Blendtherm Sauce Cooker gebraucht kaufen (215)

Baujahr: 2015, Zustand: sehr gut (gebraucht), Komplette Anlage zur Herstellung von Zuckersirup. Batch-Kocher mit Dampfanschluss Inklusive Vorratstank Zusätzlicher Vorratstank Terlet – Mondotherm-Schaberwärmetauscher DTE-Kühler zum Kühlen von Mondotherm - Terlet Zusätzlicher Vormischer für Fettcreme. Hfjdpfx Aezpg Rxob Ael

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Heidebrenner Hockerkocher Gasbrenner 1 flg. Edelstahlausführung für Flaschen Gas Maße: 410 x 410 x 850 mm, BxTxH Gebrauchtgerät + Ersatzteil Service Hfjdpshq Hn Tjfx Ab Aol Kommen Sie in unser großes Bäckereimaschinen Lager und finden Sie Ihre Maschine!

Zustand: gebraucht, kontinuierliche Grillstrasse komplett Edelstahl unten kontaktbraden + oben Heißluft nutzbare Spurbreite 900 mm Spurbreite 1.000 mm Nutzlänge 4.750 mm elektrisch beheizt 276 kW Mit Bandwaschanlage/Warmwasser ± 60°C (Werkslieferung) untere platte max. 260°C Lufttemperatur max. 280°C Hodpfx Abeziaatj Aefl geeignet für Dampfinjektion stufenlose Geschwindigkeit Abmessungen (L x B x H) : ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm neues Teflonband

Baujahr: 2020, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, TOP Heidebrenner Hockerkocher Hjdpfx Abegx T A Ns Ajfl Gasbrenner 1 flg. Edelstahlausführung mit Fahrgestell für Flaschen Gas Nennwärmebelastung 3,8 kW Maße: 410 x 410 x 700 mm, BxTxH Gebrauchtgerät gereinigt + SAB geprüft Besuchen Sie unser großes Bäckereimaschinen Lager!

Baujahr: 2024, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Cremekocher "Creamco" mit 80 Liter Kessel, Vorführgerät (BJ 2024) mit Gewährleistung, nahezu neuwertig, wurde nur zu Demonstrationszwecken benutzt, für Pudding, Massen, Cremes, Füllungen, Koch- und Brühstücke uvm., mit doppelwandigem Edelstahlbehälter, einfach (werkzeuglos) zu entnehmendem Rührwerkzeug inkl. Abstreifern aus Kunststoff sowie digitalem Thermostat und Timer. Fahrbare Maschine, komplett in Edelstahl gefertigt, mit dreifach-Wand für optimale Wärmeisolierung und gleichmäßige Hitzeverteilung, inkl. Seiten- und Bodenabstreifer. Inklusive abnehmbarem Deckel mit separat verschließbarer Einfüllöffnung. Perfekt auch zur Herstellung bzw. Zubereitung von empfindlichen Produkten wie Brandteig, Backcreme, Schokolade, Fondant, Fruchtmarmelade, Überzug, Füllungen, sowie für vergleichbare Produkte, die gleichmäßiges Erhitzen und Mischen / Rühren erfordern. Es können 2 Rührgeschwindigkeiten ausgewählt werden, sowie auch Rühren ohne Erhitzen z. B. zur vorherigen Vermischung der Zutaten bzw. zum Auskühlen. Manueller bzw. automatischer Betrieb durch digitales Thermostat sowie auch Zeitschaltuhr (Timer). Der Kessel kann zur Entnahme des Produktes einfach über ein Kurbel-Handrad gekippt werden, auch um mehr als 90 Grad, so dass auch die Reinigung vergleichsweise einfach möglich ist. SOFORT VERFÜGBAR! Technische Daten: Hfjdpfx Abeyugb Nj Ajl Kapazität: 80 Liter, maximale Füllmenge ca. 50 Liter, empfohlene Mindestfüllmenge: ca. 7 - 10 Liter, max. Temperatur: 150°C, Thermoöl-Volumen: 19,5 Liter, Heizleistung: 9 kW, Rührmotorleistung: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. Geschwindigkeit), Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz, ca. 10 kW, 32A-CEE-Stecker Abmessungen: ca. 96 x 74 x 165 cm (B x T x H), Einfüllhöhe: ca. 127 cm, Gewicht: ca. 160 kg

