Fischverarbeitungsmaschine

Uni-Food Technic V-1558

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Baader 588 Filetiermaschine Die BAADER 588 ist eine einzigartige und benutzerfreundliche Filetiermaschine für kleine und mittelgroße Weißfische - frisch oder aufgetaut. Der gleichmäßige Durchlauf der Fische durch die Maschine garantiert einen hohen Durchsatz. Die zentralisierte mechanische Einstellung der Schneideparameter ermöglicht das Schneiden verschiedener Fischarten mit hoher Präzision. Die BAADER 588 produziert Filets von hervorragender Qualität - auch von weichem Fisch. Sie wurde speziell für eine einfache und effiziente Reinigung und Wartung konzipiert. Der BAADER 588 reduziert die nachgelagerten Trimmarbeiten erheblich. B'Logic® ist unsere spezielle Softwarelösung zur Leistungsüberwachung und Ertragskontrolle. Vorteile Für frisches oder aufgetautes Rohmaterial Bwsdpfx Alotu Uu Ds Sel Kontinuierlicher und stabiler Betrieb Einfach zu bedienen Präzise Schneidewerkzeuge minimieren den "Giveaway". Technische Daten Arbeitsbereich (ca.) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Schellfisch: 400-2.300 g / 35-65 cm Seelachs: 400-2.000 g / 35-62 cm Seehecht: 160-800 g / 20-47 cm Alaska-Seelachs (h+g): 150-450 g Durchsatzleistung Bis zu 35 Fische/Min. Bis zu 40 Fische/Min. (Alaska-Seelachs) ‍ Merkmale Einfache Bedienung und Wartung Schnelle Umstellung auf verschiedene Arten Einfacher Zugang, Wartung und Reinigung Beste Filetierqualität Aktive Schneidwerkzeuge Glatte Oberfläche durch geringere Belastung der Filets während der Bearbeitung Keine Lückenbildung Keine Blutflecken Keine schwarze Bauchhaut Weiße Membran auf Flexibel Geeignet für eine breite Palette von Arten Frisches oder aufgetautes Rohmaterial Geringe Stellfläche der Maschine Direkte Filetübergabe an BAADER 59 Skinner möglich für gleichmäßigen Produktfluss Hygienisches, offenes und flexibles Design Offenes Design für einfachen Zugang und Überwachung Offene Bauweise ermöglicht einfache Reinigung Schnell und einfach zu entfernendes Transportbandsystem

Zustand: ungeprüft (gebraucht), VERINOX JUNIOR Universalofen für Klein- und Mittelserien. Die technologische Exzellenz unserer fortschrittlichsten Industriesysteme – angewendet auf Öfen für kleine und automatische mittlere Produktionen – gewährleistet höchste Performance und erstklassige Produktqualität. Ofen mit Umluftbelüftung zum trockenen Garen, Dämpfen, Trocknen und Räuchern Maximale Gleichmäßigkeit und Effizienz der Wärmebehandlung (+/- 1°C) Schnelles Aufheizen bis 180°C Optimierung der Garzeiten Für alle Garmethoden und hochwertige Produkte geeignet Bodpfxeg H Tldj Al Sewl Einfache Bedienung Niedriger Energieverbrauch Rezepte und Prozesse sind über ein elektronisches Bedienfeld programmierbar, für einen vollautomatischen Ofenbetrieb 24-Stunden-Betrieb mit höchster Zuverlässigkeit Der JUNIOR-Ofen ist für folgende Wärmebehandlungen geeignet: - Trockengaren - Trocknen - Braten - Räuchern - Dämpfen Einsatzbereiche: Käse, Salami, Teigwaren, Verarbeitung von Gemüse und Obst, Trocknung von Fleischprodukten, Räucherung von Fleischprodukten, Tiernahrung, Fisch usw. Junior Universalöfen sind mit einem expandierten, hochwärmedämmenden Material thermisch isoliert, verkleidet mit Blechen aus satiniertem und geripptem Edelstahl AISI 304. Die exzellente Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit der Erwärmung bis maximal 180°C, ein wesentliches Merkmal des JUNIOR, wird durch Edelstahlgebläse und spezielle, abgeschirmte Heizelemente gewährleistet. Der JUNIOR-Ofen verfügt über ein eigenes Dampferzeugungssystem. Integriertes Steuerungssystem. Das mikroprozessorgesteuerte Bedienfeld ist eine äußerst moderne, einfache und zuverlässige Steuerungslösung. Zu den Hauptmerkmalen gehören Anzeigen für Arbeitstemperatur und Zeit, Anzeige der aktuellen Prozessstufe, Anzeige der Luftschleusenposition, Steuerung der Ventilation, Steuerung des Stufenübergangs, Steuerung von Pausen- und verzögertem Start, sowie das Speichern der laufenden Werte und Funktionen. Gesamtmaße außen: B 107 cm x T 100 cm x H 215 cm Innenmaße: B 97 cm x T 75 cm x H 120 cm Innenmaße der unteren Auffangschublade: B 73 cm x T 72 cm x H 25 cm Wagen: 90 cm x 72 cm x120 cm Die Zelle verfügt über 2 Produktfühler. Stromversorgung: 380 V, 12 kW Für rumänische Unternehmen besteht die Möglichkeit der Ratenzahlung. Preis: 2.900 Euro + MwSt., FCA: Oradea/Rumänien Irrtum, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten. We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fessman Rauch- und Kochschrank mit integriertem Rauchgenerator. Bwsdpfx Aloxl Tw Re Sjl

Baujahr: 2002, Zustand: gebraucht, Balpe SAS Modell: 9PL/20 Serial: 88 Bsdpfxeb Uanqe Al Sswl Edelstahl, 9 elektrisch beheizt, abgewinkelte Platte mit 200mm Durchmesser, einstellbare Temperatur.

