UNITHERM/ MARLEN XS-OV-12-E Spiralförmiger Ofen

UNITHERM/ MARLEN Spiralförmiger Ofen

Übersicht Dieser Spiralofen, Typ: Unitherm (Marlen) XS-OV-12-E wurde im Jahr 2012 gebaut. Der Spiralofen transportiert die Lebensmittel durch ein kontinuierliches Band nach oben, das in 6 kreisförmigen Etagen innerhalb einer einzigen Ofenabdeckung läuft. Dieses System ist vielseitiger und hat eine kleinere Stellfläche als der lineare Ofen. Anwendungen: Braten, Backen, Grillen, Dämpfen, Pasteurisieren oder Garen von z.B. Speck, Hähnchenteilen, Seefood, Spießen und Gemüse. Technische Einzelheiten Unitherm Spiralofen, Modell: XS, Seriennummer: SPOV-XS08, s/w Gitterband, Bandbreite: 300 mm, Durchlass: 340 mm x 140 mm (Produkthöhe max. 100 mm) Gesamtabmessungen: 2200 mm x 1850 mm x 2300 mm. Dampfzufuhr: 200 lbs Wasserzufuhr: 0,25 gal Elektrische Versorgung: 68 kW Umfang der Lieferung Spiralofen | Unitherm (Marlen) | XS-OV-12-E | 2012
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