Bäckerei Sickinger GmbH

Zustand: gebraucht, Maja RVE 3100 S Scherbeneisbereiter Der Maja RVE 3100 S Scherbeneisbereiter ist in der Lage, bis zu 3.000 kg Scherbeneis pro Tag herzustellen. Durch sein kompaktes Design benötigt er nur minimale Stellfläche und ist somit ideal für Betriebe mit begrenztem Produktionsraum geeignet. Gusdpezdadpofx Ai Iec Die Scherbeneismaschine muss an ein externes Kühlsystem mit Verflüssiger angeschlossen werden. Das produzierte Scherbeneis kann in vielfältigen Verarbeitungsprozessen verwendet werden, unter anderem zur Kühlung von Fleisch und Teigen während der Produktion. Die Maschine besteht vollständig aus Edelstahl, was eine hervorragende Hygiene, Langlebigkeit und einfache Wartung gewährleistet. Technische Daten: - Produktionsleistung: 3.000 kg/Tag - Eistemperatur: -7 °C - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Kälteleistung (–20°C / +40°C): 16,2 kW - Gewicht: 230 kg - Baujahr: 2007 - Maschinenmaße (B × T × H): 1.450 × 760 × 590 mm

Zustand: gebraucht, Maja RVE 1500 S Flockeneisbereiter Godpszdabnofx Ai Ieuc Der Maja RVE 1500 S Flockeneisbereiter kann bis zu 1.500 kg Flockeneis pro Tag produzieren. Durch seine kompakte Bauweise benötigt er nur wenig Stellfläche und ist somit ideal für kleinere Produktionsbetriebe geeignet. Diese Flockeneismaschine muss an ein externes Kühlsystem mit Kondensator angeschlossen werden. Das produzierte Flockeneis kann in verschiedenen Verarbeitungsanwendungen eingesetzt werden, unter anderem zur Kühlung von Fleisch und Teig während der Produktion. Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit, Hygiene und einfache Wartung gewährleistet. Technische Daten: - Produktionskapazität: 1.500 kg/Tag - Eistemperatur: -7°C - Kältemittel: R404A - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Leistung: 4,7 kW - Gewicht: 160 kg - Maschinenmaße (B × T × H): 1.850 × 540 × 470 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Aus unserer Werkstatt steht eine Carpigiani Softeismaschine in ausgezeichnetem Zustand zum Verkauf. Wasserkühlung, 380V. Mit Kolbenpumpen und neuen originalen Zahnrädern – sofort einsatzbereit. Guedpfx Aszcg E Roi Iec

Baujahr: 2018, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), HIGEL Flockeneisbereiter Professionelle Eisherstellungsmaschine für die Lebensmittelindustrie 1. Anwendung Das durch HIGEL Eiserzeuger produzierte Flockeneis findet breite Anwendung in: * Fleisch-, Fisch- und Geflügelverarbeitungsbetrieben, * Bäckereien und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, * Gastronomie und Catering, * Laboratorien, Supermärkten, * Krankenhäusern und Reha-Zentren. Die konstante Eistemperatur im Bereich von -6°C bis -8°C garantiert trockenes, tiefgefrorenes Flockeneis mit optimaler Fließfähigkeit, auch bei längerer Lagerung. 2. Merkmale und Vorteile * Konstruktion aus hochwertigem, korrosionsbeständigem legiertem Stahl * Kältemittel CO2 * Hohe Leistung bei geringem Energieverbrauch * Hervorragende Arbeitsparameter – stabile und zuverlässige Eisherstellung * Automatische Entleerung von Restwasser (Standard bei ausgewählten Modellen) * Lange Lebensdauer und einfache Wartung 3. Technische Daten Parameter Wert Leistung bis zu 800 kg / 24 h Guedpfxszb Ifcj Ai Ioc Leistungsaufnahme 0,15 kW Versorgungsspannung 400 V / 50 Hz Gerätegewicht 78 kg Abmessungen (B/H/T) 1000 × 600 × 600 mm

