Baguett-Teigteiler gebraucht kaufen (249)

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Marke: BONGARD - Modell: 8.63E - Außenmaße: 1430x1930x2220 mm - Blechmaße: 600x800 mm - Kapazität: 150 Baguettes Lhsdpfswxmgbox Alhsh - Elektrisch - Leistung: 56 kW - Spannung: Drehstrom

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Modell: Cristal FM1 Electric - Außenmaße (BxTxH): 1250x1575x2280 mm - Türöffnung: 600x1650 mm - Wagen: 400x800 - Kapazität Baguette 250 g: 90 Stück - Kapazität Brot 400 g: 60 Laibe - Bedienfeld - Temperaturregelung - Elektrische Leistung: 43,5 kW Lhodpswxmgzjfx Alhsh - Gewicht: 825 kg - Generalüberholte Ausrüstung: Die Ausrüstung wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabezeiten werden individuell vereinbart (Preis auf Anfrage nach Überholung)

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Vier Abmessungen (LxBxH): 2800x3310x2660 mm - 3 Etagen - 3 Ebenen Lsdpfswxmpiex Alhjhh - Etagenbreite: 700 mm - Etagentiefe: 2220 mm - Frontbreite: 2120 mm - Backfläche: 13,99 m² - Produktionskapazität: * 140 Brote à 400 g * 196 Baguettes à 250 g * 1343 Croissants - Haubenmaß: 200 mm - Leistung: 52 kW - Spannung: 400 V - Gewicht: 5600 kg - Mit Scherenladeraufzug - Überholte Ausrüstung: Die Überholung erfolgt nach Auftragserteilung; Übergabe- und Rückgabetermine werden individuell vereinbart (Preis nach Überholung auf Anfrage).

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Wagenmaße: 400x800 oder 400x600 mm - Kapazität: 40 Baguettes - Doppelt isolierte Verglasung, niedrigemissiv, belüftet, leicht zu reinigen - Tür mit 2-Punkt-Verriegelung - Edelstahlscharniere, 6 mm stark - Backkammer aus Edelstahl Lsdpfxewxxh De Alhjhh - 50 mm Isolierstärke, Paneele aus doppelter Dichte Steinwolle

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 800x1470x1900 mm - Einschubabstand: 91 mm - 20 Ebenen - Wagen: 400x800 mm Ledpowxxinofx Alhjhh - Kapazität: 100 Baguettes à 250 g pro Charge - Leistung: 36 kW - Spannung: 390 V-50 Hz - Gewicht: 460 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Zustand: Gebraucht - Abmessungen: 800x1470x1900 mm - 20 Ebenen - Wagen: 400x800 mm - Modell: TOPAZE - Kapazität: 100 Baguettes à 250 g - Temperatur: 210°C Lhjdpjwxxi Uefx Alheh - Gewicht: 450 kg

Zustand: gebraucht, Marke: Subal Modell: T20 Baujahr: 2010 Konformität: CE-Standard Integrierte Ausstattung: - Automatischer Teigteiler-Rundwirker - Zwischengärstation - Horizontale Formmaschine - Optional: Kleingebäckschneider bis 50 g Leistung & Produktion: - Hohe Produktivität für Bäckereien und industrielle Betriebe - Automatisierter Betrieb für optimale Zeitersparnis Lodpfxsym Uk As Alhshh - Gleichmäßigkeit und Präzision beim Formen Ideal für: Industriebäckereien Große Konditoreien Brotproduktionsanlagen

Zustand: gebraucht, -Modell: NG 144 -Kapazität: 90 bis 252 Baguettes -Wagenmaße: 600x800 mm -Abmessungen (LxBxH): 1500x1560x2200 mm -Baujahr: 2000 -Serien-Nr.: 144NGA035 -Hochwertiger Aufhängehaken -Leistung: 2 kW -Heizleistung: 90 kW -Spannung: 400 V -Gewicht: 1.320 kg -Geeignet für Brot, Feingebäck und Viennoiserie -Brenner: C10 Gas -Isoliert mit Steinwollplatten -Doppelverglasung 8 mm, gehärtetes 'Securit'-Glas -400 mm Edelstahl-Auffahrrampe Lrey Tdewxl H Hoxugsr -Ausgestattet mit Dampfabzugsventilen -Hitzebeständiger Wärmetauscher komplett aus Edelstahl -2 Dampfeinheiten für optimale Verteilung über die Produkte Ljdpfx Alewxl H Hohjhh -4 Umluftturbinen für verbessertes Backen -Front, Haube und Abzug aus Edelstahl -Heizelemente mit Edelstahlummantelung -Temperaturbeständiger Silikon-Elektrokabelsatz.

