Pavailler Ofen gebraucht kaufen (9)

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 800x1470x1900 mm - 20 Ebenen - Wagen: 400x800 mm - Seriennummer: 1003PAV933 - Modell: TOPAZE.T80 - Kapazität: 100 Baguettes à 250 g - Baujahr: 2010 - Temperatur: 210°C - Spannung: 220V - Leistung: 33,5 kW - Gewicht: 460 kg - Überholte Ausrüstung: Die Ausrüstung wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabezeiten werden individuell vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen). Ijdpfxowxxibs Ak Rear

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Zustand: Gebraucht - Abmessungen: 800x1470x1900 mm Iasdpfswxxi Uox Ak Rjr - 20 Ebenen - Wagen: 400x800 mm - Modell: TOPAZE - Kapazität: 100 Baguettes à 250 g - Temperatur: 210°C - Gewicht: 450 kg

Zustand: gebraucht, - Modell: Opale - Referenz: Y14D85 - Abmessungen (LxBxH): 1530x2855x2250 mm - Spurweite: 850 mm - Plattenstärke: 20 mm - Nutzbare Einschubtiefe: 2060 mm - Backfläche: 7 m2 Iajdpfjwxmrksx Ak Rsr - Nettogewicht: 2200 kg - Uhr mit Echtzeitanzeige und programmierbarem Backbeginn für 7 Tage (Stunden/Minuten) - Schneller Aufheizvorgang - Option zur separaten Steuerung der Beleuchtung für jedes Backdeck - Spannung: 400 V / 50 Hz - Anschlussleistung: 29 kW - Elektrische Leistung: 34 kW - Baujahr: 2012 - Mit integriertem Belade-/Hebesystem

Zustand: gebraucht, - Modell: Cristal FM1 Electric - Außenmaße (BxTxH): 1250x1575x2280 mm - Türdurchgang: 600x1650 mm - Wagen: 400x800 - Baguette-Kapazität 250g: 90 Baguettes - Brotkapazität 400g: 60 Laibe - Bedienfeld - Temperaturregelung - Elektrische Leistung: 43,5 kW Iasdpewxmg Iefx Ak Rjr - Gewicht: 825 kg

Zustand: gebraucht, - Gebrauchte CRISTAL FM 2 Drehgasofen 600x800 - Abmessungen (BxTxH): 1950x2760x2480 mm - 2 Ofenwagen: 600x800 mm - Seriennummer: 0008319 - Baujahr: 23-02-2002 - Baguettekapazität (250g): 144 - Brotkapazität (400g): 90 - Türöffnung (BxH): 800x1850 mm - Wagenhöhe: 1820 mm Ijdpsyhfixofx Ak Rear - Spannung: 380V - Elektrische Leistung: 4 kW - Heizleistung: 77 kW - Eigengewicht: 1100 kg - Brenner oben angebracht - Verkauft mit Gasbrenner - Generalüberholte Anlage: Das Gerät wird nach Auftragseingang gewartet bzw. überholt. Lieferzeiten und Rückgabe werden individuell abgestimmt (Preis nach Überholung bitte anfragen). Cristal-Baureihe: - Öfen der Cristal-Baureihe sind Umluft-Drehrohröfen, ausgelegt für Bäckerei- und Konditoreianwendungen. - Die gleichmäßige Heißluftzirkulation in Kombination mit der Drehbewegung des Ofenwagens sorgt für exzellente Backqualität und gleichbleibende Ergebnisse bei allen Produktionsarten: frisch, roh, tiefgekühlt und halbgebacken tiefgekühlt. - Das schnelle Aufheizen macht diesen Ofen zu einer flexiblen Lösung zur Produktionsoptimierung je nach Verkaufszyklen. Baureihenmerkmale: - Das Modell FM2 ist für Backbleche im Format 600x800 mm konzipiert. - Der Wärmetauscher in den FM1- und FM2-Öfen kann wahlweise hinten, rechts oder links an der Backkammer positioniert werden. Leistung, Reaktionsfähigkeit und Vielseitigkeit: - Bei Gas- und Ölausführungen besteht der Wärmetauscher aus feuerfestem Edelstahl. - Konstruktion und Materialien des Wärmetauschers gewährleisten ein absolut gleichmäßiges Backergebnis auf allen Ebenen des Wagens. - Der spezielle Querschnitt des Tauscherkörpers ermöglicht einen optimalen Wärmeübergang für exzellente Leistung und Wirtschaftlichkeit. - Die Luftzirkulation innerhalb der Backkammer wird durch drei vertikal angeordnete Edelstahl-Turbinen mit je 300 mm Durchmesser sichergestellt, die sich auf der Rückseite des Ofens befinden. - Die von den Turbinen angesaugte Luft wird beim Kontakt mit dem Wärmetauscher erhitzt und gleichmäßig über die Verteilerschlitze in der Backkammer verteilt. - Die Bedienung des Ofens ist besonders einfach – es sind keine aufwändigen Einstellungen erforderlich (Werkseinstellungen sind voreingestellt).

