Bravo Lady B Trittico

Ice Cream Machine

Hiermit bieten wir eine einzigartige italienische Eismaschine von Lady B Trittico an. Funktioniert mit normalem 220-V-Steckeranschluss und auf dem Wasser, ideal zum Mitnehmen auf Reisen oder zum Camping! Die Bravo Lady B ist eine kompakte Pasteurisierungs- und Kühlmaschine, die speziell für kleinere Unternehmen wie Restaurants, Bäckereien oder Eisdielen entwickelt wurde. Es kombiniert zwei wesentliche Prozesse: 1. Pasteurisierung im oberen vertikalen Behälter mit einer einstellbaren Temperatur von +65 °C oder +85 °C, je nach gewünschtem Pasteurisierungsprozess. 2. Abkühlung im unteren horizontalen Zylinder, in dem die Mischung schnell auf die gewünschte Temperatur abgekühlt wird. Eine Besonderheit ist das patentierte System, mit dem die heiße Mischung intern – ohne Kontakt mit der Außenluft – vom Pasteurisierungsbehälter in den Kühlzylinder überführt wird. Dies garantiert maximale Hygiene und ermöglicht eine effiziente Produktion. • Maximale Füllmenge: bis zu 2 Liter • Stromversorgung: 230 Volt, 3,2 kW • Anschlusssystem: steckerfertig • Kühlsystem: Wasserkühlung kann an einen normalen Wasserhahn angeschlossen werden • Gewicht: 95 kg • Maße: 63 x 36 x 59 cm Wartung und Ersatzteile sind weiterhin bei Lobbia Kältetechnik Carpigiani Telme Taylor Kalte Rudi Bravo trittico Eismaschinen Pasteurisierung Pasteurisierung
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