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Koppens Elektro-Durchlauffritteuse, komplettes System, Haubenanhebung durch manuelle Kettenwinde, oberes Niederhalteband, Schabesedimentband, getauchtes Teflon-Einlaufband, separates Einlaufband, Leistung 54 Kw Frittierlänge 3000 mm Bandbreite 400 mm, Ölpumpe zum Entleeren und Nachfüllen von Öl, Umwälzpumpe
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Geeignet zum Schneiden, Stapeln und Schuppen von gekochtem Fleisch, Speck, Käse usw. Zwei Maschinen verfügbar 2012 und 2016
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Vemag Robot 500 Vakuumfüller
Portioniert Produkt und füllt gerade ab
Digitale, programmierbare Steuerung
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Doppelschnecken aus Edelstahl
In gutem Betriebszustand
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Gebrauchter fatosa 120 Liter Schüsselkutter
Komplett aus Edelstahl gefertigt
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5 Messergeschwindigkeiten
3 Schüsselgeschwindigkeiten
Eine Rückwärts-Mischgeschwindigkeit
Entleerungsarm und -scheibe
Lärmschutzabdeckung
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Koppens VM400HS Former mit bis zu 50 Hüben pro Minute
Koppens 400 mm breite Teig- und Paniermaschine
Koppens elektrische Friteuse mit Einlauf und Tauchband
Aus einer Produktentwicklungsküche stammend, von Anfang an nur für kurze Zeit benutzt, in ausgezeichnetem Zustand.
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Mit Hilfe der Techniker von Ulma wurde die Maschine überholt und war bereit, zum Kunden gebracht zu werden. Zum Zeitpunkt des Versands konnte der Kunde wegen der Abschlusszahlung nicht kontaktiert werden, so dass die Maschine im Vereinigten Königreich verblieb. Schließlich erfuhren wir, dass der Kunde verstorben war und mit ihm das Projekt. Zwei Teile der Maschine in zwei Kisten, bereit zum Versand.
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Kapazität 300 kg Teig, hydraulische Anhebung der Maschine zum Kippen der Schüssel für die Entleerung.
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Koppens 600 Former, geeignet für Hähnchen-Burger, Nuggets, Rindfleisch-Burger usw., derzeit auf Lager und bereit zur Weiterverarbeitung.
600 mm breite Formplatte, maximale Formplattendicke 40 mm
Doppelschnecken, schonende Bewegung für die Mischung
Variable Geschwindigkeit bis zu 50 Hüben pro Minute
Trichterinhalt 320 Liter
Elektrische Versorgung 400 Volt 50 Hz, 22,5 Kw
Luftzufuhrbedarf 300 Liter
Austragsförderer mit Drahtgurt
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Fatosa Schüsselschneider aus rostfreiem Stahl
Fassungsvermögen 325 Liter
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Mit Entlader
Bei Bedarf mit Lader
2-Gang Messerwelle
3-Gang-Schüssel
Überholungsbedürftig
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Edelstahl-Fleischwolf mit fester Schraube Unger-Set (3 Platten, 2 Messer) Inbetriebnahme, Rekonfiguration und Wartung möglich. Motorleistung 55 kW
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