Cespedes Cerveza Artesana SL, etc. Sudhaus (2010)

Cespedes Sudhaus

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2018, Übersicht  Diese komplette Brau- und Verpackungsanlage wurde 2018 hauptsächlich von Cespedes (Spanien) und anderen europäischen Herstellern wie Anfara, Sommer und Braumanufaktur Werk hergestellt. Sie umfasst Sudhaus, Gärung, Versorgungseinrichtungen, CIP- und Abfüllanlagen, die alle aus Edelstahl AISI 304 gefertigt sind. Mit einer Sudhauskapazität von 1.500 Litern pro Charge und drei 3.000-Liter-Gärbehältern ist sie für kleine bis mittelgroße Brauereien konzipiert. Die Anlage ist in ausgezeichnetem Zustand und kann sofort in Betrieb genommen werden. Technische Daten Leistung: 1.500 l pro Charge (Sudhaus), 3 × 3.000 l Gärbehälter Formate: Flaschen und Dosen (330 ml, 440 ml, 500 ml) Brausystem: Dampfbeheizt, komplett aus Edelstahl Füller: 6-Kopf halbautomatischer isobarischer Füller (Flaschen), modularer halbautomatischer Füller und Verschließer (Dosen, ca. 150 Dosen/ h) Lieferumfang  Braukessel / Whirlpool-Tank | Cespedes | – | 2018 | 1.500 L nutzbar, Doppelmantel, Dampferhitzung, vollisoliert, Edelstahl AISI 304 Maisch-/Läuterbottich | Cespedes | – | 2018 | 2.000 L nutzbar, motorisierter Rührer, isoliert, Edelstahl AISI 304 Heißwassertank (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 L, isoliert, mit Heizmantel Gär-/Lagertanks (3 Stück) | Cespedes | – | 2018 | je 3.000 L nutzbar, Druckbehälter bis 3 bar, isoliert, Kühlmantel Steuerung | Cespedes | – | 2018 | Rezeptverwaltung, Temperaturkontrolle, Frequenzumrichter Arbeitsplattform mit Leiter | Cespedes | – | 2018 | Edelstahl, rutschfest, mit Geländer Verbindungsbank + Verrohrung | Cespedes | – | 2018 | Edelstahl, hygienische DIN-Ventile, inkl. Helicoidalpumpe Plattenwärmetauscher | – | UPF34/70 | – | Edelstahl, für Würzekühlung Inline-Partikelfilter | – | – | 2018 | Edelstahl AISI 304, Schlitzweite 0,2 mm Schauglas | – | – | – | Edelstahl AISI 316, hygienisches Inline-Kontrollfenster Dampferzeuger | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, Ölbrenner, CE-zertifiziert CIP-System | – | CDXM 70-5 | 2021 | Durchfluss 3,0–9,6 m³/h, 1,5 kW Motor Semi-automatischer Flaschenfüller | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 Füllköpfe, isobarisch, Edelstahl Semi-automatischer Dosenfüller + Seamer | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | modular, Formate 330–500 ml, ca. 150 Dosen/h Malzmühle | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | bis 1.500 L Chargen, 2-Walzen-Mühle Puffer-/Zwischentank | – | – | – | 565 L   Klodew U Tgxepfx Afiol

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Übersicht  Dieser halbautomatische Keg-Reiniger wurde 2020 von der italienischen Firma SIFA hergestellt. Der Idrokeg 21 ist mit zwei Reinigungsköpfen ausgestattet und für eine effiziente dampfbeheizte Keg-Reinigung konzipiert. Mit einer Kapazität von bis zu 12 Kegs pro Stunde ist sie für kleine bis mittelgroße Brauereien geeignet. Die Anlage befindet sich in einem sehr guten Zustand, ist sofort einsatzbereit und wird mit speziellen Tanks, Pumpen und Reinigungsvorrichtungen geliefert. Technische Daten  Leistung: 12 Kegs/Stunde Reinigungsstationen: 2 Heizung: Dampf Formate: S-Typ Kegs Kledpfx Afsxcul Dsiel

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Übersicht  Diese CESPEDES 117-z 118-z Brauanlage wurde im Jahr 2015 hergestellt und hat eine Ausschlagwürze von 20 HL. Sie besteht aus einem 2-Gefäß-System im deutschen Stil mit Maische-Kessel und Läuterbottich und wird durch einen Dampferzeuger mit einer Leistung von 300 kg/h beheizt. Die Anlage befindet sich in sehr gutem Zustand und kann jederzeit im Betrieb vorgeführt werden. Technische Details  Brauanlage Hersteller: CESPEDES Modell: 117-z 118-z Baujahr: 2015 Kapazität: 20 HL Beheizung: Dampfbetrieben (erfordert externen Dampferzeuger) Steuerung: PLC-Touchscreen (3,5") zur Steuerung von Maischen und Kochen Zusätzliche Komponenten Heißwassertank (HLT): Zylindrisch, vertikal, isoliert Kapazität: 2.000 L Material: AISI 304 Edelstahl (2 mm dick) Helikale Pumpe: Leistungsbereich: 1.000 bis 6.000 L/h Mit Frequenzumrichter für regelbare Fördermenge Plattenwärmetauscher: Modell: UFP-34/65 H Leistung: 172 kW Dampferzeuger Modell: Compat 300 (CE-zertifiziert) Brennstoff: Propangas oder Erdgas Thermische Leistung: 195.000 kcal/h Dampfproduktion: 300 kg/h Betriebsdruck: 5 bar Gewicht: 460 kg (ohne Brenner) Gesamthöhe: 1.670 mm Dampfanschluss: 1" Gasanschluss 3x Fermenter Kapazität: 2.000 L pro Fermenter Maximaler Betriebsdruck: 3 bar Material: AISI 304 Edelstahl (3 mm dick) Bauform: Zylindrisch, vertikal mit Beinen Getreidemühle Leistung: 200 kg/h Klodpfxsvxhr To Afijl

Baujahr: 2014, Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Wexiö WD7 mit ecoflow Wärmerückgewinnung, so dass der Dampf nicht in den Waschraum zu verbreiten. Mod des Jahres 2014 sehr schöner Zustand! Abmessungen B 80 T 80 cm H 220 cm. Kledpfsin E N Eex Afisl