Roll-In Froster-/Tiefkühlschrank für Wagen

NordCap ROLL IN 1P DX B

NordCap ROLL IN 1P DX B | Roll-In-Gefrierschrank für Wagen

Hersteller: NordCap
Modell / Typ: ROLL IN 1P DX B
Seriennummer: FR020164662
Baujahr: 2020
Spannung: 1~ 230 V, 50 Hz, 4,6 A
Leistung: 0,85 kW
Temperaturbereich: von -15°C bis -20°C
Kältemittel: R452A
Klimaklasse: Klasse 5
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Der professionelle Roll-In-Gefrierschrank der renommierten Marke NordCap ist ein erstklassiges, industrielles Kühlgerät, das speziell zur Optimierung technologischer Prozesse in Bäckereien, Konditoreien sowie in der Lebensmittelverarbeitung und im Catering entwickelt wurde. Dank der einzigartigen bodenfreien Konstruktion mit niedriger Auffahrschwelle kann ein kompletter Transportwagen, beladen mit Backblechen oder GN-Behältern, direkt in den Schrank eingefahren werden. Dies eliminiert das zeitaufwändige und mühsame manuelle Umladen von Produkten und verkürzt nicht nur die Arbeitszeit des Personals erheblich, sondern verhindert zudem das unerwünschte Auftauen von Tiefkühlgut während des innerbetrieblichen Transports.

Das Gerät arbeitet zuverlässig im stabilen Tiefkühlbereich von -15°C bis -20°C, gesteuert durch einen fortschrittlichen, mikroprozessorgesteuerten Digitalregler mit HACCP-Funktion. Dieses System überwacht permanent die Kühlparameter und gewährleistet so höchste Sicherheit für gelagerte Rohstoffe, Teige und Fertigwaren. Das eingebaute Kältesystem basiert auf dem modernen Kältemittel R452A und zeichnet sich durch eine hohe Energieeffizienz (Leistungsaufnahme nur 0,85 kW) bei gleichzeitig großer Kältereserve aus.

Der NordCap-Schrank ist in der höchsten Klimaklasse 5 gefertigt. Das bedeutet, das Gerät arbeitet auch unter extremen Umgebungsbedingungen – z. B. in unmittelbarer Nähe von Backöfen oder in schlecht gelüfteten Spülräumen – stets zuverlässig und hält die Innentemperatur konstant. Integrierte, innere Kunststoffstoßleisten schützen die Wände vor Wagenstößen während der Bedienung und sichern so einen langjährigen, störungsfreien Mehrschichtbetrieb.

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