Vakuumtumbler, Typ T40

Lutetia Vacuümtumbler, Type T40

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.650 mm, Gesamtbreite: 1.450 mm, Gesamthöhe: 2.020 mm, Gesamtgewicht: 1.100 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 2.500 l, Der Lutetia Vakuum-Wasserbad Typ 3 ist ein wichtiges Gerät für professionelle Lebensmittelhersteller, die ihre Marinier- und Rührverfahren für Fleisch optimieren möchten. Dank seines Vakuumdesigns gewährleistet es eine bessere Aufnahme der Marinaden und verbessert so die Textur und Qualität des Fleisches. Denn dieses Vakuumverfahren ermöglicht ein gleichmäßiges Eindringen der Flüssigkeiten und garantiert so gleichbleibende Ergebnisse bei jedem Produktionszyklus. Lsdpfxou Egphe Acpohk Darüber hinaus ist das Lutetia Type 3 Butterfass mit einer Kapazität von bis zu 1500 kg Fleisch und Lake perfekt für Betriebe geeignet, die große Mengen verarbeiten. Darüber hinaus ermöglicht sein kompaktes und robustes Design eine einfache Integration in bestehende Produktionsumgebungen und bietet gleichzeitig eine außergewöhnliche Haltbarkeit. Darüber hinaus reduziert die einfache und intuitive Bedienung Ausfallzeiten und steigert die Produktivität. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Vakuumwhirlpool Lutetia Typ 3 eine ideale Lösung für Unternehmen ist, die ihren Ertrag maximieren und gleichzeitig eine hohe Produktqualität gewährleisten möchten. Dank seiner zuverlässigen Leistung optimiert er die Fleischproduktionsprozesse und garantiert einheitliche Ergebnisse. Technische Merkmale: Vakuumierter Fleischklopfer. Hersteller : Lutetia TYP 3 Kapazität Fleisch + Lake: 1400 bis 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volumen: 2500 L. Gewicht: 1100 Kg. Länge über alles: 2650 mm. Breite: 1450 mm. Durchmesser mit Bandage: 1340 mm. Höhe: 2020 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Lutetia Vakuumtumbler Typ 1 „15990“ Der Lutetia Tumbler Typ 1 „15990“ ist für professionelle Anwender in der Lebensmittelindustrie konzipiert, die höchste Ansprüche an Marinierqualität und Produktionsleistung stellen. Das Modell ermöglicht die Verarbeitung von bis zu 400 kg Fleisch und Lake pro Zyklus und ist damit ideal für mittelgroße Verarbeitungsbetriebe geeignet. Das Behältervolumen von 950 Litern bietet dabei ausreichend Spielraum für effiziente Vakuum-Marinierprozesse, gewährleistet reproduzierbare Ergebnisse sowie eine konstante Bearbeitungsqualität. Lhsdpfx Acjxrt Ddepek Dank seiner kompakten Bauweise (2150 × 1230 × 1730 mm) und einem Gewicht von ca. 800 kg lässt sich die Maschine problemlos in bestehende Produktionslinien integrieren. Die Vakuumtechnologie verbessert die Aufnahme der Lake, was zu einer optimierten Textur, einem intensiveren Geschmack und einer gesteigerten Wertschöpfung des Endprodukts führt. Die hochwertigen, langlebigen Komponenten und die robuste Verarbeitung sorgen für eine lange Lebensdauer. Gleichzeitig ermöglichen die schnelle Inbetriebnahme und der wartungsfreundliche Aufbau minimale Produktionsunterbrechungen. Darüber hinaus erhöht der Lutetia Tumbler Typ 1 die Gesamtproduktivität und Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebs. Die homogene und schnelle Marinade reduziert Zykluszeiten, minimiert Materialverluste und sichert eine gleichbleibende Produktqualität von Charge zu Charge. Produktionsleiter können somit den Fokus auf die operative Leistung legen, statt auf laufende Nachjustierungen angewiesen zu sein. Dieses Modell stellt somit eine sinnvolle Investition für alle Unternehmen dar, die ihren Marinierprozess optimieren, Produkte aufwerten und einen zuverlässigen Produktionsfluss sichern möchten. Technische Daten: - Lutetia Tumbler Typ 1 für Fleisch - Vakuumausführung - Baujahr: 2011 - Kapazität (Fleisch + Lake): 400 kg - Abmessungen (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Gewicht: 800 kg - Volumen: 950 L - Trommeldurchmesser: 972 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia Baratte Typ 5 mit Doppelmantel ist eine leistungsstarke Lösung für Industrieunternehmen, die ihre Misch- und Reifungsprozesse unter kontrollierten Temperaturbedingungen optimal steuern möchten. Bereits nach der Integration in die Produktionslinie sorgt sie für eine durchgehend homogene Produktqualität und ermöglicht eine präzise Steuerung der thermischen Parameter. Somit erfüllt sie in vollem Umfang die Anforderungen von Fleisch verarbeitenden Betrieben sowie von Produktionslinien für veredelte Produkte. Dank ihres integrierten Kälteaggregats gewährleistet die Lutetia Baratte Typ 5 mit Kühlgruppe eine optimale Temperaturkontrolle während der gesamten Produktionszyklen. Dadurch werden Qualitätsschwankungen minimiert und die Standfestigkeit der Endprodukte verbessert. Zudem fördert sie eine effektivere Aufnahme von Marinaden und Zusätzen, was zu einer direkten Steigerung des Produktausbeute führt. Gleichzeitig sorgt der gleichmäßige Betrieb für eine stabile Produktionsgeschwindigkeit und erleichtert die Gesamtorganisation der Produktionslinie. Die Baratte lässt sich darüber hinaus problemlos in anspruchsvolle Industrieumgebungen integrieren. Sie kann beispielsweise vor den Phasen des Kochens, Verpackens oder weiterer Verarbeitung eingesetzt werden und wird so zu einem zentralen Element in einer kontinuierlichen, strukturierten Produktionskette. In einer von Europ’Équipement generalüberholten Ausführung stellt sie zudem eine kosteneffiziente Investition dar, ohne dabei Kompromisse bei der Zuverlässigkeit einzugehen. Lhsdoyvrtnspfx Acpok Abschließend bietet die Baratte Lutetia Typ 5 mit Doppelmantel ein ausgezeichnetes Verhältnis zwischen technischer Leistung und Betriebskosten. Sie ermöglicht es Industrieunternehmen, ihre Produktivität zu steigern und zugleich die Endqualität abzusichern. Sie ist somit ideal für einen industriellen Workflow, der auf Beständigkeit, Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit der Anlagen ausgerichtet ist. Technische Daten – Baratte Lutetia Typ 5 Maximale Kapazität: 4.000 kg Gewicht: 3.000 kg Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Leistung: 8,2 kW Luftdruck: 5 bar Flüssigstickstoffdruck: 5 bar Glykolwasserdruck: 2 bis 3 bar Technische Daten – Kühlaggregat Typ: HAE 051 Baujahr: 2012 Gewicht: 260 kg Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Leistung: 7,7 kW

