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Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E31VK2112......., Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro XL 150L(Balance Power 34 kW anstatt 41 KW) des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311) Das iVario XL wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und das Gerät ist voll funktionsfähig. Zubehör für das iVario XL kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Es handelt sich um Beispielfotos Originale folgen in kürze. Das Gerät ist ab kW 44 verfügbar. Unser Geräte-Service für Sie 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV 3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Seriennummer: E31VK2112..... Baujahr: 2021 Kapazität: 150 Liter Gewicht: 256kg Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Weitere Angaben: intergrierte Steckdose 230 V integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen Funktionen: manueller Modus (30°C-250°C): einstellen von Flüssigkeitstemperatur einstellen von Tiegelbodentemperatur einstellen von Öltemperatur automatische, litergenaue Wasserfüllvorrichtung Delta-T Garen Auto Lift: Hebe- und Senkvorrichtung (Körbe zum Kochen und Frittieren) Die Frittier Funktion ist gesperrt, kann aber freigeschaltet werden. Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Godpfxoxnb Hlo Ag Hjkc Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2023, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E31PK2308......., Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro XL 150 Liter des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311). Diese Multifunktionskippbratpfanne ist mit den Optionen Druckgaren und Balanced Power 34 kW anstatt 41 KW (reduzierte Anschluss Leistung) ausgestattet. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und ist voll funktionsfähig. Zubehör für das iVario XL kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazu erworben werden. Gerät verfügbar ab kW 44 Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Bei den gezeigten Bildern handelt es sich um Beispielfotos. Originalfotos folgen in Kürze. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Unser Geräte-Service für Sie 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Seriennummer: E31PK2308..... Baujahr 2023 Kapazität: 150 Liter Gewicht: 256kg Inklusive Option Druckgaren Inklusive Option Balanced Power Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Weitere Angaben: intergrierte Steckdose 230 V integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar Gksdpjxnby Sefx Ag Hsc integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen Funktionen: manueller Modus (30°C-250°C): einstellen von Flüssigkeitstemperatur einstellen von Tiegelbodentemperatur einstellen von Öltemperatur automatische, litergenaue Wasserfüllvorrichtung Delta-T Garen Auto Lift: Hebe- und Senkvorrichtung (Körbe zum Kochen und Frittieren) Die Frittierfunktion ist gesperrt, kann aber freigeschaltet werden. Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: G22SJ2207......., Der iCombiPro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombiPro 20-2/1 Gas(Erdgas H) mit 20 Einschüben GN 2/1 oder 40 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen.Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Der Kombidämpfer ist ab kW 44 verfügbar. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004 •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: •B x T x H: 1082 x 1117 x 1872 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 1200x1900mm •Seriennummer: G22SJ2207..... •Baujahr: 2022 •Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg •Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg •Gewicht Gasgerät: 358 kg •Anschlussbedingungen Elektro: •Spannung 1 NAC 230 V •Anschlusswert Gas: 80 kW •Absicherung: 16 A •Anschlussbedingungen Wasser: •Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll •Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: •Temperaturbereich: 30°C bis 300°C •fühlt die aktuellen Garraumbedingungen •erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung •lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um •ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis •MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige •TFT-Farbdisplay und Touchscreen •Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar •Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe •Tür-Fach verglast, energiesparend •LED-Innenbeleuchtung •inklusive Energieverbrauchsanzeige •Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung •Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar •USB-Schnittstelle •Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung •5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter •Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung •automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) •Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe •Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Gkjdpfexnbvajx Ag Hec •Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 •getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C •automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar •Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 •WiFi Modul integriert Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2024, Betriebsstunden: 1.040 h, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21SJ24013114309, Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause Rational. Das angebotene Gerät hat nur 1038 Betriebsarten/h gearbeitet also Vorführcharakter. Modell iCombi Pro 20-1/1 Elektro mit 20 1/1 GN Einschüben ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Das Gerät befindet sich in einem Top Zustand. Der Kombidämpfer hat in unserer hauseigenen Fachwerkstatt eine frische Wartung erhalten und ist somit Mängelfrei. Der UVP beträgt 25.520,00 € Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Technische Daten: B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport B x H: 900x1900mm Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2 Gewicht: 263 kg Seriennummer: E21SJ24013114309 Baujahr: 2024 Betriebsstunden: 1040h Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg Leistung Dampfbetrieb: 36 kW Leistung Heißluft: 36 kW Absicherung: 63 A Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll / Wasserablauf: DN 50 Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Weitere Angaben: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen Erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung Lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um Ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-3-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung Gkodpoxl A S Defx Ag Hjc 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung Unser Gebrauchtgeräte Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preise Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2011 komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Gesamtbreite: 1.000 mm, Gesamtlänge: 1.450 mm, Gesamthöhe: 1.750 mm, Leergewicht: 130 kg, Eingangsstrom: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Modell - PVM-302. MIXER. Baujahr - 2017. Motorleistung (Geschwindigkeit 1) - 0,75kW/1,0PS. Motorleistung (Geschwindigkeit 2) - 1,85kW/2,5PS. Messergeschwindigkeit 1 - 680 U/min. Messergeschwindigkeit 2 - 1450 U/min. Siebgröße - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50Hz. Stromstärke - 2,4A / 4,5A. Neupreis 134.000 DKK. Gesamtmaße - Länge - 1724mm. Breite - 587mm. Höhe - 1821mm. Gewicht - 98kg. Versandmaße - L:145cm. B:100cm. H:175cm. Gewicht - 130kg. KLAR.25. Gkjdpjxlz N Iofx Ag Hsc

Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Der leistungsstarke Merrychef überzeugt mit seinem preisgekrönten Design für den Frontbereich, ist problemlos auf einer Standard-Arbeitsfläche installierbar, einfach zu bedienen und liefert erstklassige Ergebnisse – bis zu 20-mal schneller als ein herkömmlicher Ofen. Dank seiner Vielseitigkeit beim Kochen, Toasten, Grillen und Aufwärmen von Speisen liefert das kompakte Gerät bei jeder Bestellung hochwertige, reproduzierbare Speisen und macht den Merrychef eikon® e2s zu einer ausgezeichneten Investition. Der Merrychef eikon® e2s verfügt über ein bahnbrechendes Verhältnis zwischen kleinem Garraum (12” x 12”) und Ofenbreite (14”) und ist in verschiedenen Designs passend zu Ihrem Standort erhältlich – von Classic bis Trend in Rot oder Schwarz sowie als Standard- oder Hochleistungsvariante zur optimalen Erfüllung Ihrer Kundenwünsche. Das easyTouch®-Touchscreen-Bedienfeld mit symbolbasierter Steuerung garantiert selbst bei ungelerntem Personal gleichbleibend hohe Qualität und Reproduzierbarkeit der Speisen und eignet sich daher ideal für Cafés, Bars, Convenience-Stores und Schnellrestaurants. Als Hochleistungsgerät ist er mit einer 2000 W Mikrowelle, 2200 W Heißluft und abgestimmtem Impingement erhältlich und erzielt Garzeiten bis zu 20-mal schneller. Die Standardausführung mit 1000 W Mikrowelle, 2200 W Heißluft und abgestimmtem Impingement erreicht eine bis zu 12-mal schnellere Zubereitung. Gkodpfxjxlu D Es Ag Hoc

Baujahr: 2011, Zustand: gut (gebraucht), Kippkocher RATIONAL VCC VarioCookingCenter 112 vom Top-Hersteller Rational. Mit diesem Kocher können Sie kochen, backen, braten und mehr. Godpfxexlkwze Ag Hskc Anschlusswert: 19 kW Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Weitere Informationen: Kerntemperaturfühler Tischgerät mit fahrbarem Untergestell VarioDose – Integrierter Wasserzulauf Integrierter Wasserablauf Verbrennungsschutz Unbeheizte Seitenwände VarioBoost – Heizsystem = 200 °C in 2,5 Min. Integriertes Sprührohr Lebensmittel pro Tag: 50–100 Nutzvolumen: 2 x 14 Liter Dynamische Version – energiesparend durch reduzierten Anschlusswert AUCH LIEFERBAR

Zustand: gebraucht, Dieser eloma - Kombidämpfer, Typ: Joker MT 1-1, wird in unserer Industrieauktion / Maschinenauktion eloma - Kombidämpfer Typ: Joker MT 1-1, online versteigert. Gkjdpfjxlhmtox Ag Hsc Diese und viele weitere Positionen finden Sie auf unserer Plattform.

