Backofen

Double D Food Engineering Oven

REF: MM6183

1 x Double D Food Engineering Doppelwagen-Industrieofen, inklusive Backwagen und Abzugshaube.

Technische Daten ⚙️
✅ Hersteller – Double D Food Engineering Ltd
✅ Brennermodell – n 2-4
✅ Seriennummer – 1213255
✅ Baujahr – 1992
✅ Leistung: 500.000

Allgemeine Übersicht ℹ️
Dieser Ofen wurde für präzise thermische Prozesse entwickelt und liefert konsistente sowie zuverlässige Ergebnisse bei einer Vielzahl von Anwendungen wie Backen, Braten, Trocknen und Kochen.

Der Ofen bietet eine herausragende Temperaturregelung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was entscheidend für Produktqualität und Lebensmittelsicherheit ist.

Wichtige Merkmale & Vorteile 📋
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✅ Gleichmäßige Ergebnisse: Sorgt für uniformes Backen, Garen oder Trocknen und damit gleichbleibende Produktqualität.
✅ Hohe Kapazität: Ausgelegt für große Produktionschargen und ermöglicht so eine deutlich gesteigerte Effizienz und Durchsatzleistung.
✅ Präzise Steuerung: Bietet exakte Kontrolle über Temperatur und Zeit für eine feine Abstimmung des Garprozesses.
✅ Hygienisches Design: Gefertigt aus Materialien und mit Eigenschaften, die eine einfache Reinigung ermöglichen und die geltenden Lebensmittelhygienestandards erfüllen.
✅ Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Geeignet für ein breites Spektrum an Lebensmitteln – von Backwaren und Snacks bis zu Fleischwaren und Fertiggerichten.

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