Komplette Mozzarellaherstellungsanlage

Dima

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Anzahl der Vorbesitzer: 1, Ausstattung: Typenschild vorhanden, DIMA Compact 100 – Kompakte Koch-, Knet- und Formmaschine für Pasta-Filata-Käse Hersteller: DIMA Typ: Compact 100 Baujahr 2007 Schnetzel-, Koch-, Knet- und Formmiaschine Leistung: ~100 kg/h mozzarella Inkl. 2 Formatsätze Zustand: sehr gut, kaum in Verwendung gewesen Die DIMA Compact 100 ist eine kompakte, chargenweise arbeitende Maschine zur Herstellung von Pasta-Filata-Käse. Sie vereint mehrere Verarbeitungsschritte in einer einzigen Anlage und eignet sich ideal für kleinere Produktionsbetriebe sowie Pilot- und Versuchsanwendungen. Die Maschine übernimmt das Zerkleinern des Käsebruchs, das Erhitzen, Kneten und anschließende Formen des Käseteigs. Durch die Kombination dieser Prozessschritte in einer kompakten Einheit lässt sich die Käseherstellung effizient gestalten und gleichzeitig der handwerkliche Charakter der Produktion erhalten. Dank ihres platzsparenden Designs und der einfachen Bedienung eignet sich die Anlage besonders für: * kleine und mittelständische Käsereien * Hofkäsereien * Forschungs- und Entwicklungszentren * Universitäten und Ausbildungsstätten * gastronomische Betriebe mit eigener Käseproduktion Je nach eingesetztem Formwerkzeug können unterschiedliche Produktgrößen und -formen hergestellt werden. Die Maschine ist flexibel einsetzbar und unterstützt die Produktion verschiedener Pasta-Filata-Käsesorten. Geeignet für die Herstellung von: * Mozzarella * Fior di Latte * Büffelmozzarella * Pizzakäse * Provolone * Scamorza * Chechil * Suluguni * Ostiepok * Parenica * Oaxaca * sowie weiteren Pasta-Filata-Käsespezialitäten. Merkmale * Chargenbetrieb * Kombination aus Schnetzeln, Kochen, Kneten und Formen in einer Maschine Rodpfx Apjzidpljdocf * Kompakte, platzsparende Bauweise * Einfache und benutzerfreundliche Bedienung * Flexible Produktion durch wechselbare Formeinsätze * Geeignet für die Herstellung verschiedener Produktgrößen

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1993, HENKE VARIANT 140/120, Zwei-Einfüll-Maschine, Baujahr 1993, 2 Stück Formen, neue Steuerung Rcjdexl S Uhepfx Apdof

Zustand: gut (gebraucht), Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Code: 0280 Marke: DIMA CEFLA Modell: KLEIN/S – CE-Norm Universelle Schleifmaschine für gerade und gebogene Werkstücke aus Holz, Möbel, Türen, Rahmen, Platten, Verbundstoffe und verschiedene andere Materialien – CE-Norm Bürstendurchmesser 200 mm – höhenverstellbare Welle Schleifscheibendurchmesser 230 mm Motor 2,2 kW Elektronischer Drehzahlregler Rsdpex U D Syefx Apdocf Arbeitsflächengröße 1400 x 920 mm Arbeitsfläche mit Erweiterungen 2200 x 1200 mm Arbeitshöhe 900 mm Absaugstutzendurchmesser 150 mm Gesamtmaße (mm) 1600 x 1100 x 1150 h Gewicht 900 kg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2023, Betriebsstunden: 50 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtbreite: 1.050 mm, Gesamtlänge: 1.360 mm, Gesamthöhe: 1.830 mm, Gesamtgewicht: 300 kg, Leergewicht: 300 kg, Eingangsspannung: 400 V, Maschinenfußhöhe: 100 mm, Anzahl der Vorbesitzer: 1, Art des Eingangsstroms: Wechselstrom (AC), Baubreite: 1.050 mm, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, Typenschild vorhanden, Wir verkaufen eine DIMA Compact 100 in neuwertigem Zustand. Die Maschine liefert bis zu 100 Kg Mozzarella in der Stunde. Je nach erzeugten Produkt und Bereitstellung von Käsebruch. Sehr kompakte Bauweise, Heißwasser muss bauseits gestellt werden und ein Starkstromanschluss. Die Maschine kann Schnetzeln, Kneten und Formen. Zur Maschine gehört eine Formwalze für 125g Kugeln, 10g Kugeln (Mozzarella-Minis) und ein Zylinder für Stangenmozzarella. Uns fehlt leider der Rohstoff zur Produktion. Rjdpfey Skq Dsx Apdscf

