Fleischverarbeitungsmaschine

K+G Wetter 120l vacuum cutter

Wir bieten einen K+G Wetter Vakuumkutter aus dem Baujahr 2007 mit einem Schüsselvolumen von 120 Litern an, der für den intensiven Einsatz in Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben konzipiert ist. Diese professionelle Maschine dient zum Mischen und Emulgieren von Fleisch, Füllungen sowie anderen Produkten, bei denen eine homogene Textur erforderlich ist. Durch den Betrieb im Vakuum minimiert der Kutter die Lufteinschleusung in das Mischgut, was für die Herstellung von Produkten mit optimaler Konsistenz, Farbe und Textur entscheidend ist. Besonders eignet sich diese Lösung für die Produktion von Fleischfüllungen, Emulsionen, Pasteten, Aufstrichen und weiteren Lebensmitteln, die eine präzise Verarbeitung verlangen.

Dank seiner kompakten Abmessungen von ca. 1750 x 1700 x 1650 mm lässt sich die Maschine platzsparend in der Produktion aufstellen und bietet dennoch eine hohe Verarbeitungskapazität. Mit einem Schüsselvolumen von 120 Litern ist dieses Modell äußerst praktisch für Unternehmen, die einen leistungsstarken Kutter für die tägliche Produktion suchen.

Technische Daten:
Hersteller: K+G Wetter
Modell: 505-1006
Maschinentyp: Vakuumkutter
Schüsselvolumen: 120 L
Baujahr: 2007
Leistung: 43 kW
Stromaufnahme: 86 A
Stromversorgung: 400 V
Frequenz: 50 Hz
Abmessungen: 1750 x 1700 x 1650 mm
Vakuumbetrieb: ja

Hauptvorteile des K+G Wetter Kutters:
- Vakuumbetrieb zur Minimierung der Produktbelüftung
- 120-Liter-Schüssel für effiziente Produktion
- Hohe Motorleistung von 43 kW
- Präzises Mischen und Emulgieren
- Prozesssicherheit und Wiederholbarkeit
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