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Marke: BONGARD - Modell: 8.62E - Außenmaße: 1430x1930x2220 mm - Blechgröße: 600x800 mm - Kapazität: 150 Baguettes Lhjdpfx Alswxmgnsheh - Elektrisch - Leistung: 56 kW - Spannung: 400 V

Zustand: gebraucht, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Außenmaße: B 1440 x T 2700 x H 2600 mm - Backkammer: B 680 x H 1900 mm - Drehgestell: 600 x 800 mm, 19 Ebenen - Backkapazität: Bis zu 152 Baguettes pro Charge - Drehkreisdurchmesser Gestell: 1120 mm - Gesamte Backfläche: 9,1 m² - Heizleistung: 70 kW - Anschlussleistung: 0,18 kW - Max. Temperatur: 280°C - Hebevorrichtung: Gestell mit automatischem Hub - Gasbrenner für schnelles und gleichmäßiges Backen inklusive - Opticom Elektroniksteuerung zur präzisen Einstellung der Backparameter - Pulsierende Dampfeinspritzung – ideal für knusprige, goldbraune Brote - Ergonomisch angebrachte Griffe und Bedienelemente rechts für komfortable Bedienung - Frischluftzufuhr am Brenner für optimale Leistung - Spannung: 400 V / 3-Phasen - Gewicht: 1390 kg - Seriennummer: 930000015837 - Baujahr: 2014 Bongard 8.64 Serie 4 Rotationswagenofen – Gas- oder Ölbefeuert – Gebraucht Kompakte Lösung für effizientes und gleichmäßiges Backen Lrjy Tdewr T Edjxugsr Entdecken Sie den Bongard 8.64 Serie 4 Rotationswagenofen – eine herausragende, gebrauchte Lösung, die sowohl kompakt als auch leistungsstark ist. Dieser Ofen wurde für die Bedürfnisse anspruchsvoller Profis entwickelt und eignet sich ideal zur Maximierung der Produktionseffizienz bei optimaler Ausnutzung Ihrer Backstube. Herausragende Performance für gleichmäßige Backergebnisse Der Ofen der Serie 4 von Bongard überzeugt durch fortschrittliche Technologien, die für gleichmäßige und qualitativ hochwertige Backergebnisse sorgen: - Soft Flow Belüftung: Diese Technologie gewährleistet eine sanfte, gleichmäßige Luftzirkulation und ist somit ideal für empfindliche Backwaren wie Feinbackwaren und Brötchen. Dank verteilter Hitze bleiben Ihre Kreationen unversehrt und erzielen perfekte Backresultate. - Effizientes Dampfsystem: Ausgestattet mit strukturierten Gusseisenrinnen erzeugt der Ofen qualitativ hochwertigen Dampf für die optimale Entwicklung Ihrer Backwaren. Für größere Anforderungen stehen optionale ESG-Dampfeinheiten zur Steigerung der Dampfleistung zur Verfügung. Robustes und praxisorientiertes Design Der Bongard 8.64 Serie 4 wurde entwickelt, um den Anforderungen intensiver Produktionsumgebungen standzuhalten und zugleich hohen Bedienkomfort zu bieten: Ljdpfjwr T Edox Alhehh - Robustheit und Langlebigkeit: Mit einem leistungsstarken, feuerfesten Edelstahl-Wärmetauscher und einem verstärkten Untergestell steht dieser Ofen für hervorragende Zuverlässigkeit. Die elektrischen Komponenten sind gezielt ausgewählt für maximale Lebensdauer. - Wartungsfreundlichkeit: Die nahtlose Backkammer aus Edelstahl erleichtert die Reinigung. Konstruktionsmerkmale wie der erhöhte Bodenrand und versenkbare Dampfeinheiten reduzieren die Schmutzablagerung. Dieses Inserat wurde maschinell übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 1210x780x1060 mm - Modell: F9 40/60 - Seriennummer: 136 - Baujahr: 2012 - Für Bleche: 400x600 mm - Temperatur: 250°C - 9 Ebenen - Spannung: 400V Ledpfsy H Iw Dox Alhshh - Leistung: 1,9 kW - Gewicht: 173 kg - Überholtes Gerät: Das Gerät wird bei Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabefristen werden zu diesem Zeitpunkt vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen) - Umluftofen: Heißluft wird mittels leistungsstarker Ventilatoren erzeugt und beschleunigt, für besonders schnelle Aufheiz- und Backzeiten - Temperaturbereich regelbar von 100 bis 250°C - Aufheizzeit von 20°C auf 200°C in 8 Minuten - Mit oder ohne Dampf für die optimale Backung von Feingebäck, Patisserie, Baguettes und Broten - Edelstahlkonstruktion - Robuste Tür und Verschluss - Verschluss und Riegel sind abwaschbar und werkzeuglos demontierbar - Bedienfeld mit elektromechanischer Regelung

