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Brötchenpresse Fortuna Automat A3E
* Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine
* 30er Teilung
Cadtcfgnen
* Mit Wirkabschaltung
* Teigeinlage: 960-2.400 g
* Gewicht (Teigstück): 32-80 g
* Inkl. Wirkteller
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Brötchenpresse Fortuna Automat A3E
* Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine
* 30er Teilung
* Mit Wirkabschaltung
Jx3yaq
* Teigeinlage: 960-2.400 g
* Gewicht (Teigstück): 32-80 g
* Inkl. Wirkteller
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Hubkneter Diosna S 120 Plus
* Leistung in Teig: 120 kg
* Leistung in Mehl: 75 kg
Okrmiw3t
* Kesselkapazität: 180 liter
* Zeitschaltautomatik mit zwei Uhren
* Zwei Geschwindigkeitsstufen
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Ablegevorrichtung Kemper ZBP
* Zustand: überholt, individuelle Anpassungen möglich
Jffmgfh
* Siemens Touch Steuerung
* Absetzbild individuell einstellbar
* Arbeitslänge ca. 270 cm
* Arbeitsbreite ca. 74 cm
* Bandhöhe vom Boden: 98 cm +- 10 cm
* Max. Abziehlänge 200 cm
* Außenabmessungen (LxBxH): 300x115x180 cm
* Optional mit Kopfmaschine
* Optional als kombinierte Anlage für Brötchen, Pizza, Hamburger
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Beutelverschließmaschine Comipak M 508 DP
Cadte2a9yw
* Baujahr: 2014
* Zustand: wie neu, unbenutzt
* Clipband-Material: Kunststoff
* Verschlusslänge: 50 mm
* Max. Verschlussdurchmesser: 20 mm
* Kapazität: 20-30 stk/min
* Leistung: 230 V, 50 Hz, 100 Watt
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Ausrollmaschine mit Zentrierbänder Nanmak DS 760
* Baujahr: 2022
* Zustand: Testmaschine
* Bandgeschwindigkeit Einlauf-/ Auslauf separat verstellbar
* Walzengeschwindigkeit einstellbar
* Walzenspalt verstellbar
* Bandbreite 76 cm
* Arbeitslänge 172 cm
* Länge pro Band 81 cm
* Bandhöhe vom Boden: 108 cm
* Zentrierband auch als 3-reihig verfügbar
* Mehlstreuer
* Außenabmessungen (LxBxH): 172x110x150 cm
0pme3bbk
* Optional mit Ablegevorrichtung f...
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Teigteil- und Wirkmaschine WP Rotomat EN
* Baujahr: 2008
* Zustand: überholt
* Automatische Teigteil- und Wirkmaschine für rundes und eckiges Kleingebäck
* Teigteilung: 30 Stück pro Durchgang
* Gewichtsbereich: 30-70 g pro Stück
* Max. Teigeinlage: 2100 g
Cabxgfpdxq
* TA beim Teilen: 140-175 %
* TA beim Wirken: 140-165 %
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Brötchenanlage Fortuna Premium K mit Primus Pro
* Baujahr: 2017
* Teigteil- und Wirkmaschine Primus Pro
* Form- und Schnittbrötchenanlage Premium K
* Gewichtsbereich: 50-120 g
* Stundenleistung: ca. 7000 Stück
* Siemens Touch Steuerung
* Betriebsstunden ca. 1.700 (Gärschrank) / 1100 (Kopfmaschine)
Capx9tuj7n
* Langwirkstation
* Stüpfelstation
* Befeuchtungs- und Saatenstation
* Ablegevorrichtung
* Bypassfunktion
* Inkl. Zubehör für 5-, 4-, 3-r...
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Brötchenpresse Fortuna Halbautomat Größe 4
* Zustand: komplett überholt
* 30er Teilung
Cav9janqge
* Teigeinlage: 1.200-3.300 g
* Gewichtsbereich: 40-110 g
* Inkl. 3 Wirkteller
* Untergestell optional (auch mit Rollen verfügbar)
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Teigteilmaschine Volumenabwieger Altuntas
Der Volumenteigteiler ist eine genaue und robuste Maschine. Seine Funktion besteht darin, den Brotteig in Portionen mit dem gewünschten Gewicht zu teilen. Der Teig wird von einem Kolben, aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff, aus dem Trichter aufgenommen und vorne auf das Band ausgestoßen. Dieses System bietet eine hohe Wägegenauigkeit.
Bedarf es einer höheren Produktionskapazität, so kann der Volumenteiler auch mit mehreren Kolben ausgestattet werden. H...
