Holac Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1.502)

Zustand: gebraucht, Schneck für PowerGrind 280 Fsdpjzzciuofx Afxspl

Zustand: gebraucht, komplett aus Edelstahl Höhe 1.350 mm 7 Stufen Fjdpfxezzails Afxepl Abmessungen: ± 2300 x 750 x 2450 mm

Zustand: gebraucht, fahrbar Fpsdpfx Aszzcl Ajfxel Dimensionen (L x B x H) : ± 900 x 900 x 1.600 mm Autonomer Betrieb (kann an fast alle Arten von Bemehlungsanlage angeschlossen werden)

Zustand: gebraucht, Vakuumfüllmaschine Handtmann VF 610 Die Handtmann VF 610 Vakuumfüllmaschine ist die ideale Lösung für präzises Füllen, Portionieren und Verarbeiten von Lebensmitteln. Diese Füllmaschinen werden in verschiedenen Branchen weit verbreitet eingesetzt, darunter Bäckereien, Metzgereien, Unternehmen für Fertiggerichte, Snacks, Salate, Käse, Obst und Gemüse, verarbeitete Fleischprodukte, Fisch, vegane und vegetarische Produkte, Babynahrung und Tiernahrung. Die Füllmaschinen sind robust konstruiert und entsprechen den strengsten Standards und Anforderungen, die in der modernen Lebensmittelverarbeitungsindustrie gelten. Dank der intuitiven Touchscreen-Steuerung lassen sich verschiedene Programme einfach einstellen. Die Füllmaschine kann mit verschiedenen Zusatzmaschinen ausgestattet werden, darunter Verschließmaschinen, Formmaschinen und Membranen. Diese Füllmaschine besteht vollständig aus Edelstahl. Technische Daten: - Produktionskapazität: 3.000 kg/h - Funktionen: Füllen, Portionieren, Verarbeiten - Portionsgröße: 5 g – 100.000 g - Anzahl der Portionen: bis zu 450 Portionen/Minute - Fülldruck: 50 bar - Trichterkapazität: 40 L / 100 L - Integriertes Vakuumsystem: Busch 16 m³/h - Ausgestattet mit: Verarbeitungsmechanismus (34-5) - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Leistung: 3,5 kW - Baujahr: 2005 - Gewicht: 480 kg - Maschinenabmessungen (B x T x H): 1.070 x 950 x 1.750 mm Fedpszwlwgsfx Afxopl

