Fleischverarbeitungsmaschine

Multivac Machine sous vide C400

Die Multivac C400 ist eine Tischvakuummaschine, die für ein schnelles, präzises und zuverlässiges Vakuumieren konzipiert wurde – unabhängig davon, ob das Produkt fest, empfindlich oder flüssig ist. Mit einer Kammergröße von 695 × 475 × 170 mm ermöglicht sie vielseitige Verpackungsoptionen und garantiert gleichzeitig eine gleichmäßige Luftabsaugung. Dadurch verlängert sich die Haltbarkeit der Lebensmittel, die Frische bleibt erhalten und das Produkt präsentiert sich optisch ansprechend. Zusätzlich sorgen die Edelstahlhaube und die Ladungsplatten aus Kunststoff für optimale Hygiene und erleichtern die Integration der Maschine in Verarbeitungsbetrieben oder lebensmittelverarbeitenden Labors.

Die Busch-Pumpe mit 100 m³/h garantiert eine hohe Verpackungsleistung, steigert den Tagesdurchsatz und stellt bei jedem Zyklus ein tiefes, konstantes Vakuum sicher. Das sorgt für eine gleichbleibende Siegelqualität und minimiert Chargenschwankungen. Die durchdachte Anordnung der Schweißbalken – einer mit 650 mm vorne, einer mit 450 mm rechts – optimiert das Beutellayout und ermöglicht das gleichzeitige Verpacken mehrerer Einheiten. Die Doppelnahtschweißung mit Vordereinschnitt sorgt zudem für einen sauberen, robusten Verschluss, der den Anforderungen an verkaufsfertige Produktpräsentation gerecht wird.

Auch die Ergonomie kommt nicht zu kurz: Vier Rollen, davon zwei lenkbar, erleichtern den Transport in der Produktion, während das Edelstahlgehäuse Robustheit und Langlebigkeit garantiert. Damit ist die Multivac C400 ein zuverlässiges Werkzeug für Profis, die Wert auf leistungsfähige, benutzerfreundliche Maschinen für die kontinuierliche Produktion legen. Dank ihrer Präzision, Flexibilität und vorbildlichen Siegelqualität steigert sie die Produktivität und sichert die Kontrolle über das Vakuumverpacken.

Technische Daten:

Maschinenmaße: 880 × 795 × 1035 mm
Kammermaße: 695 × 475 × 170 mm
Vakuumpumpe: Busch 100 m³/h
Gewicht: ca. 250 kg
Schweißbalken: 650 mm (vorn) + 450 mm (rechts)
Schweißart: Doppelnaht, hoch + Vordereinschnitt
Konstruktion: Wanne und Rahmen aus Edelstahl
Mobilität: 4 Rollen, davon 2 lenkbar
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