Silverson Modell GX20 Hochschermischer aus Edelstahl, 15,0 kW

SILVERSON GX20

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ein Homogenisator ist eine Maschine, die die Größenreduzierung von Kügelchen und Fettpartikeln in Lebensmittelprodukten ermöglicht. Mit anderen Worten: Es reduziert Abweichungen in zwei heterogenen Substanzen, macht sie gleichmäßig konsistent und verringert die Trennung nach dem Mischen. Cjdpfx Aswnx H Esf Hspu Als Ergebnis erhalten wir Partikel im Mikrometer- und Nanometerbereich. Diese Größe hängt immer von den Eigenschaften des jeweiligen Produkts und den Ergebnissen ab, die wir erzielen möchten. Homogenisatoren stabilisieren Fettemulsionen und dispergieren Feststoffe in wässrigen Lösungen. Auf diese Weise vermeiden wir, dass aufgrund der unterschiedlichen Dichte einige Teile der Mischung an der Oberfläche bleiben und andere sich am Boden absetzen.

Baujahr: 1996, Zustand: gebraucht, Brutschrank mit Regelung bis ca. 80°Cmit den ca. Innenmassen 400 x 500 x 350 Cpjdpsbylq Hjfx Af Hju

Zustand: gut (gebraucht), NNP Mischer mit hoher Scherkraft Rostfreier Mischer mit hoher Scherkraft, sitzt über einem Behälter mit Trichter zur Produktzugabe, Schaftlänge 600mm, Durchmesser des Scherkopfes 120mm, 3Ph Csdpfx Afsr Ddlqs Hopu

Zustand: gut (gebraucht), Auriol M500VBEX Kochkessel Serie: 3429 Edelstahl, 500l Fassungsvermögen, Dampfmantel, Emulgator mit unten montiertem Motor, Emulgatordurchmesser 120mm, variable Geschwindigkeit, automatische Kippfunktion zum Entladen, auf Wägezellen, 3Ph Codpfx Afenbd S To Hspu

Baujahr: 2004, Betriebsstunden: 24 h, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Waschlinie für Spinat, Rucola und andere Blattgemüse Cpodpfjrrvx Nex Af Hsu

Zustand: gut (gebraucht), Groen DH/1-40 Kochtopfkessel Serie: 77863 Rostfreier Kippkessel, ummantelt, Erdgas, Wärmeaufnahme 24,5Kw, mit Deckel, 1Ph Codpfjt T Ef Ajx Af Hspu

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fassungsvermögen des Behälters: 905 l, Nutzvolumen des Behälters: 800 l, Terlet – Kochkessel mit Doppelmantel und Rührwerk Hersteller: Terlet Typ: Kochkessel mit Doppelmantel und Rührwerk Nummer: 0710388 Cpedpfxsx E Dk Rs Af Hsu Baujahr: 2007 Anschluss: 400 V, 50 Hz Leistung: 4 kW Gewicht: 1400 kg Produktinhalt: 800 l Kessel-Innenvolumen: 905 l Abmessungen: 1750 × 2530 × 2150 mm Der Terlet Kochkessel mit Doppelmantel und Rührwerk ist ein professionelles Gerät zur Durchführung von Koch-, Erhitzungs- und Mischprozessen für flüssige und pastöse Produkte in der Lebensmittelindustrie. Durch den doppelten Mantel wird ein gleichmäßiger und kontrollierter Wärmeprozess gewährleistet. Das integrierte Rührwerk sorgt während des gesamten Arbeitszyklus für eine kontinuierliche Homogenisierung des Produkts. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl und das große Arbeitsvolumen von 800 Litern machen diesen Kessel zur idealen Lösung für mittelgroße und große Produktionsbetriebe. Das Gerät eignet sich unter anderem für die Herstellung von Saucen, Suppen, Cremes, Füllungen, Milchprodukten und Süßwaren. Stabile Betriebsweise, hohe Effizienz und intuitive Bedienung sichern eine gleichbleibende Qualität und Effizienz der technologischen Prozesse.

