Ceia Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1.468)

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2008, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Seydelmann AE-130-3B Automatenwolf Winkelwolf mit Beschickung für 200L Kutterwagen Verkauf in Auftrag von Kunden einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme Blsdpjzmih Iofx Algjl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Komplette Deighton 200mm breite Teig-, Panier- und Frittierstraße. Mit Drahtbandzuführung, Preduster, Teigaufleger mit Draht und Paniermaschine mit elektrischer Friteuse. Zum Kurzbraten von 180/200 kg Produkt pro Stunde geeignet. Bljdpfxsu Uuaws Algol

Zustand: sehr gut (gebraucht), Kolbe Bandsäge Modell K430 s. Ich habe 5 Stück verfügbar. Bedpfey U Ht Hsx Algoll

Zustand: sehr gut (gebraucht), Das Formax Shuttle-Förderband wurde zuvor bei Burger King-Burgern eingesetzt. Bsdpfx Aley U Htmogjll

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Stork & Herrmann Modell: MA 300D Baujahr:2022 Neuwertig 2x Bottiche a.300 Liter mit Kufen (für Beschickung ) 2 Drehrichtungen (frei wählbarer Links-/Rechtslauf des Bottichs) auf Kunststoffrädern fahrbaren und ca. 25° kippbarem Bottich Maschine steht auf Füßen zum besseren Reinigen unter der Maschine Ablass- Schraube im Bottich Kompl. Edelstahl Blodpezgg U Eofx Algel Mengarmhöhenverstellung mechanisch Versand möglich

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2021, HANDTMANN PVLH-228 Baujahr 2021 Die Maschine wurde generalüberholt. Alle Lager und Dichtungen in dieser Maschine sind neu. 3 Monate Garantie auf Ersatzteile. Neue Trichter und Bremse. Lieferzeit: 3 Wochen. Satz mit natürlichen oder künstlichen Wursthüllen nach Vereinbarung. Blsdpforf S U Dsx Algsl

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Wolfking TSMIG 850 Zerkleinerer-Mischer ist eine vielseitige Maschine, die entwickelt wurde, um den Anforderungen der Fleischverarbeitungsindustrie gerecht zu werden. Dank seiner doppelten Funktion zum Zerkleinern und Mischen gewährleistet er eine homogene und gleichmäßige Verarbeitung, selbst bei niedrigen Temperaturen. Dieser Zerkleinerer ist mit robusten Schaufeln ausgestattet, die eine optimale Verteilung der Zutaten gewährleisten, wodurch eine perfekte Textur für jede Produktionscharge erzielt werden kann. Darüber hinaus ist diese Maschine ideal für Unternehmen, die ihre Ausbeute maximieren und die Effizienz ihrer Produktionskette verbessern möchten. Dank seiner Robustheit und einfachen Wartung lässt sich der Zerkleinerer-Mischer problemlos in anspruchsvolle Industrieumgebungen integrieren und gewährleistet gleichzeitig eine hohe Zuverlässigkeit über einen langen Zeitraum. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Wolfking TSMIG 850 eine unverzichtbare Wahl für Fachleute ist, die ihre Fleischproduktion optimieren, eine bessere Verwaltung der Rohstoffe gewährleisten und die Produktivität steigern möchten. Eigenschaften: Mischer TSMIG 850/225 Schaufelmischer Gewicht: 1800 kg Leistung: 41 kW Stromstärke: 71 A Spannung: 3*400 V Frequenz: 50 Hz Abmessungen (L x B x H): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65 Bjdpfx Alozqdw Ssgoll 5XWFPSKX