Zustand: gut (gebraucht), Deighton C4000 Burgerformer mit Auslaufband und 5 verschiedenen Formeinsätzen. Typ - C4000. Kapazität - 4.000 kg/Stunde. Mit Frequenzumrichter zur Geschwindigkeitsregelung. Mit Fußpedal für Start/Stopp. Trichtervolumen - 35 Liter. Form 1 - Ø:85 mm, Dicke - 8,5 mm. Form 2 - Ø:85 mm, Dicke - 11 mm. Form 3 - Ø:100 mm, Dicke - 19 mm. Form 4 - Ø:120 mm, Dicke - 8 mm. Form 5 - Ø:140 mm, Dicke - 9 mm. Spannung - 220V/240V. Leistung - 1,1 kW, 50Hz. DAM.25. Gjdpfx Asxlcgbeg Hjkc

Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause Rational. Das Modell iCombi Pro 20.1/1 Elektro mit 20 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Das Gerät befindet sich in einem Top Zustand.Der Kombidämpfer ist sofort verfügbar ab Lager. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: •B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport B x H: 900x1900mm •Seriennummer:E21SJ20072834776 •Baujahr: 2020 •Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg •Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg •Gewicht Elektrogerät: 254 kg •Anschlussbedingungen Elektro: •Spannung 3 NAC 400 V •Anschlusswert Elektro: 37,2 kW •Leistung Dampfbetrieb: 36 kW •Leistung Heißluft: 36 kW •Absicherung: 63 A •Anschlussbedingungen Wasser: •Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll •Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: Gksdpfx Agoxhhc He Hec • Temperaturbereich: 30°C bis 300°C • fühlt die aktuellen Garraumbedingungen • erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung • lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um • ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis • MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige • TFT-Farbdisplay und Touchscreen • Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar • Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe • Tür-3-Fach verglast, energiesparend • LED-Innenbeleuchtung • inklusive Energieverbrauchsanzeige • Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung • Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten • Beschwaden in 3 Stufen einstellbar • USB-Schnittstelle • Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung • 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten • integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter • Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung • automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) • Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe • Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig • getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C • automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar • Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 • WiFi Modul integriert Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2012, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SH12072309439, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE Elektro, des Premium Herstellers Rational. Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt einer neuen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 110 kg Seriennummer: E61SH12072309439 Baujahr: 2012 Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Care Control - Selbstreinigung Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen Gksdpfxexhg Sme Ag Hec 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2003, Zustand: gebraucht, arno Konvektionsofen, Kombidämpfer Rational CPC 101 * Für 10 GN-Bleche * Garverfahren mit Dampf von 30 °C bis 130 °C * Regeneration * Konvektion / Trockengaren: Temperaturbereich von 30 °C bis 300 °C, 0–100% maximale Luftfeuchtigkeit. * Kerntemperaturfühler und Handbrause... Maße (B/T/H): 90 x 70 x 108 cm Sehr gut erhalten, gewartet, in einwandfreiem Zustand. Gedpfjxgvn Ijx Ag Hokc LIEFERUNG MÖGLICH Auch viele andere professionelle Geräte verfügbar.

Baujahr: 2015, Zustand: neuwertig (gebraucht), Dampf-Konvektionsofen Rational SCC WE 102, Kapazität 10 x GN 2/1 oder 20 x GN 1/1 für 150–300 Mahlzeiten, geeignet für Kantinen, Gemeinschaftsverpflegung, Hotels, größere Gastronomiebetriebe, Schulen usw. Im Konvektionsofen können Sie backen, braten, grillen, dämpfen, blanchieren und vieles mehr. Slowenische Speisekarte, automatische Reinigung mit Tabletten, Kerntemperaturfühler. Der Kessel wird während der Reinigung mit Wasser gereinigt, wodurch sich kein Kalk ablagert. Neuestes Modell dieses Konvektionsofens, sehr gut erhalten und gewartet. Weitere Modelle von Rational-Konvektionsöfen sind ebenfalls verfügbar. Gedpfsxgvmkox Ag Hjkc

