Gärschrank gebraucht kaufen (70)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Gärschrank Fortuna GEK AB 600 Diese Anlage wird aktuell noch instandgesetzt (Bilder stammen aus der Bäckerei) Baujahr: 2012 Gehänge für Teiglinge bis max. 100 g (höhere Gewichte bei länglicher Form möglich) Arbeitsbreite: 600 mm Entleerungszeit: 20 Minuten bei 15 Takten Frischluftzufuhr: 3 Axialventilatoren Siemens Touch-Bedienung Einstellbare Stundenleistung und Gärzeit Ausgabehöhe: ca. 950 mm Pgedpfxoz A Slrj Ahujt Außenmaße (L x B x H): 465 x 140 x 325 cm

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Brötchenanlage Trima K2 mit Kompaktgärschrank G2-3 Geeignet für runde, langgerollte, eingeschlagene und flachgedrückte Produkte,z.B.: Hamburger, Hotdog, Mini-Baguette Teigteiler und Rundwirker K2 (Bj. 2014) Digitale Einstellung der Gewichtsverstellung, Wirkraumhöhenverstellung, Wirkgeschwindigkeit und Wirkzeit Teigtrichter Kapazität 25 kg mit Einzugsbändern Mehler für Teigtrichter, Wirkkammer und Spreizbänder Manuelle Pressdruckeinstellung für verschiedene Teigsorten Gewichtsbereich: 25-95g / 50-150g Mit Fußschalter Touchscreen Steuerung mit Rezeptspeicher Leistung: max. 3.200 Stück/h Gärschrank G2-3 (Bj. 2013) Garzeit ca. 3 min (abhängig von der Kopfmaschine) Gehängeanzahl: 100 Mit angetriebenem Oberband inkl. einstellbarer Geschwindigkeit Manuelle Entnahme der Teiglinge Pgodpfxez A Ry Io Ahust

Zustand: neuwertig (gebraucht), Gärverzögerungsschrank Gärautomat Debag Tefi 400B für max. 20 Bleche 600 x 400 mm fertig montiert, Aggregat Standard, oben montiert Temperatur von -10° bis + 40°C max. Luftfeuchtigkeit bis zu 90% für beste Teigführung Computersteuerung Innen- und Außenwände aus Edelstahl Anschluß 230V, 1,2 KW, steckerfertig DGUV V3 geprüft Maße: 792 x 715 x 2120 mm, BxTxH Gebrauchtgerät Baujahr. 2018 Rechnung mit ausgewiesener MWST Podpfx Ahjyy Iwdsujgt

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Gesamtlänge: 6.000 mm, Gesamtbreite: 1.950 mm, Gesamthöhe: 3.850 mm, Gesamtgewicht: 5.000 kg, Zu verkaufen: Marke: Mecatherm Typ: BLOC HPII Enthalten: - Mecatherm-Vorreifekasten / -Vorbereitungskasten (ohne Zuförderband!) - Schaltschrank - Zufördersystem und Ausgabesystem für Backbleche - 90-Grad-Kurvenbahn für Backbleche - Streueinheit Mecatherm - Dokumentation Bandbreite: 700 mm Breite des Verteilerbandes am Auslauf des Vorreifekastens: 1000 mm Pjdpfxezx Er Hj Ahuogt 8 Reihen übereinander. Der Preis beinhaltet die fachgerechte Demontage und Verladung in den LKW/Container. Es besteht die Möglichkeit, die Maschine vor Ort zu besichtigen. Sie ist derzeit noch installiert. Bei Fragen oder Anmerkungen können Sie uns gerne anrufen oder eine E-Mail senden.