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Zum Verkauf steht eine komplett überholte, nahezu neuwertige Rainbow 3 Softeismaschine mit drei Streifenfunktion. Erhältlich in luft- und wassergekühlter Ausführung. Neues Pumpensystem, neue Original-Zahnräder, einwandfreier Zustand, mit Garantie. Guedpfx Ajzbnizoi Isc

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Verkauft wird eine Scherbeneismaschine von Maja Typ: RVH3000 Baujahr 2018 mit Selbstreinigungssystem MAJA-SCS mit Control Panel Touch Technische Daten: Eisleistung: ca. 3000 kg/24 h - ca. 125 kg/h Verdampfungstemperatur: - 21° C für Kältemittel: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Abmessungen (BxTxH): 1730 x 675 x 525 mm Guodpfey Uwunjx Ai Iec Gewicht: ca. 215 kg ohne Kälteaggregat

Baujahr: 2021, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Funk F800 Scherbeneiserzeuger BJ 2021 für bis zu ca. 700 bis 800 kg Eisleistung in 24 h, wurde nur ca. 3 Jahre benutzt, die Schutzfolie ist noch auf dem Gerät, siehe Foto. Das hauchdünne Scherbeneis wird von einer von innen gekühlten Verdampferwalze abgeschabt, dieses lässt sich gut in den Teig einarbeiten, neigt nicht dazu zu verklumpen und hat eine sehr gute Kühlwirkung. Inkl. patentiertem "Leicht-Reinigungsprinzip Funk EasyClean" zur Erfüllung des hohen internationalen HACCP Standards. Die Edelstahlabdeckung des Gerätes kann einfach abgenommen werden, hierunter sind alle zu reinigenden Komponenten des Scherbeneiserzeugers leicht zugängig, das Gerät ist DVGW konform. Einfachste (manuelle) Bedienung ohne Elektronik, Computer, etc., mit manueller Spülfunktion. Das Gerät ist voll funktionsfähig, perfekt um durch die Zugabe von Scherbeneis die Teigtemperaturen in der warmen Jahreszeit zu regulieren. Das Scherbeneis verursacht keine (mechanischen) Probleme im Teigkneter. Das Gerät ist anschlussfertig (= Plug & Play) und fahrbar auf Rollen. Kältemittel: R 449 A, 2,3 kW elektrischer Anschlusswert Gjdpfxsy T Eg No Ai Isuc Abmessungen: ca. 100 x 80 x 100 cm (B x T x H), ca. 220 kg Gewicht

Baujahr: 2014, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: Carpigiani XVL 3 P Self-Service B Commercial Soft Serve / Frozen Yogurt Machine, Carpigiani XVL 3 P Self-Service B Gewerbliche Softeismaschine / Frozen Yogurt Maschine Technische Daten Marke: Carpigiani Modell: XVL 3 P Self-Service B Maschinentyp: Softeismaschine / Frozen Yogurt Maschine Konfiguration: Selbstbedienung Stromversorgung: 400V Elektrische Phase: 3-phasig Frequenz: 50 Hz Nennstrom: 12 A Kältemittel: R404A Herstellungsland: Italien Gehäusematerial: Edelstahl Gewerbliche Nutzung: Professionelles Hochleistungsgerät Ausstattung Schwere, italienische Gewerbemaschine Geeignet für Frozen Yogurt und Softeis Gsdpfx Aiey Tc Evj Ijuc Professionelles Selbstbedienungs-Ausgabesystem Robuste Edelstahlkonstruktion Für den dauerhaften gewerblichen Einsatz konzipiert Zustand Ausgezeichneter optischer Zustand Gereinigt und fachgerecht eingelagert Standort: Ägypten Weltweit exportierbar Preis beinhaltet 3 Maschinen

Baujahr: 2016, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 06/2027, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Kälte Rudi Modell: E800/RD40 CPS Gedpjy Nv A Hefx Ai Ieuc Rationelles Arbeiten in Kochen und Erhitzen von Cremes und Massen genaue Temperatursteuerung Zeitschaltuhr, Geschwindigkeiten stufenlos Kühlaggregat eingebaut Touch Panel LCD Auslasshahn Edelstahlausführung Maschine fahrbar mit Feststeller nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 400V, 32A-CEE Stecker Maße 650 x 750 x 1490 mm, BxTxH Gebrauchtaschine

