Schüsselschneider

talsa K30

Zustand: neu, PREIS: 13.000 EUR Kutter Hersteller: Talsa Modell: K30ns Robuste, komplett aus Edelstahl gefertigte Konstruktion, massive Schüssel und Deckel Sehr hohe Schnittgeschwindigkeit, stufenlos einstellbar von 500 bis 3500 U/min Sanfter Messeranlauf durch elektronische Antriebe, Überlastschutz Elektronische Vorrichtung zur Vermeidung von Kondenswasser im Maschinenrahmen Transparente Schallschutzabdeckung Volumen: 30 Liter Schüsselinhalt: ± 5-22 kg Elektrische Leistung: 5,6 kW Gujdpfx Aaouphguofeb Spannung: 380V 50Hz Gewicht: ± 330 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2008, Seydelmann K40 Schüsselkutter 2008, Rostfreier Kutter mit drei Messern, variable Geschwindigkeit, Timer- und Temperatursteuerung, 3Ph Gedpsqakm Ijfx Aafeub

Zustand: gut (gebraucht), Laksa KU130 Schüsselkutter Gjdpewaan Iefx Aafoub Edelstahl-Schüsselkutter, 130-Liter-Schüssel, Sechs-Klingen-Einheit, Auswurfarm, Mitsubishi-Touchscreen-HMI-Steuerung, modifiziert für den Betrieb mit einem Wechselstrommotor mit Allen Bradley Powerflex753-Frequenzumrichter, mit Handbuch, dreiphasig

Zustand: gut (gebraucht), Laska KU 45 VKAB Kutter mit Koch- und Vakuumfunktion. Stammt aus einer Pilotanlage eines großen Lebensmittelunternehmens und wurde daher nur sehr wenig genutzt. Der komplette Inhalt der Pilotanlage ist ebenfalls verfügbar. Godpex Ilqdefx Aafoub

Zustand: neu, PREIS: 9.000 EUR Wolf Guedoup Abaepfx Aafeb Hersteller: Talsa Modell: W130/5 Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt Große Einfüllwanne mit Handschutz Leistung: 5,5 kW Volumen: 78 Liter Leistung: 1.300–1.700 kg/h

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der K+G Wetter SM 65 Kutter mit Vakuumsystem ist eine Premium-Industrieanlage zur hochwertigen Feinzerkleinerung und Emulgierung von Fleischprodukten. Das integrierte Vakuumsystem hebt die Produktqualität auf ein neues Niveau und macht die Maschine besonders geeignet für Premium-Wurstwaren, Emulsionen und Spezialitäten. Vakuumvorteile & Qualitätskontrolle Überlegene Produktqualität: Das integrierte Vakuumsystem entfernt während des Schneid- und Mischvorgangs Luft aus dem Produkt. Dadurch wird Oxidation verhindert, die Farbstabilität verbessert, die Bindung optimiert und Lufteinschlüsse werden deutlich reduziert. Das Ergebnis ist eine dichtere, hochwertigere Endemulsion. Hohe Messer-Drehzahlen: Der Messerschaft ist stufenlos von 50 bis 5000 U/min regelbar und ermöglicht so höchste Präzision zur Erreichung der gewünschten Textur und Feinheit. Godpoxv Sk Dsfx Aafeub Temperaturüberwachung: Präzises Temperaturüberwachungssystem bietet dem Bediener optimale Kontrolle, um Qualitätsverluste zuverlässig zu vermeiden. Effiziente Mischung: Der Rücklaufwert im Mischzyklus von 50–500 U/min sorgt für eine gründliche und schonende Einarbeitung aller Zutaten – auch im Vakuumbetrieb. Leistungs- & Betriebsvorteile Konstante Chargenqualität: Variabel einstellbare Geschwindigkeiten und Vakuumregelung gewährleisten eine hohe Reproduzierbarkeit und gleichmäßige Resultate bei jeder 65-Liter-Charge. Starke Performance: Mit einer installierten Leistung von 24 kW ist das System auch für das effiziente Schneiden und Emulgieren von festen, gekühlten oder gefrorenen Produkten bestens geeignet. Sicherheit und Geräuschreduzierung: Schutzabdeckung gegen Lärmemissionen und Messerwelle gewährleisten eine sichere und angenehm leise Arbeitsumgebung. Hygienisches Design: Aus Edelstahl gefertigt, mit besonderem Fokus auf Wartungsfreundlichkeit und einfache, gründliche Reinigung gemäß strengsten Hygienestandards der Branche.