Mondomix VL15

Mondomix VL15

Zustand: sehr gut (gebraucht), Seltene Gelegenheit. Vollständige Produktionslinie für Blätterteig in industriellem Maßstab – von der Großlagerung von Mehl bis zur Herstellung von geschichtetem Teig. Dwedpfezvilfox Afaed Bestehend aus zwei Slob-Mehlbehältern für den Außenbereich mit einem Fassungsvermögen von jeweils 75 Kubikmetern und einem automatischen Fördersystem, einer Wiege- und Dosieranlage, zwei Edelstahl-Rührwerken vom Typ Diosna WV 240 A Premium mit jeweils vier Rührschüsseln, einem Syspal 2024-Schüttelvorrichtung für Rührschüsseln mit einer Kapazität von 1 Tonne sowie einer kompletten AMF Bakery Tromp-Kontinuierliniemaschine zur Herstellung von Blätterteig. Derzeit installiert und im täglichen Einsatz, mit einer Produktionsleistung von 2 Tonnen pro Stunde bei 90/100 Schichtungen. Auf Anfrage stehen Videos zur Verfügung.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1998, Belüfter TFT Rotoplus 400 direkt aus der Produktion. BELÜFTUNGSANLAGE Dodpst N Um Iofx Afaswd Hergestellt von TANIS FOOD TEC Modell RotoCompact TFT - RP400 Baujahr 1998 Inklusive Produktpumpe mit Durchflussmesser Fäkalientank Kühler für den Belüfterkopf PLC mit Siemens-Touchscreen-Steuerung mit Rezepten und CIP-Zyklus Leistung 250 kg/Std. Produkt einschließlich CIP-Pumpe einschließlich Reinigungsmitteldosiersystem

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir präsentieren eine revolutionäre Burek-Herstellungsmaschine, die die Produktion mit automatischen Burek-Geräten, Bäckereimaschinen, industrieller Burek-Technologie, Burek-Maschinen und Bäckereiwerkzeugen verbessert und jedes Mal perfekt gebackene Burek liefert. Evolutionäre Maschine – Burek Produktionslinie! Vorteile der Burek-Linie oder -Maschine: Prozessautomatisierung: Reduziert den Bedarf an manueller Arbeit, erhöht die Effizienz und Produktionsgeschwindigkeit. Gleichbleibende Qualität: Stellt sicher, dass jeder Burek gleichmäßig gebacken und gefüllt wird, und sorgt für einen außergewöhnlichen Geschmack. Abfallreduzierung: Präzise Messungen und Automatisierung minimieren den Materialabfall. Hygiene: Leicht zu reinigen und zu pflegen und gewährleistet hohe Hygienestandards. Erhöhte Kapazität: Ermöglicht die Herstellung größerer Mengen Burek in kürzerer Zeit. Vielseitigkeit: Kann verschiedene Arten von Borek mit einer breiten Palette von Füllungen herstellen. Kosteneffizienz: Reduziert die Produktionskosten im Laufe der Zeit und steigert die Rentabilität. Wir sind stolz darauf, Ihnen die neueste Errungenschaft in der Welt der Gastronomie präsentieren zu können – eine Burek-Maschine, die Ihre Burek-Produktion auf ein ganz neues Niveau hebt! Diese innovative Maschine wird die Art und Weise, wie Sie traditionelle Burek zubereiten und servieren, verändern. Mit einem intuitiven Design und fortschrittlichen Funktionen wurde unsere Burek-Maschine entwickelt, um den Produktionsprozess zu vereinfachen und gleichzeitig perfekte Qualität und Geschmack bei jedem Bissen zu gewährleisten. Legen Sie einfach den Teig und die Füllung Ihrer Wahl hinein, und die Maschine erledigt den Rest. Dank präziser Technologie und Einstellungen wird jeder Burek gleichmäßig gebacken, außen knusprig und innen saftig und würzig. Das Ergebnis ist absolute Perfektion