Baujahr: 2001, Zustand: gebraucht, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2001/1558B, Marke: PANEM Modell: AC24B Baujahr: 2001 Seriennummer: 2001/1558 B Energie: elektrisch Stromversorgung: 230 V, einphasig Frequenz: 50 Hz Elektrische Leistung: 1,1 kW Kapazität: 24 Bleche / Gitter Blechgrößen: 400 × 800 / 400 × 600 mm Anzahl der Türen: 2 Digitale elektronische Steuerung an der Vorderseite Feuchtigkeitserzeugung durch einen Dampferzeuger Innenraum: Edelstahl Vorderseite: Edelstahl Tür: Edelstahl Abmessungen: 635 × 1200 × 2250 mm Kontrollierte Gare Gebrauchte Garekammer 400 x 800 PANEM AC24B – 24 Bleche und 2 Türen Allgemeine Beschreibung Die Garekammer PANEM AC24B ist eine Ausrüstung für die kontrollierte Gare in Bäckereien. Dieses gebrauchte Modell, hergestellt im Jahr 2001, bietet eine Kapazität für 24 Bleche im Format 400 x 800 mm und eine Konfiguration mit zwei Türen. Mit ihren Abmessungen von 635 x 1200 x 2250 mm kombiniert diese kontrollierte Garekammer eine geringe Breite mit einer Kapazität, die für die Produktion auf Blechen geeignet ist. Die verfügbare Dokumentation weist auch auf eine Kompatibilität mit den Blechgrößen 400 x 600 mm hin. Psdpfxjz Ar A He Ahuogt Warum dieses Modell sich auszeichnet Die PANEM AC24B vereint mehrere nützliche Eigenschaften in einer Bäckerei: ein Gehäuse mit Edelstahl-Innenraum, eine Edelstahl-Vorderseite und -Tür, eine Feuchtigkeitserzeugung durch einen Dampferzeuger und eine digitale elektronische Steuerung, die an der Vorderseite angebracht ist. Die Stromversorgung mit 230 V, einphasig, und die angegebene elektrische Leistung von 1,1 kW sind wichtige Daten, um die Kompatibilität mit der elektrischen Anlage des Betriebsraums vor der Inbetriebnahme zu überprüfen. Wesentliche Vorteile Kapazität für 24 Bleche, geeignet für die Verarbeitung von Blechen der Größe 400 x 800 mm Konfiguration mit 2 Türen zur Strukturierung des Zugangs zum Innenraum Feuchtigkeitserzeugung durch einen Dampferzeuger Digitale elektronische Steuerung, zugänglich an der Vorderseite Edelstahl-Innenraum, geeignet für die Wartungsanforderungen einer Produktionsumgebung Stromversorgung 230 V, einphasig, 50 Hz Detaillierte technische Daten

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2018, Brötchenanlage Fortuna Magnus S6 Profiline K  Teigteiler und Rundwirker Fortuna Magnus S6, Baujahr: 2018 6-reihige Kopfmaschine Gewichtsbereich 50 g bis 140 g Gärschrank mit Heizung und Befeuchter, Baujahr: 2012 Grün-Betrieb ohne Gärschrank möglich Langrollstation Schneideeinheit Psdpfsz A R Acex Ahuogt Stempeleinheit Saatenstation mit Befeuchtung für einseitiges Impfen Absetzmaschine für Backbleche oder absetzen auf Förderband für Weiterverarbeitung möglich Weitere Infos, Bilder und Videos folgen...

Zustand: neuwertig (gebraucht), Miwe Condo 60x80 mit Gärschrank darunter Pjdpfx Aswycb Dehujgt

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Brötchenanlage Kombi WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Kombi Baujahr: 2016 Zustand: instandgesetzt, sofort einsatzbereit Betriebsstunden: 12.200 h Teigteil- und Rundwirker, Typ: Multimatic MUS 5-reihig 3/4/5-reihige, kombinierte Brötchenanlage zur Herstellung von Formbrötchen und Langbrötchen, geschnitten und ungeschnitten Arbeitsbreite: 600 mm Gewichtsbereich: 35-85 g (Kolbendurchmesser: 50 mm) Pgedpsz A Ryzofx Ahuot Stundenleistung: 6000 Stück Gärdauer: 12 min Stempeleinheit für Kaiser, Zöpfe, Pressbrötchen, etc. Grünbetrieb ohne Gärschrank mit Direktabsetzung möglich (z.B.: für Berliner) Leistung Grünbetrieb, theoretisch max. 10.000 Stück pro Stunde Einstellbarer Mehlstreuer Abluftventilator zur Korrektur des Gärraumklimas Zuschaltbarer Trockner- und Versteifungslüfter Programmierbare Absetzung

