Ausrüstung zum Räuchern von Lebensmitteln

Kreuzmayr KSC

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Edelstahl-Ausführung doppelwandig isoliert Nutzinhalt: 60 x 60 x100 cm (L x B x H) Long Smoke System Tropfwanne Metallstange zum Aufhängen Thermometer Luftklappen zur Rauchregulierung 2 Stk. Zuluftklappen Cedpeg Ngzpefx Am Rshc Sparraucherzeuger

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, KILIA 50 Liter Meister Plus – werksüberholt durch HELTEK | KILIA Zum Verkauf steht ein KILIA 50 Liter Schnellkutter / Meister Plus, der bei HELTEK | KILIA vollständig werksüberholt wird. Hierbei handelt es sich nicht um eine einfache Reparatur oder optische Aufbereitung. Die Maschine wird vollständig zerlegt und technisch wie optisch von Grund auf neu aufgebaut. Ziel ist ein Zustand, der sich konsequent am heutigen Maschinenstandard von HELTEK | KILIA orientiert. Der 50-Liter-Kutter eignet sich ideal für Metzgereien, Fleischereien sowie industrielle Lebensmittelbetriebe zur Herstellung von Wurstwaren, Fleischprodukten, Emulsionen sowie vegetarischen und veganen Produkten. Technische Daten Hersteller: KILIA Ausführung: Meister Plus / Schnellkutter Schüsselinhalt: 50 Liter Verarbeitungsmenge: ca. 35 kg pro Charge Hauptmotor: 15 kW Codpfxjzcux Sj Am Rehc Messerwellendrehzahl: ca. 50–5.100 U/min Rückwärtslauf / Mischgang: ca. 50–500 U/min Tellerdrehzahl: ca. 7–20 U/min Messerantrieb und Tellerantrieb: stufenlos frequenzgeregelt Spannung: 400 V / 50 Hz Elektrische Gesamtanschlussleistung: ca. 22 kW Kundenseitige Vorsicherung: 50 A Steuerung: moderne SPS Bedienung: 7-Zoll-HMI-Touchpanel Zentralschmierung: ja Umfang der HELTEK | KILIA Werksüberholung Die Maschine wird vollständig bis auf das Grundgestell demontiert. Im Rahmen der Überholung werden unter anderem folgende Arbeiten durchgeführt: neue Bodenplatte, fachgerecht eingeschweißt Maschinenrahmen vollständig aufgearbeitet und gestrahlt Edelstahlbereiche aufgearbeitet bzw. glasperlengestrahlt Grundgestell hochwertig neu pulverbeschichtet 15-kW-Hauptmotor neu bzw. bei Siemens vollständig überholt und zertifiziert neue Motorspannvorrichtung aus Edelstahl Tellerwellenantrieb neu bzw. vom Hersteller vollständig überholt und zertifiziert Tellerwellenlagerung vollständig neu neue Lager der Tellerwelle neue Lagersitze der Tellerwellenlagerung neue Messerwelle neue Messerwellenlagerung neue elektronische Zentralschmieranlage neue Verschleißteile neue Abstreifer, Führungen und Gleitelemente aus lebensmitteltauglichem blauem POM vollständige Überarbeitung aller relevanten mechanischen Komponenten Elektrik und Steuerung komplett neu Auch die elektrische Ausrüstung wird nicht lediglich instand gesetzt, sondern umfassend modernisiert: neue SPS-Steuerung neues 7-Zoll-HMI-Touchpanel neue Frequenzumrichter neue Schütze und Relais neue Kabel und Leitungen neue bzw. überarbeitete Sensorik moderne Sicherheitstechnik komplette Neuverdrahtung Damit erhält die Maschine eine moderne Steuerungs- und Antriebstechnik mit guter Ersatzteilverfügbarkeit und hoher Servicefreundlichkeit. Werksüberholt statt nur gebraucht Sie erhalten die extrem robuste Grundkonstruktion eines bewährten KILIA Kutters, kombiniert mit moderner Steuerungs-, Antriebs- und Sicherheitstechnik Bewährte KILIA Substanz. Moderne HELTEK Technik. Bereit für viele weitere Produktionsjahre. Nach Abschluss der Werksüberholung wird die Maschine vollständig geprüft und einem FAT – Factory Acceptance Test unterzogen. Gewährleistung Auf die werksüberholte Maschine gewähren wir 6 Monate Gewährleistung gemäß unseren Bedingungen Die Messerwellenlagerung ist von der Gewährleistung ausgenommen Besichtigung während der Werksüberholung sowie Maschinenabnahme / FAT bei HELTEK | KILIA nach Absprache möglich. Transport, Aufstellung und Inbetriebnahme können auf Wunsch ebenfalls angeboten werden

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2002, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, KERRES JS H2850/3 ID-Nr. 2951 Kerres 3-Wagen-Räucherkammer, angepasst für das Räuchern von Gitterwagen, da der Rauch von den Seiten eingeleitet wird. Perfekt für Fisch usw. Passender Rauchgenerator und Kühlaggregat zur Produktkühlung sind enthalten, Baujahr 2002. Abmessungen 350 x 170 cm, Höhe 350 cm. Csdpfxewv Tuyo Am Rohc

Zustand: neu, Baujahr: 2022, 3 HINWEISE neu, originalverpackt, unbenutzt, Abholung sofort möglich. Chsdpfsylugbox Am Rjc In eine Kammer passen drei Wagen. Gasbeheizung, Controller M2016, Rauchgenerator VK01, Temperatursensor im Produktkern, pneumatische Türöffnung, Duscheinheit für das Produkt, zentrales Waschsystem und automatische Dosierung, thermische Behandlung 40–110°C (Heizen, Färben, Kochen, Backen, Trocknen), automatische Luftzirkulation, zwanzig Programme einstellbar.

