Cordon Bleu Linie Stork - MarelStork-Marel
Cordon Bleu lijn Stork - Marel
Basisdaten
- Maschinenbezeichnung:
- Cordon Bleu Linie Stork - Marel
- Hersteller:
- Stork-Marel
- Modell:
- Cordon Bleu lijn Stork - Marel
- Zustand:
- gebraucht
Preis & Standort
- Standort:
- Wulfsbergstraat 6, 8550 Zwevegem, België
Details zum Angebot
- Inserat-ID:
- A22717112
- Referenznummer:
- 4155
- Aktualisierung:
- zuletzt am 09.09.2026
Beschreibung
Das Frischgewicht pro Portion beträgt ± 100 Gramm, die Hauptkomponenten sind 48 Gramm Hackfleisch, 10 Gramm Schmelzkäse, 10 Gramm Wurst oder Schinken, der Rest sind Semmelbrösel
bestehend aus:
“Risco Brevetti” Vakuumfüllmaschine
Typ RS303 (Füllwolf)
mit Beschickung für Normwagen
mit Fleischwolfkopf (Füllwolf) Typ RS 70
BJ 2010
Füllwolf Öffnung 2 übereinanderliegende Füllstreifen von 90 x 5 mm
+
MasterSlice “Marel - Stork”
Typ 1511
Aufschnittmaschine für Wurst- oder Schinkenriegel Kaliber 50 mm
+
“Karl Schnell” Vakuumfüller
Typ 596 P 10 SE
Wird verwendet, um den Schmelzkäse zu füllen verbunden mit Masterfill
+
“Marel” MasterFill
Typ MTFU
Nehmen den Schmelzkäse aus dem Vakuumfüller Karl schnell und portioniert.
+
MasterFormer “Marel” Formmaschine
Typ TA1521
Das MasterFormer-System erzeugt praktisch ohne Druck hochwertige gefüllte und ungefüllte Produkte mit einem handgefertigten Aussehen und der Beibehaltung der Struktur und Textur der Fleischmasse.
Mit den Modulen MasterSlice und MasterFill können der Fleischmasse in der MasterFormer-Versorgungsleitung feste, flüssige und pastöse Füllungen hinzugefügt werden.
Der MasterFormer bietet eine Vielzahl von Endproduktmöglichkeiten mit minimaler Verschwendung von Zutaten und maximaler Flexibilität, einschließlich Cordon Bleu oder Steak Haché.
Merkmale :
• Ultra-Niederdruck-Formung, um Struktur und Textur der Fleischmasse beizubehalten.
• Vollautomatische Herstellung von gefüllten und ungefüllten Produkten mit handgefertigtem Aussehen.
• MasterSlice fügt dem Grundrohstoff maßgeschneiderte Scheiben fester Füllung hinzu
• MasterFill wird zum Hinzufügen von flüssigen oder pastösen Füllungen verwendet.
• Minimale Verschwendung von Zutaten.
• Endprodukte können direkt auf Schalen verpackt werden oder sind alternativ zur weiteren Verarbeitung bereit.
• Einfach zu bedienen und zu reinigen
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in gutem Zustand
funktionsgeprüft
Die Maschine wird vollständig mechanisch und elektrisch geprüft und getestet. Teile mit sichtbarem Verschleiß werden in unserer Werkstatt vorsorglich ersetzt.
Anbieter
Registriert seit: 2019
198 Inserate online
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Bury St Edmunds HandtmannVF622
Maschinensucher-Vertrauenssiegel
Was ist das Vertrauenssiegel?
Maschinensucher zertifiziert ausgewählte Händler mit dem Maschinensucher-Vertrauenssiegel. Vor Erteilung erfolgt eine standardisierte und umfangreiche Prüfung durch erfahrene Maschinensucher-Mitarbeiter.
Was prüfen wir?
Kontrolle des
Gewerbescheins bzw. Handelsregisterauszugs
Prüfung der
Postadresse des Händlers
Validierung der
Bankverbindung
Verifizierung der
telefonischen
Erreichbarkeit der Hauptrufnummer
Wirtschaftsauskunft
darf keine Negativmerkmale ergeben
Käuferbeschwerden
können zum Entzug des Siegels führenWas bedeutet das für Sie als Käufer?
Durch das Maschinensucher-Vertrauenssiegel können Sie als Käufer ohne eigene Prüfung vertrauenswürdige Händler erkennen, die mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit ehrliche und rechtschaffene Geschäfte tätigen.
Natürlich kann es während des Kaufprozesses trotzdem zu Meinungsverschiedenheiten kommen. Maschinensucher haftet nicht für Rechtsverstöße der auf Maschinensucher aktiven Käufer bzw. Verkäufer.