Getriebemotor 0,18 kW 15 U/min

Stephan Werke ZODBp-128-s

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1994, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hersteller: TERLET Typ: Terlotherm T2-6 (mit Gleitringdichtung) Kedpfxjygmrfe Af Djdi Baujahr: 1994, Generalüberholung 2019 durch TERLET Kapazität: bis zu 2000 kg/h für Frischkäse/Quark mit kürzlich erneuertem Antrieb von SEW (Deutschland) Inklusive Ersatzteile Zustand: gut, voll funktionsfähig TERLET TERLOTHERM – Vertikaler Schabewärmetauscher (Scraped Surface Heat Exchanger) Der TERLET TERLOTHERM ist ein vertikaler Schabewärmetauscher zur schonenden Erwärmung und Kühlung von viskosen, empfindlichen oder zu Anbrennen neigenden Produkten. Durch das Schabersystem wird die Produktoberfläche kontinuierlich erneuert – das sorgt für hohe Wärmeübertragungsraten, gleichmäßige Produktqualität und eine sichere Verarbeitung auch bei anspruchsvollen Rezepturen.  Typische Einsatzbereiche • Milch- & Molkereiprodukte (z. B. Joghurt-/Dessertmassen, Sahne-/Milchmischungen, empfindliche Produkte) • Saucen, Suppen, Dressings, Feinkost • Fett-/Emulsionsprodukte (z. B. Margarine, Mayonnaise) • Weitere hochviskose / stückige / wärmeempfindliche Produkte  Vorteile auf einen Blick • Schonende Wärmebehandlung: reduziert Anbrennen/Anlagerungen durch kontinuierliches Abschaben  • Hohe Effizienz: große, aktiv gereinigte Wärmeübertragerfläche → hohe Leistung bei kompakter Bauweise  • Hygienisches Produktdesign: produktberührte Teile in Edelstahl, Dichtungen in FDA-konformen Werkstoffen (laut Dokumentation)  • Wartungsfreundlich: einfache Inspektion/Reinigung, Schaber sind servicefreundlich zugänglich  • CIP-fähig: für Reinigung im Kreislauf / Cleaning-in-Place geeignet

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Stephan Cutter VM/MC 600/20 Kjdpfex Hyp Sox Af Dsdi Der Stephan Cutter VM/MC 600/20 richtet sich an Produktionsbetriebe, die auf der Suche nach einer Industriemaschine sind, welche feine Emulsionen, homogene Massen oder komplexe Mischungen mit hoher Gleichmäßigkeit herstellen kann. Mit seinem 600-Liter-Arbeitsbehälter verarbeitet er große Chargen und garantiert eine optimale Kontrolle über die gewünschte Endtextur. Der Vakuumbetrieb fördert die Bindung der Zutaten, verstärkt die natürliche Farbgebung und verringert die Oxidation. So erhalten Ihre Produkte eine glattere, stabilere Struktur, die höchsten Produktionsanforderungen gerecht wird. Das stabile Edelstahlgehäuse und das robuste Design des Hauptmessers sorgen für eine außergewöhnliche Langlebigkeit – auch im intensiven Dauereinsatz. Der 20-kW-Motor stellt genügend Leistung bereit, um selbst dichte Massen zuverlässig und über längere Produktionszyklen hinweg zu bearbeiten. Die gute Zugänglichkeit aller Komponenten vereinfacht die Wartung, minimiert Stillstandzeiten und trägt so zu einer hohen Produktionsverfügbarkeit bei. Dank der kippbaren Mischwanne lassen sich die fertigen Produkte schnell entleeren, was Produktverluste verringert und Rezepturwechsel beschleunigt. Der Stephan Cutter VM/MC 600/20 eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen: von rohen oder gekochten Wurstwaren, Schmelzkäse und Füllungen über Saucen und pflanzliche Zubereitungen bis hin zu Backwaren. Das integrierte Sicherheitssystem gewährleistet eine sichere Bedienung. Durch die Möglichkeit der Automatisierung lässt sich der tägliche Produktionsablauf noch effizienter gestalten. Mit seiner Vielseitigkeit, Leistungsfähigkeit und dem hohen Qualitätsstandard der Endprodukte ist dieser Cutter eine unverzichtbare Investition für industrielle Betriebe, die Wert auf Prozessstabilität, Zeitersparnis und gleichbleibende Produktqualität legen. Technische Daten: Behältervolumen: 600 L Messermotorleistung: 20 kW Stromversorgung: 400 V, Dreiphasen, 50 Hz Funktion: Vakuumcutter Entleerung: Kippbehälter Ausführung: Edelstahl für Lebensmittelanwendungen Baujahr: 1994