Modell: SP40BC Kapazität: 100 bis 300 Liter pro Stunde. Kalibriert nach BRC-Standard. 3-Phasen-Stromversorgung. Feste und flexible Schlauchanschlüsse für die Dosierung. Rohre für den Anschluss an eine Pasteurisieranlage sind enthalten. Verschiedene Ersatzteile sind enthalten. Gesamtabmessungen: 1100 mm Länge x 730 mm Breite x 1620 mm Höhe. Gewicht: 550 kg. Der Sprüharm an der Oberseite der Maschine (blau) kann für den Transport abgenommen werden.

Zustand: gebraucht, Zum Verkauf steht eine Carpigiani K3/E Eismaschine. Es handelt sich um eine kombinierte Maschine zur Herstellung von Shakes und Speiseeis. Diese Maschine ist für hohe Produktionsvolumen ausgelegt und verfügt über zwei unabhängige Gefriereinheiten, was den unabhängigen Betrieb einer Seite ermöglicht, während die andere Seite für Wartung oder Reinigung abgeschaltet werden kann. Spannung: 400 V. Leistung: 4,8 kW. Mehrere Geräte verfügbar. Preis gilt pro Stück. Ijdpfx Absyn Dduo Ejbb

Baujahr: 2015, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Carpigiani 381 psp Generalüberholt, mit Pasteurisierung, 3-phasig, wassergekühlt Ijdpfxexn Twps Ab Eebb

Baujahr: 2018, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Carpigiani 191 psp Funktioniert einwandfrei Iodpox Iwqijfx Ab Ejbb Frisch gewartet

Zustand: gebraucht, Kälteversorgungssystem mit NH3 im Primärkreislauf und Gylkol im Sekundärkreislauf. Das System besteht aus den folgenden Komponenten: 1. 2 Stück Källtekompressoren zur Verdichtung von NH3, davon: - 1 x Kolbenversichter (Sabroe, 2008) mit 75 KW Leistung (verwendet im Normalbetrieb) - 1 x Schraubenverdichter (Stal, 1991) mit 75 kW Leistung (verwendet als Reservemaschine) 2. Plattenwärmetauscher (Alfa Laval, 1997) zur Verdampfung von NH3 bei gleichzeitiger Kühlung von Glykol. 100 m3/h Glykol werden von 0°C auf -3°C abgekühlt. Das Glykol transportiert die Kälte in den Prozess. 3. Kondensator zur Verflüssigung von NH3 (Evapco, 2002) mit einer Kondensationsleitung von 620 kW, außen aufgestellt. 4. NH3-Sammeltank (EM-Polar, 2009) mit einem Volumen von ca. 3 hl 5. Glykoltank, stehend, verkleidet 6. 2 Stück Kreiselpumpen zur Förderung von Glykol 7. Schaltschrank mit Touchpanel als HMI. 8. diverse Rohrleitungen, Ventile, Sensoren Ibodpfx Abozizkgs Eeb Maschine (Zusatz): NH3-Glykol-Kühler als Sekundärkältesystem; Baujahr ca. 1991-2009 Kälteleistung ca.: 300 kW Bedienung / Steuerung: Simatic S7-1500 (Baujahr 2022) Ausstattung: 2 x Kältekompressor; Plattenwärmetauscher (Verdampfer/Glykolkühler): Kondensator; NH3-Tank; Glykoltank; 2 x Glykolpumpe; Schaltschrank mit Touchpanel; divere Rohrleitungen, Ventile und Sensoren

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 430x730x1565 mm - Mit Pumpe - Stundenleistung: 40 l - Sorte: 1 - Spannung: 380 V / 50 Hz - Leistung: 1,6 kW Iodpfxowxu Sls Ab Ejbb - Kondensator: Luft oder Wasser - Baujahr: 17.07.2002 - Qualität: 828 - Seriennummer: IC 5879 - Software-Version: AESMD 36 - Nettogewicht: 200 kg