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 800x1470x1900 mm - Einschubabstand: 91 mm - 20 Ebenen Ijdpfx Aewxxihjk Roar - Wagen: 400x800 mm - Kapazität: 100 Baguettes à 250 g pro Charge - Leistung: 36 kW - Spannung: 390 V - Gewicht: 460 kg - Überholte Maschine: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet, Abhol- und Rückgabezeiten werden individuell vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen)

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 800x1470x1900 mm - Einschubabstand: 91 mm - 20 Ebenen - Wagen: 400x800 mm - Kapazität: 100 Baguettes à 250 g pro Charge - Leistung: 36 kW - Spannung: 390 V-50 Hz - Gewicht: 460 kg Iaodpfewxxinjx Ak Ror

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Modell: Cristal FM1 Electric - Außenmaße (BxTxH): 1250x1575x2280 mm - Türöffnung: 600x1650 mm - Wagen: 400x800 - Kapazität Baguette 250 g: 90 Stück - Kapazität Brot 400 g: 60 Laibe - Bedienfeld - Temperaturregelung - Elektrische Leistung: 43,5 kW - Gewicht: 825 kg - Generalüberholte Ausrüstung: Die Ausrüstung wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabezeiten werden individuell vereinbart (Preis auf Anfrage nach Überholung) Iajdpfxowxmgzj Ak Rjr

Zustand: gebraucht, -Abmessungen LxBxH: 1760x1110x2347mm -Modell: Rubis 3 -Anzahl der Etagen: 3 -Backbleche: 400x600mm -Baujahr: 06-2021 -Jede Etage ist mit Dampffunktion ausgestattet -Nutzbare Höhe: 200 mm -Seriennr.: 930.000.107250 -Mit integriertem Einleger-/Schießerheber -Backfläche: 0,97 m² -Spannung: 380V -Leistung: 84 kW -Gewicht: 285 kg Modular und erweiterbar, spezialisiert oder vielseitig einsetzbar... -Der modulare Ofen Rubis Neo ist für den Bäckereibetrieb konzipiert. Iasdpfxsyuun Ro Ak Ror -Kompakt und schnell zu installieren, findet der Rubis Neo problemlos Platz in Ihrer Backstube oder Ihrem Geschäft und unterstützt Sie dabei, Ihr Angebot zu diversifizieren und täglichen Herausforderungen zu begegnen. -Jede Etage fungiert als eigenständiger Backofen: Sie verfügt über eine eigene Isolierung, manuell verstellbare Dampfklappe (Oura) und eine individuelle Steuerung. Diese Bauweise ermöglicht eine spätere unkomplizierte und schnelle Erweiterung durch zusätzliche Module. Konstruktion: -Front und Außenverkleidung aus gebürstetem Edelstahl -Standfüße mit Führungsschienen und Rollen, erhältlich in den Höhen: 408 mm, 781 mm oder 1154 mm -Stacking von 1 bis 4 Etagen möglich Das Bäckermodul: -Vielseitig und effizient -Gut isoliert und energieeffizient, ermöglicht es Ihnen das Backen verschiedenster Brotsorten mit perfekter Gleichmäßigkeit. -Die homogene Backqualität zeigt sich ebenso beim Backen von Feingebäck und Konditoreiwaren.