Fleischverarbeitungsmaschine

Lutetia 1

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Entdecken Sie die LUTETIA T3 Buttermaschine, ein unverzichtbares Gerät zur Verbesserung Ihrer Marinierprozesse und der Qualität Ihres Fleisches. Tatsächlich beschleunigt das Vakuumsystem das Eindringen der Aromen und bewahrt gleichzeitig die Feuchtigkeit der Zutaten. Darüber hinaus gewährleistet die Edelstahlkonstruktion optimale Hygiene und schnelle Wartung. Darüber hinaus ermöglichen die angepassten Abmessungen eine harmonische Integration in unterschiedliche Werkstätten, ohne dass eine aufwändige Konfiguration erforderlich ist. Dies gibt Ihnen mehr Flexibilität, wenn Sie Ihr Produktangebot erweitern möchten. Die auf 1450 kg geschätzte Kapazität für Fleisch und Salzlake stellt einen echten Vorteil für die Verarbeitung großer Mengen dar, ohne dass die Konsistenz des Mischvorgangs darunter leiden muss. Dank dieser Abwanderung verringern Sie außerdem den Zeitverlust, da die benutzerfreundliche Oberfläche die Verwendung erleichtert. Darüber hinaus wird durch den dynamischen Betrieb die Bildung von Klumpen begrenzt, was die endgültige Präsentation Ihrer Zubereitungen verbessert. Schließlich unterstützt diese robuste Maschine anhaltende Produktionsraten und bietet eine lange Lebensdauer, selbst in einer intensiven Umgebung. Cjdov Uxfvepfx Adxsrh Darüber hinaus sorgt der luftdichte Deckel für ein stabiles Innenklima und verhindert jegliche Kontamination von außen, ein Faktor in der Lebensmittelindustrie. Kontaktieren Sie uns jetzt, um herauszufinden, wie die LUTETIA T3-Milchkanne Ihre Verarbeitungsvorgänge verbessern kann. Sie profitieren von überlegener Leistung und präziser Kontrolle Ihrer Rezepte, zwei wesentliche Elemente zur Zufriedenheit einer anspruchsvollen Kundschaft. Technische Eigenschaften: Abmessungen: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapazität (Fleisch + Lake): ~1450 kg Bedienung: Vakuumversiegelt für schnelles Marinieren Struktur: Edelstahl für verbesserte Hygiene Gewicht: ~1500 kg (geschätzt) für mehr Stabilität Ub+82nQW

