Bamaksan LTİ. STİ.

Baujahr: 2009, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Getinge M3 Kochkessel mit Misch-, Heiz- und Kühloption, nach Generalüberholung Iisdjxpm T Hjpfx Ag Hsh

Zustand: sehr gut (gebraucht), Der Rational CombiMaster Plus CM 61 ist ein hochwertiger elektrischer Kombidämpfer, konzipiert für professionelle Küchen, die höchste Ansprüche an Leistung, Präzision und Langlebigkeit stellen. Bekannt für seine Zuverlässigkeit und präzise Steuerung. Dieses Gerät gewährleistet gleichbleibende Garergebnisse beim Dämpfen, Braten, Backen sowie im Kombibetrieb – und das auf kleinstem Raum bei maximaler Effizienz. Hauptmerkmale Hersteller: Rational Modell: CombiMaster Plus CM 61 Typ: 6-fach Elektro-Kombidämpfer Kapazität: 6 × 1/1 GN-Behälter Ausführung: Komplett aus Edelstahl – Gehäuse und Garraum Bedienung: Manuelle Drehregler mit digitalen Temperatur- und Timeranzeigen Garmethoden: Dämpfen (30°C – 130°C), Heißluft (30°C – 300°C), Kombibetrieb (Dampf + Heißluft) Integrierte Kerntemperaturfühler für exakte Garkontrolle Automatisches Reinigungs- und Spülsystem Doppelt verglaste Tür mit wärmereflektierendem Glas für hohe Energieeffizienz Integriertes Abfluss- und Wassereinlaufsystem Montiert auf passendem Rational-Standuntergestell mit GN-Aufsatzschienen Technische Daten Anschluss: Elektro, 3-Phasen Einschubkapazität: 6 × 1/1 GN Temperaturbereich: 30°C – 300°C Geräteabmessungen Höhe: 780 mm Breite: 900 mm Tiefe: 770 mm Untergestell-Abmessungen Höhe: 700 mm Breite: 335 mm Tiefe: 285 mm Zustand Gebraucht – guter Zustand Vollständig geprüft und funktionsfähig Innen und außen mit sauberer Edelstahloberfläche Ijdpoxph H Usfx Ag Hjih Mit passendem Rational-Standuntergestell geliefert

Baujahr: 2024, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E31VK24058080890, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, der iVario Pro XL 150 Liter des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311). Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und ist voll funktionsfähig. UVP vom Hersteller in der angebotenen Variante: ca 30.849€ Netto. Rational VarioCookingCenter iVario Xl 150L Ausstattung: mit WIFI / Balanced Power 3NAC400 V 50-60Hz Kapazität 59 dm² /150ltr Essen pro Ausgabe 100-500 Approvval ID: LMX.100.D Land der Instalation: Deutschland Balanced Power iZone Control Niedertempertaturgaren Steckdose (Typ F) WIFI Schnittstelle USB (standard) Unterbau mit Kusstofffüßen 150mm handprause mit Rückhoautomatik Absicherung 3 x 63A empfohlener Kabelquerschnitt 5 x 1mm Technische Daten: B x T x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Kapazität: 150 Liter Gewicht: 245kg Seriennummer: E31VK24058080890 Baujahr: 2024 Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Zubehör für das iVario XL kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Es handelt sich um Beispielfotos Originale folgen in kürze. Das Gerät ist ab kW 44 verfügbar. Unser Geräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV 3 Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Iijdpfx Aexpg Uweg Hjh Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Funktionen: Manueller Modus (30°C-250°C): einstellen von Flüssigkeitstemperatur einstellen von Tiegelbodentemperatur einstellen von Öltemperatur automatische, litergenaue Wasserfüllvorrichtung Delta-T Garen Auto Lift: Hebe- und Senkvorrichtung (Körbe zum Kochen und Frittieren) Die Frittier Funktion ist gesperrt, kann aber freigeschaltet werden. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2023, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21SJ2307......., Der iCombiPro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombiPro 20.1/1 Gas mit 20 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen.Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Es handelt sich um Beispielfotos Originale folgen in kürze. Der Kombidämpfer ist ab kW 44 verfügbar. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 900x1900mm Seriennummer:G21SJ2307..... Baujahr: 2023 Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg Iiodpfx Asxnzvmeg Hoh Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg Gewicht Gasgerät: 273 kg Anschlussbedingungen Elektro: Spannung 1 NAC 230 V Anschlusswert Gas: 42 kW Absicherung: 16 A Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 WiFi Modul integriert Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen

