Fleischverarbeitungsmaschine

Lutetia Baratte T40

Die Lutetia T40 Vakuum-Tumbler richtet sich an Verarbeitungsbetriebe, die ihre Mischvorgänge mit einer bewährten und sicheren Maschine ausführen möchten. Sie ermöglicht eine gleichmäßige und kontrollierte Verarbeitung der Mischungen, was zur konstanten Qualität der gesamten Produktion beiträgt. Dadurch bleiben die Rezepturen stabil und Chargenschwankungen werden reduziert. Zusätzlich sorgt das Design des Behälters für eine fortlaufende Bewegung des Materials, was die Endhomogenität verbessert.

Diese Tumbler lässt sich problemlos in bestehende Produktionslinien integrieren, da ihre Ausführung den Anforderungen des täglichen Betriebs entspricht. Die frontale Austragung vereinfacht die Entleerung nach dem Zyklusende und trägt zu einem reibungsloseren Ablauf bei. Die ergonomische Gesamtgestaltung erleichtert die Produktzufuhr und minimiert unnötige Handgriffe. Dies steigert die Effizienz und Regelmäßigkeit der Arbeitsabläufe für die Bediener.

Beim Reengineering einer Lutetia T40 durch Europ'Équipement werden alle mechanischen und funktionalen Komponenten umfassend überprüft. Dadurch erhält der Nutzer eine zuverlässige Maschine, die sofort in den Produktionsprozess integriert werden kann. Die Überholung stellt zudem eine wirtschaftliche Alternative zum Neukauf dar, da sie Kosten kontrollierbar macht und dennoch eine industriegerechte Leistung gewährleistet. Somit ist diese Lösung nachhaltig und wirtschaftlich sinnvoll.

Die Lutetia T40 eignet sich für die Fleisch- und Convenience-Produktion, bei denen konstante und wiederholbare Verarbeitung gefordert ist. Außerdem ist ihre Kapazität ideal für mittlere Produktionsgrößen. Diese Tumbler ist daher eine sinnvolle Wahl für Betriebe, die ihre Produktion absichern und gleichzeitig ihre Prozesse optimieren wollen.


Technische Daten:
Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 2.000 – 2.200 kg
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Nutzvolumen: 3.675 L
Arbeitsweise: rotierender Behälter
Austragung: große Frontentleerung
Abmessungen (L × B × H): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm
Behälterdurchmesser: 1.440 mm
Einfüllhöhe: 1.110 mm
Maschinengewicht: 1.500 kg

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