Wagenofen

Heuft VTR 08.12.5.10

Zustand: sehr gut (gebraucht), 163 GEBRAUCHTE Brötchenlinie Konig Eco Twin 800. Ledpexuqcvefx Ap Eehl TECHNISCHE DATEN: - Linie für Kaisersemmeln, - Linie für geschnittene Brötchen, - Linie für längliche Brötchen, - Ausgang für Croissantmaschine, - Teiler-Rundwirker Koenig Rex Clasic II, 6-reihig. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie Bäckereiofen, Stikkenöfen, Etagenöfen, Konditoreiöfen, Ladenbacköfen, Bäckereimaschinen, Brotlinien, Brötchenlinien, Teiglinien, Croissantlinien, Baguettemaschinen, Knetmaschinen, Mischer, Teigausrollmaschinen, Croissantmaschinen. Sehen Sie alle unsere Anzeigen.

Zustand: gebraucht, Modell: H-600 Seriennummer: 11-122-116 Betriebsstunden: 17395 Spannung: 380 V, 50 Hz Drehzahl: 1425 U/min Lsdpfxjyzzldj Ap Eshl Leistung: 1 PS Stromstärke: 4,0 A Phasen: 3

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Arbeitsbreite: 800 mm, Gesamtbreite: 1.400 mm, Gesamtlänge: 800 mm, Gesamthöhe: 1.695 mm, DGUV geprüft bis: 07/2027, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Gesamtgewicht: 1.000 kg, Förderbandbreite: 50 mm, Kopfmaschine Teigteil und Wirkmaschine König Rex Classic Gewichtsbereich ca. von 30 bis 85 Gramm mit Auslaufband Lhjdjx N Hgcepfx Ap Eol Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine Besuchen Sie unser großes Bäckereimaschinen Lager!

Zustand: gebraucht, Diosna SP 160 AF Spiralkneter ausfahrbar mit 2 Kessel 160 Kg Teig Frequenzumrichter Digitales bedienungfeld optimal für alle Teigarten geeignet Leistung in Mehl 100Kg Lhodpfxei Aqhxe Ap Eel Bottichinhalt 260 Liter Werkzeugantrieb 5.5/11 KW Bottichantrieb 0.66/1.3 KW Hydraulikantrieb 1.1 KW

Zustand: gebraucht, Wiesheu Umluftöfen der Modelle B4-E2 und B8-E2 sind für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Gastronomiebetrieben konzipiert. Die Geräte sind gebraucht, jedoch voll funktionsfähig und sofort einsatzbereit. Diese Modelle bieten Kapazitäten für 5 bzw. 10 Bleche und sind damit für unterschiedliche Produktionsanforderungen geeignet. Der Verkauf erfolgt ausschließlich im Komplettset, was eine praktische Lösung zur Ausstattung oder Erweiterung von Backbetrieben darstellt. Maschinentyp: Umluftofen Wiesheu B4-E2 & B8-E2 Wiesheu, Typ B4-E2 & B8-E2 (Öfen für 5 und 10 Bleche). Verkauf erfolgt nur im Komplettset! Technische Daten: B4-E2: Anschlusswert: 9,2 kW Wasserdruck: 150-250 kPa Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz B8-E2: Anschlusswert: 18,4 kW Wasserdruck: 150-250 kPa Lhedpjy Avkdefx Ap Eel Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz

Zustand: gebraucht, Diosna SP 160 AD Spiralkneter ausfahrbar mit 2 Neue Kessel 160 Kg Teig Lhsdpfx Aeumprgop Eol optimal für alle Teigarten geeignet Leistung in Mehl 100Kg Bottichinhalt 260 Liter Werkzeugantrieb 5.5/11 KW Bottichantrieb 0.66/1.3 KW Hydraulikantrieb 1.1 KW

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Diosna SP 160 AD Spiralkneter ausfahrbar mit 2 Kessel 160 Kg Teig optimal für alle Teigarten geeignet Lsdpowa Rybjfx Ap Ejhl Leistung in Mehl 100Kg Bottichinhalt 260 Liter Werkzeugantrieb 5.5/11 KW Bottichantrieb 0.66/1.3 KW Hydraulikantrieb 1.1 KW

