Kutter (Schneidkessel)

GEA CFS CMV Cutmaster Vacuum 500

Cutter GEA CFS CMV CutMaster Vakuum 500
Der CMV500 Vacuum CutMaster ist eine hochentwickelte industrielle Schneide- und Mischmaschine, die in der Lebensmittelverarbeitung weit verbreitet ist. Dieser Kutter eignet sich ideal für die Verarbeitung von Fleisch, Wild, Fisch, Geflügel, Gemüse, Obst, vegetarischen Produkten, Tiernahrung und Käse.
Dank seiner leistungsstarken Performance und effizienten Arbeitsweise ist er besonders für die großindustrielle Herstellung von fein geschnittenen und gemischten Produkten geeignet. Die Maschine verfügt über eine variable Messergeschwindigkeit, die je nach Produkt angepasst werden kann, ein Vakuumsystem (geeignet für den Betrieb mit einer externen Vakuumpumpe) und einen Standard-Hubwagen mit 200-Liter-Kapazität sowie Auswurf.
Die gesamte Maschine ist aus robustem Edelstahl gefertigt, für den intensiven industriellen Einsatz konzipiert und ermöglicht eine einfache Reinigung.
Technische Daten:
- Schüsselvolumen: 500 L
- Messerdrehzahl, frequenzgesteuert: 50–3.600 U/min (144 m/s)
- Anzahl der Schüsselgeschwindigkeiten: 2
- Vakuumsystem (externe Vakuumpumpe nicht enthalten)
- Ausgestattet mit Standard-Hubwagen (200 L)
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- Ausgestattet mit Auswurf
- Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz)
- Leistung: 172 kW
- Gewicht: 7.000 kg
- Baujahr: 2007 (WÜ)
- Maschinenabmessungen (B × T × H): 3.350 × 2.960 × 1.790 mm

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