Zustand: gebraucht, Würfelschneider Treif Typ: Felix 100sL - CE Credpfex U Ecajx Adxeh Abmessungen: 150x50x100 cm Schnittlänge: 0,5 - 32 mm Max. Einfülllänge: 550 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Lutetia Vakuumtumbler Typ 1 „15990“ Der Lutetia Tumbler Typ 1 „15990“ ist für professionelle Anwender in der Lebensmittelindustrie konzipiert, die höchste Ansprüche an Marinierqualität und Produktionsleistung stellen. Das Modell ermöglicht die Verarbeitung von bis zu 400 kg Fleisch und Lake pro Zyklus und ist damit ideal für mittelgroße Verarbeitungsbetriebe geeignet. Das Behältervolumen von 950 Litern bietet dabei ausreichend Spielraum für effiziente Vakuum-Marinierprozesse, gewährleistet reproduzierbare Ergebnisse sowie eine konstante Bearbeitungsqualität. Dank seiner kompakten Bauweise (2150 × 1230 × 1730 mm) und einem Gewicht von ca. 800 kg lässt sich die Maschine problemlos in bestehende Produktionslinien integrieren. Die Vakuumtechnologie verbessert die Aufnahme der Lake, was zu einer optimierten Textur, einem intensiveren Geschmack und einer gesteigerten Wertschöpfung des Endprodukts führt. Die hochwertigen, langlebigen Komponenten und die robuste Verarbeitung sorgen für eine lange Lebensdauer. Gleichzeitig ermöglichen die schnelle Inbetriebnahme und der wartungsfreundliche Aufbau minimale Produktionsunterbrechungen. Cjdpfxsxrt Ddo Adxorh Darüber hinaus erhöht der Lutetia Tumbler Typ 1 die Gesamtproduktivität und Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebs. Die homogene und schnelle Marinade reduziert Zykluszeiten, minimiert Materialverluste und sichert eine gleichbleibende Produktqualität von Charge zu Charge. Produktionsleiter können somit den Fokus auf die operative Leistung legen, statt auf laufende Nachjustierungen angewiesen zu sein. Dieses Modell stellt somit eine sinnvolle Investition für alle Unternehmen dar, die ihren Marinierprozess optimieren, Produkte aufwerten und einen zuverlässigen Produktionsfluss sichern möchten. Technische Daten: - Lutetia Tumbler Typ 1 für Fleisch - Vakuumausführung - Baujahr: 2011 - Kapazität (Fleisch + Lake): 400 kg - Abmessungen (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Gewicht: 800 kg - Volumen: 950 L - Trommeldurchmesser: 972 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.150 mm, Gesamtbreite: 1.230 mm, Gesamthöhe: 1.730 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 950 l, Die Lutetia T1 Vakuum-Milchmaschine ist eine ideale Maschine für Fachleute der Lebensmittelindustrie, die das Marinieren und Rühren von Fleisch optimieren möchten. Dank der Vakuumtechnologie sorgt es für eine schnelle und gleichmäßige Aufnahme der Salzlake und garantiert so zarteres und schmackhafteres Fleisch. Tatsächlich ermöglicht das Vakuumverfahren ein besseres Eindringen von Flüssigkeiten, wodurch die Textur und Qualität der Produkte verbessert wird. Darüber hinaus ist die Buttermaschine aus dem Jahr 2011 in der Lage, bis zu 400 kg Fleisch und Lake zu verarbeiten, was sie zu einer geeigneten Wahl für mittelständische Unternehmen macht. Darüber hinaus trägt sein robustes und langlebiges Design dazu bei, den Wartungsaufwand zu reduzieren und gleichzeitig eine langfristige Nutzung zu gewährleisten. Darüber hinaus erleichtert das kompakte Design die Integration in bestehende Anlagen und optimiert so Platz und Produktionseffizienz. Zusammenfassend ist die T1 Lutetia Vakuumkanne eine zuverlässige und effiziente Lösung für Unternehmen, die ihre Produktionsprozesse verbessern möchten. Dank seiner erweiterten Funktionen garantiert es gleichbleibend hochwertige Ergebnisse. Technische Eigenschaften: Lutetia Typ 1 Fleischbutter Credpsu Egtyefx Adxsh Unter Vakuum Baujahr: 2011 Fleisch- und Lakekapazität: 400 kg Gesamtmaße (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Gewicht: 800 kg Volumen: 950 L Durchmesser: 972 mm nxIYPdW6

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, 1 x REX Vakuumfüller Modell: RVF 736 Codpfjy Exmtex Adxjrh Baujahr: 2011 Bind- und Haltevorrichtung inklusive *Videos auf Anfrage verfügbar*

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.150 mm, Gesamtbreite: 1.230 mm, Gesamthöhe: 1.730 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 950 l, Der Lutetia T1 Baratte ist eine unverzichtbare Maschine für Fachleute der Lebensmittelindustrie, die die Qualität ihres Fleisches verbessern möchten. Dank seines Vakuumsystems wird eine optimale Aufnahme der Lake gewährleistet, wodurch sowohl die Textur als auch der Geschmack der fertigen Produkte verbessert werden. Tatsächlich ermöglicht dieses Vakuumverfahren eine homogene Mischung und sorgt so für gleichbleibende Ergebnisse, auch bei großen Fleischmengen. Darüber hinaus optimiert die Buttermaschine die Vorbereitung, indem sie die Verarbeitungszeiten verkürzt und eine bessere Produktivität gewährleistet. Darüber hinaus zeichnet sich diese Buttermaschine durch ihre Robustheit und ihr ergonomisches Design aus, sodass sie sich ideal für die einfache Integration in Produktionslinien eignet. Darüber hinaus ist es darauf ausgelegt, Rohstoffverluste zu minimieren und gleichzeitig die Effizienz der Produktionsprozesse zu maximieren. Dank der vereinfachten Wartung bietet es eine langlebige und zuverlässige Lösung für Unternehmen, die Fleisch in Premiumqualität produzieren und gleichzeitig die Ressourcen optimieren möchten. Zusammenfassend ist die Lutetia T1 Churn eine unverzichtbare Wahl für Unternehmen, die in einer geschäftigen Produktionsumgebung konsistente, qualitativ hochwertige Ergebnisse erzielen möchten. Crjdpfxju Ecfrs Adxoh Technische Eigenschaften: Lutetia T1 Fleischmaschine Unter Vakuum Baujahr: 2011 Fleisch- und Lakekapazität: 400 kg Gesamtmaße (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Gewicht: 800 kg Volumen: 950 Liter Durchmesser: 972 mm Frequenz: 50 Hz. Leistung: 3,1 kW. 4uhjupv8