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2005, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsstrom: 16 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Innenmaß Länge: 800 mm, innere Breite: 1.200 mm, Innenmaß Höhe: 200 mm, Gesamtlänge: 1.400 mm, Gesamtbreite: 1.530 mm, Gesamthöhe: 1.670 mm, Kraftstofftyp: elektrisch, Etagenofen Wiesheu EBO 1-128R Untere und obere Beheizung separat regelbar 3 Etagen, Kammerhöhe: 20 cm Ofen mit Rollen und Feststellbremse Modulares Bausystem Anschluss: 400V, 16A-CEE-Stecker Ledpfx Apozw Du Do Eehl Abmessungen: 1530 x 1400 x 2167 mm (B x T x H) Gebrauchter Ofen

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leistung: 23 kW (31,27 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, Gesamtgewicht: 2.850 kg, Der Revent VC70A ist eine Vakuumkühlvorrichtung, die speziell für Backwaren entwickelt wurde und ein sehr schnelles Abkühlen von Brot und anderen Produkten direkt nach dem Backen ermöglicht. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kühlverfahren auf einem Wagen bei Raumtemperatur oder in einer Kühlzelle erzeugt der VC70A ein kontrolliertes Vakuum im Inneren der Kammer. Wenn der Druck sinkt, verdunstet ein kleiner Teil der im Produkt enthaltenen Feuchtigkeit bei niedriger Temperatur. Diese Verdunstung entzieht dem Kern des Produkts sehr schnell Wärme, was eine schnelle und gleichmäßige Kühlung ermöglicht. Diese Technologie ermöglicht es daher, die Zeit zwischen dem Verlassen des Ofens und den nachfolgenden Produktionsschritten erheblich zu verkürzen: Schneiden, Verpacken, Tiefkühlen oder Versenden. Revent gibt außerdem an, dass das Verfahren die Gesamtzeit für Backen/Kühlen reduziert und gleichzeitig das Volumen, die Krume, die Kruste und die Aromen des Produkts verbessert oder bewahrt. Es eignet sich sowohl für vollständig gebackene als auch für vorgebackene Produkte. Hauptvorteile: Lodpfszy Nv Sjx Ap Eehl - Extrem schnelles Abkühlen der Produkte nach dem Backen - Deutliche Verkürzung der Kühlzeit im Vergleich zum herkömmlichen Kühlverfahren - Möglichkeit, die Backzeit für bestimmte Produkte zu verkürzen, da die Restgarung während der Vakuumphase fortgesetzt wird - Erhöhung der Produktionskapazität der Öfen - Reduzierung der Anzahl der Wagen und der benötigten Kühlfläche - Gleichmäßige Kühlung bis zum Kern des Produkts - Bessere Kontrolle vor dem Schneiden oder Verpacken - Erhalt des Volumens und der Struktur des Brotes - Verbesserung der Qualität der Kruste und der Krume - Reduzierung von Verlusten und Ausschuss - Geeignet für industrielle und halbindustrielle Produktionslinien. Technische Daten – Revent VC70A Hersteller: Revent International AB Modell: VC70A Typ: Vakuumkühlgerät Maximale Beladung: 70 kg pro Zyklus Kapazität: 1 Wagen Maximaler nutzbarer Raum: 820 × 1000 mm Ausführung: 1 Fronttür Vakuumpumpe: 22 kW Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / Drehstrom Nennstrom: 52 A Bei einigen Produkten kann die Kühlzeit auf nur wenige Minuten reduziert werden, anstatt auf mehrere Dutzend Minuten bei herkömmlichen Verfahren. Die genaue Dauer hängt natürlich vom Produkt, seinem Gewicht, der Garzeit und der gewünschten Endtemperatur ab. Zusammenfassend: Der Revent VC70A ist weder ein Ofen noch eine herkömmliche Kühlzelle. Es handelt sich um eine Prozessausrüstung, die es ermöglicht, die Wärme schnell aus dem Produkt durch Vakuum zu entfernen. Er ist besonders interessant für industrielle Bäckereien, die den Durchsatz der Öfen erhöhen, den Produktionszyklus verkürzen und die Produkte nach dem Backen viel schneller verpacken oder verarbeiten möchten. Die Maschine steht zur Besichtigung bereit.

Baujahr: 2017, Zustand: gut (gebraucht), Lillnord Combi-Kühlraum - gebraucht - Baujahr 2017 - Kühlhaus für 18 Paletten (60 x 80 cm, -18 Grad Celsius) - Kühlraum für 4-5 Paletten (60 x 80 cm, +6 bis +8 Grad Celsius) - demontiert und im Lager - technischer Zustand gut - äußere Verkleidung aus Edelstahl - innere Verkleidung lackiert - Abholung ab Lager Ljdpfx Aszn Iyljp Eohl - Preis auf Anfrage