Fleischverarbeitungsmaschine

Meissner AM 130

Zustand: neuwertig (gebraucht), MEISSNER AM 130 Mischer-Mahlmaschine Komplett aus Spezial-Edelstahl gefertigt Lochplattendurchmesser: 130 mm Mischmechanismus - 1 Arbeitswelle mit Paddeln 2-Gang-Förderschnecke 2-Gang-Arbeitsschnecke Maschinenmaße in cm: Breite: 130.0 Tiefe: 120,0 Höhe: 155,0 (235,0 – geöffnete Abdeckung) Installierte Leistung: 13,0 kW Prjdpfx Alov Ia Dye Rsa Spannung: 380 V, 50 Hz

Zustand: neuwertig (gebraucht), Fleischwolf K+G Wetter Betriebsspannung: 400V / 50Hz Pedjx Aydlspfx Al Rsra Steuerspannung: 24V Leistung: 38kW

Zustand: gebraucht, Rundschleifmaschine für Werkstücke Hersteller: BRUSA & GARBOLI Herstellungsland: Italien Modell: LT 130 - BRUSA DI GARBOLI Baujahr: 2023 Technische Daten: - min. Durchmesser (mit speziellen Vorschubrollen): 10 mm - max. Durchmesser: 127 mm - min. - max. Werkstücklänge: 680 - 6000 mm - Schleifbandabmessung: 2000 x 120 mm Pjdpfoxdivasx Al Rjra - Scheibenmotorleistung: 2,2 kW - Schleifbandmotorleistung: 5,5 kW - Vorschubmotorleistung: 0,25 kW - Vorschubgeschwindigkeit: 1 - 20 m/min - Gewicht: 760 kg - Abmessungen: 160 x 135 x 170 cm - Elektrischer Anschluss: 400V / 50Hz - Vorschubsystem: selbstzentrierend - Vorschubgeschwindigkeitsregelung: frequenzgeregelt - Schleifbänder: 1 Satz - Einstellwerkzeuge: 1 Satz - Bedienungsanleitung: 1 Satz - CE-Konformitätszertifikat Optionales Zubehör: - PLC-Steuerungseinheit - „Keyence“ Lichtschranke, Kontrolle der Öffnung/Schließung der Schleifbänder - Auslaufende Werkstück-Vorschubrollen mit Antrieb

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuumfüller Kontinuierlicher Vakuumfüller für geradliniges Füllen und Portionieren Maschineneigenschaften: Einteiliger 250-l-Trichter mit Gegenarm und verstärktem Abstreifer, Integrierte Vakuumpumpe 20 m³, Doppelschnecke, Standard Doppelschnecken-Gehäuse, Steuerung: PC, Programmspeicher für 99 Füllprogramme, Psdpsw Up Ncsfx Al Rora Portionsgewicht: von 5 bis 60.000 g, Hebe- und Kippvorrichtung für HPC mit 250-l-Trichter, Für Standardwagen, 200 l Inhalt, Maschinenabmessungen in cm: Breite: 134,0 Länge: 220,0 Höhe: 200,0 Leistung: 9,5 kW Spannung: 380 V, 50 Hz Gewicht: 1300 kg

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Wir bieten 5 professionelle FESSMANN Kochkammern zum Verkauf an, konzipiert für den intensiven Einsatz in Fleischverarbeitungsbetrieben. Jede Kammer fasst 2 Wagen und gewährleistet so eine hohe Dampfleistung. Die Kammern sind mit NESS Digitronic 4 elektronischen Steuerungen ausgestattet, die eine präzise Einstellung von Temperatur- und Zeitparametern ermöglichen. Die Edelstahlkonstruktion sorgt für einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Hersteller: FESSMANN Baujahr: 2009 Anzahl der Kammern: 5 Psdpfexfizxsx Al Rera Wagenkapazität pro Kammer: 2 Wagen Steuerung: NESS Digitronic 4 Abmessungen: Breite 150 cm, Tiefe 220 cm, Höhe 240 cm Verwendungszweck: Dämpfen von Fleischwaren Zustand: sehr gut, gebraucht Ausführung: Edelstahl Die ideale Lösung für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige, leistungsstarke Dämpfkammern suchen.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Kutter 120 Liter Edelstahl 6 stufenlos einstellbare Messergeschwindigkeiten 2 separate Schüsselgeschwindigkeiten 2 Mischgeschwindigkeiten Vollständig aus Spezial-Edelstahl gefertigt Schüsselvolumen 120 Liter aus Edelstahl 1 Stk. Elektrischer Produktschieber 1 Stk. Hydraulische Kippvorrichtung für Standard-Fleischwagen BW 120, ohne Wagen Abmessungen in cm: Predpfx Aeym Nhcel Rsa Breite: 210,0 Tiefe: 210,0 (250 – bei offenem Deckel) Höhe: 190,0 (bei offenem Deckel) 6 Stk. Schneidemesser Gesamtanschlusswert: 86 kW