Zustand: gut (gebraucht), Direkt aus einer europäischen Produktionsstätte für Fertiggerichte. * Vakuumgarung * Dampfmantel * Bodenhomogenisator * Mischung mit abstreifbarer Oberfläche * SPS-gesteuerte Rezeptsteuerung * Fassungsvermögen 450 Liter. Maschine in ausgezeichnetem Zustand, ohne Füllvorrichtung. Ideal für die Herstellung von Suppen, Saucen, Käseprodukten, Tiernahrung, Babynahrung, Fleischpasten, pflanzlichen Lebensmitteln und Süßwaren. Hodpszkurysfx Ab Ajfl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Komplettes 2-Korb-System für den Koch- und Kühlprozess, ausgelegt für Reis, Pasta und Nudeln usw. Ausgezeichneter Zustand, neu gekauft von einer kleinen Fertiggerichtfabrik in Wembley. Hodpfsvuvbhsx Ab Ajfl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Eiweißkocher direkt aus der Meat-free-Fabrik. Kapazität 6 Einsätze. Schöner Zustand. Hfedpst R Skmsfx Ab Asl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Sehr schöner Backofen mit 8 Einschüben, perfekt zum Kochen von Proteinen. Direkt aus der kürzlich geschlossenen Fabrik. Hfedpfx Aoqx A H Aeb Ael

Zustand: gut (gebraucht), 8-köpfiges Saucendosiersystem, das über einer Multivac-Tiefziehmaschine angebracht wird. Hat Soßen und Bratensoßen in Beutel auf Multivac-Maschine dosiert. Wurde 2019 neu gekauft und die Fabrik wurde kurz darauf wegen COVID geschlossen. Hsdpfx Asq Dagmsb Aofl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Doppelabfüller, zwei separate Abfülleinheiten, die aus einem großen gemeinsamen Trichter gespeist werden. Jeder Abfüller kann Portionen von 125 ml bis 1200 ml dosieren. Hfsdpfox Hbf Isx Ab Ael

Zustand: neuwertig (gebraucht), Drehbarer Mehrzweck-Backofen mit 2 Einschüben (Einschübe für 18" x 30" Bleche) und Eiweißkocher. Wurde früher zum Garen von Entenfleisch verwendet, kann aber auch für Fisch, Fleisch, Gemüse und Fertiggerichte eingesetzt werden. Kann nur mit Dampf, mit Dampf und erhöhter Temperatur, mit trockenem Braten und Backen arbeiten. Sie sind der Industriestandard in britischen Fertiggerichtefabriken. Hedpfxemrqqts Ab Ajfl

Zustand: gut (gebraucht), Rotary 2 große Rack (1m x 1m x 2m) Mehrzweck-Ofen / Protein-Kocher. Wurde früher zum Garen von Geflügelfleisch verwendet, kann aber auch für Fisch, Fleisch, Gemüse und Fertiggerichte eingesetzt werden. Er kann nur mit Dampf, mit Dampf und erhöhter Temperatur, mit trockenem Braten und Backen arbeiten. Sie sind der Industriestandard in britischen Fertiggerichtefabriken. Hjdpfx Absmrqqdj Aefl

Zustand: sehr gut (gebraucht), 2017 Mehrzweckkocher, 6 Gestelle Kapazität. Hervorragender Zustand, kaufte neu im Jahr 2017 und leicht in Fleisch frei Fabrik verwendet. Schöne, tadellosen Zustand, versuchen, eine andere so sauber wie diese innen zu finden. Wir haben auch eine acht Rack-Version von diesem aus dem Jahr 2012. Hjdpfjrd Rp Usx Ab Aofl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Dieses System wurde für die kontinuierliche Kühlung von Gemüseprodukten in Glykol-Kühlwasser entwickelt und wurde von unserem Kunden neu gekauft, um Beutel mit heißen Soßen und Suppen mit einer Leistung von 2500 KG pro Stunde zu kühlen. Erhältlich einzeln oder als Linie mit Zufuhr- und Abfuhrbändern. Hfodpfeh Uyg Nsx Ab Asl