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Zum Verkauf steht eine komplett überholte, nahezu neuwertige Rainbow 3 Softeismaschine mit drei Streifenfunktion. Erhältlich in luft- und wassergekühlter Ausführung. Neues Pumpensystem, neue Original-Zahnräder, einwandfreier Zustand, mit Garantie. Ibedpfx Aszbnizob Ejb

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Aus unserem Serviceangebot bieten wir eine Eiscreme-Gefriermaschine zum Verkauf an. Leistung: 35 kg/h, Kapazität pro Zyklus: 3-6 kg. Mit neuem Antrieb, neuen Lagern, einem Satz Original-Ersatzdichtungen, neuen Schaberklingen und einem neuen Auslauf. Zuverlässiger Service und eine umfassende Ersatzteilversorgung! Isdpfszmzf Esx Ab Eobb

Zustand: gebraucht, Kilometerstand: 393.800 km, Leistung: 350 kW (475,87 PS), Erstzulassung: 11/2016, Kraftstofftyp: Diesel, Gesamtgewicht: 25.000 kg, Achsen-Konfiguration: 3 Achsen, Bremsen: Retarder, Farbe: Schwarz, Getriebetyp: Automatisch, Emissionsklasse: Euro6, Baujahr: 2016, Ausstattung: ABS, Elektronisches Stabilitätsprogramm (ESP), Klimaanlage, Navigationssystem, Rußfilter, Standheizung, Sonderausstattung: Achslast - Messeinrichtung, Achslast Vorderachse 8,0 t, Airbag, Audio-Navigationssystem Bluetooth Komfort, Auspuff nach unten rechts, Druckluftanschluss im Fahrerhaus, Druckluftbehälter Aluminium, Drucklufteinheit hoch, Fahrassistenz-System: Bremsassistent (Active Brake-Assist ), Fahrassistenz-System: Wankregel-Assistent, Frontscheibe getönt, Generator 150 A, Getriebe-Automatik, Info-Display 12,7 cm mit Zusatzanzeige, Kraftstofftank: 390 Ltr. Aluminium, Luftansaugung seitlich am Fahrerhaus, Motorbremse verstärkt, Retarder, Schubladen unter Brüstung, Sicherungsautomat, Sitze im Fahrerhaus: Armlehne Beifahrersitz, Sitze im Fahrerhaus: Fahrersitz Schwingsitz Komfort, Sonnenblende außen, Sonnenschutzrollo Seitenscheibe, Fahrertür, Stahlfelgen 9.00x22.5, Steckdose 12V im Beifahrerfussraum, Steckdose 24V / 25 A im Beifahrerfussraum, Teppichbelag auf Motortunnel, Vorbereitung für Rückfahrkamera, Vorbereitung Kühlbox Weitere Ausstattung: Abgasnorm