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T1 Vakuum-Knetmaschine bietet eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für Verarbeitungsbetriebe, die eine präzise Ausrüstung für das Mischen und Marinieren von kontrollierten Chargen suchen. Ihre Kapazität von bis zu 400 kg Fleisch und Lake ermöglicht eine gleichmäßige Produktion bei durchweg hervorragender Homogenität. Dank Vakuumbetrieb dringen die Zutaten schnell und gleichmäßig ein, was für reproduzierbare Rezepturen und gleichbleibende Produktqualität von Zyklus zu Zyklus sorgt. Somit wird die Prozesskontrolle bereits ab den ersten Einsätzen verbessert. Die langsame, kontinuierliche Rotation der Trommel minimiert die mechanische Belastung des Produkts. Durch die gleichmäßige Bewegung bleibt die Faserstruktur erhalten und das Risiko von Beschädigungen wird verringert. Das Endprodukt überzeugt mit einer homogenen, visuell ansprechenden Textur. Das durchdachte Innendesign der Trommel gewährleistet einen reibungslosen Produktfluss, wodurch jeder Mischvorgang wiederholbar und die tägliche Produktion sicher planbar bleibt. Diese Arbeitsweise ist besonders bei Produktionen wichtig, bei denen präzises Dosieren und Produkthaltigkeit entscheidend sind. Die Edelstahlausführung garantiert höchste Langlebigkeit und optimalen Hygienestandard. Die Maschinenkonstruktion erleichtert zudem Reinigungs- und Wartungsarbeiten. Dank ihrer kompakten Maße lässt sich die Maschine auch in platzbeschränkten Produktionsstätten einfach integrieren und kann so ohne großen Umbau in bestehende Linien eingebunden werden. Ihr Nutzvolumen von 950 Litern, die robuste Bauweise und das bewährte Design machen die Lutetia T1 zur optimalen Wahl für industrielle Anwender, die Wert auf Zuverlässigkeit, Prozesssicherheit und effiziente Produktionszeiten legen. Technische Daten: Credpfxsx Ifyle Adxeh Kapazität Fleisch + Lake: 400 kg Nutzvolumen: 950 L Betriebsart: Rotierende Vakuumtrommel Entleerung: Frontale Auswurföffnung Gesamtlänge: 2150 mm Gesamtbreite: 1230 mm Trommeldurchmesser: 972 mm Leergewicht: 800 kg

Zustand: gebraucht, Rex Vakuumfüllmaschine - Typ: RVF 736 - Leistung: 15 kW - Förderleistung: 3600 kg/h Codpsy Na E Sefx Adxjrh - Portioniergeschwindigkeit: bis zu 800 Portionen/min - Portionsbereich: 5–9999,9 Gramm - Betriebsstunden: 29337 - Mit Wurstabt dreher und Aufhängung im Set - Zusätzliche Trichter im Lieferumfang - Mit Beladungseinrichtung - Abmessungen: 2100 x 1230 x 1950 mm - Stromversorgung: 400V 50Hz 3Ph - Zustand: Gebraucht, sehr guter Zustand, sofort einsatzbereit