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Softeisautomat Carpigiani AES 503 PSP (selbstpasteurisierend). Die Carpigiani AES 503 verfügt über das fortschrittlichste elektronische System für bestmögliche Hygiene und eine optimale Eisqualität. Automatischer Selbstpasteurisierungsprozess Durch einfaches Drücken der entsprechenden Taste am Ende der Arbeitsschicht startet der Pasteurisierungsprozess: Die verbleibende Eismischung sowie alle Maschinenteile, die mit der Mischung in Berührung kommen, werden auf 65°C erhitzt und nach 30 Minuten wieder heruntergekühlt. Dies gewährleistet einen perfekten Hygienestatus. Optionales Trockenbefüllsystem Guedey Hdrdopfx Ai Ijc Die Softeismaschine kann mit Eispulver befüllt werden, das durch Zugabe von Wasser im Vorratsbehälter zu einer flüssigen Eismischung verarbeitet wird. Dies spart Zeit und sorgt für maximale Hygiene. Die Wassermenge kann elektronisch programmiert werden und die Zuflussmenge wird auf dem Display angezeigt. Elektronische Steuerung der Eiskonsistenz: Das Hard-O-Tronic-Steuerungssystem optimiert den Produktionsprozess mittels permanenter Selbstdiagnose und garantiert so stets perfektes Speiseeis. Zudem ist es möglich, die Eiskonsistenz durch Drücken der „Programm“-Taste an die verwendete Mischung anzupassen. Ein Zähler informiert über die gezapfte Portionsanzahl. Der Softeisautomat Carpigiani AES 503 profitiert von der überzeugenden CARPIGIANI-Technologie und bietet sämtliche Vorteile, die zum weltweiten Erfolg der CARPIGIANI Softeismaschinen beigetragen haben: - Zahnradpumpe mit Regulierrohr zur Volumensteigerung - Isolierte Frontabdeckung mit Kolben für eine vollständige Produktausgabe - Zwei Rührwerke für maximalen Volumenzuwachs - Patentierte Quellpumpen für maximalen Ertrag und Lufteinschlag bis 80% - Unabhängige Kühlung von Gefrierzylinder und Mixwanne - Mixstand-Anzeige zur Erkennung niedriger Mixmengen - Thermometer zur Anzeige der Mischungstemperatur Technische Daten ca.: Stündlicher Ausstoß in Litern: ca. 69 Stündlicher Ausstoß in Portionen: ca. 740 Wanneninhalt: ca. 2 x 17 Liter Anschluss: ca. 380 Volt / 4,5 kW Gewicht: ca. 320 kg Abmessungen: ca. 560 x 870 x 1565

Betriebsstunden: 5 h, Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Das Labor für Ideen, die auf Ihrer Kreativität basieren! Demo-Maschine, neu! Die neue Technologie, die Ihr Unternehmen zum Leben erweckt, egal ob es sich um gefülltes Gebäck, Leckereien am Stiel, Mousse-Herstellung oder viele andere Köstlichkeiten handelt. Die Mister Art Plus Maschine kann zur Herstellung von Speiseeis, Sorbet, Creme, Granita, Mousse-Basis verwendet werden. Mit dem Ausgaberohr können größere Tortenformen gefüllt oder kleinere Produkte, wie Desserts am Stiel, portioniert werden. Die von Carpigiani patentierte Zahnradpumpe garantiert beste Leistung. Die Mister Art Plus verfügt über zwei Behälter, zwei Motoren und zwei unabhängige Zylinder, die gleichzeitig zwei Produkte mit unterschiedlichen Konsistenzen produzieren können. Mit der Mister Art Plus können Sie Ihre Arbeit mühelos erledigen und Zeit sparen! Die Mister Art Plus hat eine große Tür, die das Befüllen erleichtert. Die zwei Ausgaberohre ermöglichen die Herstellung und Dosierung von Cremes mit zwei verschiedenen Konsistenzen – ein großer Vorteil bei der Herstellung von mehrschichtigen Desserts. Das Reinigen der Mister Art Plus Maschine ist einfach und auf höchstem Hygieneniveau: - Selbstpasteurisierungs-System zur Desinfektion der produktberührenden Teile - Beheizte Zylinderreinigung zur Vereinfachung der Reinigungsprozesse - Optional: Spritzschlauch mit Spirale und Schnellkupplung Technische Daten: - Ausführung aus Edelstahl - Behälterkapazität: 12 + 12 L - Typ: Pumpenbetrieb - Produktionsleistung pro Stunde: 75 g Eis = 485 Portionen / 85 cm3 Stiel-Desserts = 580 Portionen - Kühlsystem: Luft- oder Wasserkühlung Guedpfx Aioy D Urvs Isc - Leistung: 4,7 kW - Stromversorgung: 400V / 50 Hz / 3 Phasen - Maße: Luftgekühlt | 550 x 875 x 890 mm (B x T x H) / Wasserkühlung | 550 x 805 x 850 mm (B x T x H) - Gewicht: 225 kg Listenpreis: 28.000 EUR

