TRANSLICER-2510 SCHNEIDEMASCHINE

URSCHEL TRS-2510

Der TranSlicer 2510 ist ideal für Blattgemüse, darunter: Römersalat, Eisbergsalat, Grünkohl, Petersilie, Weißkohl, Spinat, Sellerie, Gurken, Auberginen, Melonen, Auberginen, Papaya, Karotten, Lauch usw.
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Der TranSlicer 2510 verarbeitet komprimierbare Lebensmittelprodukte mit einem Durchmesser von bis zu 203 mm (8 Zoll) oder feste Produkte mit einem Durchmesser von bis zu 171 mm (6-3/4 Zoll) (Vorschneiden kann erforderlich sein).

Zu den austauschbaren (optionalen) Schneidrädern aus Edelstahl gehören: Schneidrad, Julienne-Rad und Raspelrad. Die Anzahl, Position, Teilung und Art der Klingen werden auf die Geschwindigkeit des Schneidrads und des Zufuhrbandes abgestimmt, um die Größe des Schnitts zu bestimmen. Der 2510 ist weiterhin der führende Hersteller von Frischsalaten und verarbeitet alle Arten von Blattgemüse und abgepackten Salatsets. Die Maschine verfügt über ein hygienisches Edelstahldesign und einen Dauerbetrieb für eine unterbrechungsfreie Produktion.

SCHNEIDEN:
- Schneidrad: Flache und gewellte Scheiben: 1/32 bis 3‘’ (0,8 bis 76,2 mm).
- Julienne-Rad: 3/8 x 3/8‘’ bis 3 x 2‘’ (9,5 x 9,5 mm bis 76,2 x 50,8 mm)
- Zerkleinerungsrad: ca. 3/8‘‘ (9,5 mm) bis 3‘‘ (76,2 mm) lang. und 1/32'' bis 9/32'' (0,8 bis 7,1 mm) dick mit einer Kombination aus Julienne- und Tranchiermessern.

Die Produktion kann je nach Schnitt und zu schneidendem Produkt variieren.

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