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Ladenbackofen Elektro Etagenofen WP Matador Store 6.4 Baujahr: 2012 Zustand: funktionsfähig Pedpoz A Stvefx Ahujgt Antrieb: Elektro Navigo Steuerung (Touch) 4 Backherde mit je 60x40 cm Backfläche Dunst-Abzugshaube, Baujahr: 2016 Gärschrank für 10 Backbleche 60x40 cm, Baujahr: 2016 Inkl. Bedienungsanleitung

Zustand: neuwertig (gebraucht), Miwe Econo Backofen für 10 Bleche mit Gärschrank Pgjdswyccbjpfx Ahuet

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Garantiezeit: 12 Monate, Gesamthöhe: 1.075 mm, Gesamtlänge: 2.315 mm, Gesamtbreite: 820 mm, Gesamtgewicht: 220 kg, Eingangsstrom: 32 A, Leistung: 10,4 kW (14,14 PS), Neugerät mit Gärschrank 12 Monate Gewährleistung Vorteile: + ausgezeichnete Backqualität zum TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuste, langlebige Edelstahl-Konstruktion + manuelles Thermostat + elektrisches Heben & Absenken des Korbes über Drucktasten + mit Abtropftisch, links (optional rechts) vom Gerät, einklappbar + mit zusammenklappbarem Dampfdeckel ausgestattet + einfache Reinigung & Instandhaltung + inkl. 1 Wendekorb 6-reihig, für einfaches Wenden der Berliner + inkl. 1 Gärwagen mit 10 Kipptrögeln ausgestattet Sonder-Zubehör, gegen Aufpreis auf Anfrage verfügbar: - offener Tauchkorb, für z.B. Donuts, Quarkbällchen, Apfelpfannkuchen, usw. - 5-reihiger Wendekorb, für größere Teiglinge - Gärwagen mit 8 oder 9 Kipptrögeln (höhere Abstände zwischen den Trögeln) Technische Daten: - Kapazität: max. ca. 60 Stück (produktabhängig) - Abmessungen: --- Standfläche: 1243 x 820 mm (BxT) --- Gesamt: 2315 x 820 x 1075 mm (BxTxH) - Leistung: 10,4 kW Pgedpfxjw Sk H Re Ahuot - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE Stecker - Nettogewicht: 220 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Garantiezeit: 12 Monate, Gesamthöhe: 1.075 mm, Gesamtlänge: 1.560 mm, Gesamtbreite: 820 mm, Gesamtgewicht: 130 kg, Eingangsstrom: 32 A, Leistung: 8,2 kW (11,15 PS), Neugerät mit Gärschrank 12 Monate Gewährleistung Vorteile: + ausgezeichnete Backqualität zum TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuste, langlebige Edelstahl-Konstruktion + manuelles Thermostat + elektrisches Heben & Absenken des Korbes über Drucktasten + mit Abtropftisch, links (optional rechts) vom Gerät, einklappbar + mit zusammenklappbarem Dampfdeckel ausgestattet + einfache Reinigung & Instandhaltung + inkl. 1 Wendekorb 6-reihig, für einfaches Wenden der Berliner + inkl. 1 Gärwagen mit 10 Kipptrögeln ausgestattet Sonder-Zubehör, gegen Aufpreis auf Anfrage verfügbar: Pgjdpfow Sk Arsx Ahuet - offener Tauchkorb, für z.B. Donuts, Quarkbällchen, Apfelpfannkuchen, usw. - 5-reihiger Wendekorb, für größere Teiglinge - Gärwagen mit 8 oder 9 Kipptrögeln (höhere Abstände zwischen den Trögeln) Technische Daten: - Kapazität: max. ca. 36 Stück (produktabhängig) - Abmessungen: --- Standfläche: 860 x 820 mm (BxT) --- Gesamt: 1560 x 820 x 1075 mm (BxTxH) - Leistung: 8,2 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE Stecker - Nettogewicht: 130 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Garantiezeit: 12 Monate, Gesamthöhe: 1.075 mm, Gesamtlänge: 1.942 mm, Gesamtbreite: 820 mm, Gesamtgewicht: 175 kg, Eingangsstrom: 32 A, Leistung: 8,6 kW (11,69 PS), Neugerät mit Gärschrank 12 Monate Gewährleistung Vorteile: + ausgezeichnete Backqualität zum TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuste, langlebige Edelstahl-Konstruktion + manuelles Thermostat + elektrisches Heben & Absenken des Korbes über Drucktasten + mit Abtropftisch, links (optional rechts) vom Gerät, einklappbar + mit zusammenklappbarem Dampfdeckel ausgestattet + einfache Reinigung & Instandhaltung + inkl. 1 Wendekorb 6-reihig, für einfaches Wenden der Berliner + inkl. 1 Gärwagen mit 10 Kipptrögeln ausgestattet Sonder-Zubehör, gegen Aufpreis auf Anfrage verfügbar: - offener Tauchkorb, für z.B. Donuts, Quarkbällchen, Apfelpfannkuchen, usw. - 5-reihiger Wendekorb, für größere Teiglinge - Gärwagen mit 8 oder 9 Kipptrögeln (höhere Abstände zwischen den Trögeln) Technische Daten: - Kapazität: max. ca. 48 Stück (produktabhängig) - Abmessungen: --- Standfläche: 1050 x 820 mm (BxT) --- Gesamt: 1942 x 820 x 1075 mm (BxTxH) - Leistung: 8,6 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE Stecker - Nettogewicht: 175 kg Pgjdpfew Sk D Aox Ahujt