EURO 6, Achskonfiguration: 6x2, Actros 4, Anhängerbremse 2 - Leitung, Anschlüsse links, Anhängersteckdose 24V / 15-polig, Außenspiegel elektr. verstell- und heizbar, Differentialsperre Hinterachse, Fahrassistenz-System: Attention-Assist (Müdigkeitserkennungs-Sensor), Fahrassistenz-System: Spurhalteassistent, Fahrerhaus: Breite 2,30 m, Fahrerhaus: L StreamSpace, Fahrerhaus: stahlgefedert, Komfort, Fahrerhausboden mit Motortunnel 170 mm, Federung: Luft / Luft (Volluft), Fensterheber elektrisch, (AdBlue): 60 Ltr., Hinterachse Tellerrad 440, Karosserie/Aufbau: Fahrgestell, Komfortliege unten, Komfortschließanlage, Kommunikationsschnittstelle, Kühlerjalousie, Lenkhelfpumpe geregelt, Lifteinrichtung Nachlaufachse, Motor 12,8 Ltr. - 350 kW R6 Diesel (OM 471), Motorraum-Kapselung, Nachlaufachse einzelbereift, Rampenspiegel, Restwärmeausnutzung, Scheibenbremsen Vorder- und Hinterachse, Sitzbezug / Polsterung: Stoff, Sitze im Fahrerhaus: Beifahrerfunktionssitz, Sitze im Fahrerhaus: Fahrersitzlehne umklappbar, Spannungswandler 24V / 12V 10 A, Spritzschutz vorn, Stabilisator Vorderachse, Stabilisator zusätzlich, Hinterachse / Nachlaufachse, Stauklappe außen links, Steckdose Fahrerhaus 24V, Tachograph / EG-Kontrollgerät, Türverlängerung für Fahrerhaus, Unterbodenverkleidung aerodynamisch geformt, Unterfahrschutz vorn, Vorbereitung Mauterfassung, Zul. Gesamtgewicht 25,00 t, Zusatzheizung (Wasser) Isdpfswqt Snex Ab Eebb ----Equipment Aufbau - Coctailbar mit Bühne * Schwenkwandsystem, * Spülmaschine incl. Kurzprogramm für Gläser * Eismaschine * 250 ltr. Abwassertank * 2 X Flat TV Bildschirme * 2 X HDMI Anschlüsse * Bühne * 2 X Edelstahlbehälter für Eiswürfel * 4 X Getränkekühlschrank mit Glastüren * Musikanlage * Theke incl. Edelstahlbehälter für Cocktails * LED Lichtleiste incl. Fernbedienung * 8 X Sonnenschirme * Material Anhänger * Kontaktdaten einer Crew zum auf.- und Abbau, incl. Thekenbedienung, Barkeeper/in, Fahrer kann vermittelt werden. Fahrzeug kann neutralisiert und auch auf Wunsch neu foliert werden. Ein Angebot hierüber können Wir Ihnen gerne erstellen.

