Wasserkühler

Mondial Forni

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, 579 GEBRAUCHTE Teigteiler ARTEZEN SV 3 - Mondial Forni, inklusive Bandrundmaschine. Die Geräte werden als Komplettset angeboten. ÄUSSERE ABMESSUNGEN DES TEIGTEILERS (in cm): - Breite: 55 (82 mit Trichter) - Länge: 223 - Höhe: 177 - Breite des Bandes: 29 ÄUSSERE ABMESSUNGEN DER BANDRUNDMASCHINE (in cm): - Breite: 70 - Länge: 185 - Höhe: 145 Lajdpfjz Iktxox Am Seh TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2009 - Stromversorgung: 3+N+T 400V 50Hz - Teigstückgewicht: 80-1780 g - 1- und 2-Kolben-Ausführung Der angegebene Preis ist der Nettopreis für das Komplettset. Zusätzliche, kostenpflichtige Optionen: Transport der Geräte. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Baujahr: 2013, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: A05, Mondomix - Minimondo A05 Bühler Modell A 05. (2013) (frühere Verwendung: Lebensmittel) Kapazität: 5 - 45 Liter/Std. Dichte des Produkts: Input: 1,0 kg/l - Output: 0,4-0,5 kg/l Ummantelter Stator System komplett: - Manuelles und automatisches Luftdosiersystem System mit manueller und automatischer Lufteinspritzung Lajdpfsvv S Itox Am Soh - mit Edelstahl-Schaltschrank - 2 Edelstahltrichter mit einem Fassungsvermögen von 12,5 Litern - Indag-Inline-Mischer Typ DLM1 Zuletzt in einer Pilotanlage verwendet 220 V, 1 Phase, 50/60 Hz. 8 bar

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2005, Mondial Forni, Omega, Bäckerei-Teigteiler mit Einfachkammer. Typ: Omega; elektrischer Anschluss: 380 V; Gesamtlänge: 650 mm; Gesamtbreite: 2250 mm; Höhe: 2000 mm; Gewicht: 650 kg. Beschreibung: schwere Ausführung, hochwertige Qualität. Preis exkl. MwSt. und Versandkosten. Lasdjxuh Icspfx Am Seh

Zustand: neu, - Elektrischer Umluftwagen-Ofen Mondial Forni - Modell: Techno - Abmessungen (BxTxH): 1470 x 2550 x 2300 mm - Wagenmaße: 600 x 800 mm - Backfläche: 8,6 18T 60x80 m² - Spannung: 400 V - Heizleistung: 45,5 kW Lajdpfx Ajyg E E Rom Sjh - Elektrische Gesamtleistung: 48 kW - Gewicht: 1.440 kg - Elektrischer Umluftwagen-Ofen 600x800 Techno Mondial Forni Entdecken Sie den elektrischen Umluftwagen-Ofen 600x800 Techno von Mondial Forni, eine unverzichtbare Lösung für anspruchsvolle professionelle Bäckereien. Mit den robusten Abmessungen von 1470 x 2550 x 2300 mm und einem Wagenmaß von 600 x 800 mm vereint dieser Ofen Leistung und Präzision und garantiert exzellente Backergebnisse. Profitieren Sie von einer Backfläche von 8,6 18T 60x80 m² für eine effiziente und gleichmäßige Produktion einer Vielzahl hochwertiger Backwaren. Hauptvorteile: Präzises und gleichmäßiges Backen: Dank der Heizleistung von 45,5 kW gewährleistet dieser Ofen eine gleichmäßige Wärmeverteilung und so präzise Ergebnisse bei jedem Backvorgang. Optimale Energieeffizienz: Durch die elektrische Leistung von 400 V / 48 kW überzeugt dieser Ofen mit optimaler Energieeffizienz – für kostengünstigen und wirtschaftlichen Betrieb über viele Jahre. Robuste und langlebige Konstruktion: Mit einer massiven Bauweise und einem Gewicht von 1.440 kg ist dieser Ofen für den intensiven Einsatz entwickelt worden. Das sorgt für eine lange Lebensdauer und höchste Zuverlässigkeit. Erleben Sie schon heute die Touch-Bedienung der Zukunft! Elektrischer Umluftwagen-Ofen 460x760 Techno Diese Anzeige wurde maschinell übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.