Zustand: neuwertig (gebraucht), Staff Ice System BTX150 Eiswürfelmaschine / Eisbereiter 150 kg/24h Bj. 2022 Technische Daten Gelato BTX150 A Staff Ice System Eismaschine zur Herstellung und Lagerung von Eiscreme. Herstellung und Lagerung von Speiseeis. Automatische Extraktion. Rührwerk mit langlebigen Polyethylen-Lamellen. Der doppelte Deckel ermöglicht die Zugabe von Zutaten während des Prozesses. Vertikaler Tank zur vollständigen Kontrolle der Prozesstransformation. 50 anpassbare Betriebsprogramme. Technische Merkmale: Maximale Produktionsmenge von 2 Litern Speiseeis pro Zyklus. Eisproduktion von 15 l/h. Abmessungen 43,5 x 59,2 x 59,5 cm. Gujdpfx Aisyzc Rue Iec

Zustand: reparaturbedürftig (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: I - 02245, Gesamtlänge: 581 mm, Gesamtbreite: 776 mm, Gesamthöhe: 996 mm, Gesamtgewicht: 145 kg, Eingangsspannung: 230 V, Kühlleistung: 1,6 kW (2,18 PS), Scherbeneiszubereiter mit Reinigungssystem, Leistung ca. 250 kg Scherbeneis in 24 Stunden Für Betriebe mit großem Scherbeneisbedarf, wie Metzgereien Bäckereien... Guodpfsyybiaox Ai Iec Kältemittel; R 404 A -1,5 kg Versand auf Palette, Kosten übernimmt der Käufer

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Beide Geräte können an die Wasserleitung angeschlossen werden. Kapazität: 130 kg Eis pro Tag Eisspeicher: 150 kg Abmessungen: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Gewicht: 69 kg Leistung: 680W Spannung: 230V / 50Hz Kältemittel: R290 Kühlungsart: Luft- und Wassergekühlt (AIR & WATER) Modell: CIM-1320F Preis: 1.210,- EUR zzgl. MwSt. --- Gsdpfx Asywy Ntsi Ijuc Kapazität: 150 kg Eis pro Tag Eisspeicher: 150 kg Abmessungen: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Gewicht: 70 kg Leistung: 680W Spannung: 230V / 50Hz Kältemittel: R290 Stromaufnahme: 3,37A Kühlungsart: Luft- und Wassergekühlt (AIR & WATER) Modell: CIM-1560F Preis: 1.436,- EUR zzgl. MwSt.

