Fettbackgerät

Mica F 48 G

Zustand: neu, Werksneuer elektrisch beheizter Edelstahl-Rührwerksbehälter Artikelnummer: EBB150RWAD Volumen: 152L Maße ca.: Ø 660mm x zyl. Höhe 625mm Gesamthöhe: 910mm Werkstoff: 1.4301 Edelstahl V2A Oberfläche: Innen und außen matt geschliffen Schweißnähte geschliffen Betriebstemperatur max.: 110°C Betriebsdruck Behälter: ATM -Stehende Bauform auf Rollen -Oberboden: Mittige Traverse für Rührwerk mit zwei Klappdeckelhälften -Unterboden: Flachboden mit seitlichem Auslauf DN50 DIN11851 und Scheibenventil -Rührwerksflanschstutzen auf dem Oberboden Dodpeh Hxxfsfx Ag Aech -2x Griff zum Schieben -1x Typenschild Heizsystem: Indirekte Beheizung Doppelmantel um den Behälter mit Glycerinfüllung als Wärmeträgermedium. Aufheizung erfolgt durch elektrischen Heizkörper im Doppelmantel. Leistung: 9KW Betriebsspannung: 3PH 400V Inkl. Zuleitung 16A CEE Stecker Rührwerk zentrisch: Langsamlaufendes Ankerrührwerk mit Wandabstreifern Typ: SRTGMK/0,37-9,5 Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Leistung: 0,37KW Drehzahl: 0-9,5UPM Betriebsspannung: 1PH 230V Werkstoff produktberührt: 1.4301 Edelstahl -Getriebe und Motor in neuester Aluminiumtechnologie, Fabrikat Getriebebau NORD -Getriebe mit lebensmitteltechnisch zugelassener Ölfüllung "Klüber" -Massive Rührwelle am Rührwerksmotor befestigt mit Muffenkupplung, abnehmbar -Rührwelle ausgewuchtet für Rundlauf im Drehzahlbereich -1 Stück raumgreifender Ankerrührer im Behälter, Schweißnähte beschliffen, wandnah angeordnet -2 Teflon Wandabstreifer im zyl. Bereich, einer am Boden -Edelstahl Flansch mit Wellendichtring, EPDM Drehzahlregelung: Kompakter Frequenzumrichter auf dem Rührwerksmotor mit Ein-/Ausschalter und Potentiometer Steuerung: 5m Kabel und FI-Schucosteckerschalter, Nullspannungsauslöser Rührwerk exzentrisch: Drehzahlregelbares Dissolverrührwerk Typ: SRTMKD/1,1-1500-Vari Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Leistung: 1,1KW Drehzahl: 0-1690UPM Betriebsspannung: 3PH 400V Werkstoff produktberührt: 1.4301 Edelstahl -Motor in neuester Aluminiumtechnologie, Fabrikat Getriebebau NORD -Massive Rührwelle am Rührwerksmotor befestigt mit Muffenkupplung, abnehmbar -Rührwelle ausgewuchtet für Rundlauf im Drehzahlbereich -1 Stück Dissolverscheibe Ø 125mm am Ende der Rührwelle eingeschraubt, Dichtung O-Ring, EPDM -Edelstahl Flansch mit V-Ring Dichtung, EPDM -Edelstahl Abstandsstücke zur Motoraufnahme Drehzahlregelung: Auf den Motor aufgebauter Frequenzumrichter, Fabrikat Getriebebau NORD. Ein-/Ausschalter, Potentiometer, Phasenwender Steuerung: CEE-Steckerschalter auf dem Behälter mit Nullspannungsauslöser und Phasenwender, Not-Aus

Baujahr: 2008, Zustand: gut (gebraucht), Anko BFK-10 Automatische Rührfritteuse Fassungsvermögen 60l, Gas LPG, mit Schaber und Rührer zum Abschaben von flüssigen Eiern und Rührzutaten, automatische Temperaturregelung, variable Geschwindigkeit, automatische Kippentleerung, geeignet zum Kochen von gebratenem Reis, gebratenen Nudeln, getrockneten Fleischcrackern, getrockneter Fleischwurst, Jerky, gebratenem Hackfleisch, Schinken, getrocknetem Tintenfisch, Steak, Kaffee, Erdnuss, Pulver, Bohnen, Zuckerüberzug, Teeblatt, Sesam, Tofu, Klebreis und mehr, 3Ph Dodoh N Slxjpfx Ag Asch

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 24 Monate, Eingangsspannung: 230 V, Gesamtbreite: 336 mm, Gesamtlänge: 483 mm, Gesamthöhe: 558 mm, Leergewicht: 20 kg, Leistung: 0,65 kW (0,88 PS), Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + Tisch-Planetenrührmaschine mit einfacher, digitaler Steuerung + 5 Geschwindigkeiten (LED-Anzeige) per Tastendruck regulierbar + Zeitschaltuhr (LCD-Anzeige) mit Abschaltautomatik + mit Kunststoff-Schutzhaube und Zutatenschütte + Maschine steht auf 4 vibrationsabsorbierenden Stellfüßen + Kesselhub mit Hebel + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x 10 Liter-Edelstahlkessel Dcjdpfxsivdwds Ag Aoh - 1x Rührbesen für 10 Liter Kessel - 1x Flachrührer für 10 Liter Kessel - 1x Knethaken für 10 Liter Kessel SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - zusätzliche 10 Liter-Edelstahlkessel - zusätzliche Werkzeuge (Rührbesen, Flachrührer, Knethaken) Technische Daten: - Motorleistung: 650 W - U/min bei 50Hz: 100 - 500 (Stufe 1 - Stufe 5) - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen: 336 x 483 x 558 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 20 kg