Baujahr: 2023, Betriebsstunden: 48 h, Zustand: neuwertig (gebraucht), Der Kombidämpfer ist praktisch neu und hat eine Betriebsdauer von 48 Stunden, die wir in unserer Werkstatt getestet haben. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TECHNISCHE DATEN: Anschlusswert 400 V / 67,9 kW Absicherung 3 x 100 A Kabel 5 x 35,0 mm² Wasserzulauf Ø 1/2" Anschlussverschraubung 3/4" Wasserablauf DN 50 Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Abmessungen in mm: B 1082 x T 1117 x H 1807 Nettogewicht: 336 kg WEITERE INFORMATIONEN: Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Erkennt die aktuellen Bedingungen im Garraum Erkennt Größe, Füllmenge und Zustand des Produkts und berechnet die Bräunung Gedpfxoxgvkvs Ag Hskc Erlernt häufig verwendete Gargewohnheiten Bestimmt den idealen Garverlauf zum gewünschten Garergebnis Ergebnisse MyDisplay – selbstjustierendes, benutzerfreundliches Bedien

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Abfüllanlage für heiße Produkte, wird an ein Kochgefäß angeschlossen und pumpt das Produkt mit einstellbarem Gewicht in Beutel. Gkedpoxgutpofx Ag Hjc Pneumatisch betriebener Clipverschluss zum Versiegeln der Beutel. Fertig verschlossene Beutel können zum Abkühlen in einen Tumbler-Chiller gegeben werden. Aktuell befindet sich die Anlage in unserer Werkstatt zur Überprüfung.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gas-Tisch-Grillgerät, Modell: E7GRGDGCOP Kaufdatum: 2021/ KW 47 Fabr.: Electrolux Abm.: B x Tx H: 400 x 730 x 250 mm Gkjdpsxgpvlefx Ag Hoc - Gasleistung: 7 kW - Standardgasart: Erdgas - Gaszufuhr: 1/2" Zur Montage auf Neutralen Unterbauen, Brückenmontage oder an Installationswänden. Hocheffiziente 7 k W Edelstahl-Gasbrenner mit Flammenausfallsicherung, optimierter Verbrennung und geschützter Zündflamme. Geeignet für Erdgas oder Flüssiggas. Grillroste aus Gusseisen, zur Reinigung leicht abnehmbar. Außenpaneele aus Edelstahl mit Scotch Brite Finish. Einteilige gepresste Arbeitsplatte aus 1,5 mm starkem Edelstahl. Rechtwinklige Seitenkanten für eine bündige Verbindung zwischen den Geräten. Serienzubehör: Fettschublade, Spritzschutz aus Edelstahl, Reinigungsschaber

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Elektro Tischfritteuse 2x7 Kaufdatum: 2021/ KW 47 Mod:E7FREH2B00 Fabr.: Electrolux Abm.: B x TxH: 800 x 730 x 250 mm Elt.-Anschlusswert: 10,8 Kw Spannung: 400 V Frequenz: 50/60 Hz Phase: 3N Elektro-Friteuse mit 2 Becken je 7 Ltr., Tischgerät mit 1,5 mm starker Deckplatte aus CrNiStahl 1.4301, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CrNiStahl 1.4301 mit Scotch-Brite Schliff Beckengröße: 240x380x235 mm, außenliegende Heizelemente Füllmenge min./max: 5,517 Ltr. Gsdpfx Aoxgpu Iog Hskc Arbeitstemperatur: 105-185°C Serienzubehör: je Becken 1 Korb (921608) Tischgerät, Korpushöhe 250 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gas-Bratplatte glatt verchromt; Kaufdatum: 2021/ KW 47 Fabr.: Electrolux; Mod.: E7FTGDCS00 Gkodpfexgpqijx Ag Hsc Abm.: B x Tx H: 400 x 730 x 250 mm Tischgerät Bratplatte: 330 x 540 mm Arbeitstemperatur: 100°C - 280°C Gas-Anschlusswert: 7 kW Gewicht: 40 kg Gas-Bratplatte, glatt, verchromt, Serienzubehör: Fettschublade, Spritzschutz aus Edelstahl, Reinigungsschaber