Baujahr: 2025, Betriebsstunden: 220 h, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen Infos: Baujahr: 02/2025 Fassungsvermögen: 60kg Maschinen Gewicht: 360kg Produktion von temperierter Schokolade: 130kg/h Anschluss: 16A CEE-Stecker Abmessungen: Breite 900mm, Tiefe 920mm, Höhe 1550mm Lodpow Ta Imefx Am Sjah Beschreibung: Die Temperier- und Überzugsmaschine Modell MAESTRIA60 ist für das Temperieren und Überziehen aller Arten von Schokolade konzipiert. Dank ihrer geringen Abmessungen eignet sich die Temperier- und Überziehmaschine MAESTRIA60 besonders für den vielseitigen Einsatz auf beengten Raum. Eine kontinuierliche Temperierung durch eine Schnecke mit Hilfe einer Kühleinheit sorgt dafür, dass die Schokolade jederzeit mit der richtigen Temperatur gebrauchsfertig zur Verfügung steht. Die Maschine verfügt über eine beheizte Dosiervorrichtung welche über ein pneumatisches Dreiwege Ventil gesteuert wird somit lassen sich Tafeln, Pralinen und andere Produkte direkt in Formen dosieren. Durch die Ausstattung der Maschine mit dem entsprechenden Überzugaufsatz können alle Konditoreiprodukte (teilweise oder vollständig) überzogen werden.

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Verfügbare Modelle für GAS und Stromversorgung mit unterschiedlichen Abmessungen und Kapazitäten Perfekt für handwerkliche Bäckereien, halbindustrielle Betriebe und Einzelhandelsgeschäfte Die ideale Lösung für alle, die eine hervorragende Backleistung und maximale Flexibilität bei der Arbeit mit verschiedenen Brot- und Gebäcksorten suchen, unabhängig von Form, Größe oder Menge. Er brennt sowohl bei Voll- als auch bei Teillast perfekt. Innovative Backsysteme für perfekte Ergebnisse BTT-Backsystem (Bottom to Top) – die Luft zirkuliert von unten nach oben, wodurch ein Bodenofeneffekt für eine einzigartige Backqualität entsteht. Das Ergebnis: ein Produkt, das den Kunden den Atem raubt! DAF (Double Air Flow) – extrem gleichmäßiges Backen dank des doppelten Luftstroms, der jedes Produkt umgibt. Nicht verfügbar für Modell 4676. Ideal für: Kuchen und Gebäck mit geringem Gewicht (z.B. 60–70 g Kaisergebäck, Kekse, Sticks, Tarals...) Schnelle Backzyklen (weniger als 15 Minuten) Hohe Regale (mehr als 18 Ebenen) Schmale und lange Tabletts (z.B. 46×80 cm) OPT-Funktion – ermöglicht die Überwachung der Effizienz des Ofenbetriebs in Echtzeit, was zu einer rationelleren Nutzung und Energieeinsparungen beiträgt Technische Eigenschaften: Backfläche: 6,3 m2 (Nr. 18T 46x76) Ofenmaße BxTxH: 123x171x251 Minimale Raumhöhe: 270 cm Leistung GAS: 52 kw 44000 kcal/h Elektrische Leistung: 1,5 kW Gewicht: 1350 kg Max. Backtemperatur: 300 °C Heizung: Elektro oder Gas/leichtes Heizöl Hauptschalter auf dem Bedienfeld Erweiterte Steuerung und Verwaltung Laedpfx Amswhdhuo Ssh Elektronische Steuerung TOUCH "Ready to Bake" – der Ofen ist immer bereit mit geringerem Verbrauch "Recovery Time" – die genaue Zeit bis zur Wiederherstellung der Bereitschaft Teillast-Management Passwortschutz von Rezepten USB 2.0 für schnelle und sichere Datenübertragung. Effektives Dampfmanagement Speed Dry – schnellerer Dampfausstoß (70 % schneller) für knusprigere und duftendere Produkte Erhöhter Dampferzeuger (Serienausstattung) – höheres Volumen und bessere Dampfverteilung Automatische Dampfklappe Auspuff aus Edelstahl – 900 U/min Energieeffizienz und Langlebigkeit Hochleistungs-Wärmetauscher und Feuerraum (in brennbarer Ausführung) Doppelt gepanzerte Heizkörper (elektrische Ausführung) Zweilagige Isolierung aus hochdichter Mineralwolle Gummi-Silikon-Dichtung + Edelstahl – lange Lebensdauer und kein Dampfaustritt Thermoreflektierendes Glas – spart Energie Ergonomischer vertikaler Griff über die gesamte Höhe der Tür, mit doppeltem Verriegelungssystem Erhöhter Ofenboden – zusätzliche Wärmedämmung Anschluss an einen Leistungsbegrenzer (nur bei Elektromodellen) Konstruktion und Ergonomie: Front und Haube aus Edelstahl Edelstahlboden mit verstellbaren Klappen zur Luftregulierung Drehwageneinheit mit Motor und mechanischer Überlastsicherung Manueller Hebemechanismus Wagenzugangstür 194,5 cm hoch (Modell 4676 aus) Tür mit Scharnieren auf der rechten Seite Auffahrrampe aus Edelstahl, sanfte Neigung zum einfachen Ein- und Aussetzen des Wagens Flache Innenfläche – leicht zu reinigen Seitenteile aus vorlackiertem Stahl Zugriff auf die wichtigsten Bedienelemente von vorne Heavy Duty Version (HD-Kit) – verfügbar für die Modelle 80100 und 80120 Für intensive Arbeiten über 8 Stunden am Tag und Durchschnittstemperaturen über 250 °C – zusätzliche Verstärkungen für maximale Haltbarkeit.