bei jedem Bissen. Unsere Burek-Maschine ist außerdem sehr hygienisch und wartungsfreundlich. Hochwertige Materialien sorgen für die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit des Geräts, während die einfache Reinigung einen schnellen Übergang zur nächsten Charge köstlicher Burek ermöglicht. Verschwenden Sie keine Zeit und Energie mit der manuellen Burek-Produktion. Verbessern Sie Ihren Burek-Herstellungsprozess mit unserer Maschine und befriedigen Sie den Geschmack all Ihrer zufriedenen Kunden. Befreien Sie sich von schwerer Arbeit und genießen Sie es, mit unserer revolutionären Maschine den perfekten Burek zu kreieren. Lassen Sie Ihre Bäckerei zum Epizentrum von Geschmack und Qualität werden – mit einer Burek-Maschine, die neue Industriestandards setzt. Nutzen Sie die Vorteile dieser unglaublichen Technologie und lassen Sie Ihre kulinarischen Träume wahr werden. Dodpfewhcz Tex Afaowd Technische Daten: Leistung: 3 + 6 kW (3 kW für die Leitung, 6 kW für Fettschmelzerhitzer) Leitungslänge: 4,8 Meter Produktionskapazität: Die einstellbare Geschwindigkeit ermöglicht eine Leistung von 40 bis 120 kg/h Touch Panel Control Unit: Programmierbar für bis zu 100 Rezepte Anwendungen: Perfekt für Pasteten, geschichteten Borek und gerollten Borek Optionale Zusatzeinheit für Füllungen und Toppings: 5.000 € Diese Maschine ist exklusiv für den europäischen Markt konzipiert.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Förderbandbreite: 600 mm, Arbeitsbreite: 600 mm, Vollständige Produktionslinie für Blätterteig RIJKAART / RINC 600 mm | Funktionsfähig, geprüft, zum Verkauf: industrielle Laminierlinie für die automatische Herstellung von Blätterteig, halbfertigem Blätterteig und dänischem Gebäck der renommierten niederländischen Marken Machinefabriek C. Rijkaart bv / Rinc. ZUM VERKAUF: Die Linie wurde beim Händler gekauft und ist vollständig auf einen bestimmten Produktionsauftrag vorbereitet. Aus Gründen, die außerhalb unseres Einflussbereichs liegen, wurde der Auftrag nicht abgeschlossen. Die Maschine wurde nicht im Dauerbetrieb eingesetzt und ist zu 100 % frei von rechtlichen Mängeln. TECHNISCHER ZUSTAND UND SERVICE: Die Maschine wurde nach dem Kauf einer vollständigen technischen Überprüfung unterzogen. Alle Teile, die Aufmerksamkeit erforderten, wurden durch neue ersetzt – darunter neue Hauptlager und Teile der Förderbänder. Die Linie wurde erfolgreich angeschlossen und mechanisch getestet. Ich habe ein aktuelles Video von den Inbetriebnahmeversuchen (ich stelle es sofort über WhatsApp zur Verfügung). TECHNISCHE DATEN: Arbeitsbreite des Bandes: 600 mm (Euro-Standard – ideal für Backbleche). Geschätzte Leistung: ca. 400 kg – 1000 kg Teig pro Stunde (je nach Bandstärke und Produkt). Konstruktion: Edelstahl / säurebeständiger Stahl mit der legendären, robusten Mechanik von Rijkaart (sehr einfach zu warten, ohne fehleranfällige SPS-Elektronik). DIE AUSSTATTUNG UMFASST: Automatische Dosieranlage / Pumpe für Margarine und Fett (Fettpumpe). Dreifache Station mit unabhängigen Kalibrierwalzen (Multiroller) zum präzisen Ausrollen des Teigs. Originales, zentrales Elektro- und Steuerschrank Rinc mit übersichtlichem Synopse-Panel. Zweistöckiger Förderer / Rollenbahn (Rollenbahn aus Edelstahl). Komplettes Set von