Händlerprofil
Im Januar 2001 begann Thomas Gaux, ein gelernter Bäckermeister, erfolgreich mit der Vermittlung von gebrauchten Bäckereimaschinen. Dank seinem fachmännischem Know-How und guten Kontakten innerhalb der Bäckerbranche, entwickelte sich diese Geschäftsidee so erfolgreich, dass er im Oktober 2002 zusammen mit seiner Frau Anja Gaux, die heute als Geschäftsführerin tätig ist, die Backservice Gaux GmbH gründete.
Heute ist die Firma Backservice Gaux ein international tätiges Handels- und Dienstleistungsunternehmen mit Schwerpunkt auf dem Bäckerei-Gebrauchtmaschinen-Markt.
Der Firmensitz, in Dornhan, liegt am Rand des Schwarzwaldes, eingebettet in wunderschöner Natur. Hier können Sie ausgezeichneten gastronomischen Service genießen und in erstklassigen Hotels logieren. Eine besondere Attraktion für Sie als Bäcker ist unser ca. 3.000 m2 großes Lager, mit unserer großen Auswahl an Maschinen und Öfen.
Typ: LR-108-5 Baujahr: 2005 Bh72pxa9bc 6x stk. Verfügbar mehr »
Bäckereiauflösung mit folgenden Maschinen: - Boku SP120 Spiralmixer - 3x Rego Rührmaschine ohne Kessel und Werkzeug - Capigiani Pastomaster - Hobart Spülmaschine - Hubert Cloix Speiseeismaschine -... mehr »
Fritsch Streugerät Typ: KSSG-800 Qx03vry9 Baujahr: 2013 mehr »
Typ: LR-108-5 Baujahr: 2005 6x stk. Verfügbar Bh72pxa9bc
Bäckereiauflösung mit folgenden Maschinen: - Boku SP120 Spiralmixer - 3x Rego Rührmaschine ohne Kessel und Werkzeug - Capigiani Pastomaster C0nzuh9 - Hobart Spülmaschine - Hubert Cloix Speiseeismaschine - Klimaanlage für Rau ...
Fritsch Streugerät Typ: KSSG-800 Baujahr: 2013 Qx03vry9
Typ: MULTI DEPOSITOR Baujahr: 2016 funktionsgeprüft und gereinigt Dosierung durch Druckluftpumpe 4x Stk. Verfügbar Diaqoapyu
Typ: Parta U Baujahr: 2000 Vszqeu Großer Gewichtsbereich 110-2800 Gr. Geeignet für fast alle Teigsorten Teigschonend Verkleidung in VA
Typ: Rl 1.0608-TL Seriennummer: 48 456 Baujahr: 2006 Spannungsbereich: 400/230V 3/N/PE Frequenz: 50 Hz Elektro Bezfo9d
Häussler Holzbackofen Dgyr7miks Typ HABO 30 generalüberholt
3 oder 4 reihig mit verschiedenen Tauschtools (Walzen und Messer) W3y7w
5 Etagen mit Endgärschrank Automatische Be- und Entlader Ofenband: Scharnierplatten Bandbreite: 2 m Bandlänge: 7 m Backfläche: ca. 70 m² Baujahr 2005 Beljhszxpf Mit neuer Steuerung von 2014
Bandbreite: 2 x 150 mm - Automatisches Portionieren nach gewuenschtem Gewicht, Laenge oder Geschwindigkeit - oelfreies Schneiden (mit Wasserschneiden) - Produktion erfolgt in ein oder zwei Reihen (abhaengig Produktgroesse) Gewic ...
