Kombidämpfer / Konvektionsdampfofen

RATIONAL Icombi pro XS

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E60SJ24043130943, NEUWARE OVP + 24 MONATE HERSTELLERGARANTIE + Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro XS 6-2/3 Elektro ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Der Kombidämpfer wurde ab Werk inklusive der montierten Ultravent Kondensationshaube geliefert. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. UNSER GERÄTE SERVICE FÜR SIE: bis zu 2 Jahre Herstellergarantie Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2011 komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. ZUSTAND: Neu, voll funktionsfähig. TECHNISCHE DATEN: Abmessungen B x T x H: 655 x 621 x 567 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 5,7 / Hz: 50/60 Kapazität: 6x 2/3GN Gewicht: 67 kg Seriennummer: E60SJ24043130943 Baujahr: 2024 BESONDERHEITEN: energieeffizient: 60% weniger Energieverbrauch durch modernste Wärmedämmung Selbstreinigung; Das gerät reinigt sich durch ein installiertes Programm von ganz alleine Betrieb ohne zusätzliche Wasserenthärtungsanlage und ohne zusätzliches Entkalken möglich WEITERE ANGABEN: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDispalay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung Redpfx Aeyf Antef Sjn automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 WiFi Modul integriert VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Zustand: gebraucht, Typ: Treif Teiler Typ 2550 Scheiben werden präzise übereinander gestapelt, auch bei einer Stapelhöhe von 100 mm Auf Wunsch kann die Schneidemaschine auch mit einer automatischen Schabfunktion ausgestattet werden Die Maschine ist auch für die versetzte Anlieferung von Produkten wie z.B. Käse geeignet Kompakte und platzsparende Bauweise sorgt für eine optimale Ausnutzung des Platzbedarfs Hohes Maß an Flexibilität: Produktwechsel ohne mechanische Umstellung der Anlage möglich Rodpfxjhwtpts Af Sen Sonderlösung: erweiterte Kammer bis zu 220 mm für z.B. italienische Mortadella Abmessungen der Maschine Länge: 210 cm Breite: 80 cm Höhe: 210 cm Elektrische Leistung: 4.8kW Lieferfrist: 30 Arbeitstage nach Zahlungseingang

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Max. Produktabmessungen: 600x400mm, max. Produkthöhe: 55mm, Länge: 850mm, Breite: 1120mm, Höhe: 1540mm, Gewicht: 165kg. Rjdpjnn Aauefx Af Son

Baujahr: 2004, Zustand: sehr gut (gebraucht), 1 gebr. Niederdruck Dampfkessel ----- Hersteller : LOOS, Gunzenhausen Type : U-ND Leistung : 800 kg/h zul. Betriebsüberdruck : 1 bar erhöhter Prüfdruck : 2 bar Gesamtvolumen . : 1.108 l Baujahr : 2004 CE Kennzeichen : 0036 ausgerüstet mit Weishaupt Gasbrenner G5/1-D, ZMD-LN, 200-900 kW, 120°C, Gasregelstrecke, Schaltschrank mit Touchpanel und den vorhandenen groben und feinen Armaturen. Abmessungen des Kesselkörpers ca.: Durchm. inkl. Isolierung : 1.230 mm Breite : 1.450 mm Transporthöhe : 2.200 mm Länge : 1.940 mm Gesamtlänge inkl. Brenner : 2.700 mm 1 gebr. Speisewassermodul ----- Hersteller : Loos, Gunzenhausen Type : WSM Inhalt ca. : 800 l Rodpfx Afsnp Hwke Sjn mit Schaltschrank, Probewasserentnahmekühler, 2 Dosiergefäßen