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Betriebsstunden: 634 h, Hersteller: Glass Modell: VSM80F Baujahr: 2022 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 4396 Lagernummer: 3377 Kapazität: 80 Liter Einfüllhöhe: 950 mm Austragshöhe: 870 mm Druckluft: 6 bar Dampf: 4 bar, DN25 Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 2,8kW Abmessungen: 1400 x 2100 x 1650 mm Gewicht: 780 kg Mit Doppelwand und Dampfeinspritzung. Inklusive Temperatursensor und 10,4" Touchpanel. Fjdpfx Afjy S Txqoxjpl Nur 634 Betriebsstunden, neuwertiger Zustand.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, GAROS GSI 620 CWP ID.NR. 2880 Fpodevpvlpopfx Afxsl Garos mod GSI 620 CWP Salzinjektor mit eingebautem Fleischklopfer und zugehöriger Reinigungsanlage. Baujahr mod 2014, 4 mm Nadeln, Brückenbreite 63 cm. Abmessungen 300 x 220 cm, Höhe 225 cm.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, ALEXANDERWERK SFS 250 | Schräglaufschneckenförderer / Schneckenförderer Hersteller: Alexanderwerk GmbH Modell / Typ: SFS 250 Seriennummer: 05118426 Fodpfx Afozxudxexspl Spannung: 400 V (3-phasig) Schneckendurchmesser: 250 mm Ein-/Auslaufhöhe: 1270 mm Abmessungen: 2320 x 710 x 1800 mm Eigengewicht: ca. 180 kg Der ALEXANDERWERK SFS 250 ist ein professioneller, schräglaufender Schneckenförderer, der für den kontinuierlichen und hygienischen Transport von Schüttgütern, körnigen Materialien, Fleischmassen, Farcen und zerkleinerten Produkten in Betrieben der Lebensmittel-, Fleisch-, Back-, Obst- und Gemüseindustrie sowie der chemischen und pharmazeutischen Industrie konzipiert ist. Die Maschine ermöglicht einen effizienten, schrägen Transport des Rohmaterials von einem Einfülltrichter auf eine Austragshöhe von bis zu 1270 mm. Der Durchmesser des Trog und der Schnecke von 250 mm garantiert eine hohe Leistung und einen reibungslosen Materialfluss ohne das Risiko von Verstopfungen. Der Förderer eignet sich ideal in Kombination mit Zerkleinerern, Mischern, Kutter, Füllmaschinen, Kochkesseln oder Konfektions- und Verpackungslinien, wodurch das Befüllen automatisiert und der Bedarf an manueller Umschlagung von Rohmaterialien minimiert wird.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, WEBER SLC 901 | Hochleistungs-Industrieschneider für Wurstwaren und Käse Hersteller: Weber Maschinenbau GmbH Modell/Typ: SLC 901 Abmessungen: 5380 x 1310 x 1970 mm Geschätztes Gewicht: 1.800 kg Fpsdpfx Aozxt Ucjfxjl Integrierte Ausstattung: Kontrollwaage und Sortier- und Portionierband Der industrielle Wurst- und Käseschneider Weber SLC 901 ist ein Hochleistungsschneider, der für das kontinuierliche Schneiden und Portionieren von Produkten in Fleischereien, Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, Käsereien und Metzgereien konzipiert wurde. Die Geräte der Marke Weber setzen seit Jahren Maßstäbe in Bezug auf Schnittpräzision, Geschwindigkeit und Schneidleistung in industriellen Lebensmittelverpackungslinien. Die Linie besteht aus einem Schneidemodul, einem integrierten dynamischen Wägesystem und Sortier- und Anlegebändern. Diese Konfiguration ermöglicht eine präzise Kontrolle des Gewichts jeder Portion, die Eliminierung von Untergewicht und die automatische Ablehnung oder Korrektur von Scheiben vor dem Verpackungsprozess in Rollverpackungsmaschinen (Form-, Schrumpf- oder Tiefziehverpackungsmaschinen) oder Traysealern.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Trockenpanierer Werkstattgeprüft funktioniert Band 60cm Maße Maschine ca 300x105x200 cm Fpodpfjykkmnex Afxel Verkauf ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: gebraucht, Schneck für C250-CFD Fedpszzcdfsfx Afxspl

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Stork Trockenpanierer Fjdpfsykkkgex Afxopl Kein Typenschild 63cm Bandbreite Maße 300x130x180cm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Naßpanierer 30 cm Bandbreite Fpjdpoykkviofx Afxsl Maße 250x100x125 cm Werkstattgeprüft ist in funktionierenden Zustand Band seitlich leicht beschädigt funktioniert aber in Zukunft muß Band ausgetauscht werden Verkauf ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2020, Avery Berkel XTs420 UK 3054 2 Gigabyte Systemspeicher Standard max. 8 GB Optional Solid state storage bis zu 5 USB 2. 0 Ports Fjdpfx Afel Rahtsxepl Touchscreen 13. 3 Zoll 2 Stück vorhanden !!!! Stückpreis Versand möglich

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), NN Naßpanierer Werkstattgeprüft funktioniert Bandbreite 40cm Maße 230x110x125cm Verkauf ohne Garantie ohne Rücknahme Fedpfx Afeykkrqjxspl