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2003, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 371, Gesamtlänge: 2.200 mm, Gesamtbreite: 1.250 mm, Gesamthöhe: 2.150 mm, Eingangsspannung: 400 V, Leistung: 10 kW (13,60 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, 1 x Hochgeschwindigkeitsschneidemaschine von Weber, geeignet für die industrielle Verarbeitung verschiedener Produkte wie Fleisch, Wurst und Käse. Hersteller – Weber Maschinenbau. Modell – CCS-602. Bodpfx Aezvx Dkelgjll Seriennummer – 371. Herstellungsdatum – 2003. Messer – Rundmesser mit einem Durchmesser von 460 mm. Geschwindigkeit/Ausstoß – bis zu 600 Schnitte pro Minute. Maximale Produktlänge – 1.200 mm. Produktdicke – 0,1 mm bis 50 mm (je nach Produkt). Elektrische Anforderungen – 400 V / 50 Hz / 3-phasig. Leistung – 10 kW. Druckluftbedarf – 10 bar. Gesamtabmessungen – 2200 mm Länge x 1250 mm Breite x 2150 mm Höhe.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2008, Metalldetektor Loma systems IQ3 Produktabmessungen: 435 x 80mm (bxh) Bledpfx Aljvz D Aaogjl Förderbandlänge: 1.800mm Förderbandbreite: 400mm

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gerät zum Verschließen / Verschweißen Bedpfxjxq S Rte Algell von Schaf-Saitlingen und Schweine-Därmen an Füllanlagen in der Wursproduktion

Zustand: gut (gebraucht), EFA Z 27 Mit Ersatzteilen. Nur die Schere! Bsdpfx Aljzlb Ausgsll Keine Hydraulikpumpe im Lieferumfang enthalten!

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kolbe MW100 Fleischwolf und -mischer. Bedszrr Tqopfx Algoll

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2490214, Gesamtlänge: 4.800 mm, Gesamtbreite: 2.550 mm, Gesamthöhe: 2.750 mm, Gesamtgewicht: 2.500 kg, Eingangsspannung: 400 V, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, Typenschild vorhanden, Ich verkaufe eine Kammerwaschmaschine BIG-BOX MBB-30 von Chemaxpol – Baujahr 2014 | Voll funktionsfähig | Transport KOSTENLOS im Preis enthalten. Zum Verkauf biete ich eine Kammerwaschmaschine BIG-BOX MBB-30 der Firma Chemaxpol, Baujahr 2014, an. Bedpfx Alozqtd Isgoll Die Maschine ist voll funktionsfähig, einsatzbereit und wurde regelmäßig genutzt. Sie eignet sich hervorragend zum Reinigen von Big-Box-Containern und anderen Bauteilen, die in der Lebensmittel-, Landwirtschafts- und Verarbeitungsindustrie eine gründliche Reinigung erfordern. Daten: • Hersteller: Chemaxpol • Modell: BIG-BOX MBB-30 • Baujahr: 2014 • Zustand: Gebraucht, voll funktionsfähig • Technische Dokumentation (TD) im Lieferumfang enthalten.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Betriebsstunden: 879 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Rex-Vakuum-Füllmaschine zum Herstellen von Würstchenketten Modell RVF 327S Baujahr 2016 Bsdpfx Alezu Ncbsgjll Betriebsstunden: 879 Mit 18-mm-Füllstutzen Haltevorrichtung für Wursthüllen Automatisches Getriebe für die Kettenherstellung In ausgezeichnetem Betriebszustand