Baujahr: 2015, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E11MH15022443955, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 101 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung. Bei den Bildern handelt es sich um zeitnahe original Aufnahmen. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer frischen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot aber kann gerne gegen einen Aufpreis dazu erworben werden. . Der UVP beträgt: 10.390,00 € Netto. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x1050mm Stromanschluss: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapazität: 10x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Seriennummer: E11MH15022443955 Baujahr: 2015 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Iiodpexnzglefx Ag Hsh Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Manuelles Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit Hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) LED-Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2015, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E11MH15122495141, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 101 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung mit 6 Monaten Gewährleistung. Bei den Bildern handelt es sich um zeitnahe original Aufnahmen. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot aber kann gerne gegen einen Aufpreis dazu erworben werden. . Der UVP beträgt: 10.390,00 € Netto. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x1050mm Stromanschluss: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapazität: 10x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Seriennummer: E11MH15122495141 Baujahr: 2015 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Isdpfxsxnzb No Ag Hsih Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Manuelles Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) LED-Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E11SJ21032877655, Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 10-1/1 Elektro mit 10 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: B x T x H: 850 x 842 x 1014 mm Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg Seriennummer: E11SJ21032877655 Baujahr: 2021 Besonderheiten: energieeffizient: 60% weniger Energieverbrauch durch modernste Wärmedämmung Selbstreinigung; Das gerät reinigt sich durch ein installiertes Programm von ganz alleine Betrieb ohne zusätzliche Wasserenthärtungsanlage und ohne zusätzliches Entkalken möglich Weitere Angaben: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar •USB-Schnittstelle •Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 WiFi Modul integriert Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Iijdpfx Aoxni U Deg Hsh Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2023, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E31PK2308......., Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro XL 150 Liter des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311). Diese Multifunktionskippbratpfanne ist mit den Optionen Druckgaren und Balanced Power 34 kW anstatt 41 KW (reduzierte Anschluss Leistung) ausgestattet. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und ist voll funktionsfähig. UVP vom Hersteller in der angebotenen Variante: ca 30.849€ Netto. Rational VarioCookingCenter iVario Xl 150L Ausstattung: mit WIFI / Balanced Power mit Option Druckgaren 3NAC400 V 50-60Hz Kapazität 59 dm² /150ltr Essen pro Ausgabe 100-500 Approval ID: LMX.100.DE Land der Instalation: Deutschland Balanced Power iZone Control Niedertempertaturgaren Steckdose (Typ F) WIFI Schnittstelle USB (standard) Unterbau mit Kusstofffüßen 150mm Handprause mit Rückhoautomatik Absicherung 3 x 63A empfohlener Kabelquerschnitt 5 x 10mm Kapazität: 150 Liter Gewicht: 245kg B x T x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Seriennummer: E31VK2308..... Baujahr: 2023 Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Zubehör für das iVario XL kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Es handelt sich um Beispielfotos Originale folgen in kürze. Das Gerät ist ab kW 44 verfügbar. Unser Geräte-Service für Sie 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV 3 Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Weitere Angaben: intergrierte Steckdose 230 V integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden Iedsxnby Sjpfx Ag Heih fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: G22SJ2207......., Der iCombiPro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombiPro 20-2/1 Gas(Erdgas H) mit 20 Einschüben GN 2/1 oder 40 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen.Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Der Kombidämpfer ist ab kW 44 verfügbar. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004 •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: •B x T x H: 1082 x 1117 x 1872 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 1200x1900mm •Seriennummer: G22SJ2207..... •Baujahr: 2022 •Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg •Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg •Gewicht Gasgerät: 358 kg •Anschlussbedingungen Elektro: •Spannung 1 NAC 230 V •Anschlusswert Gas: 80 kW •Absicherung: 16 A •Anschlussbedingungen Wasser: •Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll •Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: •Temperaturbereich: 30°C bis 300°C •fühlt die aktuellen Garraumbedingungen •erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung •lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um •ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis •MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige •TFT-Farbdisplay und Touchscreen •Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar •Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe •Tür-Fach verglast, energiesparend •LED-Innenbeleuchtung •inklusive Energieverbrauchsanzeige •Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung •Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar •USB-Schnittstelle •Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung •5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter •Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung •automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) •Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe •Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig •Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 •getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C •automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar •Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 •WiFi Modul integriert Ijdpfx Ajxnbvajg Hoih Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Gesamtbreite: 1.000 mm, Gesamtlänge: 1.450 mm, Gesamthöhe: 1.750 mm, Leergewicht: 130 kg, Eingangsstrom: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Modell - PVM-302. MIXER. Baujahr - 2017. Motorleistung (Geschwindigkeit 1) - 0,75kW/1,0PS. Motorleistung (Geschwindigkeit 2) - 1,85kW/2,5PS. Messergeschwindigkeit 1 - 680 U/min. Messergeschwindigkeit 2 - 1450 U/min. Siebgröße - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50Hz. Stromstärke - 2,4A / 4,5A. Neupreis 134.000 DKK. Gesamtmaße - Länge - 1724mm. Breite - 587mm. Höhe - 1821mm. Gewicht - 98kg. Versandmaße - L:145cm. B:100cm. H:175cm. Gewicht - 130kg. KLAR.25. Iiodjxlz N Ispfx Ag Hsh

Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Der leistungsstarke Merrychef überzeugt mit seinem preisgekrönten Design für den Frontbereich, ist problemlos auf einer Standard-Arbeitsfläche installierbar, einfach zu bedienen und liefert erstklassige Ergebnisse – bis zu 20-mal schneller als ein herkömmlicher Ofen. Dank seiner Vielseitigkeit beim Kochen, Toasten, Grillen und Aufwärmen von Speisen liefert das kompakte Gerät bei jeder Bestellung hochwertige, reproduzierbare Speisen und macht den Merrychef eikon® e2s zu einer ausgezeichneten Investition. Der Merrychef eikon® e2s verfügt über ein bahnbrechendes Verhältnis zwischen kleinem Garraum (12” x 12”) und Ofenbreite (14”) und ist in verschiedenen Designs passend zu Ihrem Standort erhältlich – von Classic bis Trend in Rot oder Schwarz sowie als Standard- oder Hochleistungsvariante zur optimalen Erfüllung Ihrer Kundenwünsche. Das easyTouch®-Touchscreen-Bedienfeld mit symbolbasierter Steuerung garantiert selbst bei ungelerntem Personal gleichbleibend hohe Qualität und Reproduzierbarkeit der Speisen und eignet sich daher ideal für Cafés, Bars, Convenience-Stores und Schnellrestaurants. Iijdpfxsxlu D Ee Ag Hsh Als Hochleistungsgerät ist er mit einer 2000 W Mikrowelle, 2200 W Heißluft und abgestimmtem Impingement erhältlich und erzielt Garzeiten bis zu 20-mal schneller. Die Standardausführung mit 1000 W Mikrowelle, 2200 W Heißluft und abgestimmtem Impingement erreicht eine bis zu 12-mal schnellere Zubereitung.