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eine industrielle Schneidemaschine für entbeintes Fleisch Die horizontale Schneidemaschine EBAKI 1 V ermöglicht ein gleichmäßiges Schneiden von entbeintem Fleisch. Sie eignet sich besonders für die Geflügelindustrie, kann aber auch zum Verarbeiten von Schweine-, Rind- oder Putenfleisch sowie bestimmten Wurstwaren eingesetzt werden. So können aus einem einzigen Fleischstück mehrere Filets oder parallel verlaufende Scheiben gewonnen werden. Diese Technologie erfüllt die Anforderungen von Schneidebetrieben, Fleischverarbeitungsunternehmen und Herstellern von verarbeiteten Produkten. Darüber hinaus ermöglicht der horizontale Schnitt eine gleichmäßigere Dicke und verbessert gleichzeitig das Aussehen des Endprodukts. Fpjdpjzv N Rzsfx Afxsl Ein präziser, horizontaler Schnitt Das Produkt wird zwischen einem unteren und einem oberen Förderband geführt. Diese beiden Förderbänder halten das Fleisch während des Durchlaufs durch den Schneidbereich. Anschließend führen die Messer eine alternierende Bewegung in entgegengesetzte Richtungen aus. Dadurch bleibt das Produkt stabil, und die gewonnenen Filets bleiben gleichmäßig und parallel. Dieses System reduziert auch den Materialverlust während des Schneidevorgangs. Folglich trägt es dazu bei, das Fleisch besser zu verwerten und die Portionsgrößen zu standardisieren. Vielfältige Anwendungen Die EBAKI-Reihe kann für das horizontale Schneiden von Hähnchen-, Puten-, Rind- und Schweinefleisch sowie von Würstchen oder Speck eingesetzt werden. Der Hersteller bietet auch Anwendungen für Cordon Bleu, gekochtes Hähnchenfleisch und bestimmte extrafeine Schnitte. Dank dieser Vielseitigkeit kann die Maschine in verschiedene Produktionsprozesse integriert werden. Sie kann beispielsweise nach der Vorbereitung oder dem Trimmen des Fleisches eingesetzt werden. Anschließend können die Filets in eine Marinier-, Koch-, Panier-, Verpackungs- oder Gefrieranlage überführt werden. Reinigung und Integration in die Produktion Das EBAKI-Design erleichtert den Zugang zu den Schneidelementen und den Förderbändern. Bei dieser Reihe können die Führungen und Förderbänder ohne Werkzeug demontiert werden, um die Reinigung und Wartung zu vereinfachen. Die horizontale Schneidemaschine EBAKI ist somit eine geeignete Lösung für Unternehmen, die ein gleichmäßiges Schneiden, eine bessere Verwertung der Rohstoffe und eine homogenere Produktion anstreben. Technische Daten: Marke: EBAKI Modell: 1 V Typ: Horizontale Schneidemaschine für entbeintes Fleisch Jahr: 2022 Seriennummer: 22 234 12 20 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Stromversorgung: 3 Phasen + Neutralleiter + Erde Frequenz: 50–60 Hz Stromstärke: 5 A Gewicht: 460 kg L4MFJ3V6

Zustand: gebraucht, Edelstahl Maschenband läuft von rechts nach links Fedpfxezzk U Eo Afxopl komplett Edelstahl Spurbreite ± 1.000 mm Fahrbar Abmessungen : ± 3.750 x 2.100 x 1.300 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 1999, Koppens PRM 600 MEG – Technical Overview General Description The Koppens PRM 600 MEG is an industrial predusting and breading machine designed for coating food products such as meat, fish, vegetables, and convenience foods with flour, batter, breadcrumbs, or spices. It is commonly used in: Meat processing plants Convenience food production lines Industrial food manufacturing environments   Technical Specifications (Typical) Belt width: approx. 600 mm Construction: Full stainless steel (food-grade, hygienic design) Power consumption: approx. 4 kW (depending on configuration) Voltage: 400–415 V, 3-phase Weight: approx. 750 kg Year of manufacture: typically late 1990s   Machine Features Conveyor system: Stainless steel mesh belt for consistent product transport Coating system (preduster): Even distribution of flour, breadcrumbs, or coating materials Control panel: Start/Stop functions Adjustable belt speed Coating intensity control Emergency stop Additional components: Vibrating or dosing unit for uniform application Optional top section (depending on configuration) Mobility: Often mounted on wheels with locking brakes for easy positioning   Advantages Consistent and uniform coating quality Robust and durable stainless steel construction Easy cleaning and maintenance Simple integration into existing production lines Suitable for medium to high production capacities   Considerations Older model – spare parts availability should be checked Typically equipped with conventional controls (no modern PLC) Proper maintenance is important, especially for used machines Summary Fpjdpfxowb U Edj Afxel The Koppens PRM 600 MEG is a reliable and well-proven industrial breading machine, ideal for medium to large-scale food production. It offers solid performance and consistent coating results, although it is not equipped with the latest technology.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Automatenwolf K+G Wetter Typ AW G 160 - Trichterinhalt ca. 360 Ltr. - 2 x Arbeitsschnecke Geschwindigkeit - 17,5 / 30 KW - 2 x Zubringerschnecke Geschwindigkeit - Vorschneider – Spanneinrichtung - Auslaufschutz – Elektrisch verriegelt - Arbeitsschnecke und Schneidsatz Auswurf - Elektrisch verriegelter Tritt Brett - Folientastatur-Steuerung - Leistung max. ca. 8000 kg/h - Frischfleisch - Hauptmotor 17,5 / 30 KW - Elektrik 3x400 V / 50 Hz , 33 KW , 60 A - Schneidsatz: Komplett in Inox / Neu - Werkzeug-Wagen Edelstahl Fahrbar - Maschinengewicht ca.1.400 Kg. Fpsdpfjzphahox Afxjl - Zubehör + Dokumentation