Zustand: gebraucht, Kilometerstand: 393.800 km, Leistung: 350 kW (475,87 PS), Erstzulassung: 11/2016, Kraftstofftyp: Diesel, Gesamtgewicht: 25.000 kg, Achsen-Konfiguration: 3 Achsen, Bremsen: Retarder, Farbe: Schwarz, Getriebetyp: Automatisch, Emissionsklasse: Euro6, Baujahr: 2016, Ausstattung: ABS, Elektronisches Stabilitätsprogramm (ESP), Klimaanlage, Navigationssystem, Rußfilter, Standheizung, Sonderausstattung: Achslast - Messeinrichtung, Achslast Vorderachse 8,0 t, Airbag, Audio-Navigationssystem Bluetooth Komfort, Auspuff nach unten rechts, Druckluftanschluss im Fahrerhaus, Druckluftbehälter Aluminium, Drucklufteinheit hoch, Fahrassistenz-System: Bremsassistent (Active Brake-Assist ), Fahrassistenz-System: Wankregel-Assistent, Frontscheibe getönt, Generator 150 A, Getriebe-Automatik, Info-Display 12,7 cm mit Zusatzanzeige, Kraftstofftank: 390 Ltr. Aluminium, Luftansaugung seitlich am Fahrerhaus, Motorbremse verstärkt, Retarder, Schubladen unter Brüstung, Sicherungsautomat, Sitze im Fahrerhaus: Armlehne Beifahrersitz, Sitze im Fahrerhaus: Fahrersitz Schwingsitz Komfort, Sonnenblende außen, Sonnenschutzrollo Seitenscheibe, Fahrertür, Stahlfelgen 9.00x22.5, Steckdose 12V im Beifahrerfussraum, Steckdose 24V / 25 A im Beifahrerfussraum, Teppichbelag auf Motortunnel, Vorbereitung für Rückfahrkamera, Vorbereitung Kühlbox Weitere Ausstattung: Abgasnorm EURO 6, Achskonfiguration: 6x2, Actros 4, Anhängerbremse 2 - Leitung, Anschlüsse links, Anhängersteckdose 24V / 15-polig, Außenspiegel elektr. verstell- und heizbar, Differentialsperre Hinterachse, Fahrassistenz-System: Attention-Assist (Müdigkeitserkennungs-Sensor), Fahrassistenz-System: Spurhalteassistent, Fahrerhaus: Breite 2,30 m, Fahrerhaus: L StreamSpace, Fahrerhaus: stahlgefedert, Komfort, Fahrerhausboden mit Motortunnel 170 mm, Federung: Luft / Luft (Volluft), Fensterheber elektrisch, (AdBlue): 60 Ltr., Hinterachse Tellerrad 440, Karosserie/Aufbau: Fahrgestell, Komfortliege unten, Komfortschließanlage, Kommunikationsschnittstelle, Kühlerjalousie, Lenkhelfpumpe geregelt, Lifteinrichtung Nachlaufachse, Motor 12,8 Ltr. - 350 kW R6 Diesel (OM 471), Motorraum-Kapselung, Nachlaufachse einzelbereift, Rampenspiegel, Restwärmeausnutzung, Scheibenbremsen Vorder- und Hinterachse, Sitzbezug / Polsterung: Stoff, Sitze im Fahrerhaus: Beifahrerfunktionssitz, Sitze im Fahrerhaus: Fahrersitzlehne umklappbar, Spannungswandler 24V / 12V 10 A, Spritzschutz vorn, Stabilisator Vorderachse, Stabilisator zusätzlich, Hinterachse / Nachlaufachse, Stauklappe außen links, Steckdose Fahrerhaus 24V, Tachograph / EG-Kontrollgerät, Türverlängerung für Fahrerhaus, Unterbodenverkleidung aerodynamisch geformt, Unterfahrschutz vorn, Vorbereitung Mauterfassung, Zul. Gesamtgewicht 25,00 t, Zusatzheizung (Wasser) ----Equipment Aufbau - Coctailbar mit Bühne * Schwenkwandsystem, * Spülmaschine incl. Kurzprogramm für Gläser * Eismaschine * 250 ltr. Abwassertank * 2 X Flat TV Bildschirme * 2 X HDMI Anschlüsse Ibodpfx Abjwqt Sue Esb * Bühne * 2 X Edelstahlbehälter für Eiswürfel * 4 X Getränkekühlschrank mit Glastüren * Musikanlage * Theke incl. Edelstahlbehälter für Cocktails * LED Lichtleiste incl. Fernbedienung * 8 X Sonnenschirme * Material Anhänger * Kontaktdaten einer Crew zum auf.- und Abbau, incl. Thekenbedienung, Barkeeper/in, Fahrer kann vermittelt werden. Fahrzeug kann neutralisiert und auch auf Wunsch neu foliert werden. Ein Angebot hierüber können Wir Ihnen gerne erstellen.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Komplette Linie: * Gea Fritteuse / Tagestanks / Thermoölkessel * Spiralfroster Advanced * 2 x Sabroe Kompressoren Iedpfx Abjzd Tvqo Ejbb Gea Fritteuse Typ 1000/6000 Beckengröße 6000 mm Bandbreite 1000 mm Einlauf mit Teflon Inklusive CO2-Löschanlage Inklusive Tagestanks und Thermoölkessel. Baujahr 2010 Froster Advanced Alle Infos siehe Fotos, Baujahr 2008 Ammoniak-Kompressor Johnson Controls. Baujahr 2016 Inklusive Steuerung und Tanks