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Cremekocher – MESH MASZ – Modell: MK200Z – Ausgezeichneter Zustand Heizen und Mischen — Cremekocher — Erhitzen, Schmelzen, Infusion, Kochen, Mischen, Verdampfen. Wird eingesetzt bei der Herstellung von Creme und anderen Produkten, die gemischt und bis zu einer maximalen Temperatur von 150°C erhitzt werden müssen. Hfjdsy Enzmjpfx Ab Ajl MK-Cremekocher – Kesselkapazität: 200 Liter Die MK-Maschinen sind für die Herstellung und Zubereitung von Brandteig, Cremes, Salben, Fruchtmassen, Glasuren, Saucen, Füllungen, Massen nach eigenen Rezepten und für alle Produkte geeignet, die eine gleichmäßige Erwärmung und gleichzeitiges schonendes Mischen erfordern.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Kontinuierlicher Sterilisator / Koch- und Kühlaggregat FMC-JBT STERILMATIC – Format 1 kg Kontinuierlicher Sterilisator FMC-JBT STERILMATIC (Koch- und Kühlaggregat), konzipiert für die kontinuierliche thermische Behandlung von abgepackten Lebensmitteln, wobei die Sterilisierungs- und Kühlphasen automatisiert innerhalb einer Hochproduktionsanlage ablaufen. Dieser Systemtyp ist besonders für Konservenfabriken konzipiert, die den Chargenprozess durch einen kontinuierlichen Produktfluss ersetzen müssen, was eine kontinuierliche Zufuhr des Produkts, seine thermische Behandlung über einen kontrollierten Zeitraum und die anschließende Kühlung ermöglicht, bevor es zu den nächsten Stufen der Produktionslinie weitergeleitet wird. Anlage konfiguriert für ein Format von ca. 1 kg. Hedpfx Abszxcb Es Ajfl HAUPTMERKMALE -Hersteller: FMC / JBT -Serie: STERILMATIC -Typ: Kontinuierlicher Sterilisator / Koch- und Kühlaggregat -Installiertes Format: 1 kg -Kontinuierliche thermische Behandlung von Verpackungen -Automatischer Sterilisierungs- und Kühlprozess -Kontinuierlicher Produktdurchsatz -Kontrolle der Verweilzeit während des Prozesses -Industrielles System zur thermischen Zirkulation -Integrierte Behandlungsabschnitte -Rohrleitungs-, Ventil- und Prozessverteilungssystem -Integrierte Ventilatoren / Zirkulationssysteme -Robuste industrielle Bauweise -Für den Dauerbetrieb ausgelegt -Besonders geeignet für Konservenanlagen mit hoher Kapazität PROZESS Der FMC-JBT STERILMATIC ist so konzipiert, dass er die thermische Behandlung der Verpackungen durchführt, während diese kontinuierlich durch die Anlage laufen. Die zuvor befüllten und verschlossenen Verpackungen werden automatisch in das System eingeführt, wo sie für einen kontrollierten Zeitraum verweilen und den festgelegten thermischen Bedingungen ausgesetzt werden, um die erforderliche Behandlung zu erreichen. Anschließend werden die Verpackungen in die Kühlphase überführt, wobei ihre Temperatur schrittweise gesenkt wird, bevor sie entnommen und zu den nächsten Produktionsschritten weitergeleitet werden. Das kontinuierliche System vermeidet die wiederholten Lade- und Entladevorgänge, die für herkömmliche Chargenautoklaven typisch sind, und ist daher besonders interessant für Anlagen mit großen Produktionsvolumina. ANWENDUNGEN Besonders geeignet für Konservenfabriken und Hersteller von Lebensmitteln in Konserven mit hoher Produktionsleistung, die einen kontinuierlichen thermischen Prozess benötigen. Kann in Produktionslinien für Gemüse, Hülsenfrüchte, Tomatenprodukte, Fisch, Fleisch, Tiernahrung, Fertiggerichte und andere abgepackte Lebensmittel integriert werden, immer in Übereinstimmung mit dem konfigurierten Format und dem thermischen Prozess. Die Kombination aus FMC-JBT STERILMATIC-Technologie, kontinuierlicher Sterilisation und Koch- und Kühlaggregatsystem bietet eine industrielle Lösung für Konservenanlagen mit hoher Kapazität. Maschine steht zur Inspektion bereit. Weitere technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos können auf Anfrage bereitgestellt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Industrieller Durchlaufkochapparat – Edelstahl Industrieller Durchlaufkochapparat aus Edelstahl, konzipiert für die kontinuierliche Zubereitung und Wärmebehandlung von Lebensmitteln in industriellen Produktionslinien. Das Gerät ermöglicht eine kontinuierliche und kontrollierte Wärmebehandlung, während das Produkt die Prozesszone durchläuft, was eine gleichmäßige Produktion und die Integration in die verschiedenen Stufen einer automatischen Linie erleichtert. Die Konstruktion aus Edelstahl, das kontinuierliche Transportsystem und das industrielle Design machen es besonders geeignet für Verarbeitungsanlagen für Gemüse, Obst und andere Lebensmittel. HAUPTMERKMALE -Typ: Industrieller Durchlaufkochapparat Hjdpfx Ajzxcazjb Aefl -Anwendung: kontinuierliche Zubereitung/Wärmebehandlung -Kontinuierliches Verarbeitungssystem -Automatischer Produkttransport -Konstruktion aus Edelstahl -Produktzuführzone -Wärmebehandlungsbereich -Kontinuierliche Entladung -Motorisiertes Transportsystem -Integrierte Steuerungseinheit -Hygienisches Design für die Lebensmittelindustrie -Robuste Konstruktion für den industriellen Einsatz -In bestehende Produktionslinien integrierbar -Für den Dauerbetrieb ausgelegt PROZESS Der Durchlaufkochapparat ist für die kontinuierliche Wärmebehandlung des Produkts ausgelegt, wodurch die Notwendigkeit von Batch-Prozessen entfällt. Das Produkt wird in das Gerät eingeführt und durchläuft kontrolliert die Kochzone, wo es die für die erforderliche Wärmebehandlung festgelegte Zeit verbleibt. Anschließend wird es kontinuierlich in die nächste Prozessstufe entladen. Kann integriert werden mit: Zuführungssystemen Waschmaschinen Schäl- und Schneidemaschinen Förder- und Hebeanlagen Brühvorrichtungen Kühlsystemen Inspektionsbändern Gefrieranlagen Abfüll- und Verpackungsmaschinen Kompletten Verarbeitungsanlagen ANWENDUNGEN Besonders geeignet für die Lebensmittelverarbeitungsindustrie, insbesondere für Obst- und Gemüseverarbeitungsbetriebe, Konservenhersteller, Tiefkühlkostproduzenten und Anlagen für die Herstellung von Fertiggerichten, die ein System für die kontinuierliche Zubereitung oder Wärmebehandlung benötigen. Abhängig von der Konfiguration und den Prozessbedingungen kann es für Gemüse, Hülsenfrüchte, Obst und andere Lebensmittel verwendet werden, die vor der anschließenden Kühlung, dem Einfrieren, der Konservierung oder Verpackung einer Zubereitungs- oder Wärmebehandlungsschritt benötigen. Die kontinuierliche lineare Verarbeitung und die Konstruktion aus Edelstahl bieten eine robuste Lösung für automatisierte industrielle Produktionslinien zur Wärmebehandlung. Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, weitere Fotos oder Videos bereitgestellt werden.