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2002, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Technische Daten: Hersteller: Thompson Meat Machinery. Fodezuzl Uspfx Afxepl Modell: 4200 M/M Einwellen-Mixer-Schneidemaschine. Seriennummer: TMG.4200.259. Herstellungsdatum: 2002. Leistung – bis zu 4.000 kg/h (abhängig vom Produkt). Trichtervolumen – 390 Liter. Mischvolumen – bis zu 200 kg. Schneidkopfgröße – Nr. 56. Geliefert mit verschiedenen Lochscheiben und anderen Ersatzteilen. Motoren: Spannung (V): 415 V (für alle Motoren). Frequenz (Hz): 50 Hz (für alle Motoren). Gesamtstromstärke: 35,8 A.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2022, Hersteller: Deighton Modell: Econoline 200 Baujahr: 2022 Zustand: Gebraucht Lager-Nr.: 3405 Deighton Formmaschine Typ: Formatic R2200 / 180 Seriennummer: R2200/22/10/368 Kapazität: max. 4400 Produkte pro Stunde Trichterinhalt: 20 Liter Bandbreite: 120 mm Leistung: 230VAC, 1-Phase, 50Hz, 0,75kW Abmessungen: 1150 x 900 x 1500 mm Gewicht: 95 kg Deighton Plattierer Typ: FL Seriennummer: FL 16/04/036 Bandbreite: 175 mm Leistung: 230VAC, 1-Phase, 50Hz, 0,18kW Abmessungen: 1450 x 650 x 1200 mm Gewicht: 48 kg Deighton Panierer Typ: 200W Econodust M/C Seriennummer: ED 22/09/068 Bandbreite: 200 mm Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 0,51kW Abmessungen: 1600 x 950 x 1400 mm Gewicht: 140 kg Deighton Eiweißbeschichtungsmaschine Typ: 200W Weir Econorobe M/C Seriennummer: WER 22/09/067 Bandbreite: 200 mm Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 0,88kW Abmessungen: 1600 x 950 x 1400 mm Gewicht: 140 kg Fjdpjznk Acjfx Afxspl Deighton Eiweißmischer Typ: Battermixer Seriennummer: M 22/10/073 Mischvolumen: 200 Liter Leistung: 230VAC, 1-Phase, 50Hz, 1,5kW Abmessungen: 1400 x 600 x 1250 mm Deighton Panierer Typ: 200W Econodust M/C Seriennummer: ED 22/09/069 Bandbreite: 200 mm Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 0,51kW Abmessungen: 1600 x 950 x 1400 mm Gewicht: 140 kg Deighton Tempierer Typ: 200W Dip-Econorobe M/C Seriennummer: ER 22/10/072 Bandbreite: 200 mm Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 0,4kW Abmessungen: 1550 x 750 x 1350 mm Gewicht: 130 kg Deighton Paniermaschine Typ: 200W Econocrumb M/C Seriennummer: EC 22/09/070 Bandbreite: 200 mm Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 1,7kW Abmessungen: 1600 x 850 x 1800 mm Gewicht: 170 kg Deighton Frittierband Typ: Econofry M/C Seriennummer: EF 22/09/071 Bandbreite: 200 mm Frittierlänge: 1750 mm Heizung: elektrisch Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 23kW Teflon-Zuführband, Oberband, Inline-Filtersystem, Vorratstank mit Pumpe und Hebesystem.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2011, Vemag DP 10 E Füllmaschine Fodpfx Afszg Nxmsxepl

