Vertikaler Prozessbehälter für Mayonnaise

LEUSHUIS 3500L

LEUSHUIS 3500L | Vertikaler Prozessbehälter für Mayonnaise und Saucen

Hersteller: Leushuis Apparatenbouw B.V.
Typ: Vertikaler Lager- und Prozessbehälter mit konischem Boden
Fabriknummer: A-32058-3007 H-4
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Baujahr: 1989
Volumen: 3500 Liter
Eingesetzte Medien: Salatmayonnaise, dickflüssige Emulsionen, Saucen
Hydrostatischer Prüfdruck: 0,9 bar
Auslegungstemperatur: 50 °C
Leergewicht: 425 kg
Abmessungen: Ø 2000 mm x 3600 mm

Der professionelle, vertikale Lager- und Prozessbehälter der niederländischen Marke Leushuis mit einem Fassungsvermögen von 3500 Litern ist eine hochwertige Komponente für Produktionslinien, konzipiert für anspruchsvolle Aufgaben in der Lebensmittelindustrie. Dieses Gerät wurde werkseitig für den Umgang mit Salatmayonnaise ausgelegt und zertifiziert, was es zur idealen Lösung für die Lagerung, Pufferung und den technologischen Transfer anspruchsvoller, dickflüssiger Fett-Emulsionen, Kaltsoßen, Ketchups, Senf, Marmeladen oder flüssigen Konzentraten macht.

Der Behälter zeichnet sich durch eine optimierte, kompakte Bauweise aus (Durchmesser 2000 mm bei einer Höhe von 3600 mm), wodurch ausgezeichnete Stabilität und eine einfache Installation auch in Hallen mit niedriger Deckenhöhe bei gleichzeitig hohem Lagervolumen gewährleistet werden. Die vollständige Ausführung aus hochwertigem, säurebeständigem Edelstahl garantiert sowohl mikrobiologische als auch chemische Neutralität – der Kessel reagiert nicht mit Produkten mit niedrigem pH-Wert (saurer pH von Saucen) und beeinträchtigt nicht die organoleptischen Eigenschaften des Füllguts. Die Konstruktionsparameter ermöglichen einen sicheren Betrieb mit Medien bei Temperaturen bis zu 50 °C und erlauben dadurch die Direktaufnahme von Produkten nach Pasteurisierung, Vermischung oder Emulgierung.

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