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 800x1470x1900 mm - 20 Ebenen - Wagen: 400x800 mm - Seriennummer: 1003PAV933 - Modell: TOPAZE.T80 - Kapazität: 100 Baguettes à 250 g Lhsdpfxowxxibe Alhsh - Baujahr: 2010 - Temperatur: 210°C - Spannung: 220V - Leistung: 33,5 kW - Gewicht: 460 kg - Überholte Ausrüstung: Die Ausrüstung wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabezeiten werden individuell vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen).

Zustand: sehr gut (gebraucht), -Abmessungen: 935x1200x1900 mm -Wagenmaße: 400x800 oder 400x600 mm -Batinox1648 -Seriennummer: BA/33906 -Kapazität: 80 Baguettes -Doppel-Isolierverglasung, niedrigemissionsbeschichtet, belüftet, leicht zu reinigen -Backkammer aus Edelstahl -Spannung: 230V Lhedpowxxkfefx Alhoh -Überholtes Gerät: Die Ausrüstung wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabezeiten werden bei Auftragserteilung vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen)

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Marke: BONGARD Lhsdowxmguspfx Alhoh - Modell: 8.62E - Außenmaße: 1430x1930x2220 mm - Blechmaße: 600x800 mm - Kapazität: 150 Baguettes - Elektrisch - Leistung: 56 kW - Spannung: 400 V Überholte Ausrüstung: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabetermine werden individuell vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen).

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 1620x1840x2600 mm - Wagenmaße: 800x1000 mm - Modell: LR-108-HD - Seriennummer: 4130606 Lhsdpswxmwajfx Alheh - Mindestens 180 Baguettes - Backfläche: 16 m² - Spannung: 400 V - Leistung: 3,5 kW - Baguette-Kapazität: mindestens 180 - Brennerposition: oben - Baujahr: 2005 - Wird mit Gasbrenner verkauft

Zustand: gebraucht, - Wagenmaße: 600 x 800 mm - Elektromechanisches Bedienfeld - Bongard 8.62 Gasofen - Kapazität: 144 bis 180 Baguettes - Inklusive Gasbrenner Optimieren Sie Ihre Produktion mit einem professionell generalüberholten Ofen, der sofort einsatzbereit ist! - Wagenmaße: 600 x 800 mm – Kompatibel mit Standard-Backwagen für einfaches Handling. - Elektromechanisches Bedienfeld: Einfache und intuitive Bedienung für präzise Steuerung des Backprozesses. Lhsdpfx Aleyhqd Iehjh Produktionskapazität: - 180 Baguettes à 250 g auf 19 Backebenen – Maximieren Sie Ihre Brotproduktion mit einer Kapazität, die auf Großbäckereien ausgelegt ist. - Inklusive Gasbrenner: Vielseitiger, gasbetriebener Ofen für gleichmäßige und effiziente Backergebnisse. Warum sollte Ihre Bäckerei den Bongard 8.62 Ofen wählen? Dieser professionelle Ofen ist auf die Anforderungen moderner Bäckereien – ob handwerklich oder industriell – abgestimmt. Mit hoher Kapazität und bewährter Zuverlässigkeit gewährleistet er gleichbleibende Backresultate für Backwaren in Spitzenqualität. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihre Bäckerei mit einem gebrauchten Bongard-Ofen aufzurüsten. Kontaktieren Sie uns jetzt für weitere Informationen und ein individuelles Angebot, das auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