Förderbändern 600 mm. LOGISTIK UND ABHOLUNG: Der Hauptförderteil befindet sich in der Produktionshalle, die übrigen Komponenten werden sicher unter einer dichten Industriezeltplane gelagert. Demontage und Transport liegen in der Verantwortung des Käufers. Vor Ort bieten wir kostenlose Unterstützung und Verladung mit einem Gabelstapler an. HANDELSBEDINGUNGEN: Verkauf nur an Unternehmen – wir stellen eine vollständige Mehrwertsteuer-Rechnung aus. Ausrufpreis: 200.000 PLN netto. Dwsdpfx Afozivw Usaod

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2004, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Gesamtlänge: 6.700 mm, Arbeitsbreite: 650 mm, Gesamtbreite: 1.100 mm, Tischlänge: 5.200 mm, Canol-Feingebäcklinie "Canolino" 5.2 (mit einer Gesamtlänge von ca. 670 cm) Feingebäck- / Teigverarbeitungslinie "Canolino" 5.2 mit ca. 65 x 520 cm Kunststoff-Arbeitsband, Baujahr 2004, konzipiert für die Herstellung einer großen Produktvielfalt wie verschiedenste Blätterteigprodukte mit oder ohne Füllung, Hefeteigprodukte und andere Backwaren-Spezialitäten. Die "Canolino"-Linie ist einfach zu bedienen und auf Rädern modular aufgebaut, sie verfügt über einen Teigband-Kalibrierkopf, eine große Auswahl an verschiedenen Schneidwalzen (inkl. Croissant-Walze oder Spezialwalze für „Stutenkerle“, eine Wassertropfen-Befeuchtungsstation, einen volumetrischen Füllkopf (V4 F) / elektrischen Schneckendosierer mit 4 Ausläufen, geeignet zum Dosieren cremiger Produkte mit Punkt-, Dauer- oder Intervalldosierung, eine motorisierte Wickelwalze, zum Beispiel für Schnecken oder andere gewickelte Produkte, verschiedene Wickel- und Faltwerkzeuge sowie Druckwalzen, sowie ein motorisiertes Guillotine-Messer zum Querschneiden. Perfekt für den Einsatz in kleinen und mittelgroßen Bäckereien. Das umfangreiche und zudem einfach zu montierendem Zubehör lässt sich in kurzer Zeit nahezu ohne Werkzeug austauschen. Die elektrische Guillotine kann ebenfalls an die gewünschte Position verschoben werden. Die Anlage wird weitestgehend manuell gesteuert, was eine sehr einfache Bedienung und Langlebigkeit bedeutet. Alle Komponenten und Zubehörteile sind elektrisch betrieben (auch die Füllvorrichtung, und das Guillotine-Messer), sodass keine Druckluft benötigt wird. Die Linie und das gesamte Zubehör (wie auf den Fotos abgebildet) befinden sich in gutem „Bäckereizustand“ und werden vollständig gereinigt und einsatzbereit zum Verkauf angeboten. Dwjdpfxjy Na T Nj Afaed Abmessungen: ca. 670 cm Gesamtlänge, ca. 110 cm Breite und ca. 195 cm Höhe (Steuerung und Füllstation)

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2008, Rademaker Crusto Bread Line 600 mm. The Rademaker Crusto Bread Line is a versatile production line for manufacturing a wide range of artisan bread products. Designed for gentle dough handling and consistent product quality, this line combines dough sheeting, gauging, folding, cutting, topping and product transfer in one efficient production process. The line is equipped with a fully automatic Siemens PLC control system with colour touchscreen, allowing quick recipe selection and easy operation. Thanks to its modular design, the line can produce various bread products with high flexibility and consistent results. year of build 2008 