Zustand: gut (gebraucht), - Material : AISI 304 / oberer Boden AISI 316 Abmessungen: - Tiefe : ca. 1600 mm - Breite: ca. 1750 mm - Mantelhöhe: ca. 2500 mm - Bodenfreiheit : 280 mm - Gesamthöhe : ca. 3200 mm Austattung : - Rechteckiges Mannloch 420 x 540 mm - Restablauf Scheibenwentile NW 40, Friedrich no 2 Ø 40 - Klarablauf Scheibenwentile NW 40, Friedrich no 2 Ø 40 - Standanzeige - Kosthahn - Thermometer - Dom NW 500 Chodpfowff N Iex Am Rec

Zustand: gebraucht, Elektrische Heizung: 28 KW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchschutzklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 150 Chjdpfxohzgt Ro Am Roc Länge: 145 Höhe: 275 Abmessungen des Wagens in cm: 100*100*200 Höhe Lieferfrist: 30 Arbeitstage nach Vorauszahlung

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2023, Technische Daten: max. Schließkraft: 3500 kN max. Zuhaltekraft: 3850 kN Öffnungsweg: 725 mm min. Werkzeugeinbauhöhe: 400 mm max. Werkzeugeinbauhöhe: 900 mm (erweitert) Aufspannplatte (h x v): 1168 x 1144 mm lichter Holmabstand (Breite x Höhe): 830 x 830 mm max. Werkzeuggewicht: 6600 kg max. Gewichtsanteil an beweglicher Werkzeugaufspannplatte: 3800 kg max. Gewichtsanteil an fester Werkzeugaufspannplatte: 5100 kg Auswerferhub: 250 mm Auswerferkraft erhöht: 100 kN Auswerfergeschwindigkeit max.: 270 mm Schneckendurchmesser: 60 mm Einspritzdruck: 2426 bar Cedpey Hmfyjfx Am Rjhc max. Einspritzvolumen: 891 cm³ max. Einspritzgeschwindigkeit: 160 mm/s max. Dosierweg: 315 mm max. Düsenweg: 520 mm Düseneintauchtiefe: 20 mm Staudruck über Dosierhub programmierbar installierte Zylinderheizung: 23,1 kW Materialtrichterinhalt: 110 ltr. Gewicht: ca. 21 to Zubehör: Roboter: Hersteller: SEPRO ROBOTIQUE (Frankreich) Typ: 5T35 2000/900/TE-1800 Baujahr: 2023 Hub: 2000 mm Geschwindigkeit: 3,5 m/s horizontaler Entformhub Y-Achse: 900 mm vertikaler Entformhub X-Achse: 1800 mm Roboterkonsole auf fester Aufspannplatte Greiferfunktion R1 (C-)-Achse pneumatisch 0° - 90°, inklusive Schnellwechselplatte Gewicht / weight: 583 kg Integration MuCell: In der Sonderoption ist enthalten: • Plastifizierzylinder mit pneumatischer Verschlussdüse ohne Mischelement und ohne Rückstromsperre; • Schnittstelle (Kommunikation-, Not-Aus-Schnittstelle); • Software mit Funktionsbildseiten zur Steuerung der MuCell-Funktion; • Angepasster Düsenraumschutz; • Schnecke lagegeregelt high speed (analog ZE388) Förderband: Breite : 870 mm Nutzbreite : 800 mm Länge : 3500 mm Höhe : 880 -1220 mm Belastung: : 38 kg/m² Bandgeschwindigkeit : 5,7 m/min Anzahl Gestelle : 2 Lichte Höhe Tunnel : 500 mm Diese Spritzgießmaschine verfügt über eine Vollaustattung!! Zustand: neuwertiger Zustand, nur 5.290 Betriebsstunden

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Kreuzmayr Obsttrockenschrank OTS 11, 11m² Trockenflaeche, elektisch beheizt, mit Temperatur- und Feuchteregelung Chedob Ipxwopfx Am Rjc Anschlussleistung 7,5 kW, Volledelstahlausfuehrung zum Trocknen von Obst, Gemuese, Fleisch,..

Zustand: gebraucht, Hersteller: Maurer Typ: Räucherkammer für 3 Wagen Elektrische Heizung 72 kW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe; Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 158 Länge: 350 Höhe: 270 Chodpjtuk Dvofx Am Rsc Abmessungen des Wagens in cm: 100x100x200

Zustand: gut (gebraucht), Dorit VV3-450 Vakuum-Tumbler Cjdpfolt T U Esx Am Rohc Serie: 941000323 Edelstahl, 450l Vakuumtumbler, Trommel mit variabler Geschwindigkeit, mit Handbuch, mit Vakuumpumpe, 3Ph