Zustand: gebraucht, Abmessungen: 2430x2400x2730 mm Wagenmaße: 800x1000 mm Kapazität: mindestens 180 Baguettes Nutzbare Backfläche: 32 m² Brennerposition: Oben Modell: R1016-6 / 4130901 Iedcowxl R Esu T Rxijii Leistung: 5,0 kW Spannung: 400 V Baujahr: 1996 Ljdpfswxl R Eex Alhehh Gasbrenner

Zustand: neu, -Abmessungen (A x B x C): 1610 x 1272 x 1392 mm -Max. Teigstückgewicht: 700 g -Anzahl der Fächer: 31 -Teilenummer: 7309535 -Kugelkapazität pro Fach: 8 -Gesamtkugelkapazität: 248 -Leistung: 0,37 kW -Spannung: 400 V -Frequenz: 50 Hz - 1,06 A -Gewicht: 380 kg Der manuelle Zwischengärschrank RP ist eine Ruhekammer für Teig, die manuell be- und entladen wird und es dem Teig ermöglicht, nach der Teilung und vor dem endgültigen Formen die erforderliche Ruhezeit einzuhalten. Während der Ruhezeit im manuellen RP-Gärschrank fermentieren die Teiglinge schonend und gewinnen an Volumen, wodurch sie geschmeidiger und leichter zu verarbeiten sind. Diese Kammer wurde speziell für handwerkliche Bäckereien entwickelt, die die Teigqualität optimal erhalten möchten. Standard-Körbchen eignen sich für Stückgewichte bis zu 650 g. Optionale keimtötende Behandlung für erhöhte Hygiene erhältlich. HALTBARKEIT: -Der lackierte Stahlrahmen verleiht dem Schrank hohe Steifigkeit. Für das „Großrad“ der Gärnester wird eine überdimensionierte Kette verwendet, um die Lebensdauer des Schranks zu verlängern. -Sanftes Getriebe sorgt für äußerst leisen Maschinenlauf. VIELSEITIGKEIT: -Mit Stromanschlüssen für Rundwirker und Teigteiler ausgestattet, was integrierte Arbeitsabläufe ermöglicht. -Manueller Links-/Rechtslaufschalter, zusätzlich hochergonomische freihändige Steuerung verfügbar. HYGIENE: Lhjdpoxv R Rcjfx Alhjh -Gärnester aus Polyester verhindern Feuchtigkeitsbildung. -Optionale Integration einer keimtötenden Lampe. Die Anzeige wurde automatisch übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.

Zustand: gebraucht, - Abmessungen LxBxH: 2150x1970x2730 mm - Modell: LR-812-H Lhodpfxeytc A He Alhsh - 2 Wagen: 800x600 - 360 Baguettes - Backfläche: 19,2 m² - System mit Schamottsteinen - Leistung: 5 kW - Anschlusswert: 400V - Umluft-Backofen mit Drehwagen, integrierter Wärmerückgewinnung und Wärmeeinleitung ins Innere durch Schamottwände 1- Abgassystem 2- Umluftturbine 4- Drehmechanismus 5- Leistungsstarker Dampferzeuger 6- Ansaugwand 7- Hängende Drehwagen 8- Isolierung 9- Drehplatte