Baujahr: 2011, Zustand: gut (gebraucht), Kippkocher RATIONAL VCC VarioCookingCenter 112 vom Top-Hersteller Rational. Mit diesem Kocher können Sie kochen, backen, braten und mehr. Anschlusswert: 19 kW Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Weitere Informationen: Kerntemperaturfühler Tischgerät mit fahrbarem Untergestell VarioDose – Integrierter Wasserzulauf Integrierter Wasserablauf Verbrennungsschutz Unbeheizte Seitenwände VarioBoost – Heizsystem = 200 °C in 2,5 Min. Integriertes Sprührohr Lebensmittel pro Tag: 50–100 Nutzvolumen: 2 x 14 Liter Iodpfxoxlkwzj Ag Hjih Dynamische Version – energiesparend durch reduzierten Anschlusswert AUCH LIEFERBAR

Zustand: gut (gebraucht), Deighton C4000 Burgerformer mit Auslaufband und 5 verschiedenen Formeinsätzen. Typ - C4000. Kapazität - 4.000 kg/Stunde. Mit Frequenzumrichter zur Geschwindigkeitsregelung. Mit Fußpedal für Start/Stopp. Trichtervolumen - 35 Liter. Form 1 - Ø:85 mm, Dicke - 8,5 mm. Form 2 - Ø:85 mm, Dicke - 11 mm. Form 3 - Ø:100 mm, Dicke - 19 mm. Form 4 - Ø:120 mm, Dicke - 8 mm. Form 5 - Ø:140 mm, Dicke - 9 mm. Spannung - 220V/240V. Leistung - 1,1 kW, 50Hz. DAM.25. Iodpexlcgbofx Ag Hsih

Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause Rational. Das Modell iCombi Pro 20.1/1 Elektro mit 20 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Das Gerät befindet sich in einem Top Zustand.Der Kombidämpfer ist sofort verfügbar ab Lager. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: •B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport B x H: 900x1900mm •Seriennummer:E21SJ20072834776 •Baujahr: 2020 •Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg •Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg •Gewicht Elektrogerät: 254 kg •Anschlussbedingungen Elektro: •Spannung 3 NAC 400 V •Anschlusswert Elektro: 37,2 kW •Leistung Dampfbetrieb: 36 kW •Leistung Heißluft: 36 kW •Absicherung: 63 A •Anschlussbedingungen Wasser: •Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll •Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: • Temperaturbereich: 30°C bis 300°C • fühlt die aktuellen Garraumbedingungen • erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung • lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um • ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis • MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige • TFT-Farbdisplay und Touchscreen • Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar • Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe • Tür-3-Fach verglast, energiesparend • LED-Innenbeleuchtung • inklusive Energieverbrauchsanzeige • Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung • Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten • Beschwaden in 3 Stufen einstellbar • USB-Schnittstelle • Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung • 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten • integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter • Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung • automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) • Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe • Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig • getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C • automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar • Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 • WiFi Modul integriert Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Iiedpfx Ajxhhc Hog Hsh

Baujahr: 2015, Zustand: neuwertig (gebraucht), Dampf-Konvektionsofen Rational SCC WE 102, Kapazität 10 x GN 2/1 oder 20 x GN 1/1 für 150–300 Mahlzeiten, geeignet für Kantinen, Gemeinschaftsverpflegung, Hotels, größere Gastronomiebetriebe, Schulen usw. Im Konvektionsofen können Sie backen, braten, grillen, dämpfen, blanchieren und vieles mehr. Slowenische Speisekarte, automatische Reinigung mit Tabletten, Kerntemperaturfühler. Der Kessel wird während der Reinigung mit Wasser gereinigt, wodurch sich kein Kalk ablagert. Neuestes Modell dieses Konvektionsofens, sehr gut erhalten und gewartet. Weitere Modelle von Rational-Konvektionsöfen sind ebenfalls verfügbar. Iedpfjxgvmkjx Ag Heih