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuummischen und -marinieren Der Vakuummischer Vakona ESK verarbeitet Fleisch, Geflügel und Fisch unter Vakuum. Er ermöglicht das Mischen, Massieren, Marinieren und Vermengen der Produkte in einem einzigen Behälter. Daher eignet er sich für Wurstwarenfabriken, Verarbeitungsbetriebe und Hersteller von zubereiteten Fleischprodukten. Er hilft insbesondere dabei, die Marinade, die Salzlake, die Gewürze und die anderen Zutaten gleichmäßig um die Produkte zu verteilen. Das System kann ganze Stücke oder geschnittene Produkte verarbeiten. Darüber hinaus führt der Behälter während des Zyklus eine kontrollierte Bewegung aus. Je nach installiertem Werkzeug führt die Maschine entweder ein sanftes Mischen oder eine intensivere Massage durch. Daher kann der Bediener die Verarbeitung an die gewünschte Textur und die Empfindlichkeit der Rohstoffe anpassen. Wie funktioniert der VAKONA ESK? Zuerst befüllt der Bediener die Produkte und die Zutaten in den Behälter. Anschließend saugt die Pumpe die Luft ab, um das programmierte Vakuum zu erzeugen. Der Arm bewegt dann die Materialien während der gesamten Zyklusdauer gleichmäßig. Das Vakuum erleichtert den Kontakt zwischen den Produkten und der Marinade. Dadurch werden Lufteinschlüsse reduziert und die Verteilung der Flüssigkeiten verbessert. Darüber hinaus ermöglicht die variable Geschwindigkeit, die Bewegung an die verschiedenen Rezepturen anzupassen. Die Maschine kann die Arbeits-, Pausen- und Belüftungsphasen abwechseln, um den Prozess besser zu steuern. Kühlung während des Prozesses Die ESK-Reihe kombiniert die Vakuumverarbeitung mit einem direkten Kühlsystem. Ein Wärmetauscher, der um den Behälter herum angeordnet ist, hilft, eine konstante Temperatur während des Mischens oder Marinierens aufrechtzuerhalten. Dadurch begrenzt die Maschine die Erwärmung, die durch die Bewegung der Produkte verursacht wird. Diese Temperaturkontrolle schützt die Textur der Rohstoffe. Darüber hinaus fördert sie einen gleichmäßigeren Prozess zwischen den einzelnen Chargen. Die Kühlung ist daher besonders vorteilhaft für empfindliche Rezepturen und Produktionsprozesse, die eine kontrollierte Temperatur erfordern. Steuerung und Rezeptüberwachung Bjdpfozpw S Tjx Algsll VAKONA bietet eine Touchscreen-Steuerung, die in der ESK-Reihe bis zu 99 Programme speichern kann. Der Bediener kann so die für jede Rezeptur spezifischen Parameter speichern. Er kann unter anderem die Geschwindigkeit, die Dauer, die Pausen, das Vakuum und die Belüftungsphasen einstellen. Darüber hinaus kann das System die Prozessdaten gemäß den HACCP-Prinzipien aufzeichnen. Dadurch verbessert das Unternehmen die Produktionsüberwachung und kann die gleichen Einstellungen leichter reproduzieren. Ein automatischer Wasserabscheider schützt außerdem den Vakuumkreislauf während des Betriebs. Technische Daten: Hersteller und Modellreihe: VAKONA ESK STL Funktionen: Vakuummischen, -massieren, -marinieren und -vermengeln Behältervolumen je nach Modell: 60 bis 1.500 Liter Kapazität je nach Produkt: 5 bis 1.150 kg pro Zyklus Ausstattung: gekühlter Behälter, automatische Vakuumpumpe, Touchscreen-Steuerung mit 99 Programmen und HACCP-Überwachung SM+EPKZB