Zustand: gebraucht, - Gebrauchte CRISTAL FM 2 Drehgasofen 600x800 - Abmessungen (BxTxH): 1950x2760x2480 mm - 2 Ofenwagen: 600x800 mm - Seriennummer: 0008319 - Baujahr: 23-02-2002 - Baguettekapazität (250g): 144 - Brotkapazität (400g): 90 - Türöffnung (BxH): 800x1850 mm - Wagenhöhe: 1820 mm - Spannung: 380V - Elektrische Leistung: 4 kW - Heizleistung: 77 kW - Eigengewicht: 1100 kg - Brenner oben angebracht - Verkauft mit Gasbrenner - Generalüberholte Anlage: Das Gerät wird nach Auftragseingang gewartet bzw. überholt. Lieferzeiten und Rückgabe werden individuell abgestimmt (Preis nach Überholung bitte anfragen). Cristal-Baureihe: - Öfen der Cristal-Baureihe sind Umluft-Drehrohröfen, ausgelegt für Bäckerei- und Konditoreianwendungen. - Die gleichmäßige Heißluftzirkulation in Kombination mit der Drehbewegung des Ofenwagens sorgt für exzellente Backqualität und gleichbleibende Ergebnisse bei allen Produktionsarten: frisch, roh, tiefgekühlt und halbgebacken tiefgekühlt. Lhjdpfx Aloyhfixehjh - Das schnelle Aufheizen macht diesen Ofen zu einer flexiblen Lösung zur Produktionsoptimierung je nach Verkaufszyklen. Baureihenmerkmale: - Das Modell FM2 ist für Backbleche im Format 600x800 mm konzipiert. - Der Wärmetauscher in den FM1- und FM2-Öfen kann wahlweise hinten, rechts oder links an der Backkammer positioniert werden. Leistung, Reaktionsfähigkeit und Vielseitigkeit: - Bei Gas- und Ölausführungen besteht der Wärmetauscher aus feuerfestem Edelstahl. - Konstruktion und Materialien des Wärmetauschers gewährleisten ein absolut gleichmäßiges Backergebnis auf allen Ebenen des Wagens. - Der spezielle Querschnitt des Tauscherkörpers ermöglicht einen optimalen Wärmeübergang für exzellente Leistung und Wirtschaftlichkeit. - Die Luftzirkulation innerhalb der Backkammer wird durch drei vertikal angeordnete Edelstahl-Turbinen mit je 300 mm Durchmesser sichergestellt, die sich auf der Rückseite des Ofens befinden. - Die von den Turbinen angesaugte Luft wird beim Kontakt mit dem Wärmetauscher erhitzt und gleichmäßig über die Verteilerschlitze in der Backkammer verteilt. - Die Bedienung des Ofens ist besonders einfach – es sind keine aufwändigen Einstellungen erforderlich (Werkseinstellungen sind voreingestellt).

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Wagenmaße: 400x800 oder 400x600 mm - Kapazität: 40 Baguettes - Batinox 1648 ERGO2 - Seriennummer: BA31595 - Spannung: 400 V + N / 50 Hz / 60A - Doppelverglasung, niedrig-emissiv, belüftet, leicht zu reinigen - Tür mit Zwei-Punkt-Verriegelungssystem - 6 mm starke Scharniere aus Edelstahl Ledpfswxxhwjx Alhehh - Backkammer aus Edelstahl - 50 mm starke Isolierung, Paneele aus doppeldichter Steinwolle - Überholtes Gerät: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet; Liefer- und Rückgabezeiten werden zum Zeitpunkt der Bestellung vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen).

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 800x1470x1900 mm - Einschubabstand: 91 mm - 20 Ebenen - Wagen: 400x800 mm - Kapazität: 100 Baguettes à 250 g pro Charge - Leistung: 36 kW Lhedpfx Aljwxxihohoh - Spannung: 390 V - Gewicht: 460 kg - Überholte Maschine: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet, Abhol- und Rückgabezeiten werden individuell vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen)

Zustand: gebraucht, - Modell: Cristal FM1 Electric - Außenmaße (BxTxH): 1250x1575x2280 mm - Türdurchgang: 600x1650 mm - Wagen: 400x800 - Baguette-Kapazität 250g: 90 Baguettes - Brotkapazität 400g: 60 Laibe - Bedienfeld - Temperaturregelung Lhjdpfxewxmg Io Alhoh - Elektrische Leistung: 43,5 kW - Gewicht: 825 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Teigkapazität: 250 kg Lhodpfx Alewxvlgehjh - Mehlkapazität: 150 kg - Kesselvolumen: 320 L - Modell: scsx banco 250 - Auslasstisch und Teigteiler - Austrag links - 2 Geschwindigkeiten - 2 Timer - Spannung: 380V - Leistung: 9 kW

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 78x1195x2142 mm - 18 Ebenen Ledpfx Aljwxxh Rohehh - Kapazität: 80 Baguettes - Wagen: 400x800 oder 400x800 mm - Spannung: 380V - Gewicht: 500 kg