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Stikkenofen Miwe Roll In 1.0606 TL
* Baujahr: 2013
* Zustand: gebraucht, funktionsfähig
* Für Blechgröße 580x580 cm
By3aqylz8y
* Backfläche ca. 6,5 qm
* Max. Drehkreisdurchmesser 850 mm
* Gasbrenner
* 1 Stück verfügbar
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Baguette Füll- und Schneideanlage Comas
* Baujahr: 2008
* Zustand: sehr gut
* Für folgende Baguette-Größen: 180, 320, 460 mm
* Leistung: einfach belegt 2.000St./h; doppelt belegt 4.000 St./h)
* Geeignet zum Befüllen mit Butter, Kräuterbutter, gesalzene Butter, etc.
Capx37zxje
* Gesamtlänge ca. 12m
* Optional: Anpassung für andere Brotsorten, z.B.: Fladenbrot
Ablauf:
* Manuelle Belegung
* Anpressstation auf die Gutträger
* Schneidestation und Füllstation...
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Gärschrank für Brötchen und Brotanlagen
* Baujahr: 2020
* Zustand: gebraucht
Qkhkh
* Gewichtsbereich: 100-200 g
* Touch Screen Steuerung
* Mehlstreuer am Eingang
* 430 Gehänge
* Einstellbare Geschwindigkeit
* UV Lampe für Entkeimung
* Mit Klimagerät
* Spreizbänder Gärschrankausgang
* Fenster, schiebar, mit Sicherheitsschalter Bedien- und Rückseite
* Auffangbleche unten
* Optional: Gehänge mit Tassen oder Mulde für verschiede Reihigkeiten
* ...
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Gebäckfüllmaschine Jufeba FS-1
* Baujahr: 2002
* Neue Blechabdeckung
* Neues Füllblock, PVC kpl. bestückt (rechts)
2uhlu3
* Fassungsvermögen 3,5l
* Füllmenge je Füllvorgang 5 bis 30 g
* Abmessung (BxTxH): 38 x 71 x 40
* Pneumatische Ausführung, erforderliche Druckluft: 6 bar
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Croissantanlage Fritsch Multiflex M 700
* Baujahr: 2015
* Zustand: sehr gut, ca. 450 Betriebsstunden
* Geeignet für die Herstellung von ungefüllten Croissants, Hörnchen und eckigen Teigen
* Max. Teigbandbreite: 600 mm
Cbkmexxcyz
* Tischhöhe: 900 mm
* Stanz-/ Drehhub: 20 Hub/min
* Schnitthub: 45 Hub/min
* Kalibrierkopf für kontinuierliches Teigband
* Mehlstreuer
* CTR 700 Stanz-Dreh-Einheit, perfekt gleichmäßig und exakt ausgerichtete Produkte
* CRH W...
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Brotschneidemaschine MWSchickart TS 38 Plus
* Modell: TS38plus RS
* Kreismesser-Brotschneider
* Schnittstärke von 5-25 mm
* Schneiden ohne Öl
Ca93gojgrr
* Bis zu 38 cm Einlegelänge
* Brote bis zu einem Durchmesser von 32 cm halbieren und vierteln
* Rundbrote bis zu 26 cm Durchmesser
* Schneiden auch in fast warmem Zustand
* Inkl. Untergestell
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Teigteil- und Wirkmaschine WP Multimatic MUS 6
B2xc7fwsz0
* Baujahr: 1998
* Zustand: überholt, sofort einsatzbereit
* Typ: 6-reihig
* Edelstahlverkleidung
* Gewichtsverstellung durch Handkurbel
* Gewichtsbereich: 28 bis 95 g
* Inkl. 1 Kammertrommel nach Wahl, nach Verfügbarkeit
* Kapazität: 3.200 bis 10.000 Stk/h
* Einzelne Kolben blockierbar
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Hubkneter mit Bottichwagen Diosna D 200 A
* Leistung in Teig: 200 kg
Jydsi3
* Leistung in Mehl: 125 kg
* Bottichinhalt: 300 l
* Bottichdurchmesser: 900 mm
* Zeitschaltautomatik mit 2 Uhren
* Zwei Geschwindigkeitsstufen
* Inkl. 2 Bottichwagen
* Weitere Bottichwagen verfügbar
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Laminieranlage Rondo MLC Feeding Line
* Baujahr: 2017
* Zustand: sehr gut, ca. 2850 Betriebsstunden
* Kapazität: ab 200 kg und bis zu 600 kg endausgerollte Teigbänder pro Stunde
* Bandbreite: 640 mm
Cbq3at2gsj
* Bandgeschwindigkeit am Linienende: 0,8-7 m/min
* Mikroprozessorsteuerung, farbiger 7-Touchscreen mit Programmspeicher
Komponenten:
* 4x Mehlstreuer
* Teig-Extruder
* Satellitenkopf
* Querroller
* Kalibrierer
* (Optional: Fritsch Easyline...