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Tamutom Flockeneisbereiter, 1 Tonne in 24 Stunden, mit Vorratsbehälter Ibjdpfxoy E Irxj Ab Ejb

Zustand: sehr gut (gebraucht), Eispresse, Formgeber, Spaghetti Eis Presse, Eispressenbecher Ibjdpfx Ajc H S D Iob Eeb -aus Edelstahlrohr: Ø 79 mm -Form: Spaghetti 42 Stück vorhanden -Löcher: Ø 3 mm -Form: breite Nudel ,Tagliatelle, Lasagne, 24 Stück vorhanden -Schlitz: 4 x 49 mm -Preis: pro Stück -Außenabmessungen: 160/79/H78 mm -Gewicht: 0,45 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Konditorei-Labor oder kleine Konditorei? Zum Verkauf steht eine Bravo 183 Executive Kombi-Eismaschine in schönem Zustand. Kochen und Gefrieren in einem Gerät – zahlreiche werkseitige Programme (z.B. Creme- und Marmeladenkochen, Schokoladetemperieren, Brandteigherstellung, Cremekühlung, Glaze-Produktion, Macaron-Baiser usw.). Trittico® Executive 183 Kombinierte Maschine mit Ionik-System und Doppel-Inverter für Konditorwaren, Schokolade, herzhafte Speisen und Speiseeis Wassergekühlt Absolute kreative Freiheit Trittico® Executive ist das erste und einzige komplette Labor, das in nur einer Maschine untergebracht ist: mehr als 40 Jahre Innovation auf weniger als 1 m². Im Herzstück der Trittico® Executive verschmelzen einzigartige Synergien aus alter Erfahrung, Handwerkskunst und modernster Technologie. Für die Kunst der Patisserie, Schokolade, hochwertiges Speiseeis und internationale Spitzengastronomie. Technische Daten: · Zutaten können in jeder Heiz- oder Gefrierphase hinzugegeben werden Iodpfxeyi H Npj Ab Ejbb · Doppel-Inverter: Oberer Behälterrührer mit 3 Geschwindigkeiten, Gefrierbehälterrührer mit 8 Geschwindigkeiten · Flächenheizsystem: sehr schnelles Aufheizen, keine Temperaturverzögerung (keine thermische Hysterese), hohe Temperaturpräzision, Produkt brennt nicht an · Patentiertes Ionik®-System: erkennt den richtigen Anteil gefrorenen Wassers im Gemisch für perfekte Speiseeis-/Sorbetkonsistenz und Volumen · Thermoschock durch schnellen Temperaturabfall von 85°C auf 4°C – garantiert höchste Produkthygiene · Software mit mehreren vorinstallierten Rezepten · Auslassschacht für direkte Entnahme Vorteile und Eigenschaften: · Sehr einfaches und bequemes Beladen des Produkts · Rührgeschwindigkeit kann automatisch oder manuell eingestellt werden · Schnelle Reinigungsprozesse · Maximale Hygiene · Besonders einfache Handhabung und Reinigung

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 510x875x1400 mm - Seriennummer: 300758E - Kondensation: Wasser - Kältemittel: 502 - Wassergekühlter Kompressor - Maximaler Gasdruck: 2000 KPa - Aufgenommene Leistung: 2,55 kW Isdpfxewxu R Uo Ab Eebb - Maximale Motorleistung: 1,90 kW - Schutzart: IP22 - Mindestwasserdruck: - Min: 200 (2 bar) - Max: 400 (4 bar) - Leistung: 5,60 kW - Spannung: 380 V - Gewicht: 115 kg

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 660 x 660 x 1070 mm - Seriennummer: 675910 - Tankinhalt: 55 Liter - Schokoladenkapazität: 40 kg - 10 vorinstallierte Programme - Spannung: 380V - Leistung: 5,5 kW Ausgestattet mit 10 vorinstallierten Programmen ermöglicht die Pastochef Tronic Speiseeismaschine mit 55-Liter-Digitaltank die Herstellung von pasteurisiertem Speiseeis, Crèmes, das Temperieren von Vollmilch- und Zartbitterschokolade, die Lagerung von temperierter Schokolade, Ganache, Bayerischer Creme, pochierten Früchten und Konfitüren. Eigene Rezepturen lassen sich ebenfalls programmieren. Iodpfxoygtg Ne Ab Eebb Die Carpigiani Pastochef Tronic Eismaschine ist äußerst vielseitig: Sie ermöglicht die Produktion von Cremes, das Pasteurisieren von Speiseeis und weitere Konditoreianwendungen. Mit 10 vorinstallierten Programmen kann diese 55-Liter-Digitalmaschine pasteurisiertes Speiseeis, Crèmes, das Temperieren von Milch- und Zartbitterschokolade, die Lagerung von temperierter Schokolade, Ganachen, Bayerische Cremes, pochiertes Obst und Konfitüren herstellen. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, individuelle Programme für eigene Rezepte zu konfigurieren.