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Erhältlich in verschiedenen Größen und Kapazitäten. Domino ist ein professioneller Bodenofen, der entwickelt wurde, um die Bedürfnisse einer einfachen und vielseitigen Verwendung zu erfüllen. Es ist ideal zum Backen von Brot, Desserts und Pizzen im Blech. Die Domino-Serie eignet sich besonders für Bäckereien, Konditoreien, Pizzerien und Hotels. Grundlegende Eigenschaften: Backtemperatur bis 350°C Höhe des Arbeitsbodens: 18 cm (optional: 25 cm) 3 Leistungsstufen verfügbar: STANDARD, MAXIMUM und TRAY PIZZA (bei einigen Modellen gegen Aufpreis) Neues Design, das sich in das Interieur einfügt Anzahl der stapelbaren Etagen: von 1 bis 4 Fydrofire® Schamottplatten Fydrofire-Bodenplatten® bieten eine höhere Zuverlässigkeit und eine gleichmäßige Wärmeverteilung Serienmäßig bei allen Modellen. Bedienfeld & Software Elektronische Steuerung TOUCH "READY TO BAKE"-Funktion – der Ofen ist bereit für die eingestellte Temperatur bei geringerem Energieverbrauch Funktion "RECOVERY TIME" – Sie wissen immer, wie viel Zeit noch verbleibt, bis der Ofen bereit ist Verwaltung des Zugangspassworts – garantiert Konsistenz beim Backen durch Einschränkung des Zugriffs auf Rezepte Lasdpowhdpxefx Am Ssh USB 2.0-Anschluss für schnelle und sichere Datenübertragung Energieeffizienz POWER MANAGEMENT: Energiesparmodus für Böden und Dampferzeuger mit 3 verschiedenen Modi, je nach Art des Backens OPT-Display – zeigt die Effizienz des Ofeneinsatzes an, ermöglicht einen bewussten Einsatz und Einsparungen SLEEP-Funktion – zum Speichern in Zeiten der Inaktivität Temperierung mit zwei Fühlern pro Etage Minimale Dämmstärke: 100 mm Glas, das Wärme reflektiert Dampferzeuger (optional) mit optimierter Leistung und Abstimmung über das Bedienfeld Ein-/Aus-Taste für Dampferzeuger Automatisches Ein- und Ausschalten nach Tagen und Wochen Automatische Abschaltung bei längerer Inaktivität Anzeige der Zeit für den bewussten Umgang mit dem Ofen Bereit für den Anschluss an ein Leistungsbegrenzergerät Konstruktion Front und Haube aus Edelstahl Seitenwände aus vorlackiertem Blech Von den Eichhörnchen, Eichhörnchen, Eichhörnchen Unabhängige Heizung an jedem Ende des Fußbodens Backplatte aus Beton und Schamotte Leichter Aluminiumrahmen für einfachen Transport und Installation Automatische Steuerung der Dampfauswurfklappe Nach oben öffnende Türen – spart Platz Doppelte Federtüren Einfache und schnelle Reinigung des Glases, ohne es zu entfernen Großer Edelstahlgriff, isolierte Kunststoffgriffe für eine sichere und ergonomische Handhabung Die Innenmaße des Bodens entsprechen der tatsächlichen Breite der Öffnung Doppelte Beleuchtung pro Etage, mit Ein-/Ausschalter Bedienfeld auf der rechten Seite. Technische Eigenschaften: Etage: 3 Höhe des Bodeneingangs: 18 cm Anzahl Tabletts 60x40: 6 Stück pro Etage Bodenmaße Breite x Tiefe: 124 x 122 cm Maße Backofen BxTxH: 163 x 161 x 241 cm Leistung: 13,6 kW pro Etage Gewicht: 185 kg eine Etage

