Heißluftdämpfer mit direktem DampfLainox
LVET072
Daten zur Maschine
- Maschinenbezeichnung:
- Heißluftdämpfer mit direktem Dampf
- Hersteller:
- Lainox
- Modell:
- LVET072
- Zustand:
- neuwertig (gebraucht)
- Funktionsfähigkeit:
- voll funktionsfähig
Preis & Standort
- Standort:
- Dunkerstrasse 29, 46325 Borken/Burlo, Deutschland
Details zum Angebot
- Inserat-ID:
- A18666976
- Referenznummer:
- 47699
- Aktualisierung:
- zuletzt am 16.02.2026
Beschreibung
AC (Automatic Cooking): Automatisches Garsystem mit Rezeptbildern.
Manueller Garen: Umluft (30–300 °C), Dampfgaren (30–130 °C), Kombi (30–300 °C).
Programmierbarer Betriebsmodus: Bis zu 15 Garzyklen speicherbar, mit Namen, Bild und Rezeptinfos.
Clima®: Automatische Luftfeuchtigkeitskontrolle.
Fast-Dry®: Schnelle Entfeuchtung der Garkammer.
Funktionalität
Anzeige: Anpassbar, häufig genutzte Programme im Vordergrund.
One-Touch-Start: Automatischer Garbeginn.
Rezepte: Ordnerstruktur mit Vorschau und intelligenter Wiedererkennung.
Bildschirm: 7" LCD-TFT-Touchscreen mit hoher Auflösung.
Bedienung: Scroll-Rad mit Druckfunktion.
Steuerung & Kontrolle
Autoreverse: Ventilator-Umkehr für gleichmäßiges Garen.
Delta T: Kontrolliert Garraum- und Kerntemperatur parallel.
Dampfregulierung: Automatische Kondensationsanpassung.
Einstellungen: Programmierbare Anwenderparameter.
Verzögerter Start: Planbare Garzeiten.
Lüfterstufen: 6 wählbare Geschwindigkeiten, automatische Wärmeanpassung.
Kerntemperaturfühler: Vier-Punkt-Sonde mit externer Schnittstelle.
USB-Anschluss: HACCP-Daten, Software-Updates, Garprogramme.
Energieoptimierung: SN-System (optional).
Serviceprogramm: Diagnosen, Wartungsanzeige.
Eigendiagnose: Prüfung vor Gebrauch, akustische/optische Warnungen.
LED-Beleuchtung für bessere Sicht.
Ecospeed: Optimierte Gartemperatur, verringerte Schwankungen.
Ecovapor: Automatische Dampfregulierung zur Wassereinsparung.
Reinigung & Wartung
LCS (Liquid Clean System): Automatische Reinigung mit recyclebaren Kapseln.
7 Reinigungsprogramme.
Manuelle Reinigung: Optionale Handbrause.
Technische Daten
Dedpfxjv Hztaj Amhsuu
Kapazität: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN
Einschubabstand: 70 mm
Platz für Croissants: 70 / 180 Stück
Maße: HxBxT 850 × 1170 × 950 mm
Gewicht: 180 kg
Leistung: Gesamt 19 kW, Garraum 18 kW, Lüfter 0,55 kW
Strom: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A
Untergestell
Material: Edelstahl
Fahrbar: Ja (mit Rollen)
Maße: HxBxT 860 × 1170 × 800 mm
Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich.
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Anbieter
Registriert seit: 2008
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Maschinensucher-Vertrauenssiegel
Was ist das Vertrauenssiegel?
Maschinensucher zertifiziert ausgewählte Händler mit dem Maschinensucher-Vertrauenssiegel. Vor Erteilung erfolgt eine standardisierte und umfangreiche Prüfung durch erfahrene Maschinensucher-Mitarbeiter.
Was prüfen wir?
Kontrolle des
Gewerbescheins bzw. Handelsregisterauszugs
Prüfung der
Postadresse des Händlers
Validierung der
Bankverbindung
Verifizierung der
telefonischen
Erreichbarkeit der Hauptrufnummer
Wirtschaftsauskunft
darf keine Negativmerkmale ergeben
Käuferbeschwerden
können zum Entzug des Siegels führenWas bedeutet das für Sie als Käufer?
Durch das Maschinensucher-Vertrauenssiegel können Sie als Käufer ohne eigene Prüfung vertrauenswürdige Händler erkennen, die mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit ehrliche und rechtschaffene Geschäfte tätigen.
Natürlich kann es während des Kaufprozesses trotzdem zu Meinungsverschiedenheiten kommen. Maschinensucher haftet nicht für Rechtsverstöße der auf Maschinensucher aktiven Käufer bzw. Verkäufer.