Richtmaschine

Alco ASP 600 HDI

Alco ASP 600 HDI Plattiere Maschine
Die Alco ASP 600 HDI Plattiere / Plattiermaschine wurde für das Plattieren sämtlicher frischer oder leicht gefrorener Fleischprodukte entwickelt. Diese professionelle Fleischplattiermaschine eignet sich ideal für Metzgereien, Cateringbetriebe, Lebensmittelverarbeiter, Fleischverarbeitungsbetriebe sowie Großküchen.
Mit der Alco ASP 600 HDI wird eine gleichmäßige Produktdicke bei Fleisch, Geflügel, Fisch und weiteren Lebensmitteln erzielt. Dies sorgt für konstante Garzeiten, reduzierte Bratzeiten und eine optimale Vorbereitung für Panieren, Ummanteln, Füllen oder zur weiteren Verarbeitung.
Dank ihrer effizienten Druckwalzen und Abflachbänder lassen sich Produkte wie Schnitzel, Steaks, Rinderrouladen, Cordon Bleu, Rinderfilet, Gyros, Döner Kebab und viele weitere Fleisch- und Geflügelprodukte schnell und gleichmäßig plattieren. Das Produkt wird auf das Einlaufband gelegt und durch das Bandsystem geführt, wo mehrere Druckwalzen es schonend und effizient auf die gewünschte Dicke bringen.
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Die Maschine ist komplett aus Edelstahl gefertigt und garantiert dadurch Langlebigkeit, einfache Reinigung und die Einhaltung strengster Hygienevorschriften.

Technische Daten

Arbeitsbreite: 600 mm
Stufenlos einstellbare Bandgeschwindigkeit: 1,2–12 m/min
Mit Sprühleiste ausgestattet
Plattierdicke einstellbar
Aufgabehöhe: 1.030 mm
Ablaufhöhe: 950 mm
Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz)
Leistung: 2,2 kW
Gewicht: 573 kg
Druckluftbedarf: 6–8 bar
Abmessungen (B × T × H): 2.270 × 1.000 × 1.490 mm

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