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Brötchenanlage WP Multimatic MUS Rollmeister SC 51 Baujahr: 2009 Geeignet für Schnittbrötchen, Rundbrötchen und Langbrötchen Max. Stundenleistung: ca. 5.100 Stück Gewichtsbereich (ohne Gärung): 30-90g Gewichtsbereich (Schnittbrötchen): 40-65g Pgedpfsz A Sd Ijx Ahust Vorgärschrank I (vor dem Langrollen): 6 Min Vorgärschrank II (nach Langroller bis zum Schneiden): 6 min Teigteil- und Wirkmaschine Multimatic MUS 4-reihig Andruckrolle auf Spreizbändern nach der Kopfmaschine Langwirkstation Andruckrolle vor Schneidestation, höhenverstellbar Schneidestation Bypass für Grünbetrieb ohne Gärschrank Ablegevorrichtung für Euroblechgrößen Mit Heizung und Befeuchtung Mit Gehängetrocknung

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2008, Brötchenanlage König Eco Twin 800 Baujahr: 2008 Kopfmaschine, Typ: Classic Rex T6S Stempelgröße SK58: 30 bis 80 g Ausführung 800 mm: 6-/5-reihige Arbeitsweise Max. Stundenleistung (Gärschrank): 5040 Stück Max. Stundenleistung (Kopfmaschine): 9000 Stück Mit Direktabsetzung zur Produktion ohne Gärschrankbetrieb Hohe Produktvielfalt durch wechselbare Stüpfelwerkzeuge und Schneidestation Pgsdpoz A Sdnefx Ahuot Langwirkstation Für die Herstellung von folgenden Produkten: rund, rund-gestüpfelt oderlanggerollt, langgerollt-geschnitten oder langgerollt-gedrückt Inkl. 1x Schneidestation, 1x Stüpfelwerkzeug nach Wahl, nach Verfügbarkeit,1x Set für 5-reihigen Betrieb, 1x Set für 6-reihigen Betrieb

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2008, Brötchenanlage König Classic Rex Combiline 800 Diese Anlage wird aktuell noch instandgesetzt (Bilder stammen aus der Bäckerei) Geeignet für die Herstellung von runden, ovalen und gestanzten Brötchen sowie anderen gestüpfelte Brötchen Baujahr: 2008 Teigteiler und Rundwirker, Typ: Classic Rex T6 Gärschrank, Typ: Combiline 800 Gewichtsbereich: 45–100 g (Stempelgröße: SK 61) Kapazität: max. 9.000 Stück/h Vorwalzen für ovale Produkte vor der Zuführung in den Gärschrank Gärschrank mit Klimatisierung (Temperatur, Luftfeuchtigkeit) Seitenaustrageband für weiterführende Produktion (z.B.: nachfolgende Wickelmaschine) Stanzstation inkl. 2 Stanzformen (Kaiser und Salz) Podpfez A Slfox Ahujgt Absetzmaschine für Backbleche bis max. 100 cm Länge