suitable for production of Ciabatta Folded bread Artisan baguettes Coffee bread (Kranssi) Muhku Niittypitko Various folded and topped bread products main features 600 mm working width X-Pack dough sheeting system Multiple flour dusting stations Quick reducer gauging station Two-roll gauging station Cross roller Dough lane spreading conveyor Dwsdpfx Aszub Rqjfajd Folding module Guillotine cutting module Diagonal baguette cutter Water spray unit Universal topping module Retracting belt Siemens PLC with colour touchscreen Recipe management Capacity Muhku – up to 10,000 pcs/hour Ciabatta – up to 7,200 pcs/hour Folded bread – up to 4,800 pcs/hour Coffee bread Kranssi – up to 2,000 pcs/hour Niittypitko – up to 2,000 pcs/hour Capacities depend on product dimensions, configuration and dough characteristics. Technical specifications Working width: 600 mm Voltage: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Control voltage: 24 VDC Power consumption: 21.9 kW Average air consumption: 196 Nl/min Maximum air consumption: 548 Nl/min Dimensions: approx. 21,000 x 3,000 x 6,000 mm

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, RADEMAKER / RONDO Topline ASTec.W – Industrielle Produktionslinie zur Herstellung von Blätter- und Füllprodukten Vollständige industrielle Produktionslinie von RADEMAKER / RONDO für das Ausrollen, Kalibrieren, Formen, Füllen und Schneiden von Teigwaren. Die Anlage wurde zuvor für die industrielle Herstellung von Lachs in Blätterteig (Salmon en Croûte) eingesetzt. Dank ihrer modularen Bauweise und der zahlreichen Arbeitsstationen kann sie, vorbehaltlich der notwendigen Werkzeuge und Anpassungen, an andere Produktionsanforderungen in der Backwaren-, Gebäck- und Blätterteigwarenindustrie angepasst werden, sowohl für herzhafte als auch für süße Produkte. 1. RADEMAKER Block-Verarbeitungsanlage – 2006 Industrielle Anlage zur schrittweisen Reduzierung von Teigblöcken zu einem homogenen Strang, insbesondere für die Verarbeitung von Blätterteigblöcken. Typ: Block-Verarbeitungsanlage Jahr: 2006 Seriennummer: 280053 Arbeitsbreite: 650 mm Bandbreite: 650 mm Gewicht: 1.725 kg Stromversorgung: 240/415 V, dreiphasig, 50 Hz, 17 A Dokumentierte Abmessungen: 6.000 × 1.400 × 2.850 mm 2. RONDO Topline ASTec.W Industrielle Produktionslinie zum Formen und Vorbereiten von Füllprodukten. Modell: Topline ASTec.W Linienreferenz: D2147 Herstellerdokumentation: Ausgabe 01/2012 Hygienische ASTec-Konstruktion, geeignet für die Nassreinigung. Dokumentierte Zusammensetzung: Förderbänder für die Teigzufuhr und -transport. Dodpfj Abz D Iox Afaowd Zwei RONDO-Mehlstreuvorrichtungen. RONDO-Walzwerk, Arbeitsbreite 740 mm, Bandbreite 700 mm. Industrieller Formtisch mit einer Länge von 15 Metern, Bandbreite 700 mm, mit Markierungs-, Schneide- und Spritzvorrichtungen. RONDO-Dosiergerät Rondofiller zur Füllstoffapplikation. Überlappungsförderer zur Verarbeitung mit zwei Teigschichten. Kalibriereinheit. RONDO-Schneidstation ZST600. RONDO-Station, Modell ZKWA605A.A, Jahr 2011, Maschinen-Nr. D1221401, Arbeitsbreite 660 mm. RONDO-Schneidemaschine, Modell ZGEM700W.A, Jahr 2009, Maschinen-Nr. C9273305, mit dokumentiertem Werkzeugsatz mit fünf Aussparungen von 80 × 125 mm. System zur Rückgewinnung von Teigresten. Elektrisches Schaltschrank und Siemens-Bedienoberfläche. 