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Entdecken Sie die LUTETIA T3 Buttermaschine, ein unverzichtbares Gerät zur Verbesserung Ihrer Marinierprozesse und der Qualität Ihres Fleisches. Tatsächlich beschleunigt das Vakuumsystem das Eindringen der Aromen und bewahrt gleichzeitig die Feuchtigkeit der Zutaten. Darüber hinaus gewährleistet die Edelstahlkonstruktion optimale Hygiene und schnelle Wartung. Darüber hinaus ermöglichen die angepassten Abmessungen eine harmonische Integration in unterschiedliche Werkstätten, ohne dass eine aufwändige Konfiguration erforderlich ist. Dies gibt Ihnen mehr Flexibilität, wenn Sie Ihr Produktangebot erweitern möchten. Die auf 1450 kg geschätzte Kapazität für Fleisch und Salzlake stellt einen echten Vorteil für die Verarbeitung großer Mengen dar, ohne dass die Konsistenz des Mischvorgangs darunter leiden muss. Dank dieser Abwanderung verringern Sie außerdem den Zeitverlust, da die benutzerfreundliche Oberfläche die Verwendung erleichtert. Darüber hinaus wird durch den dynamischen Betrieb die Bildung von Klumpen begrenzt, was die endgültige Präsentation Ihrer Zubereitungen verbessert. Schließlich unterstützt diese robuste Maschine anhaltende Produktionsraten und bietet eine lange Lebensdauer, selbst in einer intensiven Umgebung. Darüber hinaus sorgt der luftdichte Deckel für ein stabiles Innenklima und verhindert jegliche Kontamination von außen, ein Faktor in der Lebensmittelindustrie. Kontaktieren Sie uns jetzt, um herauszufinden, wie die LUTETIA T3-Milchkanne Ihre Verarbeitungsvorgänge verbessern kann. Sie profitieren von überlegener Leistung und präziser Kontrolle Ihrer Rezepte, zwei wesentliche Elemente zur Zufriedenheit einer anspruchsvollen Kundschaft. Technische Eigenschaften: Abmessungen: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapazität (Fleisch + Lake): ~1450 kg Bedienung: Vakuumversiegelt für schnelles Marinieren Struktur: Edelstahl für verbesserte Hygiene Gewicht: ~1500 kg (geschätzt) für mehr Stabilität Ljdsv Uxfvspfx Acpshk Ub+82nQW

Zustand: gebraucht, beladen : max. 2.800 kg (abhängig vom Produkt) komplett Edelstahl Lodpfszvwp Sex Acpshk Vakuumpumpe nicht enthalten mit MC-Steuerung geeignet für Kühlung Stufenlose Geschwindigkeit 1 Wasserfilter Kippsystem zum entleeren Leistung: 5,9 kW Abmessungen (L x B x H) : ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Baujahr: 2022, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ladevorrichtung für LUTETIA-Mischer – Fassungsvermögen 250 kg Zu verkaufen: Professionelle Lade-/Hebevorrichtung für LUTETIA-Mischer, vollständig aus Edelstahl gefertigt. Das Gerät wurde 2022 gebraucht gekauft und von Chantalat vollständig renoviert. Es wurde bei uns nie verwendet, da nicht genügend Platz vorhanden war, um es ordnungsgemäß in unsere Anlage zu integrieren. Es wurde daher nicht in unserem Betrieb in der Produktion eingesetzt. Technische Daten: Kompatibel mit Mischern der LUTETIA-Reihe Hubkapazität: 250 kg mit Standardwanne europäischer Bauart Kippen einer 200-Liter-Wanne durch 2 Zylinder Pneumatischer Betrieb – 6 bar Ledpfoztz Rhjx Acpjhk Einstellbare Kippvorrichtung: 950 bis 1.200 mm Ladevorrichtung montiert auf 2 Rollen Gesamthöhe mit angehobener Wanne: 2.700 mm Gesamtabmessungen: 1.900 × 1.100 × 1.900 mm Gewicht: ca. 300 kg Vollständig aus Edelstahl gefertigt Schallpegel: unter 70 dBA Das Gerät ist sofort verfügbar. Originaldokumentation ist vorhanden. Preis: 6.000 € (netto), verhandelbar. Besichtigung nach Vereinbarung möglich. Fotos und weitere Informationen auf Anfrage.