Croma Cutmaster 1200

Croma Cutmaster 1200

Croma Cutmaster 1200 – Industrieller Kutter & Lebensmittelverarbeitungsmaschine

Der Croma Cutmaster 1200 ist ein leistungsstarker und vielseitiger industrieller Kutter, der für den Einsatz in der großvolumigen Lebensmittelverarbeitung konzipiert ist. Mit seiner präzisen Schneide-, Misch- und Emulgiertechnologie eignet sich diese Maschine ideal für Fleischereien, Lebensmittelhersteller sowie den gewerblichen Produktionsbetrieb.

Wichtige Merkmale:

- Hochleistungsfähige Verarbeitung: Für die Produktion großer Chargen mit konstanten Ergebnissen entwickelt.
- Multifunktionaler Betrieb: Schneiden, Mischen und Emulgieren in einer Maschine vereint.
- Hochgeschwindigkeits-Messersystem: Sorgt für feine Partikelzerkleinerung und eine gleichmäßige Produkttextur.
- Robuste Edelstahlkonstruktion: Hygienisch, langlebig und leicht zu reinigen.
- Präzises Steuerungssystem: Ermöglicht eine exakte Einstellung von Schnittgeschwindigkeit und Prozesszyklen.
- Effizienter Produktionsablauf: Reduziert die Verarbeitungszeit bei gleichbleibend hoher Produktqualität.

Technische Daten:

- Modell: Croma Cutmaster 1200
- Maschinentyp: Industrieller Kutter / Emulgator
- Anwendungsbereiche: Fleisch, Fisch, Geflügel, vegetarische Produkte, Saucen und verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitungsfunktionen: Von grober Zerkleinerung bis zu feinen Emulsionen
- Ausführung: Robuster Industrieedelstahl

Einsatzmöglichkeiten:

Optimal geeignet für die Herstellung von:

- Wurstwaren und Fleischemulsionen
- Schmelzkäse und Aufstrichen
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- Saucen und Fertiggerichten
- Pflanzlichen und alternativen Proteinprodukten

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