3. Anwendungen Die Linie wurde für die Herstellung von Produkten auf Lachsbasis eingesetzt, die in Teig gehüllt sind. Sie bietet auch Möglichkeiten zur Anpassung an verschiedene Blätterteigprodukte, Gebäckstücke, feine Backwaren, gefüllte Spezialitäten und Zubereitungen mit zwei Teigschichten. Weitere Anwendungen können je nach den verfügbaren oder zu installierenden Schneide-, Form- und Dosierwerkzeugen geprüft werden. 4. Allgemeine Eigenschaften Hersteller: RADEMAKER / RONDO Baujahre der Hauptanlagen: 2006, 2009 und 2011 Gesamtlänge der dokumentierten Konfiguration: ca. 24 Meter Dokumentierte maximale Breite: ca. 2 Meter Dokumentierte maximale Höhe: ca. 2,85 Meter Breite der Produktionsförderbänder: bis zu 700 mm, je nach Abschnitt Technische Dokumentation und Herstellerhandbücher sind vorhanden. Industrielle Produktionslinie, die aus mehreren Modulen besteht, die im Hinblick auf die Anpassung an andere Produktionsanforderungen untersucht werden können. Die genaue Zusammensetzung, die verfügbaren Zubehörteile und die Produktionsmöglichkeiten sind im Rahmen einer technischen Inspektion zu bestätigen.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2006, Canol Canolino 5.2 sehr umfangreich ausgestattete feingebäcklinie für Blätterteig, Hefeteig und Plundergebäck. Diese Canol Canolino 5.2 ist mit einem unabhängigen Teigkalibrator ausgestattet und gewährleistet eine gleichmäßige Teigstärke sowie konstante Produktqualität. Robuste Industriemaschine für vielseitige Anwendungen Baujahr 2006 Gesamtlänge Tisch 678 cm Förderbandbreite 650 mm unabhängiger Teigkalibrator 4-reihige Füllanlage Schneidstation Automatischer Haspel Dwjdpjzd Tc Dofx Afaed Guillotine Walzen, Faltshuhe Usw Bilder VOR Reinigung

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2003, 683 GEBRAUCHT Industrielle Linie für Kaisersemmeln, Hamburgerlinie, Hot-Dog-Linie. HINWEIS: Eine Besichtigung der Produktionslinie im Einsatz in Polen ist möglich. AUSSTATTUNG: - Kippvorrichtung für Kessel, - KOENIG Teigteiler-Rundwirker, 6-reihig, - Zwischengärschrank, - Brötchen-Stempelstation, - Endgare, - Tunnelofen, - Zufuhrförderbänder, - Brötchenzählanlage. 1. Koenig Brötchenlinie TECHNISCHE DATEN: - Leistung: 3.000–12.000 Stück/h - Gewichtsbereich: 50–130 g - Stempelung: 3 Brötchenprägungen – Kaisersemmel, portugiesisch - Linienlänge Koenig Brötchenstraße: 900 cm, Höhe: 376 cm, Breite: 180 cm 2. Endgare TECHNISCHE DATEN: - Endgare mit Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung - Maße: Länge 460 cm, Breite 340 cm, Höhe 380 cm 3. Ciberpan Tunnelofen TECHNISCHE DATEN: - Maße: Breite 386 cm, Länge 29 m, Höhe 290 cm - Nutzbreite des Backbands: 245 cm, Bandlänge: 28,8 m - Backfläche: 70 m² - Weishaupt Gasbrenner: Leistung 500–550 kW - Ausgestattet mit Brenner und Dampferzeugersystem 4. Brötchenzählanlage Affeld TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2012 Dwsdjy Skr Iopfx Afaod - Maße: Breite 200 cm, Länge 227 cm, Höhe 240 cm Der angegebene Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Tromp Depositor effizienter und präziser Dosierer für halbflüssige Lebensmittelanwendungen. Sprühbalken mit 5 Düsen Dwodpfjzh If Uox Afaod Digitales Siemens LOGO Bedienpanel Frequenzgeregelte Einlaufrollen