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.200 mm, Gesamtbreite: 650 mm, Gesamthöhe: 2.770 mm, Die Marel V-Cut 200 ist eine moderne Maschine für die präzise volumetrische Portionierung von ausgelöstem Fleisch. Die Maschine wurde für das Schneiden von leicht gefrorenen Produkten in Portionen mit konstantem Gewicht und einheitlicher Form entwickelt, wodurch eine hohe Effizienz und eine ansprechende Produktpräsentation gewährleistet werden. Wichtigste Vorteile: Fpsdpfx Aozpwkpsfxsl - Präzise Portionierung in Portionen mit konstantem Gewicht und einheitlicher Form. - Maximale Rohstoffausnutzung dank volumetrischer Portionierungstechnologie. - Möglichkeit zur Herstellung einzelner Portionen oder dachziegelartig angeordneter Portionen, die verpackungsbereit sind. - Funktion für seitlichen Anpressdruck (Side Press), die den Produkten ein einheitliches Aussehen verleiht und eine weitere Automatisierung des Prozesses erleichtert. - Intuitive Bedienung sowie einfache Reinigung und Hygiene. Anwendungsbereich: Die Maschine findet Anwendung in Fleischverarbeitungsbetrieben zur Portionierung von: - Schweinelende, - Oberschale, Rouladen und Schweinenacken, - Rinderrücken, - Hähnchenbrust, - Putenbrust, - sowie anderen ausgelösten Fleischstücken. Technische Daten: Breite: 650 mm Länge: 2200 mm Höhe: 2770 mm