Zustand: gut (gebraucht), 1 x Winkworth Mischer und Kocher Ausgestattet mit PV500-Steuerung, jedoch mit einem größeren Hauptbehälter von 900 Litern (im Vergleich zu den standardmäßigen 500 Litern). Hfodpfx Aozh Eypeb Asl Mindesttemperatur – 50 °C, Maximaltemperatur 185 °C Produktauslass über einen Hub- und Kippmechanismus Doppelwandig Gasbetrieb

Zustand: neuwertig (gebraucht), Autoklav / Statischer Kocher FISHBAM, Doppeltür – 4 Behälter Autoklav / statischer Kocher FISHBAM mit Doppeltür und einer Kapazität für 4 Behälter, konzipiert für das Kochen, Pasteurisieren und die thermische Behandlung von Lebensmitteln in industriellen Batch-Prozessen. Die Doppeltür-Konfiguration ermöglicht das Beladen an einem Ende und das Entladen am gegenüberliegenden Ende, was die Organisation des Produktionsflusses und die Integration in Anlagen mit getrennten Ein- und Ausgabebereichen erleichtert. Die Anlage verfügt über eine horizontale Kammer mit großem Fassungsvermögen, eine robuste Industriestruktur aus Edelstahl und ein automatisches System zur Steuerung der Prozessparameter. HAUPTMERKMALE -Hersteller: FISHBAM -Typ: Industrieller Autoklav / statischer Kocher -Kapazität: 4 Behälter -Konfiguration: Doppeltür -Statischer Betrieb -Thermische Batch-Behandlung -Horizontale Kammer -Konstruktion aus Edelstahl -Türen mit großem Durchmesser -Mechanisches Sicherheitsschließsystem Hfsdpfeyufk Njx Ab Aol -Automatische Prozesssteuerung -Integriertes Bedienfeld -Druckanzeigen -Rohrleitungs- und Ventilsystem für den Prozess -Konzipiert für den industriellen Betrieb -Kann in Koch- und Wärmebehandlungsanlagen integriert werden PROZESS Der FISHBAM mit 4 Behältern ist für die Durchführung kontrollierter thermischer Behandlungen von Lebensmitteln konzipiert. Die beladenen Behälter werden in die Kammer eingebracht, und sobald diese geschlossen ist, wird der programmierte Zyklus mit der Steuerung der verschiedenen Phasen der Behandlung durchgeführt. Je nach Anwendung und Konfiguration der Anlage kann sie für Koch-, Pasteurisierungs- und andere thermische Batch-Prozesse eingesetzt werden. Die Doppeltür-Konfiguration ermöglicht die Einrichtung eines kontinuierlichen Arbeitsablaufs mit Be- und Entladung von gegenüberliegenden Seiten der Anlage. Kann integriert werden mit: Be- und Entladesystemen für Behälter Behälterförderern Übergabesystemen Kochlinien Kühlsystemen Produkthandhabungsanlagen Kompletten Lebensmittelverarbeitungsanlagen ANWENDUNGEN Besonders geeignet für Konservenhersteller, Fisch- und Meeresfrüchteverarbeitungsbetriebe, Fleischprodukte, Gemüse, Fertiggerichte und andere Lebensmittelindustrien, die industrielle thermische Batch-Prozesse benötigen. Die Kombination aus 4 Behältern, statischem Betrieb und Doppeltür bietet eine besonders interessante Lösung für Anlagen, die eine hohe Verarbeitungskapazität und einen organisierten Fluss zwischen den Be- und Entladebereichen benötigen. Die Maschine ist zur Inspektion verfügbar. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, weitere Fotos oder Videos bereitgestellt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), -Abmessungen (LxBxH): 350x650x800 mm -Wasserauslass Ø: 32 mm -Wasserzulauf: 3/4'' (Innengewinde) -Wasserdruck: min. 2 - max. 6 bar -Max. Zulauftemperatur: 60 °C -Tankinhalt: 20 Liter -Wasserqualität: Weichwasser Hfodpfowyc Uqex Ab Ajl -Spannung: 400 V -Leistung: 6,1 kW -Frequenz: 50 Hz -Verkauf ohne Untergestell -Baujahr: 2019 -Mit automatischem Hub