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T1 Vakuum-Tumbler richtet sich an Verarbeitungsbetriebe, die eine zuverlässige Lösung für das Mischen und Marinieren unter Vakuum bei mittleren Chargengrößen suchen. Zum einen ermöglicht die Vakuumbearbeitung eine homogene Verteilung der Lake, was sowohl die Produktkonsistenz als auch die gleichmäßige Rezeptur verbessert. Dadurch bleibt jeder Produktionszyklus kontrollierbar, selbst bei wiederholten Abläufen. Mit ihrer Auslegung eignet sich diese Tumbler-Maschine ideal für Anwendungen, bei denen höchste Endproduktqualität ebenso wichtig ist wie industrielle Prozesssicherheit. Des Weiteren fördert das langsame Rotationsprinzip eine schonende Behandlung des Rohmaterials. Dank der sanften Bewegung werden mechanische Belastungen minimiert und die Fleischstruktur geschont, was den Gewichtsverlust reduziert und das Erscheinungsbild des Produkts einheitlich hält. Die spezielle Geometrie des Behälters unterstützt eine optimale Produktzirkulation, was wiederum die Reproduzierbarkeit der Chargen sichert und Abweichungen zwischen den Losen minimiert – der Bediener profitiert von höherer Präzision und Prozesssicherheit. Der Edelstahlaufbau erfüllt die strengen Anforderungen der lebensmittelverarbeitenden Industrie: Zum einen garantiert das Material ausgezeichnete Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit, zum anderen ermöglicht es eine einfache Reinigung und verkürzt Stillstandszeiten. Zudem erleichtert die gute Zugänglichkeit aller relevanten Bereiche die tägliche Wartung, was die Anlagenverfügbarkeit langfristig sichert. Insgesamt ist die Lutetia T1 eine strategische Wahl für Betriebe, die ihren Marinierprozess optimieren möchten, ohne die Produktionslinie zu überdimensionieren. Die Maschine bietet eine ausgewogene Kombination aus Platzbedarf, nutzbarem Fassungsvermögen und Vakuumperformance. Für Industrieanwender mit Fokus auf Zuverlässigkeit, Prozesskonstanz und Produktqualität stellt diese Vakuum-Tumbler eine bewährte, nachhaltige Lösung dar. Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 400 kg Crsdpex Nf D Hsfx Adxeh Nutzvolumen: 950 l Betriebsart: Rotierender Vakuumbehälter Entleerung: Frontale Trommelöffnung Gesamtlänge: 2.150 mm Gesamtbreite: 1.230 mm Behälterdurchmesser: 972 mm Eigengewicht: 800 kg

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2025, Betriebsstunden: 8 h, Gesamtlänge: 2.000 mm, Gesamtbreite: 3.000 mm, Gesamthöhe: 3.000 mm, Gesamtgewicht: 1.000 kg, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 2,5 kW (3,40 PS), Druck: 3 bar, Druckluftanschluss: 3 bar, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Entwickelt zur volumetrischen Portionierung von Hackfleisch – 8 Portionen à 1 kg + bis zu 100 g und Zuführung in Formen, die auf einer Tiefziehmaschine hergestellt werden. – Leistung der Maschineneinheit: a) bis zu 8 Zyklen/min für Schweinehackfleisch; b) durchschnittlich 5,4–8 Zyklen/min, abhängig vom Rinderfettgehalt im Hackfleisch. Gesamtstromaufnahme – 2,5 kW. Im Lieferumfang enthalten: 1. Füller 2. Kipper, 2-fach positionierbar für leeres Produkt, Höhe ~700 mm und ~1900 mm 3. Schneckenförderer. Multivac ist nicht enthalten – MULTIVAC R515. Unterfolie – 140 µm, Oberfolie – 60 µm. Packungsgröße – 135 x 175 mm, Blockgröße 4x2 – 375 x 585 mm. Abmessungen (L × B × H): 2000,0 × 3000,0 × 2000,0 mm. Dies erleichtert den Produktionsprozess und erhöht die Produktionskapazität für Hackfleisch. Crodpfx Ajv R Ttaodxsh