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die komplette Linie von NEMS BRETINOV umfasst drei wichtige Schritte in der Herstellung von NEMS. Sie besteht aus einer Vorbereitungsmaschine für Reiskuchen, einer Füllungsdosieranlage und einem Falttisch mit Walzvorrichtung. So führt jeder Teil eine präzise Operation aus, bevor er das Produkt an den nächsten Arbeitsplatz weiterleitet. Diese Konfiguration eignet sich für asiatische Caterer, Lebensmittelbetriebe und Hersteller von Fertiggerichten. Sie ermöglicht insbesondere die Verarbeitung von Reiskuchen und verschiedenen Füllungsrezepten. Darüber hinaus verbessert sie die Konsistenz der Dosierung, des Faltens und der endgültigen Präsentation. Vorbehandlung der Reiskuchen Zunächst bereitet die Vorbereitungsmaschine die Reiskuchen vor der Dosierung vor. Sie gibt Wasser und anschließend Dampf zu, um jede Schicht aufzuweichen. Dadurch lässt sich der Reiskuchen leichter falten, ohne zu brechen. BRETINOV platziert die Dampferzeugung in der Nähe des Reiskuchens, um Wärmeverluste zu minimieren. Außerdem regelt das System die Wassermenge präzise. Dieser Schritt ist entscheidend, da ein zu trockener Reiskuchen reißen kann. Umgekehrt wird ein zu feuchter Reiskuchen schwer zu handhaben. Regelmäßige Dosierung der Füllung Anschließend trägt die BRETINOV P007-Dosieranlage die Füllung auf den vorbehandelten Reiskuchen auf. Das angebrachte Schild kennzeichnet dieses Modul eindeutig als P007-Dosieranlage, Version 2, hergestellt im Jahr 2024. Der Dosierkopf verwendet eine Schnecke, um die Füllung zur Auslauföffnung zu befördern. Dadurch lässt sich die aufgetragene Menge leichter kontrollieren. Darüber hinaus ist dieses System von BRETINOV so konzipiert, dass die Textur der Zutaten erhalten bleibt und deren Zerstörung minimiert wird. Austauschbare Düsen können auch die Form der Dosierung an das jeweilige Rezept anpassen. Falten und Rollen der NEMS Abschließend wird der gefüllte Reiskuchen auf den Falttisch gelegt. Dieser unterstützt den Bediener oder das mechanische System beim Umklappen der Seiten und anschließenden Rollen des NEMS. Dieser Schritt verbessert die Form des Produkts und reduziert die Unterschiede zwischen den einzelnen Produkten. BRETINOV verwendet in seinen automatischen Modulen auch Gebläsesysteme. Diese verhindern, dass der feuchte Reiskuchen beim Falten kleben bleibt. Daher erleichtert die Linie die Herstellung von NEMS mit einheitlicher Qualität vor dem Backen, Einfrieren oder Verpacken. Bsdpfx Alszpw Etsgsll Eine besser organisierte Produktion Die drei Teile arbeiten in einer kontinuierlichen Reihenfolge. Zuerst macht die Vorbereitungsmaschine den Reiskuchen weich. Anschließend trägt die Dosieranlage die Füllung auf. Zum Schluss formt der Falttisch das Produkt. Diese Organisation reduziert unnötige Bewegungen und sich wiederholende Handgriffe. Darüber hinaus hilft sie den Teams, das Rezept und die Präsentation besser zu beherrschen. BRETINOV entwickelt seine Linien, um manuelle Vorgänge zu reduzieren und den Komfort der Bediener zu verbessern. Technische Daten: Hersteller: BRETINOV Zusammensetzung der Linie: Vorbereitungsmaschine P002, Dosieranlage P007 Version 2 und Falttisch/Walzvorrichtung P003 Vorbereitungsmaschine P002: Stromversorgung 380 V, Leistung 8 kW, Wasserverbrauch 30 l/h, automatische Reinigung des Förderbands, Gewicht 250 kg Dosieranlage P007: Stromversorgung 220 V, Leistung 0,8 kW, pneumatische Versorgung, Kapazität 60 kg, Gewicht 105 kg, Seriennummer S594, Baujahr 2024, CE-Kennzeichnung Falttisch/Walzvorrichtung P003: Stromversor