Baujahr: 2016, Zustand: sehr gut (gebraucht), 1 x ROKK Becherfüller Modell: RR 3800 Baujahr: 2016 Mit Domino-Drucker zur Datumskennzeichnung Wurde regelmäßig gewartet. Inklusive Formatteile für 120ml und 500ml Becher. Gujdpfx Aieyn Rgcs Iec

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Aus unserem Servicebetrieb steht eine italienische, äußerst robuste und leistungsstarke Speiseeis-Gefrieranlage mit 40/60 kg Kapazität zum Verkauf, die kaum genutzt wurde. Pro Zyklus (5–7 Minuten) können 4–9 kg Speiseeis hergestellt werden. Besonderheit ist die Möglichkeit des Betriebs sowohl mit Luft- als auch Wasserkühlung. Inklusive original Ersatz-Schaberset, Dichtungen und neuer Brause. Zuverlässiger Service, Ersatzteilversorgung und Garantie werden gewährleistet. Gsdpfx Aieykvgte Isuc

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Konditorei-Labor oder kleine Konditorei? Zum Verkauf steht eine Bravo 183 Executive Kombi-Eismaschine in schönem Zustand. Kochen und Gefrieren in einem Gerät – zahlreiche werkseitige Programme (z.B. Creme- und Marmeladenkochen, Schokoladetemperieren, Brandteigherstellung, Cremekühlung, Glaze-Produktion, Macaron-Baiser usw.). Trittico® Executive 183 Kombinierte Maschine mit Ionik-System und Doppel-Inverter für Konditorwaren, Schokolade, herzhafte Speisen und Speiseeis Wassergekühlt Absolute kreative Freiheit Trittico® Executive ist das erste und einzige komplette Labor, das in nur einer Maschine untergebracht ist: mehr als 40 Jahre Innovation auf weniger als 1 m². Im Herzstück der Trittico® Executive verschmelzen einzigartige Synergien aus alter Erfahrung, Handwerkskunst und modernster Technologie. Für die Kunst der Patisserie, Schokolade, hochwertiges Speiseeis und internationale Spitzengastronomie. Technische Daten: Guodpfxjyi H Nps Ai Isc · Zutaten können in jeder Heiz- oder Gefrierphase hinzugegeben werden · Doppel-Inverter: Oberer Behälterrührer mit 3 Geschwindigkeiten, Gefrierbehälterrührer mit 8 Geschwindigkeiten · Flächenheizsystem: sehr schnelles Aufheizen, keine Temperaturverzögerung (keine thermische Hysterese), hohe Temperaturpräzision, Produkt brennt nicht an · Patentiertes Ionik®-System: erkennt den richtigen Anteil gefrorenen Wassers im Gemisch für perfekte Speiseeis-/Sorbetkonsistenz und Volumen · Thermoschock durch schnellen Temperaturabfall von 85°C auf 4°C – garantiert höchste Produkthygiene · Software mit mehreren vorinstallierten Rezepten · Auslassschacht für direkte Entnahme Vorteile und Eigenschaften: · Sehr einfaches und bequemes Beladen des Produkts · Rührgeschwindigkeit kann automatisch oder manuell eingestellt werden · Schnelle Reinigungsprozesse · Maximale Hygiene · Besonders einfache Handhabung und Reinigung

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 360 x 525 x 660 mm - Eissystem für eine Sorte - Edelstahl-Seitenverkleidungen - Ausgabesystem mit Pumpe - Bedienfeld mit LED-Anzeigen - Präzise digitale Steuerung - 3 Konsistenzstufen (Cremigkeit einstellbar) - Behältervolumen: 7 Liter (+ 2,3 Liter im Gefrierbehälter) - Luftkühlung - Theoretische Leistung: bis zu 170 Waffeln pro Stunde - Hygienebehälter (auf dem Foto nicht sichtbar – bei Wartung im Lieferumfang enthalten) - Marke: SPM DRINK SYSTEM - Modell: U-GO P - Französischer Vertrieb: GUSTO CONCEPT - Kältemittel: R404A - Spannung: 240 V Guedpfxeyhmlbe Ai Ioc - Leistung: 1 kW - Gewicht: 75 kg

