Fleischverarbeitungsmaschine

Cato PSA 130

Cato PSA 130 Fleischwolf

Der Cato PSA-130 automatische Fleischwolf ist eine leistungsstarke Industrie-Maschine für das professionelle Verarbeiten von Fleisch in Metzgereien, Cateringbetrieben, Großküchen und der Lebensmittelindustrie. Dieser robuste Profi-Fleischwolf eignet sich für Rind, Schwein, Huhn, Pute und Wild und gewährleistet eine konstant hohe Produktionskapazität.

Dank seines kraftvollen Motors und der stabilen Bauweise ist diese Maschine ideal für den intensiven täglichen Einsatz. Der Wolf sorgt für eine gleichmäßige Zerkleinerung und erhält dabei die Struktur und Qualität des Produkts – ein entscheidender Faktor in der Fleischverarbeitung und Lebensmittelproduktion. Zu den Hauptmerkmalen gehören einfache Bedienung, hygienisches Design, unkomplizierte Reinigung und zuverlässige Leistung.
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Diese Fleischverarbeitungsmaschine kommt vielfach in Metzgereien, Cateringunternehmen, Supermärkten, Schlachthöfen und industriellen Fleisch verarbeitenden Betrieben zum Einsatz. Sie ist die ideale Lösung für Profis, die ein effizientes und langlebiges Fleischwolf-System suchen.

Technische Daten:
- Produktionskapazität: 1.200 kg/h (abhängig von Produkttyp, Qualität, Schnittgröße und Zuführgeschwindigkeit)
- Behältervolumen: 80 l
- Lochscheibendurchmesser: 130 mm
- Schneidsystem: Unger
- Einfüllhöhe: 1.190 mm
- Auslasshöhe: 540 mm
- Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz)
- Leistung: 4,78 kW
- Gewicht: 277 kg
- Baujahr: 2008
- Abmessungen (B × T × H): 700 × 1.300 × 1.270 mm

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