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia Baratte T0 wurde speziell für Verarbeitungsbetriebe entwickelt, die eine kompakte und zuverlässige Lösung zum Mischen und Vakuum-Marinieren kleiner Chargen suchen. Sie bietet die gleichen technologischen Prinzipien wie größere Industriemodelle, bleibt dabei jedoch ideal für Pilotproduktionen, handwerkliche Anwendungen oder Rezeptversuche. Dank einer gleichmäßigen und kontrollierten Lakepenetration ist eine konstante Qualität bereits ab dem ersten Zyklus gewährleistet. Die Vakuumverarbeitung sorgt zudem für eine bessere Bindung und konstante Ergebnisse. Die langsame Rotation des Behälters ermöglicht eine schonende Behandlung der Rohstoffe. Durch diese behutsame Bewegung werden mechanische Belastungen minimiert und die Faserstruktur bleibt erhalten. Das Ergebnis: ein gleichmäßiges Aussehen und eine homogene Textur. Die spezielle Geometrie des Behälters sorgt für einen kontinuierlichen Produktfluss, verbessert die Zykluswiederholbarkeit und gewährleistet einen sicheren Produktionsprozess – selbst bei aufeinanderfolgenden Chargen. Die Edelstahlausführung erfüllt die strengen Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Sie bietet nicht nur eine hohe Korrosions- und Verschleißfestigkeit, sondern ist auch leicht zu reinigen, was Ausfallzeiten zwischen den Produktionen minimiert. Gleichzeitig ermöglicht das kompakte Design eine einfache Integration in Werkstätten mit begrenztem Platzangebot. Psdpfsx Ngwnox Al Rera Mit der Lutetia T0 treffen Fachbetriebe eine zukunftssichere Wahl zur Optimierung ihres Vakuum-Marinierprozesses, ohne ihre Produktionslinie zu überdimensionieren. Sie vereint Präzision, Zuverlässigkeit und Kompaktheit und gilt daher als strategisches Werkzeug für industrielle Versuche, kleine Chargen oder Entwicklungswerkstätten. Technische Daten: Abmessungen (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapazität Fleisch + Lake: 150 kg Gesamtvolumen Behälter: 350 l Behälterdurchmesser: 660 mm Betrieb: Unter Vakuum Mischprinzip: Langsame Behälterrotation Ausführung: Lebensmittel-Edelstahl Leergewicht: ca. 200 kg

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2006, Modell: AV250 Baujahr: 2006 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 06089-1 Lagerbestandnummer: 2914 Durchmesser Lochscheibe: 250 mm Trichter: 800 Liter Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 78kW Abmessungen: 1650 x 1700 x 2400 mm Psdeyazi Sspfx Al Rera Gewicht: 1750 kg 3 Geschwindigkeiten an der Zuführschnecke, 2 Geschwindigkeiten an der Arbeitsschnecke

Zustand: gut (gebraucht), Laska W130 Fleischwolf, direkt aus geschlossenem britischen Fleischverarbeitungsbetrieb. 130 mm Wolfkopf. Komplett aus Edelstahl. Pedjyzbkaspfx Al Rjra

Zustand: gebraucht, Der professionelle Fleischwolf Duker Rex ist für das schnelle und effiziente Zerkleinern von frischen und leicht angefrorenen Produkten mit hoher Kapazität und zuverlässiger Leistung konzipiert. Dieses Modell ist mit einem automatischen Vorschubschnecken-System ausgestattet, das eine kontinuierliche und gleichmäßige Produktzufuhr zur Mahlkammer ermöglicht und so einen stabilen Betrieb sowie eine hohe Produktivität gewährleistet. Der große 120-Liter-Einfülltrichter erlaubt die Verarbeitung größerer Produktmengen ohne häufiges Nachfüllen; die Produktionsleistung von bis zu 2.000 kg/h macht diese Maschine zur idealen Lösung für den intensiven professionellen Einsatz. Geeignet für die Verarbeitung von Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln. Das Modell nutzt das Unger-Schneidsystem mit einem Plattendurchmesser von 130 mm und gewährleistet so eine präzise und hochwertige Zerkleinerung mit gleichmäßiger Endprodukttextur. Das Edelstahlgehäuse sorgt für eine lange Lebensdauer, hohe Hygienestandards und eine einfache Reinigung. Das robuste Industriedesign, der leistungsstarke 11-kW-Motor und die stabile Konstruktion garantieren einen sicheren und zuverlässigen Betrieb auch unter anspruchsvollen Arbeitsbedingungen. Technische Daten: Maschinentyp: Fleischwolf Hersteller: Duker Rex Predpfx Aljy Izlks Rea Leistung: bis zu 2.000 kg/h Trichtervolumen: 120 L Motorleistung: 11 kW Spannung: 400 V / 3+N Frequenz: 50 Hz Schneidsystem: Unger Plattendurchmesser: 130 mm Aufgabehöhe: 1.300 mm Ausgabehöhe: 680 mm Abmessungen (LxBxH): 800 x 1.200 x 1.370 mm Eigengewicht: 674 kg Material: Edelstahl Betrieb: Stabil, leistungsstark und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert