Bongard Bagütte Anlage Linie

Bongard

Zustand: sehr gut (gebraucht), 4 Fermentationstunnel, bestehend aus: - Serien-Nr.: 930 Fermentationstunnel: - Kammer-Typ: BFC - Wagenmaße: 600x800 - Anzahl Wagen pro Tunnel: 6 - Außenkammerbreite: 4.330 mm - Außenkammertiefe: 5.350 mm Lhodpfx Acswxymhs Eoc - Nutzbare Kammertiefe: 5.200 mm - Nutzbare Kammerbreite: 1.000 mm - Türrahmen-Typ: Einzeltür 1.000 mm - Verdampferseite: Rechts - Steuerung: OPTICOM - BFC Elektroanschluss: 400-440 V / 3PH + N + PE / 50-60 Hz - Tunnel-Kammertyp: Ja

Baujahr: 1983, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Die Baader 185 Feil- und Häutungsmaschine für Felchen ist für große und mittelgroße Kabeljaue, Schellfische, Gråsej, Merluza usw. geeignet. Kapazität 24-32 Fische / Minute, Lhodpeifpz Iofx Ac Ejc Baujahr mod 1983. Abmessungen 690 x 185 cm H 180 cm.

Zustand: gebraucht, -Gesteuerte Gärkammer: -Abmessungen: 1150x3750x2225 mm -Äußere Kammerbreite: 1.150 mm -Äußere Kammertiefe: 3.750 mm -Gärkammer-Typ: BFC -Wagenabmessungen: 600 x 800 (Gesamt: 670x825) -Anzahl der Wagen: 4 -Nutzbare Kammertiefe: 3.600 mm -Nutzbare Zellenbreite: 1.000 mm -Türtyp: Einflügelige Tür 1000 mm -Verdampferseite: Links -Steuerung: OPTICOM -Elektrischer Anschluss BFC: P6: 400-440V /DREHSTROM + N + PE/50-60Hz -Tunnelkammer: Nein -Baujahr: 12/2014 -Überholte Ausrüstung: Die Anlage wird bei Bestellung vorbereitet, Übergabe- und Rückgabezeiten werden dann vereinbart (Preis bitte nach Überholung anfragen) -Automatische Steuerung der Gärzyklen -Temperaturregelung -Manueller und automatischer Modus -30 vorprogrammierbare Zyklen Lhjdoyman Tjpfx Ac Eoc -Automatische Verwaltung des Enddatums des Zyklus -Fehlerverwaltung -Glattes, kratzfest behandeltes Bedienfeld

Baujahr: 2016, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 9300000000044570, Teigteiler BONGARD PANEOTRAD. Teigteiler ist neuwertig, wurde nur als Vorführmodell auf Messen genutzt. PANEOTRAD ist ein einzigartiges und patentiertes Verfahren zum Portionieren und Formen von Teigstücken. Diese Maschine ersetzt drei Geräte (Teigteiler, Rundwirker und Gärschrank) und imitiert das traditionelle manuelle Formen. Mit den drei verfügbaren Formmatrizen können durch einfaches Kombinieren der Ausschnitte bis zu sechs verschiedene Formen erstellt werden. Mit dem PANEOTRAD können Sie durchgehend Backwaren in hoher Qualität fertigen, sowohl herzhafte als auch süße Produkte – unabhängig vom Teigtyp: traditioneller Brot- oder Mehrkornteig, Brioche, Donuts, Mürbeteig usw. Vorteile: * Hervorragende Backqualität des Brotes * Zeitersparnis im Produktionsprozess * "Just in time"-Produktion * Großes Formenangebot: * 30 verfügbare Matrizen * Über 60 mögliche Formvarianten * Einfache und ergonomische Bedienung * Verbesserte Arbeitsbedingungen * Kompakte Bauweise – passt auch in kleinste Backstuben Lhodpfx Aeyk Tmwec Esc * Einfach zu reinigen * Reduziert die Ausbreitung von Mehlstaub deutlich

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 24 Monate, Eingangsspannung: 400 V, Gesamtlänge: 690 mm, Gesamtbreite: 990 mm, Gesamthöhe: 1.580 mm, DGUV geprüft bis: 03/2028, Gesamtgewicht: 258 kg, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Baguette - Langroller Lhjdju Rz Dwepfx Ac Ejc Sinmag Modell: SM2-380 S Kapazität: mind. 50 - max.1200 g je nach TA mit Filzbänder für weiche Teige 3 Einzugswalzen für mehr Teigspannung Ausrollbreite: bis max. 750 mm Auslaufblech Ausziehbar Edelstahlausführung nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss: 400V, 370 Watt, 16A-CEE Stecker Maße: 990 x 690 x 1580/1730 mm (mit Gestell), BxTxH Einwurf Höhe ca. 1500 mm Gewicht 258 kg NEU Maschine SAB geprüft 24 Monate Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Wartungsvertrag Ersatzteil-Box Service Paket Untergestell verstellbar und fahrbar Führung für Kastenbrot Lieferservice Einweisung & Inbetriebnahme Leasing & Miet-Maschinen-Service Wir haben eine große Auswahl an Bäckereimaschinen für Sie auf Lager!

