Fritteuse Typ BRN 3000/700

GEA-CFS braadlijn Type BRN 3000/700

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Marcelissen Kartoffelschälmaschine Marke: Marcelissen Baujahr: 2002 Gesamtabmessungen: 3800 x 1100 x 2800 mm Arbeitsparameter: Psdpfx Aheyku Ebouerb - Trommeldurchmesser: ca. 900 mm - Arbeitslänge: ca. 2500 mm - Antrieb: Doppelte Antriebsanlage - Konstruktion: Tragende Stahlrahmenkonstruktion Maschine ohne Plattform Die Kartoffelschälmaschine von Marcelissen ist eine professionelle Trommelmaschine zur industriellen Schälung von Wurzelgemüse. Die robuste Bauweise mit einer Arbeitslänge von 2500 mm und dem großen Trommeldurchmesser gewährleistet eine hohe Kapazität und ermöglicht die kontinuierliche Verarbeitung großer Rohstoffmengen. Die doppelte Antriebseinheit sorgt für einen stabilen Betrieb und das notwendige Drehmoment auch unter Volllast.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kiremko, Agrico Kartoffelschälanlage Bestehend aus: - Kiremko Dampfschäler: Mit Zufuhrbunker: ca. 2400 x 3000 x 6000 mm Pedpfx Ajyku Hrshuorb Ausgestattet mit Zufuhr-Schneckenförderer: Länge ca. 6000 mm - Agrico Zwei-Wege-Schälmaschine: Ausgestattet mit Schneckenförderer - Zwei-Wege-Bürstmaschine (Typ AT-OBC-2500): Arbeitslänge: 2500 mm Ausgestattet mit Schneckenförderer - Austrittssystem und Filtration: Austritts-Schneckenförderer: Länge 2500 mm Sammelwanne / Filtersatz mit Pumpe: ca. 1550 x 1070 x 1160 mm Plattformen sind nicht im Lieferumfang enthalten Komplette industrielle Kartoffelschälanlage aus Edelstahl, ausgelegt für Hochleistungsprozesse. Das System nutzt die fortschrittliche Kiremko-Dampfschältechnologie, die in Kombination mit der Zwei-Wege-Agrico-Schälmaschine und der Bürstmaschine maximale Produktreinheit bei minimalen Produktverlusten gewährleistet. Das umfassende System von Schneckenförderern sorgt für einen vollautomatisierten Materialfluss zwischen den einzelnen Verarbeitungsschritten. Die Linie ist mit einem eigenen Wasserfiltrations- und Rückgewinnungssystem mit leistungsstarker Pumpe ausgestattet, was eine Optimierung der Betriebskosten ermöglicht.

Zustand: gut (gebraucht), Direkt aus geschlossener Kartoffelfabrik. Prodpfewtnk Rox Ahusb

Zustand: sehr gut (gebraucht), MECALSA – Industrielle kontinuierliche Fritteuse mit Wärmeträgeröl – Edelstahl Industrielle kontinuierliche Fritteuse MECALSA mit Heizsystem durch Wärmeträgeröl, konzipiert für die kontinuierliche Frittierung von Lebensmitteln in Produktionslinien mit mittlerer und hoher Kapazität. Die Anlage verfügt über einen länglichen Prozessbehälter und ein Transportsystem, das es ermöglicht, das Produkt während einer kontrollierten Verweilzeit im Öl zu halten. Die indirekte Erwärmung über einen Wärmeträgerölkreislauf ermöglicht es, die für den Prozess erforderliche Energie zuzuführen, während die Wärmeträgerflüssigkeit vom Frittieröl getrennt gehalten wird. Die hauptsächlich aus Edelstahl gefertigte Konstruktion sowie die Absauganlagen und die Prozesssteuerung machen sie besonders geeignet für professionelle Anlagen in der Lebensmittelindustrie. HAUPTMERKMALE -Hersteller: MECALSA -Typ: Industrielle kontinuierliche Fritteuse -Heizsystem: Wärmeträgeröl -Kontinuierlicher Frittierprozess -Länglicher Frittierbehälter -Automatischer Produkttransport -Regulierbare Verweilzeit je nach Konfiguration -Zirkulation und Steuerung des Frittieröls -Unabhängiger Wärmeträgerölkreislauf -Indirekter Wärmeaustausch -Temperaturregelung Predpfszxwxxex Ahujb -Rohrleitungs- und Ventilsystem -Absauganlage -Abzugshauben und -kanäle -Elektrisches Bedienfeld -Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigte Konstruktion -Industrielle Struktur für den Dauerbetrieb -Zugänge für Inspektion, Reinigung und Wartung -Integrierbar in automatische Verarbeitungsanlagen PROZESS Das Produkt wird kontinuierlich in die MECALSA-Fritteuse eingegeben und durch das interne Transportsystem durch den Frittierbereich geleitet. Während des Durchgangs bleibt das Produkt in Kontakt mit dem Frittieröl bei einer kontrollierten Temperatur, und zwar für die Zeit, die erforderlich ist, um die gewünschten Endcharakteristiken hinsichtlich Garung, Farbe und Textur zu erreichen. Die Wärmeübertragung erfolgt über einen Wärmeträgerölkreislauf, der Energie an das System überträgt, ohne sich direkt mit dem zum Frittieren des Produkts verwendeten Öl zu vermischen. Die während des Frittierens entstehenden Dämpfe werden von den Abzugshauben aufgefangen und dem Absaugsystem zugeführt. ANWENDUNGSBEREICHE Besonders geeignet für Hersteller von vorgegarten Produkten, verarbeiteten Gemüsesorten, Kartoffeln, Snacks, panierte Produkte und andere Lebensmittelzubereitungen, die einen kontinuierlichen Frittierprozess erfordern. Je nach installierter Konfiguration kann sie für Folgendes verwendet werden: Kartoffeln und Kartoffelprodukte Gemüse Panierte oder panierte Produkte Verarbeitete Fleischprodukte Fisch und Fischprodukte Snacks Fertiggerichte Andere Spezialitäten, die für die kontinuierliche Frittierung geeignet sind Sie kann in Kombination mit Zuführsystemen, Vorkochern, Trocknern, Förderbändern, Systemen zur Entfernung von überschüssigem Öl, Kühlern, IQF-Gefrieranlagen und Verpackungsanlagen integriert werden. Die Kombination aus MECALSA-Technologie, kontinuierlichem Prozess und Erwärmung durch Wärmeträgeröl bietet eine industrielle Lösung für Anlagen, die eine gleichmäßige und kontrollierte Frittierung erfordern. Maschine steht zur Inspektion zur Verfügung. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Produktionskapazität, Betriebstemperaturen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos zur Verfügung gestellt werden.