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Beutel Clipmaschine GHD Hartmann Clip EC 140
* Zustand: funktionsfähig, gebraucht
* Leistung: ca. 2500 Packungen/h (Produktabhängig)
* Max. Produktabmessungen (LxBxH): 400x180x120 mm
* Integriertes Tütengebläse
* Datum-Drucker
* Manuelle-/ Automatische Arbeitsweise
* Schrägförderband zum Abtransport
* Drehteller mit Sicherheits-Abstandsring
* Drehteller-Durchmesser 120 cm
Verfügbare Modelle (2 Stück):
* Hartmann Clip EC 140, Bj. 2011 inkl. Förderband u...
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Teigteil- und Wirkmaschine Fortuna Magnus S 5
* Baujahr: 2010
* Zustand: gereinigt & geprüft
* Vorportionierer, Typ: TPT, max. 200 kg Teigfassung
* Gewichtsbereich: ca. 45-130 g
* Messkolben: 45 mm
Ca0ti30ksx
* Stundenleistung: max. 12.000 Stück
* Arbeitsweise: 4-/5-reihig
* Inkl. 3 Kammertrommel 40-65g, 60-90g, 75-105g
* Siemens Touch Steuerung (mehrsprachig)
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Brötchenpresse Fortuna Automat A 4 E
* Vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine
* 30er Teilung
* Mit Wirkabschaltung
* Motorisierter, kippbarer Kopf
* Teigeinlage: 1.200-3.300 g
* Gewicht (Teigstück): 40-110 g
* Inkl. Wirkteller
Vfm78mu9
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Stikkenofen Miwe Roll In 1.0608 TL
Gizfyoj
* Baujahr: 2012
* Typ: RI 1.0608 TL
* Brennstoff: Gas
* Geeignet für 60x80 cm Bleche
* Backnutzfläche: ca. 9,6 qm (bei 20 Blechen, Blechabstand 78 mm)
* Ab Standort, der Ofen muss für die Ausbringung zerlegt werden
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Turbo Mixer Hobart PVM 301
* Baujahr: unbekannt, vermutlich älter als 20 Jahre
* Zustand: funktionsfähig
Cuj0msckm
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Teigteil- und Wirkmaschine Fortuna Magnus S 4
* Baujahr: 2012
Ccjsn2klgp
* Zustand: gereinigt & geprüft
* Ca. 33.000 Betriebsstunden
* Stundenleistung: max. 9.600 Stück
* Messkolbendurchmesser: 50, 35/50 mm
* Gewichtsbereich: 25-170 g
* 4- reihige Arbeitsweise
* Inkl. 1 Kammertrommel nach Wahl, nach Verfügbarkeit
* Siemens Touch Steuerung
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Spiralkneter Diosna SP 120 D
* Geeignet für max. 120 Kg Teig
* Edelstahlkessel & -spirale
* Zeitschaltautomatik
* Zwei Zeitschaltuhren
* Zwei Geschwindigkeitsstufen
* Rückwärtslauf
Scg32p9f
* Fahrbar mit Feststeller
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Kegelrundwirker WP Haton CR 59
* Edelstahlverkleidung
* Kegel und Seitenführungen teflonisiert
* Geschwindigkeit stufenlos verstellbar
Bj0n79nifn
* Luft Gebläse
* Öl-Spray-Düsen
* Fahrbar mit Feststeller
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Füllgerät Dosiermaschine Altuntas FDA
* Berlinerfüllgerät, Krapfenfüller, Gebäckfüller
* Komplett in Edelstahl verkleidet
* Dosiervolumen variabel einstellbar
Eefwvel
* Robuste Bauweise mit starkem Motor
* Einfache Reinigung
* Leichte Bedienung
* Display mit Folientastatur
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Metall Detektor Loma EMC
* Zustand: gebraucht, funktionsfähig
Bqxgeo2
* Baujahr: 2005
* Bedienungsanleitung vorhanden
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Bottichwagen Diosna W240 für Wendelkneter
Bpfco9hgx7
Innenabmessungen: 96 cm Durchmesser, 57 cm Höhe
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Hebekipper Kemper HK 200 L
Fdrrd9j00
* Zustand: sehr gut, gereinigt & geprüft
* Baujahr: 2003
* Kesselaufnahme für Diosna Bottichwagen
* Kipphöhe: 220 cm
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Teigteil- und Wirkmaschine Trima KE 5
* Baujahr: 2016
* Zustand: sehr gut, gereinigt und geprüft
Clrzmr7
* Alle Bänder neu (Bilder folgen)
* Elektrische Gewichts-, Geschwindigkeits- und Wirkraumhöheneinstellung
* Touchscreen Bedienpanel mit Rezeptverwaltung
* Wirksystem mit Wirkplatte
* 5-reihiger oder 4-reihiger Betrieb
* Gewichtsbereich 40 bis 100 g (gewirkt), 30 bis 110 g (portioniert)
* Kolbendurchmesser: 64 mm
* Max. Stundenleistung: 7.500 Stück (5-r...
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