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Vakuummischer ASGO MVZ300 homogenisiert Fleisch, Fette, Gewürze und Flüssigkeiten in einem 300-Liter-Behälter. Er richtet sich an industrielle Fleischverarbeitungsbetriebe, Fleischereien und Hersteller von Fertiggerichten. So kann er Füllungen, Hamburger, Würstchen, Chicken Nuggets, Kebabs, verarbeitetes Gemüse oder Käseprodukte zubereiten. ASGO gibt außerdem an, dass seine Produktreihe die Zugabe von Wasser, Eis, Salz und anderen Zutaten während des Mischvorgangs ermöglicht. Wie funktioniert das Vakuummischen? Der Bediener füllt die Materialien in den Behälter, und dann durchmischen die parallelen Arme das Produkt in beide Richtungen. Dadurch werden die Zutaten gleichmäßiger in der gesamten Mischung verteilt. Anschließend saugt das Vakuumsystem einen Teil der in dem Behälter befindlichen Luft ab. Infolgedessen enthält die Mischung weniger Luftblasen und behält eine dichtere Struktur. Das Vakuumverfahren fördert insbesondere die Entgasung und Homogenisierung der Mischungen. ASGO stattet seine Vakuumreihe mit einer Pumpe, einem Filter und einer Einstellung des Vakuumpegels aus. Darüber hinaus ermöglicht ein Vakuummeter die Überwachung des Unterdrucks während des Zyklus. Die mitgelieferte Typenplakette gibt jedoch weder die Marke noch die Förderleistung der an dieser Maschine montierten Pumpe an. Daher ist es erforderlich, die Typenplakette der Pumpe zu überprüfen, bevor diese Daten in das Datenblatt aufgenommen werden. Bedpfxszpwu Io Algjll Ein Behälter, der für 300-Liter-Chargen geeignet ist Die Bezeichnung MVZ300 entspricht der 300-Liter-Version der ASGO-Produktreihe. Diese Kapazität ist für die Chargenproduktion geeignet und erleichtert die Wiederholung von Rezepten. Darüber hinaus vereinfacht der kippbare Behälter die Entleerung des Produkts nach dem Mischen. Er ermöglicht auch einen besseren Zugang zum Inneren der Maschine während der Reinigung. ASGO bietet für diese Produktreihe drei Formen von parallelen Armen an: Z, S oder T. Jede Form ist für eine bestimmte Produktart und eine bestimmte Textur geeignet. Die Typenplakette ermöglicht jedoch nicht, die an diesem Exemplar installierten Arme zu bestätigen. Daher ist es erforderlich, deren Form an den Fotos des Behälters zu überprüfen, bevor diese Information veröffentlicht wird. Integration in eine Lebensmittelproduktionslinie Der MVZ300 kann nach einem Zerkleinerer, einem Schneidemaschine oder einem manuellen Vorbereitungsschritt eingesetzt werden. Anschließend kann er eine Stopfmaschine, eine Formmaschine, eine Dosieranlage oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Auf diese Weise werden die Handhabungsschritte zwischen dem Mischen und dem nächsten Schritt im Betrieb minimiert. Darüber hinaus bietet ASGO für die 300-Liter-Modelle verschiedene Funktionen an, darunter Geschwindigkeitsregelung, programmierbare Steuerung und Kühlung mit CO₂. Die mitgelieferte Typenplakette bestätigt diese Ausstattungsmerkmale jedoch nicht. Sie sollten daher nur dann im Datenblatt aufgeführt werden, wenn Fotos oder Dokumentationen dieser Maschine deren Vorhandensein belegen. Technische Daten: Hersteller und Modell: ASGO MVZ300 Datum und Seriennummer: Mai 2016 – 26200 Behältervolumen: 300 Liter Stromversorgung: 400 V – 50 Hz – 3 Phasen + Erde – 17,2 A Leistung, Gewicht und Schallpegel: 5,5 kW – 1.250 kg – 76 dB(A) Abmessungen (L, B, H) in mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2018, Bizerba A550 Aufschnittmaschine, Baujahr 2018 In ausgezeichnetem Zustand Blsdpfjzu In Aex Algjl Schneidet gekochtes Fleisch, Speck, Käse usw. Kann zum Stapeln in Gruppen, zum Stapeln in überlappenden Gruppen und zum Schneiden großer Mengen verwendet werden. Neue, nicht lagernde Schneidmesser montiert. In ausgezeichnetem Zustand. Kann auf einer großen Palette geliefert und sicher verpackt und verspannt versendet werden.