Zustand: neuwertig (gebraucht), Gas-Tischherd mit 2 Flammen; je 5,5 kW Kaufdatum: 2021/ KW 47 Fabr.: Electrolux Abm.: Bx TxH: 400 x 730 x 250 mm Mod.: E7GCGD2C00 GAS-Anschlusswert: 11 Kw Gsdpfx Agexgppxs Hskc Gewicht: 20 kg Hauptanschlüsse rückseitig Frontseitiger Zugang zu allen Komponenten. Geräte mit Servicekanal für einfache Installation.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Elektro-Pommes-Frites-Becken, 400 Kaufdatum: 2021/ KW 47 Fabr.: Electrolux Abm.: /T/H: 400x730x250 mm Beckengröße: 306x510x156 mm, für Behälter GN1/1 bis 150 mm tief geeignet Gjdpoxgpn Ujfx Ag Hjkc mit Infrarot-Wärmestrahler Anschlusswert Elt. : 230 V/ 50 Hz 1,0 kW

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E7BMEDB000, Elektro-Tisch-Bain-Marie 400 mm Mod.: E7BMEDB000 Kaufdatum: 2021/ KW 47 Abm.: Bx TxH: 400 x 730 x 250 mm Fabr.: Electrolux Gkodpexgpixjfx Ag Hoc Elektro-Wasserbad GN 1/1, Tischgerät mit 1,5 mm starker Deckplatte aus CrNiStahl 1.4301, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CrNiStahl 1.4301 mit Scotch-Brite Schliff Anschlusswert: 1,5 Kw/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Gewicht: 20 kg Becken 306x510x156 mm, für Behälter GN 1/1 bis 150 mm tief geeignet Temperaturbereich: 30-90°C

Zustand: neuwertig (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: 12920015, Speedelight Panini Grill; Mod.: HSG3RPRSE3 Fabr.: Electrolux Abm.: B/T/H: 361x675x630 mm Anschlusswert: 400 V / 5 kW / 9 A Kaufdatum: 2022/KW36 Hauptmerkmale: - Kombiniert 3 Kochtechnologien: Kontaktplatte, Infrarotstrahlung und Mikrowellen, um perfekt gegarte Speisen zu liefern. - Selbstjustierende obere Platte zum Erwärmen von Speisen, welche sich an deren Umfang anpasst. - Der Energiesparmodus wechselt automatisch nach einer vom Teilnehmer eingestellten Zeitspanne (1 bis 60 Minuten) in den Standby-Modus - Wird geliefert mit USB-Port und Wi-Fi-Verbindung zur Optimierung von Workflows. Ermöglicht lokale und Remote-Interaktion (Temperaturen, Countdowns, Warnungen). - Elektronische Steuerung mit digitaler 4.3" LED-Anzeige mit einstellbarer Helligkeit. - Countdown-Anzeige und Alarm mit einstellbarer Lautstärke zum Ende des Zyklus. - 8 Programme auf dem Display auswählbar. - Die 8 Programme können vom Benutzer angepasst werden. Die programmierbaren Parameter sind: Temperatur der oberen Platte Temperatur der unteren Platte Gesamtdauer jedes Zyklus Dauer und Verteilung der Mikrowellen in jedem Zyklus. 6 vorinstallierte Programme (editierbar): P1 = 30 Sek. (20 Sek. MW) P2 = 40 Sek. (30 Sek. MW) P3 = 50 Sek. (40 sec. MW) Gkodjxgpc Sspfx Ag Hjc P4 = 60 Sek. (keine MW) P5 = 60 Sek. (40 Sek. MW)

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 - 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM100GE.AXXXX - 1 Handbrause mit Rückholautomatik - 1 Hordengestellwagen 65mm - 20x2/1GN - Schnittstelle Ethernet und USB - WiFi Gkedpfx Aoxfz Iksg Hoc + 2 Hordengestellwagen Typ 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- 65 mm Schienenabstand

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2018, Betriebsstunden: 2 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: UM 40, Auslassventil für Stephan Cutter UM 40 Gkodpfx Agexd U R Aj Hsc

Baujahr: 2013, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Elektrischer kipbarer Kochkessel mit Rührwerk. Gerät nach Generalüberholung. 400V 50Hz 39kW Gedpfexd Rp Iex Ag Hskc