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 600x700x787 mm - Baujahr: 2005 - Seriennummer: 204T - Variables Niedrigtemperatur-Programm +60/90°C - Wassereingangsdruck: 1,7–3,4 bar - Dampfdruck: 1 bar - Dies ist eine sehr gesunde Kochmethode. Ein schneller, gesunder, wirtschaftlicher und einfacher Garprozess. Hfodpfxew Em U Sj Ab Asl - Das Kochen mit Hochdruckdampf bietet dem Koch ausgezeichnete Portionenkontrolle beim Dämpfen, Schmoren, Blanchieren und Garen. - Garraum: 1 - Spannung: 400 V - Leistung: 18,2 kW

Zustand: gebraucht, Das Gerät dient zum Kühlen von zerkleinertem Obst, Saucen und Flüssigkeiten. Im Lieferumfang enthalten sind ein Rohrwärmetauscher, ein Produkttank mit Pumpe, ein Schaltschrank sowie ein Chiller (Kühleinheit). Alle Geräte sind auf zwei Transportplattformen montiert. Leistung: Rohprodukt +20°C auf -2°C = 6.000–9.000 kg/h, abhängig vom Produkt und der Rohstofftemperatur. Das Gerät ist funktionsfähig. Hfjdpfsx Ncmfox Ab Ael

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Gegenüber andere Hersteller das Rührwerk der Maschine befindet sich an der Unterseite des Kessels, dadurch das Anheben von dem Klappdeckel ist vereinfacht. Im Kessel helfen Silikon Abstreifer gegen das Anbrennen von der Marmelade. Technische Daten: • Nennleistung: 300 L/Arbeitsgang • Strombedarf: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 Phasen • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 Edelstahl • Abmessungen: 1200 x 1100 x 1250 mm Hfjdefd Igfepfx Ab Ael • Gewicht: 400 kg • Doppelwand: mit lebensmittelechtes Glycerin • IP65 Elektrische Schaltkasten • Automatische Temperaturregulierung • Aufwandslos zu reinigen • Minimale Wartung • Anschluss: DN 100 • Sicherheitsventil

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Gegenüber andere Hersteller das Rührwerk der Maschine befindet sich an der Unterseite des Kessels, dadurch das Anheben von dem Klappdeckel ist vereinfacht. Im Kessel helfen Silikonabstreifer gegen das Anbrennen von der Marmelade. Technische Daten: • Nennleistung: 200 L/Arbeitsgang Hodpfxofd Idno Ab Asfl • Strombedarf: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 Phasen • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 Edelstahl • Abmessungen: 900x800x1200 mm • Gewicht: 350 kg • Doppelwand: mit lebensmittelechtes Glycerin • IP65 Elektrische Schaltkasten • Automatische Temperaturregulierung • Aufwandslos zu reinigen • Minimale Wartung • Anschluss: DN 65 • Sicherheitsventil