Baujahr: 1999, Zustand: sehr gut (gebraucht), CFS / TIROMAT KOMPAKT Bedopcddxjpfx Al Sjwl ID.NO. 2568 CFS / Tiromat compact mit zugehörigem Mr-Etikett Bj. Mod. 1999. Aktualisierte Elektronik mit Siemens Touch-Display. Auswurf 350 mm äFolienbreite 422 mm. 6 teiliges Werkzeug 119 x 150 mm Max Tiefe 140 mm. Abmessungen 615 x 105 cm H 215 cm.

Zustand: gut (gebraucht), JBT M6 6 Friteuse. elektrisch beheizte Friteuse, 600 mm breit mit 6 m Frittierlänge. Die Maschine ist in einem sehr guten Zustand und verfügt über einen automatischen Haubenlift, ein Niederhalteband und eine Teflonbeschickung. Seltene Gelegenheit. Bodpst Dxwtofx Al Sowl

Zustand: gut (gebraucht), Marel SC90 Lachsschneider Lachsschneider Modell: SC90 Silk Cut 11 D Cut-Schneidemaschine Einzelbahnig Mit einstellbarer Schnittdicke und -winkel Bis zu 90 Schnitte pro Minute Schnittwinkel: 8-20 Grad Bodpfx Aev Dmz Dsl Sswl Doppelfrequenz 50/60 Hz

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Merkmale: - Konstruiert aus 304 Edelstahl, was eine robuste Stabilität gewährleistet. - Ausgestattet mit einem lebensmittelechten Förderband, das einen hohen Sicherheits Faktor. - Die Frequenzsteuerung ermöglicht einstellbare Schnittgrößen. - Hohe Kapazität, die bis zu 1000 kg pro Stunde verarbeiten kann. Blattgemüseschneider bieten zahlreiche Vorteile in der Lebensmittelverarbeitung. Sie sind in der Lage, große Mengen an Blattgemüse, wie z. B. Salat, schnell und präzise zu schneiden. wie Kopfsalat, Spinat und Kohl, was die Effizienz erheblich steigert und den Effizienz und reduziert den Arbeitsaufwand. Außerdem minimieren sie den direkten menschlichen menschlichen Kontakt während des Betriebs, was das Kontaminationsrisiko senkt und die Hygienestandards, wodurch sie sich besonders für die Lebensmittel verarbeitende Industrie. Vorteile: - Hohe Effizienz: Kann 1000-1500 kg Blattgemüse pro Stunde verarbeiten Stunde verarbeiten, was die Produktionseffizienz erheblich steigert. - Einstellbare Schnittlänge: Die Schnittlänge kann zwischen zwischen 1 und 50 mm eingestellt werden, um verschiedene Anforderungen zu erfüllen. - Kompakte Bauweise: Mit Abmessungen von 1620 x 680 x 1240 mm ist die ist die Maschine platzsparend und passt gut in verschiedene Produktions Einstellungen. - Energieeffizient: Verbraucht nur 1,5 kW Leistung, was zu niedrigen Energiekosten und Betriebskosten. - Breite Spannungskompatibilität: Unterstützt 220V und 1380V, wodurch es an verschiedene regionale elektrische Standards anpassbar. Anwendungsbereiche: - Lebensmittelverarbeitende Betriebe: Perfekt für großflächiges Schneiden von Blattgemüse Schneiden, Verbesserung der Produktionseffizienz. - Gaststättengewerbe: Ideal für Restaurants und Hotels, die Gemüse in großen Mengen Gemüse schneiden. - Landwirtschaftliche Genossenschaften: Hilft Landwirten bei der primären Verarbeitung von Gemüse und steigert den Wert ihrer Produkte. - Supermärkte und Frischmärkte: Geeignet für die Gemüseverarbeitung vor Ort Verarbeitung vor Ort, um die Verkaufseffizienz zu steigern. Bsdpst Ivamefx Al Sowl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Doppeltes STDN-Pfannkuchen-Backkarussellsystem. Erstklassige Anlage, entwickelt für zuverlässige Hochleistungsproduktion von Pfannkuchen, Crêpes, Blinis etc. Auf dem Gebrauchtmarkt äußerst schwer zu finden. Durchmesser einstellbar von 30 mm bis 240 mm, Stückgewicht von 8 g bis 100 g. Neupreis dieser Anlage liegt über 500.000. Wir bieten außerdem eine kontinuierliche Waffelproduktionslinie zum Verkauf an. Bedpsxlra Rofx Al Sowl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, GRASSELLI T30,F ID.NR. 2895 Grasselli Mod. T30,F Fischenthäutungsrolle, Breite 30 cm, einfache, handliche kleine Maschine, die leicht zu bedienen und zu reinigen ist. Maschinenmaße 47 x 45 H 100 cm. Bsdpfx Aev Abyfel Sswl