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 203 / 232, HIGHLIGHTS - kostenreduziertes ECO-Modell - mit effektivem und schonendem HELICAL-Waschsystem - HELICAL-Waschsystem macht die Maschine vielseitig einsetzbar und platzsparend - reduzierter Wasserverbrauch bei perfektem Waschergebnis - optimale Fremdkörperseparierung - zum Beispiel Sand, Steine und Insekten - kontinuierlicher Waschprozess - bei automatischer Befüllung kein Bedienpersonal notwendig - Waschen, Entkeimen, Mischen und Spülen in einer Maschine möglich - nutzbar für u.a. Salat, Gemüse, Kräutern und Obst, sowohl für geschnittene als auch für ganze Produkte - ideale Zugänglichkeit für Reinigung und Wartung TECHNISCHE DETAILS Kapazität: 1800 kg/h Einlaufhöhe: 1103 mm Auslaufhöhe: 771 mm Cpjdpenl Dzxefx Af Heu Wassertank: 785 l Wasserablauf: 2 x 2" Frischwasseranschluss: 2 x 3/4 Zoll (GEKA Kupplung) MASCHINEN DETAILS Leistung: 5,7 kW Spannung: 3 ~ 400 V; N/PE Maße: 3807 x 991 x 1500 mm Gewicht: 583 kg

Zustand: gebraucht, Umfassend getestet, gebrauchter WINKWORTH Modell RT80 Edelstahl-Hochgeschwindigkeitsmischer mit beheizter Doppelmantel-Ausführung. Hersteller: Winkworth Modell: RT80 Material: Edelstahl Kapazität: 120 Liter, Arbeitskapazität 80 Liter Rührwerk: Welle mit 4 Mischflügeln, angetrieben durch 7,5 kW, 10 PS, 30/150 U/min, 380 Volt Motor. Edelstahl-Chopper, angetrieben durch 5,7/4,7 kW, 50 Hz, 2900/1450 U/min, 380-415 V. Zusätzlich enthalten: Edelstahl-Doppelmantel, geprüft bis 3,5 bar bei 200°C, 2000 Watt Warmwasser-Heizskid. Lokale Steuerung. Technische Daten: Kesselvolumen: 31,7 gal Motorleistung: 7,5 kW Cedpfx Afsygvfzo Hjpu Bauweise: Edelstahl Chopper (Ja/Nein): Ja Anzahl der Chopper: 1 Leistung der Chopper: 4,7 - 5,7 kW Chopper-Drehzahl: 1450 - 2900 U/min Gesamtleistung Einheit: 7,5 kW Drehzahl: 30 - 150 U/min Vakuum intern (Ja/Nein): Nein Doppelmantel (Ja/Nein): Ja Manteldruck: 3,5 bar Manteltemperatur: 200°C.

Zustand: neu, Unbenutztes Briggs of Burton Prozessbehälter mit ca. 1.200 Liter Volumen aus 316/316L Edelstahl. Behältermaße ca. 1.200 mm Durchmesser x 870 mm Zylindermantel. Behälter mit verschraubtem gewölbtem Deckel und geschweißtem halb-kugelförmigem Boden. Innen für 10 bar / Vollvakuum bei -20 bis 210°C ausgelegt. Außenmantel aus 304/304L Edelstahl, ebenfalls für 10 bar / Vollvakuum bei -20 bis 210°C. Mit oben montiertem Rührwerk (Gate Type) aus 316/316L Edelstahl, PTFE-Wandabstreifern, angetrieben durch 11 kW Motor/Untersetzung. Zusätzlich bodenseitiger Silverson Emulgator Modell BE600 aus 316/316L Edelstahl, angetrieben durch 22 kW Motor. Der Behälter steht auf Beinen aus 304/304L Edelstahl. Cedpeyhd Imsfx Af Hopu Technische Daten: Leistung: 11 kW