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1996, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, 1 gebr. Schnelldampferzeuger Rsdpjw I T Ivjfx Af Son ----- Hersteller : LOOS, Gunzenhausen Typ : DF 600 Leistung : 600 kg/h Wärmeleistung : 400 kW Betriebsüberdruck max. : 13 bar Wasserinhalt ca. : 43 l Baujahr : 1996 Baujahr Heizschlange : 10 / 2023 ausgerüstet mit Weishaupt Gasbrenner, Gasregelstrecke, Schaltschrank, am Kesselkörper montiert, Speisewasserpumpe und den vorhandenen groben und feinen Armaturen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2005, 1 gebr. Dampfkessel ----- - auf Rahmen montiert - Hersteller : LOOS, Gunzenhausen Type : U-HD 800 Heizfläche ca. : 14 qm bisher betrieben mit : 640 kg/h zul. Betriebsdruck : 13 bar Rjdpfxjwwt D De Af Sjn erhöhter Prüfdruck : 24,05 bar Wasserinhalt bei NW ca. : 748 l Wasserinhalt voll ca. : 1.108 l Baujahr : 2005 CE Kennzeichen : CE 0036 ausgerüstet mit Weishaupt Kombibrenner Gas & Öl Typ GL3/1-E, ZMD, Gasregelstrecke, Schaltschrank, Speisewasserpumpe und den vorhandenen groben und feinen Armaturen.

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2025, Kombidämpfer Unox Cheftop Countertop Plus NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU Unox Kombiofen Cooking, Backen, Dämpfen, Braten, Grillen & Garen Touch Bedienpanel mit 1000+ Programme mit 5 Ablagen GN 1/1 Rjdpfx Afjxmrgte Ssn mit Kerntemperaturfühler Top Kombidämpfer Maße: 750 x 783 x 675 mm, BxTxH Leistungsstark mit Mind-Maps Wasseranschluß 3/4 Zoll Anschluß 400V, 32A-CEE Stecker Neugerät & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Qualität vom Unox Fachbetrieb & Servicepartner! Profitieren Sie aus über 35 Jahren Erfahrung! Option: Hyper.Smoker GN Blech DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet Anschluß DDC.App Spray & Rinse Reiniger Wasserfilter Pure Wartungsvertrag Lieferservice Einweisung & Inbetriebnahme Besuchen Sie unsere Unox Center!

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Industrieller Dampfkessel Marke der Loos Bosch-Gruppe Modell U-ND 800 Seriennummer 109582 Baujahr 10/2011 Gesamtkapazität: 1108 Liter Dampfleistung 800 kg pro Stunde mit Weishaupt GmbH Brenner Brennertyp WM - L10/3-A Baujahr 2011 Minimum: 250 kW Maximal: 800 kW Abmessungen des Dampfkessels: 2500 mm x 1600 mm x 1900 mm, Tanklager Achenbach GmbH Fassungsvermögen: 800 Liter Abmessungen: 1600 mm x 850 mm x 2600 mm Schaltschrank Rjdpfx Ajv I E Tgef Sjn Abmessungen: 1000 mm x 180 mm x 750 mm. Brenner nach Generalsanierung im Jahr 2024.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Integrierte Tankrührwerke in Kombination mit Quellpumpen sorgen für maximale Cremigkeit mit einem Luftüberschuss von bis zu 80 % und erreichen so... Merkmale: Spitzenmodell mit einzigartigem Design und Ergonomie Modernes Touchscreen-Display für komfortable und intuitive Bedienung Perfekte Ergonomie und einfache Reinigung durch höhenverstellbaren Maschinenkopf Die Konsistenz kann für jeden Zylinder individuell eingestellt werden und ist somit für alle Softeismischungen (einschließlich Frozen Yogurt) geeignet. Selbstschließende Dosierhebel Tankrührwerke 50 kg/h Kapazität Redpfxjv Nriwj Af Sen 2x13l Tankinhalt Klimaanlage

Baujahr: 2017, Zustand: gut (gebraucht), Scharfen Fleischschneider Modell: V330 Rostfrei, ideal zum Schneiden von Schinken, Käse und anderem Frischfleisch, 1Ph, Klinge mit 330 mm Durchmesser, (vier Stück von 2016 - 2018 auf Lager) Rodpfx Aofx Ng Sjf Son