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Vakuumverpackungsmaschine Multivac C500 verpackt Lebensmittel in Vakuumbeuteln. Ihre Konstruktion mit doppelter Kammer ermöglicht es dem Bediener, eine Kammer zu beladen, während die zweite Kammer den Verpackungszyklus durchführt. Diese Organisation verbessert die Arbeitskontinuität und reduziert die Wartezeiten zwischen den Zyklen. Die Maschine eignet sich für Fleischverarbeitungsbetriebe, Wurstfabriken, Käsereien, Großküchen und Hersteller von Fertiggerichten. Sie kann frische oder verarbeitete Fleischstücke, Wurstwaren, Käse, zubereitete Speisen und andere Produkte, die für die Verpackung in Beuteln geeignet sind, verpacken. Wie funktioniert die Multivac C500? Der Bediener legt das Produkt in einen Beutel und positioniert die Öffnung auf der Schweißstange. Anschließend bewegt er den schwenkbaren Deckel zur beladenen Kammer. Die Pumpe entfernt die Luft aus dem Beutel und der Kammer. Wenn die Maschine das programmierte Vakuum erreicht hat, verschließt sie den Beutel, bevor sie allmählich Luft in die Kammer zurückführt. Dieses Verfahren reduziert den Sauerstoffgehalt um das Produkt. Es schützt die Lebensmittel so vor Oxidation, Austrocknung und externen Verunreinigungen. Es erleichtert auch die Lagerung, Reifung, den Transport und die Organisation der verschiedenen Produktionsschritte. Die Haltbarkeitsdauer hängt jedoch vom Produkt, dem Beutel, der Temperatur und den vom Benutzer angewendten Hygienevorschriften ab. Bljdpfxezpwk Ns Algol Doppelkammer und Beutelversiegelung Die C500 verfügt über zwei Kammern und einen beweglichen Deckel. Diese Konfiguration ermöglicht ein schnelles Wechseln zwischen den beiden Arbeitsbereichen. Die MULTIVAC-Dokumentation gibt auch an, dass es sich um zwei Schweißstangen von 650 mm pro Kammer handelt. Der Hersteller bietet je nach Konfiguration verschiedene Schweißsysteme an: Einfachschweißung, Doppelschweißung oder Schweißung mit Abschneiden des überschüssigen Beutelmaterials. Die vorgestellte Maschine muss daher einer visuellen Inspektion unterzogen werden, um das installierte System genau zu identifizieren. Ebenso ermöglicht die Plakette der Vakuumpumpe, deren Modell und tatsächliche Leistung zu bestätigen. Integration in eine Verpackungslinie Die Vakuumverpackungsmaschine Multivac C500 kann als eigenständige Maschine betrieben werden. Sie kann auch in eine Linie integriert werden, die Vorbereitungstische, Förderbänder, einen Schrumpftunnel oder einen Etikettierbereich umfasst. Die Vakuumverpackung hilft den Unternehmen, ihre Verpackungen zu standardisieren und die Produkte besser zwischen Produktion und Versand zu schützen. Bei Schrumpfbeuteln kann ein Schrumpftunnel die Maschine ergänzen, um die Folie um das Produkt herum anzuziehen. MULTIVAC bietet auch eine Reihe von Zubehörteilen an, die das Befüllen und die Handhabung der Beutel erleichtern. Technische Daten: Hersteller und Modell: MULTIVAC C500 Baujahr und Maschinenummer: 1998 – 083 Konfiguration: Doppelkammer mit zwei Schweißstangen von 650 mm pro Kammer Stromversorgung: 400 V – 3 Phasen – 50 Hz Leistung und Stromstärke: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer vereint das Mischen und Zerkleinern in einer einzigen Maschine. MADO ordnet ihn offiziell seinen automatischen Mix- und Zerkleinerern zu. Er richtet sich an industrielle Metzgereien, Wurstwarenfabriken und Fleischverarbeitungsbetriebe. Er ermöglicht insbesondere die Herstellung von gehackten Produkten, Füllungen, gewürzten Mischungen oder Basen für die Wurstherstellung. Sein 120-Liter-Trichter eignet sich für den professionellen Einsatz und reduziert gleichzeitig die Transfers zwischen zwei verschiedenen Geräten. Funktionsweise des MADO MEW 723 Die Mischeinheit verteilt die Fleischstücke, Gewürze und andere Zutaten, bevor diese in das Schneidsystem gelangen. Der zentrale Arm verfügt über vier Mischprofile. Anschließend leitet die Schneckenwelle das Produkt kontinuierlich zum Schneidwerk. Je nach Konfiguration bietet der Hersteller unter anderem ein fünfteiliges Unger B98-System oder ein Enterprise-System der Größe 32 an. Unger D114-, E130- oder Enterprise E52-Systeme können ebenfalls in einigen Versionen verbaut sein. Die genaue Konfiguration dieser Maschine muss daher vor der Angabe des Schneidsystems visuell überprüft werden. Diese Anordnung verbessert die Homogenität der Rezepturen und reduziert die Anzahl der Zwischenmanipulationen. Der Bediener kann so ein gleichmäßiges Produkt vor