Elektrische Fritteuse 25x2 L

SE14T PITCO

- Abmessungen (B x T x H): 794 x 975 x 1231 mm
- Beckenmaß: 350 x 350 mm
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- Automatische Korbhebevorrichtung
- Anzahl Körbe: 4
- Automatische Korbhebevorrichtung
- Solid State Thermostat (SSTC) mit Schmelzzyklus und Kochmodus
- Quecksilberfreie Heizschütze
- Hochtemperatur-Sicherheitsabschaltung
- Ablassventil-Verriegelung
- 3,2 cm Vollstrom-Ablassventil für schnelles Entleeren
- 22,9 cm höhenverstellbare Standfüße für bessere Zugänglichkeit bei der Reinigung
- Spannung: 380/220V
- Leistung: 17 kW
- Gewicht: 91 kg

Hochleistungs-Fritteuse 25L Elektro SE14 Digital PITCO
Leistung und Flexibilität
Die Pitco Solstice Elektro SE14 Hochleistungs-Fritteuse ist die ideale Wahl für Profis in der Gastronomie, die eine hohe Frittierkapazität und exakte Zubereitungsergebnisse benötigen. Optimal geeignet für variierende Mengenanforderungen, ist die Solstice Elektro Fritteuse modular aufgebaut und in unterschiedlichen Größen verfügbar, was eine nahtlose Integration in jede Küchenumgebung ermöglicht.

Fortschrittliche Ausstattung
Abmessungen (B x T x H): 397 x 975 x 1231 mm
Beckenmaß: 350 x 350 mm
Anschlusswerte: 380/220V / 3 PH
Anzahl Körbe: 2
Leistung: 17 kW / 32 A
Heizelemente: Feste EnergyStar™-Leistung
Thermostat: Solid State Thermostat (SSTC) mit Schmelzzyklus und Kochfunktion
Heizschütze: Quecksilberfrei
Hochtemperatur-Sicherheitsschutz: Ja
Ablassventil-Verriegelung: Ja
Ablassventil: 3,2 cm Vollstrom für schnelles Entleeren
Verstellbare Standfüße: 22,9 cm für bessere Zugänglichkeit bei der Reinigung
Gewicht: 91 kg

Innovative Technologien
Die Solstice Electric SE14 Fritteuse ist mit modernsten technischen Innovationen ausgestattet, um höchste Effizienz und optimale Frittierergebnisse sicherzustellen. Ihr Halbleiter-Thermostat, dezent hinter der Tür platziert, ermöglicht präzise Temperaturregelung mit Schmelz- und Kochzyklen.

Für zusätzlichen Komfort stehen digitale Steuerung oder ein programmierbarer Computer mit 12 Menüoptionen zur Verfügung. Im Störfall bietet Pitco optional einen SSTC Backup-Controller, um den Betrieb der Fritteuse auch manuell fortzuführen.

Langlebigkeit und Sicherheit
Die SE14 Fritteuse überzeugt mit einer robusten, verstärkten Stahlkonstruktion sowie einer Edelstahl-Front und -Seitenverkleidung für maximale Lebensdauer. Feste Heizelemente gewährleisten eine optimale Energieeffizienz, während quecksilberfreie Schütze und das Ablassventil-Sicherungssystem ein Höchstmaß an Sicherheit bieten.

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