Baujahr: 2023, Betriebsstunden: 48 h, Zustand: neuwertig (gebraucht), Der Kombidämpfer ist praktisch neu und hat eine Betriebsdauer von 48 Stunden, die wir in unserer Werkstatt getestet haben. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TECHNISCHE DATEN: Anschlusswert 400 V / 67,9 kW Absicherung 3 x 100 A Kabel 5 x 35,0 mm² Wasserzulauf Ø 1/2" Anschlussverschraubung 3/4" Wasserablauf DN 50 Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Iiodpfxjxgvkve Ag Hjh Abmessungen in mm: B 1082 x T 1117 x H 1807 Nettogewicht: 336 kg WEITERE INFORMATIONEN: Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Erkennt die aktuellen Bedingungen im Garraum Erkennt Größe, Füllmenge und Zustand des Produkts und berechnet die Bräunung Erlernt häufig verwendete Gargewohnheiten Bestimmt den idealen Garverlauf zum gewünschten Garergebnis Ergebnisse MyDisplay – selbstjustierendes, benutzerfreundliches Bedien

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Abfüller für heiße Produkte, wird an ein Kochgefäß angeschlossen und pumpt das Produkt mit einstellbarem Gewicht in Beutel. Luftbetriebener Clipper zum Verschließen der Beutel. Fertig geclipte Beutel können in einem Tumbler-Kühler abgekühlt werden. Die Maschine ist in gutem Zustand und sofort einsatzbereit. Stromversorgung: Einphasenstrom, 240 Volt, 50 Hz. Es wird ein Luftanschluss benötigt. Isdpfx Agexgutpo Hsih

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gas-Tisch-Grillgerät, Modell: E7GRGDGCOP Kaufdatum: 2021/ KW 47 Isdpexgpvlsfx Ag Heih Fabr.: Electrolux Abm.: B x Tx H: 400 x 730 x 250 mm - Gasleistung: 7 kW - Standardgasart: Erdgas - Gaszufuhr: 1/2" Zur Montage auf Neutralen Unterbauen, Brückenmontage oder an Installationswänden. Hocheffiziente 7 k W Edelstahl-Gasbrenner mit Flammenausfallsicherung, optimierter Verbrennung und geschützter Zündflamme. Geeignet für Erdgas oder Flüssiggas. Grillroste aus Gusseisen, zur Reinigung leicht abnehmbar. Außenpaneele aus Edelstahl mit Scotch Brite Finish. Einteilige gepresste Arbeitsplatte aus 1,5 mm starkem Edelstahl. Rechtwinklige Seitenkanten für eine bündige Verbindung zwischen den Geräten. Serienzubehör: Fettschublade, Spritzschutz aus Edelstahl, Reinigungsschaber

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Elektro Tischfritteuse 2x7 Kaufdatum: 2021/ KW 47 Mod:E7FREH2B00 Fabr.: Electrolux Abm.: B x TxH: 800 x 730 x 250 mm Elt.-Anschlusswert: 10,8 Kw Spannung: 400 V Frequenz: 50/60 Hz Phase: 3N Elektro-Friteuse mit 2 Becken je 7 Ltr., Tischgerät mit 1,5 mm starker Deckplatte aus CrNiStahl 1.4301, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CrNiStahl 1.4301 mit Scotch-Brite Schliff Beckengröße: 240x380x235 mm, außenliegende Heizelemente Füllmenge min./max: 5,517 Ltr. Arbeitstemperatur: 105-185°C Serienzubehör: je Becken 1 Korb (921608) Ijdpfx Ajxgpu Isg Hjih Tischgerät, Korpushöhe 250 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gas-Bratplatte glatt verchromt; Kaufdatum: 2021/ KW 47 Fabr.: Electrolux; Mod.: E7FTGDCS00 Abm.: B x Tx H: 400 x 730 x 250 mm Tischgerät Iedpfexgpqiox Ag Hjih Bratplatte: 330 x 540 mm Arbeitstemperatur: 100°C - 280°C Gas-Anschlusswert: 7 kW Gewicht: 40 kg Gas-Bratplatte, glatt, verchromt, Serienzubehör: Fettschublade, Spritzschutz aus Edelstahl, Reinigungsschaber