der Verpackung, Portionierung, dem Abfüllen oder der Formgebung vorbereiten. Laut Hersteller kann der MEW 723 auch große Stücke und durch Kühlung verfestigte Materialien verarbeiten. Die tatsächlich zulässige Temperatur hängt jedoch von der verbauten Ausrüstung und der Beschaffenheit des Produkts ab. Die Maschine eignet sich daher für Produktionslinien, bei denen die Gleichmäßigkeit des Mischvorgangs und der Partikelgröße die Endqualität direkt beeinflusst. Reinigung und Integration in eine Produktionslinie Der Edelstahlrahmen entspricht den üblichen Anforderungen in der Lebensmittelindustrie. Der Hersteller sieht außerdem einen Rücklauf, eine Spülkammer, eine abnehmbare Mischeinheit und ein abnehmbares Schneidwerk vor. Diese Elemente erleichtern den Zugang zu den Arbeitsbereichen, die Reinigung und die Wartungsarbeiten. Ein Werkzeug zur Entfernung der Schnecke ist ebenfalls in der Dokumentation des Modells angegeben. Dadurch können die Teams Produktionsumstellungen und Wartungsarbeiten einfacher organisieren. Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer kann nach dem Schneiden oder der Vorbereitung der Rohstoffe eingesetzt werden. Anschließend kann er einen Abfüller, eine Formmaschine, eine Portionierer oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Diese Integration reduziert die manuellen Schritte, verbessert die Produktionskontinuität und fördert eine gleichbleibende Qualität. Optionen wie integrierte Kühlung, Trennsysteme für Knorpel und Sehnen, Frequenzumrichter oder verstärkter Antrieb sollten jedoch nur dann erwähnt werden, wenn deren Vorhandensein an der Maschine bestätigt wurde. Diese Maschine wird von Europ'Équipement überholt. Bsdpfszpwftex Algoll Jede Maschine wird vor dem Verkauf inspiziert, gereinigt, geprüft und getestet, um den Fachleuten der Lebensmittelindustrie eine zuverlässige, wirtschaftliche und langlebige Lösung anzubieten. Technische Daten: Hersteller und Modell: MADO MEW 723 Baujahr und Seriennummer: 2014 – 20002802 Volumen des Trichters: 120 Liter Stromversorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Leistung, Stromstärke und Schutzart: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Zustand: gebraucht, Handtmann VF 200 Vakuumfüllmaschine Die Handtmann VF 200 Vakuumfüllmaschine ist die ideale Lösung für die präzise Befüllung und Portionierung von Lebensmitteln. Diese Füllmaschinen werden in einer Vielzahl von Branchen eingesetzt, darunter Bäckereien, Metzgereien, die Produktion von Fertiggerichten, die Herstellung von Snacks, die Verarbeitung von Salaten, die Käseproduktion, die Verarbeitung von Gemüse und Obst, die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, veganen und vegetarischen Lebensmitteln, die Herstellung von Babynahrung und Tiernahrung. Die Maschinen sind robust konstruiert und erfüllen die strengsten Standards und Anforderungen der modernen Lebensmittelverarbeitungsindustrie. Dank der intuitiven Folientastatur lassen sich verschiedene Programme schnell und einfach einstellen. Diese Vakuumfüllmaschine kann mit einer Vielzahl von Zubehörteilen verwendet werden, darunter Verschließmaschinen, Formmaschinen und Membransysteme. Sie ist mit einer Hebevorrichtung für Standard-200-Liter-Behälter ausgestattet. Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt. Technische Daten Produktionskapazität: 5.000 kg/h Blsdpfjzmmyzox Algel Funktionen: Befüllung, Portionierung Portionsgröße: 5 g – 100.000 g Maximale Leistung: 380 Portionen/Minute Fülldruck: 35 bar Trichterkapazität: 90 L / 240 L Integriertes Vakuumsystem: Busch, 16 m³/h Stromversorgung: 400 V (3+N, 50 Hz) Leistung: 7 kW Gewicht: 1.240 kg Herstellungsjahr: 1997 Maschinenabmessungen (B × T × H): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2016, Bizerba A550 Schneidemaschine Geeignet für gekochtes Fleisch, Speck, Käse Kann zum Stapeln und Gruppieren der Scheiben verwendet werden Drahtgitter-Förderband Baujahr 2016 In ausgezeichnetem Betriebszustand Neue Schneidmesser und Frequenzumrichter eingebaut Bsdpoy Nduksfx Algoll Mit neuem, antihaftbeschichteten Schneidmesser ausgestattet Neuer Motor für die Scheibendicke eingebaut Neue Gummibänder am Stapelförderband angebracht