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 660 x 660 x 1070 mm - Seriennummer: 675910 - Tankinhalt: 55 Liter - Schokoladenkapazität: 40 kg - 10 vorinstallierte Programme - Spannung: 380V Gjdpfx Aeygtg Nei Ijuc - Leistung: 5,5 kW Ausgestattet mit 10 vorinstallierten Programmen ermöglicht die Pastochef Tronic Speiseeismaschine mit 55-Liter-Digitaltank die Herstellung von pasteurisiertem Speiseeis, Crèmes, das Temperieren von Vollmilch- und Zartbitterschokolade, die Lagerung von temperierter Schokolade, Ganache, Bayerischer Creme, pochierten Früchten und Konfitüren. Eigene Rezepturen lassen sich ebenfalls programmieren. Die Carpigiani Pastochef Tronic Eismaschine ist äußerst vielseitig: Sie ermöglicht die Produktion von Cremes, das Pasteurisieren von Speiseeis und weitere Konditoreianwendungen. Mit 10 vorinstallierten Programmen kann diese 55-Liter-Digitalmaschine pasteurisiertes Speiseeis, Crèmes, das Temperieren von Milch- und Zartbitterschokolade, die Lagerung von temperierter Schokolade, Ganachen, Bayerische Cremes, pochiertes Obst und Konfitüren herstellen. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, individuelle Programme für eigene Rezepte zu konfigurieren.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Ref: MM6323 ROKK Processing Ltd Kontinueissmaschine, geliefert mit Steuereinheit. Ideal für den Einsatz in kleinen Labors bis hin zu großen Fabriken. Geringe Nutzung in den 16 Monaten seit der Installation. Modell – RFE 300. Seriennummer – 24-810. Baujahr – 2024. Kältemittel – R404A. Steuereinheit: 1 x ROKK Processing Ltd SP40BC Control Unit. Seriennummer – 92152600300. Leistung – 100 bis 300 Liter pro Stunde Kalibriert nach BRC-Standard Dreiphasenstrom Optionen für festes und flexibles Schlauchauslauf Rohrleitungen für Anschluss an Pasteur enthalten Diverse Ersatzteile inklusive Gusdeydlg Aspfx Ai Isc Außenmaße – 1100 mm lang x 730 mm breit x 1620 mm hoch. Gewicht – 550 kg. Der Sprüharm oben an der Maschine (blau) kann für den Versand abgenommen werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Schöne Softeismaschine, frisch gewartet und überprüft. Mit Luftpumpe. Wassergekühlt, 3-Phasen, 400 V. Gusdpoyc E Svsfx Ai Iec

Baujahr: 2018, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Carpigiani 191 psp Funktioniert einwandfrei Gsdox Iwqiepfx Ai Ieuc Frisch gewartet

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Aus unserem Servicebetrieb zu verkaufen: Kombinierter Kocher- und Gefrierschrank in hervorragendem, neuwertigem Zustand. Perfekt für vielseitige Konditoreianwendungen – zum Kochen von Cremes, Marmeladen, Schokolade, Saucen und Variegati. Verbesserte und erhöhte Kühlleistung für die Erzeugung gleichmäßiger Mikrokristalle, die den Genusswert von Speiseeis weiter steigert. Platzsparendes, dennoch leistungsstarkes Gerät (23–53 kg/h). Betriebsbereit. Guedpfox Dx Dgjx Ai Iec