Zustand: neuwertig (gebraucht), Gas-Tischherd mit 2 Flammen; je 5,5 kW Kaufdatum: 2021/ KW 47 Fabr.: Electrolux Isdpfx Agexgppxs Hsih Abm.: Bx TxH: 400 x 730 x 250 mm Mod.: E7GCGD2C00 GAS-Anschlusswert: 11 Kw Gewicht: 20 kg Hauptanschlüsse rückseitig Frontseitiger Zugang zu allen Komponenten. Geräte mit Servicekanal für einfache Installation.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Elektro-Pommes-Frites-Becken, 400 Kaufdatum: 2021/ KW 47 Iijdpfoxgpn Usx Ag Heh Fabr.: Electrolux Abm.: /T/H: 400x730x250 mm Beckengröße: 306x510x156 mm, für Behälter GN1/1 bis 150 mm tief geeignet mit Infrarot-Wärmestrahler Anschlusswert Elt. : 230 V/ 50 Hz 1,0 kW

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E7BMEDB000, Elektro-Tisch-Bain-Marie 400 mm Mod.: E7BMEDB000 Kaufdatum: 2021/ KW 47 Abm.: Bx TxH: 400 x 730 x 250 mm Fabr.: Electrolux Elektro-Wasserbad GN 1/1, Tischgerät mit 1,5 mm starker Deckplatte aus CrNiStahl 1.4301, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus Iedpfxoxgpixj Ag Hjih CrNiStahl 1.4301 mit Scotch-Brite Schliff Anschlusswert: 1,5 Kw/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Gewicht: 20 kg Becken 306x510x156 mm, für Behälter GN 1/1 bis 150 mm tief geeignet Temperaturbereich: 30-90°C

Zustand: neuwertig (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: 12920015, Speedelight Panini Grill; Mod.: HSG3RPRSE3 Fabr.: Electrolux Abm.: B/T/H: 361x675x630 mm Anschlusswert: 400 V / 5 kW / 9 A Kaufdatum: 2022/KW36 Hauptmerkmale: - Kombiniert 3 Kochtechnologien: Kontaktplatte, Infrarotstrahlung und Mikrowellen, um perfekt gegarte Speisen zu liefern. - Selbstjustierende obere Platte zum Erwärmen von Speisen, welche sich an deren Umfang anpasst. - Der Energiesparmodus wechselt automatisch nach einer vom Teilnehmer eingestellten Zeitspanne (1 bis 60 Minuten) in den Standby-Modus - Wird geliefert mit USB-Port und Wi-Fi-Verbindung zur Optimierung von Workflows. Ermöglicht lokale und Remote-Interaktion (Temperaturen, Countdowns, Warnungen). - Elektronische Steuerung mit digitaler 4.3" LED-Anzeige mit einstellbarer Helligkeit. - Countdown-Anzeige und Alarm mit einstellbarer Lautstärke zum Ende des Zyklus. - 8 Programme auf dem Display auswählbar. - Die 8 Programme können vom Benutzer angepasst werden. Die programmierbaren Parameter sind: Temperatur der oberen Platte Temperatur der unteren Platte Gesamtdauer jedes Zyklus Dauer und Verteilung der Mikrowellen in jedem Zyklus. 6 vorinstallierte Programme (editierbar): P1 = 30 Sek. (20 Sek. MW) P2 = 40 Sek. (30 Sek. MW) Iijdoxgpc Sjpfx Ag Heh P3 = 50 Sek. (40 sec. MW) P4 = 60 Sek. (keine MW) P5 = 60 Sek. (40 Sek. MW)

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 - 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM100GE.AXXXX - 1 Handbrause mit Rückholautomatik - 1 Hordengestellwagen 65mm - 20x2/1GN - Schnittstelle Ethernet und USB Iiedpsxfz Ikefx Ag Hjh - WiFi + 2 Hordengestellwagen Typ 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- 65 mm Schienenabstand