Zustand: gebraucht, Hersteller: Koppens Modell: BR4500/600 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 939 Lager-Nr.: 1930B Bandbreite: 600 Förderebene: 4500 mm Prjdjz Atrcopfx Ahueb Heizung: Thermisches Öl, 214 kW Leistung: 3 x 380 V, 50 Hz, 10 kW Abmessungen: 7400 x 1900 x 3150 mm Gewicht: 2750 kg Oberband, Sedimententfernung, Umwälzpumpe, elektrische Seilzüge, Ölstandregelung Vorbereitet für CO2-Feuerlöscher

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl elektrisch beheizt 386,40 kW Unten- und Obenband Pjdpoz D Aqzsfx Ahuerb Bratlänge 8.000 mm Spurbreite 630 mm stufenlose Geschwindigkeit Ölpumpe geeignet für Feuerschutz Schmutztransport elektrische Hebevorrichtung Gesamtabmessungen (L x B x H) : ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl geeignet für thermo-Öl-Beheizung Bandlänge 6.000 mm Spurbreite 600 mm stufenlose Geschwindigkeit Schmutztransport Filter mechanische Hebevorrichtung Pedpfx Ahjzzwmnsujrb Aussenabmessungen (L x B x H): ± 7.700 x 2.200 x 2.200 mm mit Ölumwälzpumpe

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl geeignet für thermo-Öl-Beheizung max. 435 kW geeignet für Feuerschutz mit Einführband Bandlänge 7.000 mm Spurbreite 600 mm einstellbare Transportzeiten Öl Zirkulation System Schmutztransport Filter hydraulische Hubeinrichtung mit neuem konventionell gesteuertem Schaltschrank Ober- und Unterförderband Abmessungen (L x B x H) : ± 10.500 x 2.400 x 2.300 mm + Rotationsfilter Typ RF-801 Abmessungen (L x B x H): ± 1.100 x 1.000 x 2.000 mm in gutem Zustand funktionsgeprüft Vollständige mechanische Überholung: Neue Lager, Ketten, Dichtungen, Gleitbuchsen, Zahnräder, … Neue Motoren/Getriebe für: Ölumlaufpumpe, Förderbänder und Schmutztransportsystem Ölbad komplett neu isoliert Neue Grillbänder, Standardmaße für Snackprodukte (je nach Produkt und kundenspezifisch zu besprechen) Alle verschleißanfälligen Teile werden ersetzt oder vollständig überholt Allgemeine Reinigung, Überholung und Kontrolle der Konstruktion Vollständige elektrische Überholung + Update Schaltschrank und Steuerung: Prjdpfx Aoz Ep Dqshuob Alle elektrischen Komponenten und Kabel werden ersetzt Konventionelle Tastensteuerung mit Jumo PID-Temperaturregler Neue elektrische Schaltpläne (E-Plan) Neue Sensoren Codierung der Komponenten und Kabel