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2008, MESPACK Puderzucker-Verpackungsmaschine Typ H-180-FE Jahr 2008 Zweistufige Abfüllung: 1. Dosierer füllt die Hälfte, 2. Dosierer füllt die andere Hälfte Kapazität: 50 Beutel pro Minute. Kartoniermaschine OTOR SYSTEMS Typ FCR 214 Kapazität: 5 Kartons mit 10 Beuteln pro Minute Jahr 2011 Rcedpfx Apjtn Raredsf

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), sehr guter Zustand sofort verfügbar Format 54x72 Rsdpfezgdcmjx Apdjcf

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1996, Technische Details: Druck: 300 t Abkantlänge: 6000 mm Steuerung: Delem DA 24e Abstand zwischen den Ständern: 2x5100 mm Ausladung: 645 mm Einbauhöhe: 520 mm Blechstärke: 5 mm Gesamtleistungsbedarf: ca. 10,0 je machine kW Maschinengewicht ca.: ges. ca. 66 t Abmessungen Maschine: L:12,0xB:2,3xH:3,65 m Eine hydraulische Abkantpresse 6000mm x 300 t mit eingebautem Werkzeug. - Kragarmlänge = 720mm - inkl. Hinteranschlag (ohne Bombierung) Verstellweg horiz/vertik.:680/200mm motorisch Redeu Ib Drspfx Apdocf Optional können zwei dieser Abkantpressen zum Verkauf angeboten werden: - als Tandem-Abkantpresse einsetzbar bei 12.000mm je 300to,Tischgröße: B:165xL:12000mm, - Progammablauf über beide Pressen (synchron) sowie einzeln abrufbar. Optional sind weitere Werkzeuge verfügbar. Dokumentation in Kopie vorhanden i.D. *

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Baader 600 Separator Der Baader 600 ermöglicht eine schonende Trennung von Rohfleischmaterial von Abfallkomponenten wie Knochen, Haut usw. Ein flexibles Quetschband transportiert das Produkt zur gelochten Trommel. Weiche Anteile wie Fleisch und Fett werden sanft durch die Löcher gepresst, während harte Bestandteile wie Knochen, Sehnen und Knorpel außerhalb der Trommel verbleiben. Leistung: Bis zu 400 kg pro Stunde Der Durchsatz kann je nach Trommellochgröße, Produkt, dessen Vorbehandlung sowie dem gewählten Anpressdruck variieren. Redpfxexg Tdgj Apdecf Der Baader 600 ist eine benutzerfreundliche Maschine mit schneller und einfacher Reinigung. Die Maschine ist nach international anerkannten Hygienestandards gebaut. Das Drucksystem gewährleistet eine schonende Produktverarbeitung und reduziert den Maschinenverschleiß. Rollen sorgen für eine einfache Handhabung. Hersteller: Baader Modell: 600 Baujahr: 2017 Leistung: Bis zu 400 kg/Stunde Trommel: 3 mm Anschluss: 400V / 50Hz / 1,5kW Abmessungen (LxBxH): 1.000x800x1.200 mm Maschinengewicht: 230 kg.

Baujahr: 2007, Betriebsstunden: 4.100 h, Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Maschine wird für unsere Produktion nicht mehr benötigt und steht daher zum Verkauf. Sie befindet sich seit 2007 in unserem Besitz und wurde regelmäßig gewartet. Alles funktioniert einwandfrei. Demontage und Verladung auf Lkw sind im Preis inbegriffen. Weitere Informationen: 5-Achs-Profilbearbeitungszentrum Rodpewwtw Defx Apdjcf Zur flexiblen und effizienten Bearbeitung von Aluminium konstruiert Autonome Spannpratzen-Positionierung Max. Bearbeitungslänge: 9.300 mm 12 pneumatische Spannpratzen Werkzeugmagazin mit 20 Werkzeugplätzen und Sägeblatt 500 mm Spindelstunden: 4.100 h Weitere technische Daten auf Anfrage.

Zustand: gut (gebraucht), JBT FMC Foodtech Autoklav / Retorte in gutem Zustand mit verbesserter Steuerung. Wurde direkt von einem europäischen Pastetenhersteller geliefert. Einzeltür, 1,4 m Durchmesser, 6 Wagen Kapazität. Wir haben auch 2 x 4 Wagen A144 Versionen aus der gleichen Fabrik. Rcjdpfx Aerzbfcepdof