Zustand: gebraucht, - Baureihe: TRITTICO - Typ: 204 Version - Wasserkühlung - Seriennummer: 3011049 - Produktionsmenge pro Zyklus: Max. 4 Liter (2 bis 4 kg Eismasse) - Stundenleistung: 20 bis 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh - Mix pro Zyklus: 2 bis 4 kg - Schutzart: IP 22 - Spannung: 380 V - Leistung: 5 kW - Gebrauchte Profi-Eismaschine Trittico 305 BRAVO: Entdecken Sie die Kunst der Gourmet-Herstellung Die gebrauchte Profi-Eismaschine Trittico 305 BRAVO ist weit mehr als nur ein Speiseeisbereiter. Sie ist ein echtes Werkzeug für die Gourmet-Produktion und ermöglicht Ihnen die Herstellung verschiedenster Süßspeisen – von cremigen Puddings und erfrischenden Sorbets bis hin zu reichhaltigen Schokoladenganaches. Konzipiert für den professionellen Einsatz, deckt diese vielseitige Maschine alle Anforderungen in der Patisserie und Herstellung von Tiefkühldesserts ab. Gusdoxyh Ruopfx Ai Iec - Trittico Exécutive Evo ist die ultimative Multifunktionsmaschine, die anspruchsvolles Know-how und innovative Technik in einem Gerät vereint. - Das Labor, von dem Sie immer geträumt haben – auf weniger als einem Quadratmeter! Trittico® Exécutive Evo verkörpert die Kunst der handwerklichen Gelato-Herstellung, Spitzen-Patisserie, internationalen Gastronomie und Chocolaterie. Ausgestattet mit einer elektronischen Steuereinheit, die viele Standardprogramme automatisch verwaltet und Ihnen darüber hinaus maximale Flexibilität bei der Programmierung und individuellen Anpassung eröffnet, passt sich diese Maschine exakt den Anforderungen jedes Handwerksbetriebs an. Ein unverzichtbarer Assistent: präzise, zuverlässig, ausdauernd und konstant! MERKMALE - Das Ionic System® überwacht mittels Sensoren im Gefrierzylinder präzise die Konsistenz und das Volumen des Eises, indem es den Anteil des kristallisierten Wassers im Mix erkennt. - Zwei Inverter: einer für den oberen Behälter, ein weiterer für den Multigeschwindigkeits-Rührer.

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 800x875x1400 mm - Seriennummer: 3215621 - Kältemittel: R22 - Wasserkühl-Kompressor - Maximaler Gasdruck: 2000 KPa Guedpexyh Igsfx Ai Iec - Anschlussleistung Heizung: 2,55 kW - Maximale Motorleistung: 1,90 kW - Schutzart: IP22 - Klimaklasse: N - Mindest-/Höchstdruck Wasser: 200 (2 bar) – 400 (4 bar) Min. KPa - Spannung: 380 V - Gesamtleistung: 5,60 kW - Gewicht: 252 kg Gebrauchte Profi-Eismaschine Bravo Trittico 305: Entdecken Sie die Kunst der kreativen Eisproduktion Die gebrauchte Trittico 305 BRAVO ist weit mehr als nur eine gewöhnliche Eismaschine – sie ist ein anspruchsvolles Werkzeug für die handwerkliche Herstellung verschiedenster süßer Köstlichkeiten, von zarten Crèmes über erfrischende Sorbets bis hin zu schokoladigen Ganaches. Diese vielseitige Maschine wurde entwickelt, um all Ihre Anforderungen in der Konditorei und bei gefrorenen Spezialitäten zu erfüllen. Trittico Exécutive Evo ist die multifunktionale Maschine schlechthin: Sie vereint umfassendes Know-how mit modernster Technologie in einem kompakten Gerät. Die Werkstatt, von der Sie immer geträumt haben – auf weniger als einem Quadratmeter! Trittico® Exécutive Evo steht für höchste Handwerkskunst in der Herstellung von Speiseeis, Pâtisserie, internationaler Gastronomie und Schokolade. Ausgerüstet mit einer elektronischen Steuerung, die zahlreiche Standardprogramme automatisch verwaltet und Ihnen maximale Flexibilität durch individuelle Anpassungen bietet – abgestimmt auf die spezifischen Bedürfnisse jedes Fachbetriebs. Ein unentbehrlicher Partner: präzise, zuverlässig, ausdauernd und konstant! Technische Besonderheiten: - Das Ionic System® analysiert mittels im Gefrierzylinder platzierter Sensoren die ideale Konsistenz sowie das Volumen des Eises, indem der Anteil an gefrorenem Wasser im Gemisch exakt bestimmt wird. - Doppelter Drehzahlregler für den oberen Behälter und Rührwerk mit mehreren Geschwindigkeitsstufen – Möglichkeit zur Arbeit mit dem Ionic System®: Softwaregesteuerte Geschwindigkeit garantiert beste Ergebnisse bei Eis- und Sorbetzubereitung und eine besonders schonende Mischung für Pâtisserie-Produkte. – Möglichkeit zur Arbeit mit einstellbarer Ausgabetemperatur – Zahlreiche Speiseeis-, Schokoladen- und Konditoreirezepte Außergewöhnliche Vielseitigkeit