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2008, Brötchenanlage König Basic Rex II Combiline 600 Pgsdpfx Ahez A Rynjujt Baujahr: 2008 Zustand: Wird derzeit gewartet, Bilder vor der Wartung Zur Herstellung von runden, ovalen, gestanzten, länglichen und flachen Produkten aus Weizenteig, Mischweizenteig, Getreide- oder Feinhefeteig Geeignet für geformte Brötchen, längliche Brötchen, etc. Arbeitsbreite: 600 mm Max. Stundenleistung: 7.500 Stück (5 Reihen) Max. Stundenleistung: 4.500 Stück (3 Reihen, für längliche Teigwaren) Gewichtsbereich: 35–85 g Teigteiler und -rundwirker, Typ Basic Rex II, 5 Reihen Langwirkbrett vor Gärschrank Gärschrank mit Klimatisierung Stempelstation mit wendbaren Bechern zum Stempeln von runden und länglichen Produkten Formstation mit 2 Druckwalzen und angetriebenem Oberband Absetzmaschine für 60 x 80 cm oder 60 x 100 cm Backbleche und Dielen Manuelle Entnahme der Backbleche Inkl. Stempelwerkzeuge für Kaiserbrötchen, Housky-Brötchen und längliche Teigrollen Inkl. Teigteilerblock für 5- und 3-reihige Arbeitsweise

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 08/2028, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2026, NEU ++ NEU Lillnord Gärraum NEU ++ NEU Touch-Sreen Computersteuerung Temperarurbereich von max. + 20°C bis + 45°C Luftfeuchtigkeit von 60% bis 90% RF für 1 Wagen Bleche 600x 800 mm Wagen Maße: 610 x 810 x 1820 mm, BxTxH nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Maße: 810 x 1030 x 2365 mm, BxTxH Neu Gerät + SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Leasing & Miet Service - Tür mit Thermofenster Pgsdpfx Ajk Itk Rshujt - Rammschutz in Edelstahl oder PVC - Wartungsvertrag Einweisung & Inbetriebnahme Lillnord Servicepartner Fragen Sie nach dem exklusiv Service!

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, 063 GEBRAUCHTE Spiral-Kühl- und Gareinheit – 2 Edelstahspiralen zum Garen und Kühlen. Gerät ohne Kühlaggregate und ohne elektrische Installation. TECHNISCHE DATEN: - Leistung ca. 800 kg/h - Länge des gesamten Systems ca. 13 m - Breite 6 m - Spiraldurchmesser 5 m Kältemittel: R 404A Geräte der Firmen: Hafner-Muschler, Bitzer, Deep-Blue Das Gerät kann in unserem Lager besichtigt werden (36-068 Bachórz, Polen). Zusätzliche, kostenpflichtige Optionen: Transport Pgsdjwa Aa Topfx Ahust Der angegebene Preis ist der Nettopreis für einen Ofen. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSSISCH UND UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie Backöfen, Wagenbacköfen, Etagenbacköfen, Konditoreiöfen, Verkaufsbacköfen, Backmaschinen, Brotsortenlinien, Brötchenlinien, Kuchenlinien, Croissant-Linien, Baguette-Maschinen, Knetmaschinen, Rührwerke, Walzen, Hörnchenmaschinen. Sehen Sie sich alle unsere Anzeigen an.

Zustand: gebraucht, - Maße: 925x1090x2270 mm - 20 Einschübe - Bleche: 750x900 mm Psdpfswxvu Iex Ahusgt - Temperatur: 10°C - Volltür - Leistung: 1450 W - Gewicht: 235 kg - Überholtes Gerät: Das Gerät wird nach Bestellung aufgearbeitet. Abhol- und Rückgabezeiten werden dann vereinbart (Preis bitte nach Aufarbeitung anfragen).