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.200 mm, Gesamtbreite: 650 mm, Gesamthöhe: 2.770 mm, Die Marel V-Cut 200 ist eine moderne Maschine für die präzise volumetrische Portionierung von ausgelöstem Fleisch. Die Maschine wurde für das Schneiden von leicht gefrorenen Produkten in Portionen mit konstantem Gewicht und einheitlicher Form entwickelt, wodurch eine hohe Effizienz und eine ansprechende Produktpräsentation gewährleistet werden. Wichtigste Vorteile: - Präzise Portionierung in Portionen mit konstantem Gewicht und einheitlicher Form. - Maximale Rohstoffausnutzung dank volumetrischer Portionierungstechnologie. - Möglichkeit zur Herstellung einzelner Portionen oder dachziegelartig angeordneter Portionen, die verpackungsbereit sind. Blodpfx Aljzpwkpsgel - Funktion für seitlichen Anpressdruck (Side Press), die den Produkten ein einheitliches Aussehen verleiht und eine weitere Automatisierung des Prozesses erleichtert. - Intuitive Bedienung sowie einfache Reinigung und Hygiene. Anwendungsbereich: Die Maschine findet Anwendung in Fleischverarbeitungsbetrieben zur Portionierung von: - Schweinelende, - Oberschale, Rouladen und Schweinenacken, - Rinderrücken, - Hähnchenbrust, - Putenbrust, - sowie anderen ausgelösten Fleischstücken. Technische Daten: Breite: 650 mm Länge: 2200 mm Höhe: 2770 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, HANDTMANN VF616 Vakuumfüller • Typ: VF616 • Baujahr: 2007 • Leistung: 3.600 kg/h Bedpfx Asyhpnfslgell

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2002, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Technische Daten: Hersteller: Thompson Meat Machinery. Blsdpfjzuzl Uox Algel Modell: 4200 M/M Einwellen-Mixer-Schneidemaschine. Seriennummer: TMG.4200.259. Herstellungsdatum: 2002. Leistung – bis zu 4.000 kg/h (abhängig vom Produkt). Trichtervolumen – 390 Liter. Mischvolumen – bis zu 200 kg. Schneidkopfgröße – Nr. 56. Geliefert mit verschiedenen Lochscheiben und anderen Ersatzteilen. Motoren: Spannung (V): 415 V (für alle Motoren). Frequenz (Hz): 50 Hz (für alle Motoren). Gesamtstromstärke: 35,8 A.