Zustand: gebraucht, - Wagenmaße: 600 x 800 mm - Elektromechanisches Bedienfeld - Bongard 8.62 Gasofen - Kapazität: 144 bis 180 Baguettes - Inklusive Gasbrenner Optimieren Sie Ihre Produktion mit einem professionell generalüberholten Ofen, der sofort einsatzbereit ist! - Wagenmaße: 600 x 800 mm – Kompatibel mit Standard-Backwagen für einfaches Handling. - Elektromechanisches Bedienfeld: Einfache und intuitive Bedienung für präzise Steuerung des Backprozesses. Produktionskapazität: - 180 Baguettes à 250 g auf 19 Backebenen – Maximieren Sie Ihre Brotproduktion mit einer Kapazität, die auf Großbäckereien ausgelegt ist. - Inklusive Gasbrenner: Vielseitiger, gasbetriebener Ofen für gleichmäßige und effiziente Backergebnisse. Warum sollte Ihre Bäckerei den Bongard 8.62 Ofen wählen? Dieser professionelle Ofen ist auf die Anforderungen moderner Bäckereien – ob handwerklich oder industriell – abgestimmt. Mit hoher Kapazität und bewährter Zuverlässigkeit gewährleistet er gleichbleibende Backresultate für Backwaren in Spitzenqualität. Lhodpjyhqd Isfx Ac Eec Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihre Bäckerei mit einem gebrauchten Bongard-Ofen aufzurüsten. Kontaktieren Sie uns jetzt für weitere Informationen und ein individuelles Angebot, das auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 735x1530x1620 mm Lhsdpfx Acjyg Er De Eoc - Gesamtkapazität: 300 l - Mehlkapazität: 125 kg - Teigkapazität: 200 kg - Seriennummer: 06.00043 - Edelstahlschüssel - Baujahr: 2006 - Elektronische Steuerung - Transparenter Deckel - 2 Geschwindigkeiten - Spannung: 400 V - Leistung: 8,4 kW - Gewicht: 700 kg

Baujahr: 2018, Zustand: sehr gut (gebraucht), bestehend aus zwei Stück Zahnriemenachsen EGC-80-1300-BS-10P-KF-0H-ML-GK und vier Stück Linearführungsschienen HGR 20C 1705V9-10A00 mit HIWIM Linearblock HGW CCC 170 3W3-10200 Lhedpfxog Ixumo Ac Eec Zwei Unimotore 075E3C300BACAA075140 mit Zwei EMERSON UNIDRIVE M 701-3200050A

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Baguettmaschine Bongard Major Manu - gebraucht - Baujahr 2006 Lhedpfsydl Dusx Ac Eoc - Maschine aus Produktion - technisch funktionsfähig - Spannung 400 V - Motorleistung 0,55 kW - Abholung ab Lager/Versandoption - Preis auf Anfrage

Zustand: gebraucht, -12 Einschuböffnungen -4 Etagen -Integrierter Einschubaufzug -Betrieb mit Holz und Gas -Wird mit Gasbrenner verkauft -Mit mechanischer Steuerung Lhedpjx Up Nwjfx Ac Ejc -Spannung: 400V

Zustand: gut (gebraucht), 600-mm-MultiFormer direkt aus der fleischfreien Fabrik, ausgestattet mit optionalem BridgeBreaker. Weitere 600-mm-Maschinen aus derselben Linie erhältlich. Lodpfx Acov H D N Dj Eohc

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 2150x1330x2100 mm - Türmaße: 1010x1900 mm - 2 Wagen 600x800 oder 800x800 - Seriennummer: 10130992 - Baujahr: 2005 - Spannung: 400 V - Frequenz: 50 Hz - Betriebstemperatur: 32°C - Heizleistung: 2,5 kW Lhedpsx Arzcofx Ac Ejc - Kälteleistung: 2,99 kW - Gewicht: 420 kg