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Gesamtbreite: 7.680 mm, Gesamtlänge: 1.490 mm, Gesamthöhe: 3.000 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Brötchenanlage Fortuna Premium K Fortuna kombinierte Brötchenanlage Kopfmaschine Teigteil und Wirkmaschine Primus 4-reihig Bj. 2019 mit Spreizband, Gärschrank mit Queraustragung Pjdpfx Ahjyv Uwpeujgt Absetzvorrichtung Edelstahlausführung Anschluss 400V 16-A CEE Stecker Maße ca.: 7680 x 1490 x 3000 mm, BxTxH Gebrauchtmaschine

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leistung: 6 kW (8,16 PS), Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Gesamtlänge: 950 mm, Gesamtbreite: 815 mm, Gesamthöhe: 1.760 mm, Jahr der letzten Überholung: 2026, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Dokumentation/Handbuch, Ladenbackofen WSS B 464 Comfort Programmsteuerung Umluftofen oben für 4 Bleche 60x40 unten Gärschrank Abzugshaube mit Schwaden Kondensator Backofen fahrbar DGUV V3 Elektroprüfung Anschluss 400V 16A-CEE Stecker Psdpszpg Nnofx Ahujgt Maße: 815 x 950 x 1760 mm, BxTxH Gebrauchtbackofen gereinigt mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Kommen Sie uns Besuchen!

Baujahr: 2022, Zustand: neu, HALBAUTOMATISCHE FETTBACK GÄRET FÜR 60 BERLINER/ KRAPFEN mit GÄRSCHRANK Komplett aus Edelstahl Halbautomatische Wende vorrichtung mit Gehrschrank und 10 Kippdielen auf Rollen seitlich Ablasshan für das Fett Psdpfxjd R T Uxj Ahuegt Anschlus 16 Ah Leistung/Spannung 10,4 Kw 400 v/ 50 Hz Masse 1243x1075x820 gesammt Lenge 2315 cm mit Seitenablaufblech Gewicht 220 kg Stundenleistung 600 Berliner in der Stunde Fett innhalt 67 Liter bei weiteren Fragen bitte Anrufen viellendank

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: H_7348, Garantiezeit: 6 Monate, Gesamtlänge: 2.200 mm, Jahr der letzten Überholung: 2026, Gesamtbreite: 190 mm, Gesamtgewicht: 1.200 kg, Trichterdurchmesser: 190 mm, Gebrauchte Zwischengareinheit BIP 72E WP Haton Die Zwischengareinheit BIP 72 E wurde speziell für die automatische Teigfermentation zwischen dem Rundwirken und dem Formen entwickelt. Die Steuerung der Teigstückzuführung in die Gärkörbe erfolgt durch eine präzise Steuerung. Anschließend durchlaufen die Teigstücke reihenweise die Kippstationen, entsprechend der eingestellten Fermentationszeit. Die Zwischengareinheit arbeitet entweder taktmäßig oder kontinuierlich. Vorteile des Geräts: Rahmen aus geschlossenen Profilen, Teflonbeschichtete Kippstation, um das Anhaften der Teigstücke zu verhindern, Gärkörbe aus Edelstahl, Waschbar, leicht entnehmbare, luftdurchlässige Gärkörbe, Runde Gärkörbe für runde Teigstücke, UV-Lampen, um die Bildung von Schimmel und Pilzen zu vermeiden, Gleichmäßiges Klima im Inneren der Gärkammer, Anzahl der Reihen – 8, Anzahl der Gärkörbe: netto – 360, brutto – 416, Leistung – Einlauf über einen Lichtsensor, Flaches Förderband für bis zu 3600 Stück/h, Pgjdpfx Ajzw Ed Tohust Einzeln zulaufend mit Fotodiode, Durchmesser der Gärkörbe aus Polyethylen Ø 190 mm, Ausgestattet mit UV-Lampen, Scheiben aus organischem Glas.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Steuerspannung: 24 V, Fettbackgerät Riehle Line 2000 Wendekorb für max. 36 Stück Heben und senken über Steuerung 1 Gärwagen mit 10 ALU-Kipptrögel Backvorgang vollautomatisch Dampfdeckel elektrisch, Gärschrank unten Pjdpfx Ahjy H Urzeuegt Edelstahlausführung Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtgerät Viele weitere Fettbackgeräte haben wir auf Lager!