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2021, Hersteller: Kolbe Modell: MW52-120 Baujahr: 2021 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 128 0461 Lager-Nr.: 3418 Plattengröße: Enterprise, E52, 130 mm Kapazität: max. 2000 kg/h Volumen: 120 Liter Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 8,6 kW Abmessungen: 1550 x 950 x 1500 mm Fsdpfxozqr Sqe Afxepl Gewicht: 560 kg Mit einem einzelnen Mischarm im Trichter und einer Schutzhaube über dem Auslauf.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, HANDTMANN HVF 658 | Hochvakuum-Füllmaschine mit Beschickungstrichter Hersteller: Handtmann Modell / Typ: HVF 658 Seriennummer: 31921 Baujahr: 2012 Stromversorgung: 400 V | 50 Hz | 3 Phasen Stromaufnahme: 26 A Leistung: 18 kW Abmessungen: 1660 x 1600 x 2400 mm Trichterabmessungen: 1900 x 1550 x 2000 mm Vakuumpumpe: Marke: Busch Typ: KB 0040 D IZO Seriennummer: CZM123380806 Vakuumpumpenleistung: 48 m³/h Fülldruck: bis zu 72 bar Die industrielle Hochvakuum-Füllmaschine Handtmann HVF 658 ist ein erstklassiges, spezialisiertes Portionier- und Füllsystem, das für den Dauerbetrieb in großen Fleischverarbeitungsbetrieben, Schlachthöfen sowie Fabriken zur Herstellung von Kabanossi, Hartwürsten, Salami und Fleischsnacks entwickelt wurde. Die einzigartige High-Vacuum-Technologie eliminiert nahezu 100 % der Mikroluftblasen sowie den Sauerstoff im Brät und sorgt so für eine homogene Produktstruktur, exakte Gewichtsgenauigkeit, verkürzte Reife- und Trocknungszeiten und eine deutlich verlängerte Haltbarkeit der Endprodukte. Fodpfx Aszgxhdjfxopl Das Herzstück der Maschine ist der präzise Flügelzellen-Zuführmechanismus, der mit dem leistungsstarken Saugaggregat der Busch-Vakuumpumpe (48 m³/h) gekoppelt ist. Dank eines Fülldrucks von bis zu 72 bar meistert das Modell HVF 658 besonders dichte, zähe, stark gekühlte oder anspruchsvolle Massen ohne Probleme. Die Konstruktion mit einem externen, automatisierten Beschickungstrichter und Füllstandssensoren ermöglicht einen unterbrechungsfreien, kontinuierlichen Betrieb ohne produktionstechnische Stillstandszeiten durch manuelles Nachfüllen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG HP20E + LPG209 + AH212 | Linie zum Füllen, Abdrehen und Aufhängen von Würsten Vakuumfüllmaschine mit integriertem Kippvorrichtung für Fleischwagen: Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: HP20E Seriennummer: 1631079 Baujahr: 2017 Stromversorgung: 480 V, 38 A, 3 Ph, 50/60 Hz Gewicht: 1400 kg Abmessungen: 1800 x 1500 x 2000 mm Ausstattung: Integrierte Vakuumpumpe, Mast-Hebevorrichtung für Standardfleischwagen (200 Liter). Automatischer Abdreher (Linker): Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: LPG209 Linker Seriennummer: 2090310 Baujahr: 2017 Stromversorgung: 400 / 460 V, 18 A Leistung: 5,5 kW Betriebsdruck: 6 bar Gewicht: 657 kg Abmessungen: 1700 x 1100 x 1600 mm Automatische Aufhängelinie (Hängemaschine): Fedpfx Aszhgyksfxepl Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: AH212 Hanging Machine Seriennummer: 2120577 Baujahr: 2017 Stromversorgung: 400 - 460 V, 3 Ph, 50/60 Hz Leistung: 0,5 kW Gewicht: 298 kg Abmessungen: 4000 x 800 x 1500 mm Vemag ist der unbestrittene, weltweite Marktführer in der Portioniertechnologie. Das hier angebotene Set ist eine vollautomatische Industriekombination für die Massenproduktion von Würsten, Frankfurtern und anderen Produkten in Natur-, Kollagen- und Kunstdärmen. Das Herzstück der Linie bildet der zuverlässige Vemag HP20E Vakuumfüller, basierend auf dem bewährten Schneckentransportsystem. Die Maschine garantiert besonders schonende Verarbeitung des Füllguts, eliminert das Schmieren von Fett sowie die Bildung von Lufteinschlüssen im Produkt. Der integrierte Mastlader für 200-Liter-Wagen reduziert Stillstandszeiten drastisch und gewährleistet einen kontinuierlichen Rohstofffluss in den Trichter. Das zweite Kernelement der Linie ist der technisch fortschrittliche Vemag LPG209 Abdreher. Dieses Gerät beseitigt den klassischen Flaschenhals in der Wurstproduktion – automatisch und mit chirurgischer Präzision portioniert und dreht es Wurststränge ab, wobei jede Portion exakt gleich schwer und lang ist. Durch ein einzigartiges Greifersystem wird das Platzen der Därme selbst bei extrem hohen Arbeitsgeschwindigkeiten minimiert, was zu einer spürbaren Rohstoffeinsparung führt. Das letzte Glied der Linie bildet die automatische Vemag AH212 Hängemaschine. Sie übernimmt die portionierten Produkte direkt vom Abdreher, legt sie zu perfekten Ketten und hängt sie präzise an die Transporthaken der Aufhängelinie. Die Chargen sind so unmittelbar zum manuellen oder automatischen Überhängen auf Räucherstangen bereit. Das komplette Set ist elektronisch vollsynchronisiert und bildet eine Produktionseinheit, die zentral über eine Ebene gesteuert wird – ideal für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien sowie Schlachthöfe mit industriellem Profil.