Cremekocher mit 60 Liter Kesselvolumen

Sinmag Creamco 60L

Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung
Edelstahl-Modell

Vorteile:
+ fahrbare Maschine, mit Feststell-Rollen
+ komplett in Edelstahl gefertigt
+ Herstellung und Zubereitung von Brandteig, Backcreme, Schokolade, Fondant, Fruchtmarmelade, Überzug, Füllen,
sowie für jedes Produkt, welches gleichmäßiges Erhitzen und Mischen erfordert
+ Thermoöl zirkuliert in der Doppeltankwand, die für eine sichere und einfache Verwendung ausgelegt ist
+ Dreifach-Wand für optimale Wärmeisolierung
+ mit Seiten- und Bodenabstreifer
+ elektronisches Thermostat zur Einstellung der Kochtemperatur
+ mit Zeitschaltuhr
+ manueller / automatischer Betrieb möglich
+ digitale Temperaturanzeige
+ Kessel wird einfach über Kurbelrad zum Entleeren gekippt (optional: mit Auslaufhahn)
+ zwei Arbeitsgeschwindigkeiten
+ Sicherheitsschalter bei Überhitzung
+ schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen

SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis:
- Auslaufhahn, zum schnellen, einfachen Entleeren:
+ 860,-- € netto

- Maschine mit Frequenzumrichter, für stufenlose Rührgeschwindigkeit:
+ 1.275,-- € netto (Lieferzeit + 5 bis 6 Wochen)
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Technische Daten:
- Kapazität: 60 Liter
- max. Temperatur: 150°C
- Thermoöl-Volumen: 17,5 Liter
- Heizleistung: 6 kW
- Rührgeschwindigkeit: 46 U/min & 92 U/min (1. / 2. Gang)
- Motorleistung: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. Gang)
- Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE-Stecker
- Abmessungen: 960 x 780 x 1635 mm (BxTxH)
- Einfüllhöhe: 1200 mm
- Nettogewicht: 150 kg