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Baujahr: 2007, Betriebsstunden: 1.153 h, DYNO-MILL KD 6 Rührwerkskugelmühle (2007) Zum Verkauf steht eine DYNO-MILL KD 6 horizontale Rührwerkskugelmühle, hergestellt von Willy A. Bachofen AG (WAB). Diese hochwertige Schweizer Maschine ist für die kontinuierliche Dispergierung und Nassmahlung von pumpfähigen Produkten mit niedriger bis hoher Viskosität ausgelegt. Das Baujahr der Maschine ist 2007. Sie wurde im voll funktionsfähigen Zustand abgeschaltet und weist keine bekannten Mängel auf. Besonders hervorzuheben ist die äußerst geringe Nutzung: Nur 1.153 Betriebsstunden – die interne Mechanik befindet sich in exzellentem Zustand. Ausgestattet ist die Anlage mit einem hochverschleißfesten Siliziumkarbid (SiSiC) Innenzylinder sowie gehärteten Edelstahlscheiben. Das Komplettpaket umfasst zudem eine Peristaltikpumpe, einen Werkzeugsatz, den originalen Schaltschrank sowie gebrauchte, yttriumstabilisierte Zirkonium-Kugeln. Besondere Merkmale • Geringe Nutzung: Nur 1.153 Betriebsstunden – die Mechanik ist in hervorragendem Zustand. • Hochwertige Ausstattung: Ausgerüstet mit keramischem Siliziumkarbid (SiSiC) Innenzylinder (Wandstärke 6 mm) und gehärteten Edelstahlscheiben für hohe Haltbarkeit und optimale Kontaminationskontrolle. Gesintertes Siliziumkarbid (SSiC) verhindert Produktüberhitzung wesentlich effektiver als Zirkon- oder Stahlauskleidungen. • Sofort einsatzbereit: Komplettpaket inkl. Schaltschrank und Peristaltikpumpe. • Branchenstandard: Ausgestattet mit dem WAB Dynamic-Spaltspaltabscheider und einer druckausgeglichenen Gleitringdichtung. • Spannungsversorgung: Moderner Danfoss VLT Frequenzumrichter mit Weitbereichseingang (380–480 V, 50/60 Hz), daher sofort kompatibel mit europäischen (400 V) und amerikanischen (480 V) Stromnetzen – kein Umbau nötig. Technische Daten • Hersteller: Willy A. Bachofen AG (WAB), Schweiz • Modell: KD 6 • Mahlraumvolumen: 6,0 Liter (Nutzvolumen ca. 5,7 Liter) • Durchsatz: ca. 50 – 200 kg/h (produkt- und viskositätsabhängig) • Hauptantrieb: 11 kW Motor (440V / 60Hz) • Abscheidesystem: Dynamischer Spaltspaltabscheider (Rotor/Stator aus Wolframkarbid), Spaltbreite variabel einstellbar (0,15–1,0 mm) • Wellendichtung: Doppelte Gleitringdichtung (DGD) mit integriertem Druckspülkreis • Kühlung: Wassermantel-Kühlung rund um den Mahlzylinder • Gewicht: 695 kg Lieferumfang • Mühle: DYNO-MILL KD 6 Basiseinheit • Mahlwerk: Siliziumkarbid (SiSiC) Innenzylinder & gehärtete Edelstahlscheiben • Förderpumpe: Peristaltikpumpe inklusive • Steuerung: Originaler Schaltschrank inklusive Lasdpfox Tdyzox Am Soh • Mahlkörper: Keramikkugeln, teils yttriumstabilisiertes Zirkonium, vier Größen, je ca. 25 kg (0,4–0,6 mm / 0,8–1,0 mm / 1,2–1,4 mm / 1,6–1,8 mm) • Dokumentation: Betriebsanleitung und Schaltpläne Zustand • Mechanisch: Hervorragender, betriebsbereiter Zustand; zum Stilllegungszeitpunkt keine bekannten Mängel. • Optisch: Die Maschine ist sauber, weist jedoch geringe Gebrauchsspuren auf (siehe Bilder). • Letzte Anwendung: Lebensmittel Typische Anwendungsgebiete • Ideal für die Feinzerkleinerung von Partikeln in folgenden Branchen: • Farben, Lacke und Beschichtungen • Agrochemie und Chemie • Life Sciences und Mikrobiologie • Lebensmittel und Kosmetik Weltweiter Versand möglich. Bei Interesse oder Fragen kontaktieren Sie uns gerne! Besichtigung in Liestal, Schweiz möglich.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, 727 USED Drehrohrofen für 60x40 Bleche, elektrisch. Jahr der Herstellung: 2014 Der Ofen besteht aus 2 Öfen: Dreh- und Regal - Kammer mit Hert (Stein) Platte. 1. 60x40 Drehtellerofen , elektrisch. AUSSENABMESSUNGEN (in cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. TECHNISCHE DATEN: - Anzahl der Einlegeböden, Ebenen: 10. - Leistung: 16 kW. - Der Ofen hat Dampf. 2. Backofen - Backkammer AUSSENABMESSUNGEN (in cm.): - W 60, Ledpfjrtqz Hox Am Soah - D 80, - Höhe 17. TECHNISCHE DATEN: Leistung 12 kW + 6 kW (dampfend) Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen: Aufarbeitung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist netto. WIR SPRECHEN DEUTSCH, ENGLISCH UND FRANZÖSISCH.

Zustand: gebraucht, Umfassend getestet, gebraucht. Kemutec-Mischer mit einem Arbeitsvolumen von ca. 400 Litern (abhängig vom Produkt), aus Edelstahl 316. Das Mischgefäß hat die Maße ca. 1680 mm Länge x 580 mm Breite x 700 mm Tiefe. Es verfügt über ein einzelnes, unterbrochenes Mischwerk aus Edelstahl, das von einem 5,5-kW-Motor und einem Getriebe angetrieben wird. Die Einheit umfasst einen Deckel aus Edelstahl mit Scharnieren und Klemmen. Ein Auslaufventil am Boden ist ebenfalls vorhanden. Spezifikationen: Fassungsvermögen: 400 l Laodpeyma Dbefx Am Seh Material: Edelstahl Motorleistung: 5,5 kW Mantel: Nein