Baujahr: 2021, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Bongard Etagenbackofen Orion (elektrisch), Type 602/4.160 (ca. 8 m²), BJ Ende 2021, wurde nur ca. 3,5 Jahre benutzt, inkl. Belader / Beschickungstisch (manuell höhenverstellbar, für links und rechts), 4 Etagen 120 x 160 cm, mit jeweils ca. 18 cm Innenhöhe bzw. ca. 23 cm beim obersten Herd, mit Bongard "Intuitive" Computersteuerung der aktuellen Bauart. Elektrischer Anschlusswert: ca. 52 kW / 100 A 380 / 400 V. Inklusive Dampf- / Beschwadungsfunktion für hervorragende Backergebnisse. Abmessungen: Außen: ca. 188 cm Breite + 2 x 10 cm für Belader (links und rechts), Tiefe: ca. 265 cm, Höhe: ca. 225 cm + 35 cm für Schwadenventilator, Gesamtgewicht: ca. 2,5 t Raum unter Belader in oberster Position: ca. 190 bis 215 cm Der Backofen wurde Ende 2021 fachgerecht durch den lokalen Vertragshändler montiert und in Betrieb genommen. Zur Demontage steht ausreichend Platz sowie eine große Türöffnung von ca. 190 x 220 cm zur Verfügung. Diese kann ebenerdig per Transporter / Lkw erreicht werden. Der Belader sowie die äußere Verkleidung inkl. Dämmung müsste beim Abbau entfernt werden, der Ofenkern kann in einem Stück bleiben. Der Ofen sollte auf jeden Fall durch einen Fachmann sorgsam demontiert und die Demontage auch durch Beschriftung, Fotos etc. dokumentiert werden, idealerweise durch die Person, die den Ofen später auch wieder aufbaut und in Betrieb nimmt. Dies ist durch den Käufer zu organisieren. Die original Unterlagen sind vorhanden. Technische Datenblätter sowie auch weitere Fotos schicken wir Ihnen gerne zu. Ledpexzr Dusfx Ac Ejhc Der Neupreis lag bei über 60.000,- EUR netto.

Baujahr: 2019, Zustand: sehr gut (gebraucht), Produktinformationen "GRILLOMAX Modell Grillstation" DAS GRILL-, GAR- UND BACKTALENT Ganz egal ob Backwaren, Veganes, Vegetarisches, Fisch, Fleisch oder Geflügel. Das Modell Grillstation grillt, gart, backt und überbackt das Wunschprodukt kross-saftig innerhalb kürzester Zeit. Bis zu 100 Gerichte* pro Stunde können parallel in der Grill- und Ofenschublade zubereitet werden und das komplett ohne die Zugabe von Öl! Perfekte kross-saftige Ergebnisse, bei gleichmäßiger Bräunung, sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis und zufriedene Gäste. ► I-Control Funktion für perfekte Ergebnisse ► 20 vordefinierte Grill- und Garprogramme ► Mit integrierter Abzugshaube ► Kein Öl- und Fettgeruch - fettfreie Zubereitung ► Kein Fachpersonal / keine Überwachung der Garprozesses notwendig ► Geringe Hitzeabstrahlung der Außenhaut ► Flexible Standortwahl – platzsparend ► Einfache Bedienung und schnelle Reinigung ► Geringe Instandhaltungskosten - schnelle Amortisierung ► 220 / 230 V Anschluss ► Entwicklung und Herstellung "Made in Germany" ► Nachhaltig und Umweltfreundlich – Geringster CO2-Wert seiner Klasse ► Personalisierbar Technische Daten: Grilleinheit: Abmessung: 230 (H) x 235 (T) x 50 (B) mm x 2 Fächer Ofeneinheit: 235 mm x 60 mm Gewicht: 42 kg Aufstellmaße: 690(H) x 425(B) x 585(T) mm Leistung: Ø 1.611 Watt (Vollbetrieb), Ø 3.175 Watt (Aufheizphase) Anschluss: 220 / 230 V / 50 Hz – NP. 8328,-€ Lsdpfx Aceghr Nge Eohc weitere Fotos nachfragen Danke!

Zustand: sehr gut (gebraucht), -M4 Soleo -Gesamtabmessungen (LxBxH): 1730x1526x2480 mm -Nutzbare Backbreite: 1370 mm -Nutzbare Backtiefe: 965 mm -Backfläche pro Einschub: 1,32 m² -Anzahl der Bleche pro Einschub: - 4 Stück 400 x 600 - 4 Stück 460 x 660 - 3 Stück 460 x 760 - 2 Stück GN 530 x 650 Lhedpjwx I Utsfx Ac Esc -Heizleistung: 30 kW -Anschlussleistung: 19 kW -Spannung: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Gewicht: 759 kg -Baujahr: 11/2017